Pour vous, vos employés et la relève!

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1 PERFECTIOEMET AGRICOLE Pour vous, vos employés et la relève!.com Guichet d accueil en formation agricole Montérégie, secteur Est HIVER ET PRITEMPS 2015 ITA 3 IQDHO 6 EPSH 7 SYOR 8 Coopérative Cultur Innov 8 Groupe ProConseil 9 CSDHR 9 CSMOTA 10 Cégep Beauce-Appalaches 10 Partenaires Leader À COSERVER

2 Agriformation : un succès grâce à vous! En 2011, lorsque le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie, secteur Est et ses partenaires ont décidé de créer Agriformation, ils ne s attendaient pas à obtenir un succès aussi rapide de la part du milieu agricole. Lancé officiellement à l automne 2012, Agriformation est maintenant un incontournable pour les productrices et producteurs agricoles de notre territoire. Agriformation en c est : 117 formations 1548 heures de formation 1434 participants Plus de $ d investissement Les productrices et producteurs sont en ligne! L an dernier 3814 personnes ont visité le site d agriformation.com. À ce site interactif se greffe des médias sociaux, plus de 400 personnes nous suivent sur Twitter et 950 abonnés fréquentent nos trois pages Facebook. Avec des résultats aussi positifs, Agriformation et ses partenaires sont encore plus motivés à vous offrir une offre de cours exceptionnelle avec des formateurs spécialisés dans leurs domaines et des contenus adaptés à vos besoins de formation. ul doute que le milieu agricole de notre région s est doté d un outil efficace. Développer sa culture de formation, c est chez nous que ça se passe! Agriformation Guichet d'accueil en formation agricole de la Montérégie, secteur Est Besoin d information? Mélanie Hamel Répondante en formation agricole 3800, boul. Casavant Ouest Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8E3 Téléphone : , poste 5209 Courriel : mhamel@agriformation.com f : agriformation t Ces formations sont rendues possibles grâce au soutien financier de : Infolettre Abonnez-vous à notre infolettre pour recevoir les nouveautés en formation agricole sur le site agriformation.com Passez à l action avec Agriformation! Bonne saison de formation à toutes et à tous! L'équipe d'agriformation 2

3 Service de la formation continue Campus de Saint-Hyacinthe 3230, rue Sicotte, C.P. 70 Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7B3 Téléphone : ou , poste 6201 Courriel : formation.continue@mapaq.gouv.qc.ca Inscription - En ligne sur le Portail Web : - Poste, télécopieur et courriel : compléter le formulaire d inscription disponible sur le portail ou sur demande ; - ous n acceptons plus les inscriptions par téléphone. Paiement - Carte de crédit Visa, Mastercard ou American express ; - Chèque au nom du ministre des Finances. Lieu des cours : Saint-Hyacinthe, sauf indication contraire. AGROEVIROEMET Durée Groupe Date Coût/pers. Applications agricoles de la géomatique à l aide d Info-sols Préalable : utiliser couramment un ordinateur. Cultures de couverture : habiter le sol par les racines En collaboration avec le MAPAQ Montérégie-Est 5,5 h 6 h 3SH1514 3SH mars février $ 70 $ Rôle de l arbre : haie brise-vent et autres usages pour grands espaces 6 h 4SH février $ AGROFORESTERIE Culture des champignons agroforestiers 7 h 3SH janvier $ FABRICATIO ARTISAALE D ALIMETS Étiquetage et durée de vie des produits Étiquetage des aliments au Canada 7 h 5SH mai $ Calculs de valeurs nutritives 14 h 5SH et 12 mai $ Les agents de conservation 7 h 5SH février $ Initiation à la détermination de la date de péremption 14 h 5SH et 20 mars $ Hygiène et salubrité Choisir votre permis de vente au détail! 7 h 5SH mars $ Conservation sous vide Procédé artisanal de mise en conserve 40 h 5SH , 20, 21, 22 et 23 janvier $ Maîtrise des procédés à risque en transformation artisanale 8 h 5SH mai $ Procédé d'emballage sous vide d'aliments réfrigérés 14 h 5SH et 27 février $ Produits carnés Initiation à la fabrication artisanale de saucisses fraîches 5SH et 12 mars 15 Initiation à la fabrication artisanale de saucissons secs 5SH et 16 avril h Initiation à la fabrication artisanale de viandes et volailles fumées 5SH er et 2 mai $ Initiation à la fabrication artisanale de pâtés et terrines 5SH et 15 mai 15 Produits végétaux Fabrication artisanale de vinaigre 14 h 5SH et 18 mars $ Déshydratation artisanale de fruits, de légumes et d'herbes 14 h 5SH et 10 avril $ Fabrication artisanale de jus à base de fruits 28 h 5SH1545 3, 4, 5 et 6 mars $ Fabrication artisanale de vinaigrettes et huiles aromatisées 21 h 5SH , 19 et 20 février $ Transformation artisanale de fruits I : gelées, beurres et sirop 42 h 5SE1502 3, 4, 5, 10, 11 et 12 juin $ : ouveau 3

