Wijnkaart - Carte a Vins

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1 Wijnkaart - Carte a Vins Champagne Champagne Gobillard 1er cru Grande Réserve brut Champagne Laurent Perrier brut Champagne Veuve Clicquot Ponsardin brut - Cava Tentacion de Mont Marçal brut Karafwijnen Pichet Domaine de la Ferrandière, Selectie van het huis Sélection De La Maison Wit / Blanc Chardonnay-Sauvignon Saint Martial Domaine Deshenrys Rood / Rouge Merlot Domaine de la Ferrandière Rose / Rosé Cabernet Rosé, Domaine de la Ferrandière

2 Witte Wijnen - Vins Blanc Frivool - Fris - Gestructureerd Côté Est,, (aanrader) Domaine Lafage Assemblage : 60% grenache 30% chardonnay 10% muscat Muscadet «La Griffe» Domaine Chérreau-Carré Assemblage : 100% melon Sancerre «Grande Réserve» Domaine Henri Bourgeois Assemblage : 100% sauvignon Zevenwacht Stellenbosch Zuid-Afrika Zevenblanc Assemblage : sauvignon - semillon Alvarinho, Quinta de Cidro (aanrader) Douro, Portugal Assemblage : 100% alvarinho Château Villa Bel Air Blanc Graves (propriétaire de Ch Lynch Bages) Assemblage : 50% sauvignon 50% sémillon Pouilly Fumé «La Demoiselle» Henri Bourgeois Assemblage : 100% sauvignon blanc Fruitig - Rijk Pinot Gris Alsace Lorentz Woerlen, Bergheim Assemblage : 100% pinot gris Gewurztraminer Alsace Lorentz Woerlen, Bergheim Assemblage : 100% gewürztraminer Zoet - Rijk - Vol Pacherenc du Vic Bilh Laplace, Sud Ouest Assemblage : gros manseng petit manseng

3 Vettig - Vol Conde de Valdemar Blanco Rioja, Spanje Assemblage : 100% viura Saint Veran «Tradition» (aanrader) Collovray & Terrier Assemblage : 100% chardonnay Viljoensdrift Zuid-Afrika River Grandeur Assemblage : 100% chardonnay Chablis «La Sereine» La Chablisienne Assemblage : 100% chardonnay Chablis 1 er cru «Fourchaume» La Chablisienne Assemblage : 100% chardonnay Rose wijn - Vin rosé Fris - Fruitig - Gestructureerd Château Puech Haut Prestige rosé Côteaux du Languedoc Assemblage : grenache - cinsault Rode wijnen - Vins rouge Fruitig met structuur Martue Spanje La Mancha Toledo Assemblage : 45% tempranillo 30% merlot 17% cabernet sauvignon 8% syrah Château Calissanne Epidaure (aanrader) Côtes d Aix en Provence Assemblage : 50% syrah 50% cabernet sauvignon

4 Fruitig - Zacht - Evenwichtig Pinot Noir Vielles vignes Bourgogne Patrick Clémencet Assemblage : 100% pinot noir Saint Amour «La Réserve d Amélie» Gérard Charvet, Beaujolais Assemblage : 100% gamay Touriga Nacional Portugal (aanrader) Adega de Pagoes, Terras do Sado, Assemblage : 100% touriga nacional Mooiberg Zuid-Afrika Kardinaal Conde de Valdemar Réserva Spanje (aanrader) Rioja, Assemblage : 85% tempranillo 10% mazuelo 5% graciano Vol - Vlezig - Gestructureerd Château de Gironville Bordeaux Haut Médoc Cru Bourgeois, Assemblage : 47% merlot 43% cabernet sauvignon 10% petit verdot Vacqueyras «Les 2 Monardes» (aanrader) Domaine de la Monardière, Côtes du Rhône Assemblage : 70% grenache 30% syrah Château Cartier Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru, Assemblage : 90% merlot 10% cabernet franc Du Toitskloof Cellar Zuid-Afrika Michelangelo Zilveren Medaille Assemblage : 100% shiraz Château de la Commanderie Bordeaux Lalande-de-Pomerol, Assemblage : 75% merlot 20% cabernet franc 5% cabernet sauvignon La Parde de Haut Bailly Bordeaux Pessac Léognan (2de wijn van Ch Haut Bailly), Assemblage : 65% cabernet sauvignon 25% merlot 10% cabernet franc

5 Digestieven Whisky Nikka from the barrel, Blended Japanese Whiskey 51,4 Nikka Pure Malt Taketsuru 12 years Japanese Whiskey 40 Johnnie Walker Red Label Scotch blended whisky - 40 Johnnie Walker Black Label 12 years Scotch blended whisky - 43 The Macallan 12 years Highland Single Malt Scotch whisky 40 Edradour 10 years Highland Single Malt Scotch whisky 40 Dalmore 15 years Highland Single Malt Scotch whisky 40 Cognac Rémy Martin V.S.O.P Les Terres de Grande Champagne 5jaar Voyer - 40 VSOP 8 jaar - Voyer - 40 XO 25 jaar - Voyer 40 Calvados Clos de la Hurvanière Roger Groult 8 jaar 41 Clos de la Hurvanière Roger Groult 15 jaar 41 Eau de Vie Grappa di Sagrantino, Antonelli, Umbrië - 42 Poire William, Etienne Brana 44 Framboise, Etienne Brana 45 Armagnac Armagnac Fontaine de Coincy VSOP 11 jaar - 40 Andere Baileys 17 Disaronno Amaretto 28 Cointreau 40 Grand Marnier 40 Bacardi Reserva 40