Management Intégré Qualité Maîtrise des Flux logistiques

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1 Master professionnel d IUP Spécialité Secteurs de Santé : Management qualité, risques et sécurité Management Intégré Qualité Maîtrise des Flux logistiques OBJECTIFS Ce master professionnalisant forme des responsables maîtrisant les fondamentaux de deux fonctions transversales, complémentaires et indissociables: la logistique et la qualité. Dans les secteurs de santé et autres domaines, de produits et de services, leur action porte sur la gestion des flux physiques et d informations, à tous les stades internes et externes de l organisation. Reconnus pour leur professionnalisme, leur valeur ajoutée se traduit par : une contribution à la performance globale et à l optimisation des interfaces une maîtrise efficace des flux ainsi que l amélioration permanente de l organisation une adaptation permanente aux besoins évolutifs du marché une réponse adaptée aux attentes des clients (délai, prix, quantité, qualité...) COMPETENCES VISEES A l issue de cette formation, le diplômé a acquis les compétences ciblées, l esprit d ouverture, l aptitude à prendre du recul et à travailler de façon autonome. Il est donc capable de : offrir une polyvalence sur des missions transversales, à tous les niveaux de l entreprise agir dans un environnement complexe aux enjeux croissants adapter et organiser la réponse au marché, structurer des activités et en vérifier l efficacité organiser et faire vivre l interface logistique/qualité, gérer une équipe, des projets et un budget animer les fonctions de planification des flux et/ou de management par la qualité assurer la sécurité et la conformité des produits tout en respectant les engagements pris mettre en œuvre des actions sur divers plans combinés. Par exemple : améliorer la chaîne des processus: diagnostic, mise en place des plans d actions de progrès (réduction des temps sans valeur ajoutée et des non conformités...), de leur suivi et pilotage (mesure, indicateurs, tableau de bord...) réaliser des planifications : maîtrise des concepts et méthodes de planification court terme (gestion de production), moyen terme (PDP) et long terme (PIC) assurer la relation entre services, assurer la mise en marché opérationnelle, contribuer à la maîtrise du non conforme 1

2 SECTEURS D ACTIVITE Industries pharmaceutiques, vétérinaires, biotechnologiques, cosmétiques, agro-alimentaires,... Services établissements de santé ou de soins de suite, maisons de retraite, structures d aide à la personne,... centres d accueil, services d urgence et d intervention, laboratoires d analyses, collectes et répartition (sang, organes...), restauration collective, blanchisserie, maintenance et SAV, circuits de traitement de déchets spécifiques,... structures associatives, humanitaires,... réseaux de veille, d alerte, d expertise,... TYPES D EMPLOI ET PERSPECTIVES PROFESSIONNELLES Logistique responsable logistique, cellule de flux, planification, approvisionnement, ordonnancement, programme directeur de production... gestionnaire de production,... Qualité : responsable management qualité, assurance qualité, relations externes, qualité fournisseurs, qualité clients, veille,... Intégrés: responsable site, dépôt, plate-forme, opérations transversales,... gérant d entreprise, chargé de mission, chef projet, pilote amélioration continue, auditeur, consultant junior, animateur, formateur,... ORGANISATION PRATIQUE Conditions et modalités de recrutement: master 1, diplôme de maîtrise, diplôme d ingénieur dans des domaines en cohérence avec les objectifs de la formation 5 ème année validée d études médicales, pharmaceutiques, vétérinaires autres diplômes après avis de la commission de validation des acquis professionnels ou de l expérience Formation continue Admission Elle est prononcée par le responsable du master après examen du dossier et entretien avec un jury de sélection comprenant universitaires et professionnels 2

