Rapport d activité 2013

Transcription

1 Association «Solidarité & Initiative» pour le développement du Jardin de Cocagne de la Haute Borne pour la création de la Table de Cocagne de la Haute Borne Rapport d activité 2013 Adresse : 10 rue Héloïse Europarc de la Haute Borne VILLENEUVE D ASCQ SIRET : Tél.: Fax.: Mob.: : jean-louis.poillion@sia2e.org

2

3 Sommaire Qui sommes-nous? Page 4 L action menée en matière d insertion Page 6 L activité économique en 2013 Page 10 Les ressources humaines en 2013 Page 12 Opération Hangar Page 14 Partenariats Page 16 La Table de Cocagne Page 20

4 Qui sommes-nous? Qu est-ce qu un Jardin de Cocagne? Créés à la fin des années 80, les Jardins de Cocagne sont des exploitations maraîchères biologiques, employant du personnel en insertion, avec vente directe à des adhérents-consommateurs. Il y a aujourd hui en France près de 120 Jardins de Cocagne, cultivés par plus de jardiniers qui vendent à consommateurs-adhérents. Tous ces Jardins sont regroupés au sein d un réseau : le Réseau Cocagne. Un Jardin de Cocagne permet d associer trois objectifs : Utilité sociale : Il s agit de permettre à des personnes en difficulté socioprofessionnelle : de reprendre contact avec le monde du travail, d exercer un travail valorisant : le travail de la terre, de retrouver confiance en elles et motivation, de lever les éventuels problèmes sociaux auxquels elles se trouveraient confrontées (logement, santé ), de définir et de mettre en oeuvre un projet professionnel réaliste ( rarement dans le domaine du maraîchage ) en vue d un retour sur le marché de l emploi. Développement durable et santé Un Jardin de Cocagne participe au maintien des terres agricoles et contribue à la qualité paysagère. Les légumes produits sont certifiés Agriculture Biologique (AB) ; le Jardin concourt donc à la préservation des ressources naturelles. Le Jardin constitue un moyen de sensibilisation à l environnement de toutes les parties prenantes (salariés travaillant au Jardin, partenaires, consommateurs). Enfin, un Jardin de Cocagne contribue à une meilleure santé, dans la mesure où il offre la possibilité de se fournir facilement en légumes bio de saison. Développement local et économie solidaire : Un Jardin de Cocagne développe un lien entre producteur et consommateurs. Il cherche à impliquer chacun de ses clients autour d un projet à Haute Valeur d Utilité Sociale. Chaque abonné aux paniers est en effet également adhérent de l association qui porte le Jardin, passant du statut de client à celui de consomm acteur. Mais notre projet va beaucoup plus loin. Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne est en effet le premier Jardin de Cocagne situé sur un parc d activités d entreprises. Il est également proche d un campus universitaire. La volonté a été dès le départ de fédérer autour du projet tous les acteurs susceptibles d être intéressés, pour croiser les approches, les contributions et les savoir-faire, les partenariats mis en place étant extrêmement divers (Voir page 15) Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 4

5 L association Solidarité & Initiative Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne, situé sur le Parc Scientifique, est porté par l association Solidarité & Initiative. SIA2E (Solidarité & Initiative par l Activité Economique et Educative) est une association à but non lucratif régie par la loi de Créée le 15 octobre 2009, elle a pour objet la lutte contre l exclusion par l activité économique et éducative. Elle est agrée Atelier Chantier d Insertion (ACI). Au 31 décembre 2013, elle comptait 219 adhérents (213 personnes physiques dont 67 étudiants, 2 associations et 6 entreprises). Le Conseil d Administration * Bureau Président Sébastien SOHIER, chef d exploitation, REGIE DE QUARTIER CARVIN Vice-président Nicolas MOREAU, développeur immobilier, CIRMAD (Bouygues Construction) Trésorier Ludovic TIBERGHIEN, expert-comptable, VALOXY Secrétaire Bernard GAVORY, Chef de Projet Organisation, COFIDIS FRANCE Autre membre du bureau Gaëtan FLIPO, Dirigeant de MANORGA * Autres administrateurs : Nathan GRISART, étudiant à Lille 3, administrateur de l association «Le Jardin Citoyen» Marc DELRUE, jardinier JARDIN MOSAÏC, Fondateur association PRÊT DU SOL Catherine LESAGE, consultante qualité et coordinatrice RSE COFIDIS FRANCE Florent PERSSON, ancien jardinier au Jardin de Cocagne, ambassadeur du tri à L&M Associé Gérick SION, Chef de projet BTWIN (Décathlon) Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 5