4 Durée Groupe Date Coût/pers. Transformation artisanale de fruits II : développement et amélioration Préalable : Transformation artisanale à base de fruits 1 ou 28 h 5SH , 28, 29 et 30 janvier $ Fabrication artisanale de produits à base de pommes et de petits fruits. Boissons alcooliques Introduction à la vinification 28 h 3SH , 23 et 24 janvier 15 Vignoble de la région 3SH , 21, 27 et 28 février 15 Vignoble de la région 295 $ Production artisanale de boissons alcooliques 42 h 5SH1541 4, 5, 6, 9, 10 et 11 février 15 5SH , 23, 24, 27, 28 et 29 avril $ GESTIO Gestion des ressources humaines et développement professionnel «Coaching» personnalisé en GRH Conditions d admission : être responsable de la supervision d employés et avoir suivi un cours en GRH. 10 h/ 3SA septembre $ participant au 27 février 15 Développer son leadership 14 h 3SH et 31 mars $ Comment attirer et garder les bons 1 Condition d admission : être employés : trucs et outils 1 responsable de la supervision 7 h 3SH janvier $ Mieux superviser son équipe de travail 1 d employés. 24 h 3SH1527 3, 4, 5 et 6 février $ Transfert de ferme Coexploitation parents-relève Tous les parents et relèves concernés par la coexploitation et le transfert de l entreprise doivent être présents au cours. 36 h 3SH , 26 janvier, 2, 9, 16 février $ / Appui promotionnel du Réseau Agriconseils Appui financier du MAPAQ Montérégie-Est et 1 jour à l automne 15 entreprise MISE E MARCHÉ DES DERÉES AGRICOLES Cours de base pour les producteurs acheteurs et vendeurs de grains Mise en marché des grains 1 : analyse fondamentale, base, contrats à terme et taux de change Available in english Producteurs acheteurs et/ou vendeurs de denrées agricoles : grains, porcs et bouvillons Mise en marché des denrées agricoles 2 : les options Préalables : Mise en marché des grains 1 ou être familier avec les contrats à terme. Utiliser couramment un ordinateur. 18 h 3SH1507 6, 13 et 20 février 15 3SH , 20 et 27 mars $ 18 h 3SH janvier, 5 et 12 février $ Mise en marché des denrées agricoles 3 : détermination de la tendance du marché avec l analyse technique Préalables : 18 h 3SH , 26 et 27 février $ Mise en marché des grains 1 ou être familier avec les contrats à terme. Utiliser couramment un ordinateur. Mise en marché des denrées agricoles 4 : intégration des outils de commercialisation Préalables : 18 h 3SH , 19 et 26 mars $ Mise en marché des grains 1, des denrées agricoles 2 et 3. Utiliser couramment un ordinateur. COURS CREDITES A LA CARTE (hors cheminement) L Institut de technologie agroalimentaire, campus de Saint-Hyacinthe, vous offre la possibilité de suivre de la formation créditée dans l un de ses programmes. Cette accessibilité vous permet d'aller chercher des connaissances et compétences utiles sans avoir comme objectif l'obtention d'un diplôme d'études collégiales (DEC). Que ce soit dans les programmes agricole, horticole ou alimentaire, des formations sans préalables sont accessibles si vous répondez aux conditions d admission et notamment si une place est disponible dans un groupe. Rendez-vous à la page de la formation continue sur le site pour consulter la liste des cours. 4