3 Formation Organisation : o semestre S1 correspondant à l acquisition de compétences spécifiques sous forme de cours, études et projets o semestre S2 centré sur un stage de 6 mois en entreprise. En alternance construite sur une phase d intégration puis une phase longue, il est organisé en tenant compte des thèmes confiés par les entreprises d accueil et répond aux besoins de recul de l étudiant. Destiné à la mise en application des compétences acquises, ce stage est, de fait, une pré-insertion professionnelle Moyens pédagogiques : o cours, cas pratiques, conférences, groupes d échanges, projets d études appliquées, études de cas, visites d entreprises, stage longue durée encadré o le programme est assuré majoritairement par des professionnels qui apportent leurs expériences pratiques et leur capacité d analyse et de gestion de la complexité des situations réelles. Lieu : les enseignements se déroulent au sein de l ISSBA à Angers Calendrier Pré-inscription : les dossiers de pré-inscription sont à retourner avant le 31 mai à : ISSBA Secrétariat Master 2 16, bd Daviers Angers Entretiens : Les entretiens avec les candidats ont lieu mi-juin Enseignements : Cours et projets de mi-septembre à fin juin Stage de 6 mois en entreprise de début janvier et jusqu à fin août. Examens : fin juin soutenance de stage : septembre Contacts Responsables pédagogiques : Geneviève MAURAS Jacqueline MONTEARD Secrétariat : Chantal MALLIER Tél fax

4 CONTENU (60 ECTS) 600 heures de formation Projet d Etudes Appliquées et étude de cas - 6 mois de stage Le contenu du programme permet aux étudiants d acquérir des compétences concrètes et reconnues. Outre les outils du manager, celles-ci sont combinées à un savoir concret en termes de «qualité» et de «maîtrise des flux logistiques», la mise en œuvre se fait au sein de l entreprise d accueil. UE-1 : langage et communication (5 ECTS) anglais insertion professionnelle communication (entretiens de management, animation de réunion, communication en situation d urgence,...) droit et réglementation,... recherche documentaire, veille,... UE-2 : formation scientifique et technique (5 ECTS) normes et concepts de la qualité méthodes et outils de la qualité (Ishikawa, 5S, métrologie, enquête de satisfaction, AMDEC, audit,...) maîtrise statistique des procédés, plans d expérience, qualification et validation amélioration continue (PDCA, AP-AC,...), bonnes pratiques, contrôle en logistique méthodes d amélioration (Kanban, Smed,...) méthodes de planification systèmes informatiques (logiciel de GPAO,...), traçabilité, marquage CE des produits système d information,... UE-3 : management et gestion (20 ECTS) organisation et fonctionnement d une entreprise: o contexte légal, réglementaire et normatif o approche systémique,... o analyse de la valeur, tableau de bord,... outils du manager o stratégie d entreprise : aspects juridiques, économiques, ressources humaines o gestion de projet o gestion de crise, prévention des risques management par la qualité o système de management qualité, assurance qualité... o approche système, approche processus, o orientation client o démarche 6 sigma maîtrise des flux logistiques o flux logistiques o optimisation logistique, o planification, gestion des stocks,... 4

5 Projet d'études appliquées et Etude de cas : Lors de ces exercices, le groupe d étudiants doit être capable de : o gérer un projet centré sur la qualité et/ou sur la logistique en entreprise, et de restituer ce travail sous la forme de soutenances orales de groupe, s'appuyant sur une synthèse écrite utilisable par le mandataire du projet o analyser une situation concrète qui combine divers volets de la vie d entreprise, diagnostiquer et synthétiser, identifier des améliorations adaptées, monter un plan d action et en évaluer le retour attendu. UE-4 : formation professionnelle et métiers (30 ECTS) Projet personnel Ce travail permet à l étudiant d optimiser ses compétences et ses aptitudes dans l objectif de son premier emploi Stage 6 mois Le stage doit permettre à l'étudiant de mettre en pratique les compétences acquises en qualité et logistique, dans un environnement professionnel producteur de biens ou de services. L'étudiant devra gérer le problème posé en l'analysant, en hiérarchisant les différents paramètres en jeu, en mettant en œuvre la gestion de projet et en proposant des solutions adaptées qui devront être adoptées par les utilisateurs Lors de cette période de pré-insertion professionnelle, l étudiant acquiert et consolide les savoirs nécessaires à une approche pertinente du marché du travail puis à une intégration réussie de son premier emploi. Modalités de Contrôle Validation sous forme de : Contrôles continus et examens terminaux Etudes de cas Validation du TOEIC Projet d Etudes appliquées et validation du stage (rapports écrits et soutenances orales) 5

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