6 Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 6

7 L action menée en matière d insertion Les salariés du Jardin en 2013 Le conventionnement du Jardin est passé de 18 à 20 salariés en insertion en Le plan de marche conclu en dialogue de gestion avec la DIRECCTE et le Conseil Général prévoyait une équipe de 18 jardiniers jusqu en avril et un passage à 20 jardiniers à partir de mai. Etant donné le «turn-over» important de l équipe de jardiniers et le délai administratif d un mois imposé par Pôle Emploi pour l embauche d un jardinier, le Jardin avait demandé à la DIRECCTE de pouvoir «surstaffer» l équipe pour maintenir un effectif de 20 personnes. La DIRECCTE n a pas répondu favorablement à cette demande. Au cours de l année 2013, l association a accueilli 35 jardiniers. La durée moyenne de passage au Jardin des salariés sortis de la structure en 2013 a été de 13,6 mois Suivi socioprofessionnel mis en œuvre : Mise en situation professionnelle Profil des salariés passés par la structure en 2013 : Age : 18 jeunes de moins de 26 ans et 17 salariés de plus de 26 ans (bénéficiaires du rsa) Sexe : 8 femmes et 27 hommes Niveau de formation : 2 de niveau III et II ; 3 de niveau IV ; 14 de niveau V ; 16 de niveau VI Lieu de résidence : Anstaing (1) ; Baisieux (2) ; Faches-Thumesnil (1) ; Hellemmes (1) ; Lille (6) ; Mons-en-Baroeul (1), Neuville en Ferrain (1) ; Pérenchies (1) ; Roubaix (2) ; St-André-lez- Lille (1) ; Tourcoing (1) ; Villeneuve d Ascq (13) ; Wasquehal (1) Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne est une véritable exploitation maraîchère, avec ses exigences de production ( de ventes prévus en 2014 distribution de paniers 51 semaines / 52). Tous les salariés en parcours d insertion du Jardin sont donc mis en réelle situation professionnelle, avec des consignes de travail précises et formatives. Les jardiniers travaillent 26 h / semaine, selon un planning qui leur est communiqué 15 jours à l avance. Le but est bien qu ils acquièrent les savoir-être demandés en entreprise et les savoir-faire transférables. Au jour le jour : Suivi quotidien de l assiduité, de la ponctualité et du comportement professionnel des salariés avec, en cas de besoin, intervention de la CIP et/ou du directeur pour demande d explications et/ou de recadrage. Le contact quotidien de la CIP avec les salariés permet aussi de palier aux éventuelles urgences sociales et/ou administratives. Toutes les 8 semaines : Chaque salarié s auto-évalue sur son poste de travail et compare cette évaluation avec celle des encadrants techniques. Sont mis en évidence les savoir-faire et savoir-être acquis/à consolider/à acquérir afin de progresser sur son poste mais également pour pouvoir intégrer une entreprise, ainsi que les compétences acquises transférables à mettre en valeur lors d une candidature. Cette évaluation est également un moment de dialogue privilégié entre les encadrants et le salarié. Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 7