5 Durée Groupe Date Coût/pers. Mise en marché des denrées agricoles 5 : Atelier «plateforme de transactions» 6 h 3SH mars $ Préalable : Mise en marché des denrées agricoles 4 Producteurs de grains Le coût de production pour optimiser ses stratégies de mise en marché des grains : formation et «coaching» Préalable : En collaboration Mise en marché des grains 1 ou avec le MAPAQ Commercialisation des grains 1 ou l équivalent. Montérégie-Est. Formation 12 h Coaching 10 h 3SH et 13 février $ /entreprise 1 1 Maximum 2 personnes / entreprise PRODUCTIOS AIMALES J observe mes vaches et j agis! 6 h 7LH février $ 7, 8, 14, 15, 21 Initiation à l'apiculture 42 h 3SH1505 et 22 février 15 à Saint-Hyacinthe 345 $ et 1 jour en mai à Sainte-Scholastique PRODUCTIOS VÉGÉTALES Viticulture Implantation d un vignoble au Québec (raisins de cuve) 20 h 3SH , 31 janvier et 6 février 15 Vignoble de la région 270 $ ouveau groupe! Clinique de taille de la vigne 11 h 3SH avril, 30 mai et 20 juin $ Vignoble de la région Pomiculture Production pomicole intégrée : bilan de saison h 3SH janvier 15 Rougemont 50 $ Clinique de taille de pommiers en haute densité 7 h 3SH février 15 Dunham 50 $ Légumes Culture de l'ail biologique 7 h 3SH mars $ Petits fruits Culture de la camerise En collaboration avec le MAPAQ Saguenay-Lac-Saint-Jean 6 h 3SH mars $ Champignons Production de champignons de spécialité 24 h 3SH , 15, 21 et 22 février $ Canada Gap et Houblon Salubrité des aliments à la ferme - Canada Gap (fruits et légumes de champs) 12 h 3SH et 10 mars $ Culture du houblon 7 h 3SH mars $ SOLS ET GÉIE RURAL Améliorer le réseau hydraulique, le nivellement et le drainage souterrain d'un champ : des solutions au mauvais rendement! 6 h 3SH1530 ouvelle date : 11 février $ En collaboration avec le MAPAQ Centre-du-Québec Choix et utilisation des pneus agricoles : impacts sur la compaction et la consommation de diesel 6 h 3SH janvier $ En collaboration avec le MAPAQ Montérégie-Est Ventilation et séchage des grains Rabais de 50$ remis par «Les producteurs de semences du Québec» 12 h 3SH et 17 mars $ à leurs membres après la formation. : ouveau 5

6 FÉDÉRATIO DE L'UPA DE LA MOTÉRÉGIE 3800, boul. Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8E3 Inscription : ou , poste 5224 La prévention des accidents liés aux pièces en mouvement Durée : 1 journée Coût : $ / repas Date : Dans la semaine du 11 au 18 mars , rue Sicotte, E-307 Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 2M2 Courriel : info@iqdho.com Information ou inscription : / télécopieur : Institut québécois du développement de l horticulture ornementale Paiement par carte de crédit (Visa), chèque ou argent comptant. Tous les cours ont lieu à Saint-Hyacinthe, sauf indication contraire. Durée Date Coût/pers. FORMATIOS E HORTICULTURE OREMETALE : SERRE, PÉPIIÈRE, JARDIERIE ET LES PESTICIDES Journée des producteurs en pépinière h 27 janvier 15 / Drummondville $ Cours sur l utilisation des pesticides en milieu agricole pour l obtention de certificats E1, E1.1, E2 et CD8 Cours sur l application des pesticides en bâtiment à des fins horticoles pour l obtention de certificats E3 ou CD10 Production de cèdres et autres conifères - Problèmes phytosanitaires 8 h 4 février $ 8 h 5 février $ 7 h 5 février 15 / Drummondville 149 $ Production de cèdres et autres conifères - Multiplication Formation pour l application de pesticides en horticulture ornementale pour l obtention du certificat CD4 7 h 11 février 15 / Drummondville 149 $ 16 h 9 et 10 mars $ L irrigation en pépinière 8 h 11 mars $ Cours sur l utilisation des pesticides en milieu agricole pour l obtention de certificats E1, E1.1, E2 et CD8 Cours sur l application des pesticides en bâtiment à des fins horticoles pour l obtention de certificats E3 ou CD10 8 h 18 mars $ 8 h 19 mars $ Le bouturage en pépinière 8 h 25 mars $ Le contrôle des mauvaises herbes en pépinière 8 h 26 mars $ La taille des végétaux ligneux 8 h 2 avril $ Vente au détail des pesticides domestiques de classe 4 16 h 6 et 7 avril $ Tous les cours offerts sont disponibles sur demande pour des groupes de 10 personnes et plus. Un rabais supplémentaire sur les frais d inscription est applicable aux membres de l IQDHO. 6 : ouveau