8 Accompagnement vers l emploi Tous les 15 jours, entretien du salarié avec la CIP qui comprend : La levée des freins à l emploi : point sur le ressenti du salarié dans le cadre de son poste, point d étape sur les démarches effectuées (au niveau social, administratif, médical ou internes à l association) et détermination des démarches restantes ainsi que de leur calendrier. La proposition de formations adaptées à chaque personne et à chaque projet professionnel (formation sur les savoirs de base, formation certifiante, formation professionnelle) Elaboration progressive d un projet professionnel : enquêtes métier, prospection des offres pour connaître le marché de l emploi et les qualifications ou expériences requises. Pour confirmer le projet professionnel, mise en place de périodes en immersion : travail avec les entreprises déjà partenaires et prospection auprès de nouvelles entreprises Préparation à la sortie vers l emploi : rédaction de CV et de lettres de motivation, élaboration de portfolios numériques, simulations d entretiens d embauche, veille sur les offres d emploi et candidatures spontanées. Accompagnement social: Outre le suivi de 35 jardiniers au cours de l année, des actions plus spécifiques en fonction des situations personnelles ont été mises en place. 22 salariés ont été appuyés dans l accompagnement au logement 31 salariés ont été accompagnés pour des démarches administratives 19 salariés ont été aidés sur la gestion du budget 25 salariés ont reçu un soutien psychologique (grâce à un partenariat avec une structure compétente) Des points d étape réguliers (environ tous les 3 mois) sont effectués avec les référents sociaux des structures orienteuses, ce qui permet une bonne coordination des actions de chacun et d optimiser les accompagnements 1 salariée a été parrainée par un bénévole Immersions en entreprises : 7 immersions en entreprises ont été effectuées durant l année 2013 par 7 salariés Les immersions ont été effectuées au sein de Ensovo, Pinson Paysage, EXKI, Defabnord Tourcoing, ManOrga, Norpac et La Source 3 immersions ont débouché sur une proposition d embauche à ENSOVO, EXKI et La Source. 3 périodes en immersion se sont concrétisées par une embauche Les actions de formation : 2 salariés ont passé et obtenu le CACES 372R1 2 salariés ont passé et obtenu le CACES R389 1 salarié a été «coaché» pour la préparation du code de la route 1 salarié a démarré avec le GRETA une formation Français Langue Etrangère 4 salariés ont démarré en 2014 des formations en mathématiques et Français avec le CUEEP Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 8

9 Sorties vers l emploi durable : L objectif fixé en début d année dernière était de 8 sorties par rapport à 6 en Sur 15 sorties, le résultat 2013 est de 6 sorties vers l emploi durable : 1 CDI, 2 CDD de plus de 6 mois (tous deux renouvelés), 1 CDD d un an (emploi d avenir), 2 CDD de 4 mois renouvelés 6 mois, et 1 sortie positive en entrée en formation qualifiante. Il est à noter que 4 sorties sont dues à une décision du salarié pour raisons médicales. Sophie embauchée en CDI chez Exki Jéremy embauché en CDD de 6 mois renouvelé 6 mois chez ENVIE 2E Julien embauché en CDD de 6 mois renouvelé 8 mois chez l APA Armentières Tony embauché en CDD d un an à la Mairie de Villeneuve d Ascq Mariana embauchée en CDD de 4 mois renouvelé 6 mois chez ENSOVO à Lys-lez-Lannoy Benoît est entrée en formation qualifiante Fréderic a été embauché en CDD de 4 mois à à la Pizzeria La Tourtière à Sin Le Noble renouvelé 6 mois Des actions de cohésion et d ouverture culturelle ont été organisées : 22 février : Ciné-concert «Matrix» à L Orchestre National de LILLE 14 mars : Visite de Manorga 16 mai : Visite de l Opéra de LILLE et présentation de l oeuvre «Le Barbier de Séville» 18 mai : Représentation du «Barbier de Séville» à l Opéra de LILLE 27 juin : visite du Musée de Plein Air à VILLENEUVE D ASCQ et atelier «Forge» 25 juillet : Visite de l exposition «Gaulois, une expo renversante» au Forum des sciences de VILLE- NEUVE D ASCQ Les chéquiers loisirs ont été proposés aux salariés en insertion, avec explications sur le fonctionnement, mise à disposition de la liste des partenaires Crédit-Loisirs, diffusion des actualités Crédits-Loisirs et notamment de la revue «A l affût». Nous avons concouru aux Trophées de la fondation Norsys qui ont pour but de récompenser des projets innovants permettant de «faciliter l accès à la connaissance pour mieux vivre». Notre projet de bibliothèque associative a reçu le second prix : le prix coup de cœur de 2000 qui a permis l achat de plus de 200 ouvrages et des abonnements à 5 revues. Un accès à la culture facilité pour les jardiniers, les salariés et bénévoles de l association! Repas festif Tous les mois, des repas sont organisés sur le terrain. Regroupant tous les salariés, des adhérents et des bénévoles, ces repas favorisent la convivialité et entretiennent l esprit d équipe. Ils ont également une visée éducative (au sens d éducation populaire) puisque ce sont les jardiniers qui préparent le repas avec pour base les légumes du Jardin, sous la houlette de la conseillère en insertion. Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 9

10 L activité économique en 2013 Devenir adhérent consomm acteur du Jardin, la première manière de soutenir le projet social et environnemental de l association. La vente des légumes produits au Jardin se fait par le biais d un abonnement hebdomadaire pour 4, 16 ou 48 paniers. L abonnement peut se faire à toute période de l année et l abonné a maintenant la possibilité de reporter son panier sans restriction, si ce n est celle de prévenir en temps et en heure. Une «pause» a été faite pendant l année 2013 : 1 semaine entre Noël et le Jour de l an. Les clients du Jardin adhèrent à l association porteuse du projet et donc se constituent en communauté de consomm acteurs, le Réseau Cocagne ayant été le premier à populariser cette expression. Formules proposées Formules d abonnements proposées : - Petit panier : pour 1 à 2 personnes par semaine ; 1 panier au prix de 9,75 - Panier standard : pour 2 à 4 personnes par semaine ; 1 panier au prix de 14 - Panier familial : pour 4 personnes et + par semaine ; 1 panier au prix de 18 Un panier contient environ 5 à 6 produits de saison. Si cela leur est possible, les personnes sont invitées à venir retirer leur panier sur le site du Jardin, de manière à permettre les échanges avec les jardiniers. La plage horaire de retrait des paniers a été élargie : le retrait du panier s effectue le mardi ou le vendredi entre 11h30 et 19h. Les points de livraison se sont développés durant l année 2013 : - Au sein de l entreprise BNP Paribas - Au sein de l Ecole IESEG Lorsque nous avons une demande collective de livraison de 10 paniers ou plus, nous nous déplaçons pour livrer les abonnés dans un même lieu. Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 10

11 Les ventes de légumes en 2013 : Chiffre d affaires réalisé en 2012: Chiffre d affaires réalisé en 2013: Chiffre d affaires budgété 2013: Les ventes ont donc progressé de 15,7 % de 2012 à 2013 mais n ont pas atteint le niveau prévu. Cela s explique en grande partie par la baisse des ventes en direction des étudiants, en particulier les étudiants de l Université Lille 1. L association étudiante qui promouvait et gérait les ventes des paniers étudiants a en effet montré des signes de faiblesse dès la fin de l année universitaire 2012/2013. Ce changement de contexte est inhérent à la fragilité des associations étudiantes. Le petit marché proposé en 2012 a bien fonctionné; il a donc été maintenu en paniers ont été vendus en 2013 : Outil de production et surface cultivée : Durant l année, la surface cultivée est passée de 3,5 à 3,8 ha comme prévu m² de serres supplémentaires ont commencé à être construits fin Au niveau de l outil de production : Un nouveau semoir a été acquis en janvier Une nouvelle bineuse à tracter a été acquise en juin Une souleveuse a été acquise en septembre Une chambre froide a été acquise en septembre Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 11