7 / rubrique formation continue / formation agricole 1455, boul. Casavant Est Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8S8 Information ou inscription : , poste 6605 Paiement sur place en argent ou par chèque 20 jours avant la date de début du cours. Libeller le chèque au nom de : École professionnelle de Saint-Hyacinthe. Tous les cours ont lieu à Saint-Hyacinthe, sauf indication contraire. Durée Date / Lieu Coût/pers. ACÉRICULTURE ET FORESTERIE Entaillage de l érable 7 h 15 janvier $ Dans une Osmose 7 h 22 janvier 15 érablière 95 $ Évaporation : pour une transformation de l eau réussie 7 h 29 janvier 15 de la région. 95 $ Utilisation et calibration des instruments de mesure en acériculture 6 h 12 février $ Culture du ginseng en milieu forestier 6 h 28 mars $ FABRICATIO ARTISAALE DES PRODUITS DE L ÉRABLE Friandises et dérivés de l érable 16 h 17 et 18 janvier $ LAGUE Espagnol en milieu agricole 30 h Du 13 janvier au 12 février 15 (mardis et jeudis après-midi) 150 $ GESTIO Lancement d une entreprise / Disponible de jour ou de soir. 60 h Soirée d information : 19 janvier 15 à 19 h Gratuit. Information : , poste de formation et 20 h de coaching individualisé Prévoir 85 $ pour le matériel. TRASFERT TECHOLOGIQUE E PRODUCTIO MARAÎCHÈRE! Fabrication d un cultibutte 40 h 28 janvier au 1 er février 15 Acton Vale 450 $ À cela s'ajoute, 1500 $ pour le matériel si vous désirez construire le châssie du cultibutte uniquement ou 3000 $ pour le cultibutte avec tous les accessoires. Vous désirez de l'information complémentaire sur le cours de fabrication d'un cultibute? Contactez Alain Robitaille par courriel à alain.robitaille@epsh.qc.ca LE CULTIBUTTE Le cultibutte a été baptisé ainsi, car les principaux organes de travail sont des dents de cultivateur complétées par une paire de disques. Il permet le travail en butte et en planche permanente pour la reprise d un labour ou d une fin de culture. Il est conçu pour façonner ou entretenir les buttes. Vous désirez en savoir plus, visitez le site (autrefois AdaBio Autoconstruction). Crédit photo : 7