12 Les ressources humaines en 2013 Moyens humains : * Au niveau de l équipe permanente : L équipe recrutée en 2012 est stable. A noter le congé maternité de Sandy Bogerd du 27/09 au 16/01/2014 ; une remplacante, Chantal Airvault, est arrivée depuis le 16/09. Pour fidéliser les adhérents-abonnés aux paniers et développer les ventes, il convenait d embaucher : une apprentie, Cécile Bigo, en formation «Titre professionnel Entrepreneur de la Petite Entreprise (TEPE)» à l Université régionale des Métiers et de l Artisanat du NPdC a été embauchée le 02/09 comme «chargée de développement commercial par la cuisine» ; elle est présente 3 semaines sur 4 ; elle fait le lien avec le projet «Table de Cocagne». Une jeune, Sabrina Mokhtari, a été embauchée en emploi d avenir à compter du 14/10 comme «chargée de la gestion, de l animation et du développement du réseau d adhérents-abonnés aux paniers bio». Une stagiaire communication, Céline Colbach, en formation à EFFICOM est présente 3 semaines sur 4 depuis le 28/10. Enfin, une chef de projet, Monique Trackoen, a été recrutée le 16 avril dernier pour la création de la future Table de Cocagne. Sandy BOGERD Jean-Louis POILLION Directeur du Jardin Assistante de direction à mi-temps (CDI) actuellement en congé parental Remplaçante : Chantal AIRVAULT Pierrick FAMIN Encadrant technique et chef d exploitation depuis février 2012 (CDI cadre) Marie DEMARCQ Encadrante technique depuis février 2012 (CDI) Nathalie CABUS Conseillère en Insertion socioprofessionnelle depuis janvier 2012 (CDI) Cécile BIGO Chargée du développement commercial par la cuisine depuis septembre 2013 Sabrina MOKHTARI Chargée de l animation et du développement du réseau d adhérents-abonnés aux paniers depuis octobre 2013 Monique TRACKOEN Chef de projet Table de Cocagne depuis avril 2013 Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 12

13 * L association a également accueilli 7 stagiaires au cours de l année : Bénédicte MICHARD, étudiante en Master 1 Communication et développement territorial à Lille 3 a rejoint l équipe de janvier à mars en tant que chargée de communication Yohann DERENSY, étudiant à Infocom en Master de Communication, a rejoint l équipe de mars à juin en tant que chargé de communication Estelle CAMAIL, étudiante à SKEMA Lille, a rejoint l équipe de juillet à août en tant que chargée de communication et chargée d étude de marché Table de Cocagne. Danielle NOIRET, étudiante en Licence de Gestion et accompagnement des parcours professionnels et personnels, a rejoint l équipe en novembre pour seconder Nathalie. * Le bénévolat au sein du Jardin : Chen Yu ZHOU, étudiante au CFPPA de Lomme en maraîchage biologique, a rejoint l équipe de février à juin en tant qu ouvrière maraîcher. Laure DE SOLERE, étudiante à l IESEG en Master 2, a rejoint l équipe de juin à décembre, pour réaliser l étude de marché et le plan marketing pour la Table de Cocagne, dans le cadre d un projet consulting Céline COLBACH, étudiante en Licence 3 de Marketing et Communication à EFFICOM a rejoint l équipe en octobre en tant que chargée de communication L association s était fixé comme objectif de développer le bénévolat et la participation des adhérents de l association aux activités du Jardin. En 2013, de nombreuses personnes ont aidé sur le Jardin, ponctuellement ou au long cours. En 2013, 8 personnes ont apporté une aide régulière : Bernard GAVORY Saisie comptable 0,4 ETP Sandy BOGERD Nicolas MOREAU Monique TRACKOEN Agnes KAZURO Sébastien SOHIER Gaëtan FLIPO Florent PERSSON Gestion du réseau d adhérents-consommateurs (jusqu en septembre) Aide sur le suivi du chantier du hangar agricole Gestion de projets (jusqu au 15 avril) Nouveau site internet (jusqu au 15 avril) Présence sur événements et travaux Gestion de projet Présence sur événements et travaux 0,1 ETP 0,05 ETP 0,15 ETP 0,05 ETP 0,02 ETP 0,02 ETP 0,02 ETP Total : 0,81 ETP Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 13

14 Opération Hangar Le chantier a démarré en décembre Le bâtiment a été livré en mars 2013, la construction a suivi et le bâtiment a été inauguré le 19 septembre 2013 Construction : Le 4 mars 2013, le hangar est livré. Le 5 mars 2013, la construction commence. Le 7 mars 2013, la charpente est terminée. Le 21 mars 2013, le hangar, la couverture et le bardage sont posés Le 14 juin 2013, arrivée des plate-formes. Le 29 août 2013, la dalle est coulée Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 14

15 Septembre 2013, la plate-forme se construit. Septembre 2013, pose de l électricité intérieure Le 19 septembre 2013 : inauguration Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 15

16 Partenariats Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne est le premier Jardin de Cocagne situé sur un parc d activités d entreprises, le Parc Scientifique de la Haute Borne, qui accueille 127 entreprises et laboratoires de recherche et salariés. Il est également proche de la Cité Scientifique de Lille sur laquelle travaillent salariés-enseignants-chercheurs et près de étudiants. Cette proximité et le souhait dès l origine de faire de ce projet à haute valeur sociale et environnementale un lieu de rencontre et d échange de tous les acteurs intéressés ont conduit à développer les partenariats, initiant sans doute un nouveau modèle d Atelier Chantier d Insertion. Partenariats avec les acteurs sociaux : L association a développé des partenariats avec les acteurs publics : la Mission Locale Lille Métropole Est, le PLEPS, la Maison de l Emploi de Villeneuve d Ascq, Pôle Emploi, CAP Emploi, les PLIEs, les CCAS, les UT- PAS, les centres sociaux et les différentes associations (telles Martine Bernard ou l ABEJ) regroupant les référents rsa. Ces liens permettent le recrutement des jardiniers, leur suivi tout au long de leur parcours et leur accès à l emploi lors de leur sortie du Jardin. Outre ces partenaires institutionnels, l association a également crée des liens avec la MSA pour le suivi médical et la gestion des démarches administratives, avec des structures spécialisées dans le logement comme OSLO ou Résidence +, avec des associations traitant de différentes problématiques. L association travaille également en lien avec le Trésor Public et le centre des impôts pour les questions de déclarations fiscales et les éventuelles difficultés financières. L association travaille avec le CUEEP de l Université de Lille 1 à Villeneuve d Ascq pour les formations concernant la Maîtrise des Savoirs de Base (MSB) et différentes structures proposant des formations telles l ADEP (Association pour le Développement de l Education Populaire) pour les cours de Français et le GRETA pour les cours de Français langue étrangère Enfin, l association travaille en lien avec les acteurs de la vie culturelle : l équipe Crédits-Loisirs de la Mission Locale de Lille qui permet de proposer des chéquiers-loisirs aux jardiniers (leur permettant d accéder à la vie culturelle du Département à moindre coût) ainsi que des sorties organisées par l équipe des Crédits loisirs (tel le Forum des Sciences de Villeneuve d Ascq) ; les différents acteurs de la vie culturelle : Opéra de Lille, ONL, parcs de l Espace Naturel Lille Métropole ou musée du LaM qui ajustent leurs activités au public adulte du Jardin et lui propose des visites ou ateliers adaptés. Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 16