8 3000, avenue Boullé Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 1H9 Courriel : synor@cegepsth.qc.ca Information ou inscription : Paiement par carte de crédit (Visa ou Mastercard) GÉRER EFFICACEMET MA OUVELLE ETREPRISE OUVELLE COHORTE PRITEMPS 2015 Programme court flexible et à la carte, adapté aux besoins spécifiques des entrepreneurs et donné par des experts dans leur champ de spécialisation. Conditions d admission Ces formations sont destinées à des travailleurs ou propriétaires d entreprise, dont la résidence ou l entreprise est située sur le territoire de la Montérégie. Volet : Entrepreneur Moi et mon entreprise Mon plan d affaires, mon meilleur outil de gestion! Volet : Comptabilité et fiscalité Mieux gérer mes liquidités Je démêle les taxes et rapports gouvernementaux Ma relation avec mon comptable Comment lire mes états financiers Volet : Aspects légaux Droit des affaires Comprendre ses obligations comme employeur Coopérative de Solidarité Cultur'Innov 162-A Miquelon Saint-Camille (Québec) J0A 1G0 Inscription ou information : , poste 3 Courriel : info@culturinnov.qc.ca Paiement par chèque 7 jours avant la date de début du cours. Faire parvenir votre chèque libellé au nom de Coopérative Cultur Innov. Durée Date Lieu Coût Survol des petits fruits émergents et des noix 7,5 h 27 janvier 15 Granby 95 $ Bien se préparer pour des cultures émergentes de petits fruits ou de noix 7,5 h 10 février 15 Granby 95 $ La culture des cerisiers nains rustiques 1 7,5 h 11 février 15 Granby 95 $ La culture biologique du sureau 1 7,5 h 18 février 15 Saint-Hyacinthe 95 $ La culture des noix 1 7,5 h 4 mars 15 Saint-Hyacinthe 95 $ La culture biologique de l argousier 1 7,5 h 17 mars 15 Saint-Hyacinthe 95 $ 1 Il est fortement recommandé de suivre Bien se préparer pour des cultures émergentes de petits fruits ou de noix comme complément à ces formations. : ouveau 8

9 En cas de participation insuffisante, une formation pourrait être annulée. Date limite d inscription : 7 jours avant la formation avec la réception du paiement. Date limite d annulation : 48 heures avant la formation , boul. Casavant Ouest Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 8E3 Inscription ou information : Courriel : info@groupeproconseil.com Tous les cours ont lieu à Saint-Hyacinthe, sauf indication contraire. Le prix inclut les taxes et le repas. Plus de détails sur notre site Web Durée Date / lieu Coût/pers. VOLET AGROEVIROEMET AgPAD et autres outils d agriculture de précision 6 h 26 janvier 15 à Beloeil 27 janvier 15 à Saint-Jean-sur-Richelieu 80 $ Contrôle des insectes en culture maraîchère 6 h 17 février $ Culture maraîchère sous tunnels : aspects agronomique et économique 6 h 17 mars $ VOLET HUMAI 95 $ Couple en affaires : viser l équilibre 7 h 13 février 15 ou165 $ /couple L ABC des réunions efficaces 7 h 20 février $ Retraite sans relève : faire autrement 7 h 12 mars $ VOLET GESTIO Connaître et gérer son coût de production au champ 6 h 21 janvier $ La fiscalité et ses impacts sur ta comptabilité et ta gestion d entreprise 6 h 4 février 15 à St-Hyacinthe 80 $ - niveau 1 11 février 15 à St-Jean-sur-Richelieu Commission scolaire des Hautes-Rivières 210, rue otre-dame Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec) J3B 63 Information ou inscription : Martine Roy au , poste 7256 Courriel : roym10@csdhr.qc.ca Inscrivez-vous le plus tôt possible afin de réserver votre place. Si le nombre d inscriptions est insuffisant, le chèque sera retourné à votre adresse postale. Faire un chèque libellé à l ordre de la Commission scolaire des Hautes-Rivières et inclure vos coordonnées dans l enveloppe. Durée Date / Lieu Coût Plantation de noix comestibles 8 h 28 février $ Entretien de petits moteurs à la ferme 16 h 10 au 24 février 15 (les mardis et mercredis) 120 $ Entretien et affûtage de scie à chaîne 8 h 12 au 26 février 15 (les jeudis) 60 $ Pesticides en milieu agricole 10 h 14 et 21 février 15 (les samedis) 150 $ Saint-Jean-sur-Richelieu OUVEAU - COURS DE LAGUES FORMULE HYBRIDE E CLASSE ET E LIGE Durée Date / Lieu Coût FRAÇAIS 1 20 h / en groupe 2 Janvier 2015 / Saint-Jean-sur-Richelieu AGLAIS $ 3 ESPAGOL 1 Jusqu à 6 mois en ligne En tout temps / Janvier 2015 / À partir de la maison. 1 L apprenant pourra choisir une langue de navigation (exemple : l espagnol) et apprendre une nouvelle langue (exemple : le français). L adaptation de l outil web à la langue maternelle de l apprenant réduit le temps d apprentissage et facilite l appropriation de la formation par l apprenant. 2 Minimum de 8 participants pour le volet conversation, 1 fois par semaine pendant 10 semaines. 3 Incluant un frais unique de 100 $ pour le coût de la licence en ligne. : ouveau 9