17 Partenariats avec le monde de l entreprise Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne apporte aux entreprises proches : Un service de proximité pour l accès de leurs salariés à des légumes bio extra-locaux. ->contribution à la santé et au bien-être alimentaire La possibilité pour leurs salariés de s engager dans un projet à Haute Utilité Sociale et Environnementale. -> promotion du bénévolat de compétence Team building écologique et/ou solidaire. La possibilité de décliner leur RSE (Responsabilité Sociale et Environnementale) sur leur territoire. La possibilité d organiser des événements sur le Jardin. Les entreprises et leurs salariés apportent au Jardin de Cocagne de la Haute Borne : Des adhérents-consommateurs de paniers de légumes. Des bénévoles et du bénévolat de compétence. Des «parrains» et «marraines» pour les Jardiniers Du coaching au passage du Code de la route. Des possibilités de périodes en immersion pour les Jardiniers (validation de leur projet professionnel) Des opportunités d embauches. Du mécénat financier, de compétence ou en nature. Les entreprises et fondations d entreprises qui soutiennent le Jardin de Cocagne de la Haute Borne se retrouvent dans un Club d entreprises, le «Jardin des entrepreneurs» ( voir dernière de couverture) dont la réunion 2013 a eu lieu le 19 mars. Journée Famille de Norpac Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 17

18 Avec les laboratoires de recherche Le projet écrit avec 3 laboratoires de recherche a été réactivé au cours de l année 2012 grâce notamment à l appui de LMCU. Il est aujourd hui porté par le Laboratoire du Génie Civil et de géo Environnement. Des chercheurs viennent régulièrement sur le terrain faire des observations et échangent avec les salariés sur leur travail. Le LGCgE a également participé à la Journée Portes Ouvertes du 1er juin. Avec les étudiants * Vente de paniers : En 2013, 920 paniers ont été vendus à des étudiants ou personnels des universités, dont 178 dans le cadre de l opération paniers solidaires et 742 à des étudiants sans critère de ressources (paniers «campus»). L association FéLiN a obtenu des subventions pour faire passer le prix des petits paniers destinés aux étudiants de 9,75 à 8. Elle a assuré la livraison des paniers sur plusieurs points de dépôts : Lille 1, Maison des étudiants, en lien avec l association étudiante ACDC. Lille 1, Polytech, en lien avec l association Biolytech. Lille 2, en lien avec l association étudiante Les Pieds sur Terre. Lille 3, en lien avec l association étudiante Le Jardin Citoyen. Par ailleurs : Un groupe d étudiants de Lille 1 en Master II «Ingénierie des Projets de Coopération» a réalisé un documentaire sur le Jardin, dans le cadre de son travail sur les alternatives de développement local dans le Nord. Ce documentaire «Halte Terre natives» - a été présenté aux étudiants et aux professeurs lors d une soirée ; il est disponible sur le lien Une étudiante en Master II Gestion des Entreprises Sanitaires et Sociales à l IAE de Lille est venue interroger Jean-Louis Poillion sur ce qu il entend par «Innovation sociale», dans le cadre de son mémoire sur «la relation entre innovation sociale et progrès multiples dans le secteur de l insertion par l activité économique». 4 étudiantes en Master II «Stratégies de Développement social» à l Université de Lille 3 ont réalisé un travail d analyse comparée des différents types de jardins collectifs, en particulier des jardins d insertion. L une d entre elles est venue découvrir le Jardin de Cocagne de la Haute Borne et interroger Jean-Louis Poillion. Jean-Louis Poillion a été retenu comme lauréat du prix CréEnso (Prix National du Créateur d une Entreprise Sociale). A ce titre, il a bénéficié d un apport en compétence d une centaine d heures de Floriane, étudiante en 5 année à IESEG. 2 membres du Réseau MakeSense (MakeSense propose à des étudiants d apporter leurs compétences aux entrepreneurs sociaux) ont organisé pour le Jardin le 12 avril, avec un professeur de la chaire de Management des Innovations Sociales d IESEG, un «hold-up» créatif pour faire émerger des idées sur le développement du réseau d adhérents du Jardin. Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 18

19 Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne, Jardin pilote pour décliner cette opération vers les étudiants en précarité. Les étudiants en précarité des universités de la Métropole lilloise peuvent bénéficier de petits paniers de légumes bio à 2 le panier. Le coût initial d un petit panier est de 9,75. Le Réseau Cocagne, via ses partenariats nationaux, prend en charge 50 % du prix du panier, soit, 4, 875. Les universités, soit directement, soit en subventionnant les associations étudiantes, prennent en charge le différentiel, soit 2,875 par panier. Réseau Cocagne Universités Bénéficiaire = petit panier à 9,75. Le CROUS et le Secours Populaire «prescrivent» le dispositif, en fonction des ressources des étudiants en précarité. Des ateliers pédagogiques, soutenus financièrement par la SMENO, ont accompagné ces ventes de paniers bio aux étudiants : 2 journées de découverte du maraîchage (9 mars et 4 mai 2013) ont réuni chacune une vingtaine d étudiants 7 ateliers cuisine ont eu lieu au RU Pariselle. Ils sont animés par Philippe RADOMIAK, chef cuisinier du Pariselle. Cette action est rendue possible grâce au partenariat établi avec le CROUS. Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 19

20 La Table de Cocagne Du Jardin à la Table Partager le sens d un repas Un nouvel espace d insertion professionnelle par la restauration en plein coeur du Parc Scientifique de la Haute Borne. Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 20

21 En mars 2010, l association Solidarité & Initiative, dont l objet est la lutte contre l exclusion sociale par l activité économique et éducative, a créé le Jardin de Cocagne sur le Parc Scientifique de la Haute Borne à Villeneuve d Ascq. L association Solidarité & Initiative a décidé de poursuivre son développement par une activité de restauration bio, sur la base du concept : du Jardin à la Table. Du 16 avril 2013 au 15 janvier 2014, Monique Trackoen, chef de projet, a réalisé une étude-action pour le projet, dans le cadre du FIDESS (Fonds d Innovation et de Développement de l Economie Sociale et Solidaire) et avec le soutien du Réseau Cocagne. Cette future activité offrira à la fois Une démarche d insertion professionnelle Des produits de qualité et de saison, les légumes bio du Jardin Une offre de restauration en circuits extra courts : du Jardin à l assiette Une offre de restauration dans un bâtiment conçu de manière écologique, au sein d un environnement verdoyant, favorisant la détente pour le déjeuner des salariés du Parc Un espace Jardin-Table, véritable lieu de vie et de lien social Le développement des partenariats avec les entreprises du Parc, dans le cadre de la RSE Une entreprise d insertion A destination principale de jeunes en difficulté d accès à l emploi, dont le projet professionnel est clairement orienté vers l activité restauration-traiteur. Accompagnement socioprofessionnel : Accueil et intégration dans la structure Diagnostic des freins à l emploi et remédiation Mise en place et/ou proposition de modules et/ou parcours de formation Partenariats avec les entreprises Proposition d activités socioéducatives Objectif Création d emplois Ouverture A moyen terme Personnes en insertion 7 15 Salariés permanents 2,5 4 Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 21

22 L offre commerciale Restaurant Restauration traditionnelle : service à table Restauration rapide: sur place ou à emporter Espace détente avec vue sur le Jardin Traiteur Plateaux repas Transformation des produits du Jardin Ateliers cuisine La Table Structure juridique Création d une société en commandite par actions, qui permettra de financer les investissements nécessaires à l activité tout en préservant la finalité sociale de l association : l insertion professionnelle Avec l agrément «Entreprise d insertion, la Table de Cocagne pourra associer souscriptions au capital et dons de particuliers et d entreprises. Calendrier prévisionnel Le projet ne démarrarera que si sont réunis les capitaux, les subventions d investissements et les emprunts nécessaires Avril Janvier 2014 Etude Action Mai 2014 Dépôt de permis de construire Juin 2014 Création SCA Octobre 2014 Lancement de la construction Septembre 2015 Ouverture Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 22

23 Une étude co-financée par Les partenaires Clément Marot Rapport d activité 2013 Association Solidarité & Initiative Page 23

24 Jardin de Cocagne de la Haute-Borne Devenez Fan sur Facebook et apportez votre pierre à l édifice. 10 rue Héloise Europarc de la Haute Borne Villeneuve d Ascq SIRET : APE 8899 B Retrouvez nous sur notre site Internet :