10 Visitez le dans la section Industrie Formation en entreprise pour accéder aux outils et consulter les démos gratuitement! Appelez-nous pour de plus amples informations au , poste 21. Durée OTIOS DE BASE E TRASFORMATIO ALIMETAIRE Intégration des nouveaux employés en transformation alimentaire Coût/outil 3 h 45 $ Contrôle des points critiques dans un plan HACCP 3 h 50 $ GESTIO DES RESSOURCES HUMAIES Durée Coût/outil Guide pratique de gestion Téléchargement gratuit des ressources humaines pour PME CD 15 $ Cartable complet 75 $ FABRICATIO DE PRODUITS LAITIERS Maître fromager : procédés et conseils 3 h 50 $ Principes généraux du procédé de pasteurisation 3 h 50 $ SATÉ ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL Ça reste à voir... dangers dans une usine de transformation alimentaire Prévention des troubles musculo-squelettiques en transformation alimentaire 20 min. 10 $ 3 h 50 $ Supervision en hygiène, salubrité, santé et sécurité 3 h Gratuit Manipulation des halocarbures 4 à 7 h 49,95 $ en ligne REGROUPEMET D ETREPRISES Compagnonnage en milieu de travail 14 h 100 $ Le rôle du superviseur au quotidien 30 h 550 $ ettoyage et assainissement 8 h 175 $ Brassage de la bière 40 h 500 $ VIADES ET VOLAILLES Aiguisage et affilage de couteaux 50 h 995 $ Lexique visuel de la boucherie industrielle 15 $ Information ou inscription : ou sans frais au , poste 2222 FORMATIO CRÉDITÉE E LIGE Attestation d études collégiales en Gestion d entreprises agricoles (CE.11) Offerte de soir à temps plein (12 h/sem.) Prochaine cohorte en janvier Le diplômé est admissible à un rabais de 25 % sur ses contributions au programme d'assurance ASRA (jusqu'à $/ année) pour deux années consécutives. Possibilité de bonifier votre prime à l établissement de $ grâce à cette offre de formation! VOUS AVEZ DE L EXPÉRIECE DAS CE DOMAIE? Ce programme est aussi offert en Reconnaissance des acquis et des compétences (RAC). Consultez notre site internet pour connaître nos autres formations agricoles (non créditées) en ligne. 10 : ouveau

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12 C est tout Desjardins qui appuie la filière agroalimentaire. CALEDRIER DES ÉVÈEMETS Desjardins est fier de présenter Agriformation ous croyons à l importance et à la vitalité du milieu agricole de la région. C est pourquoi, chaque année, nous appuyons plus de producteurs agricoles que toute autre institution financière. Desjardins, fier de s impliquer activement dans le développement de l agriculture. desjardins.com/entreprises Desjardins Entreprises Vallée du Richelieu-Yamaska 850, boulevard Casavant Ouest, Saint-Hyacinthe ou Desjardins Entreprises Haut-Richelieu-Yamaska 735, rue Gadbois, Saint-Jean-sur-Richelieu ou , rue Principale, Granby ou RÉGIOAUX À VEIR Agri-Vision 20 janvier / Journée provincial sur l ail 21 janvier / Bassins versants 27 janvier / Transformation alimentaire 28 janvier / Transfert et établissement Journée des producteurs en pépinière 27 janvier / Forum annuel de l eau du bassin versant de la Yamaska 17 février / L agriculture a changé, la formation aussi! Colloque d AGRIcarrières 19 février / Les incontournables sur le web