Rødvine : 1/2 1/1. Huset anbefaler : Frankrig : Bordeaux - rødvin : Pauillac - rødvin :
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- Roger Jacques
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1 Rødvine : 1/2 1/1 Huset anbefaler : Cuvée Lupé-Cholet Rouge, Bourgogne kr. 159, Shiraz / Cabernet, Cottage Garden, Australien kr. 289, Colle Forte, Rosso del Veneto IGT, Lenotti, Italien kr. 299,- Frankrig : Bordeaux - rødvin : 2009 Château Lescalle, Bordeaux Superieur kr. 169,- kr. 329, Château de Haux, (½ fl. 2008), Pr. Côtes de Bordeaux kr. 189,- kr. 359, Château Magnol, Haut-Medoc, Cru Bourgeois kr. 359, Château Lamothe-Cissac, Cru Bourgeois, Haut-Medoc kr. 359, Domaine de Villemajou, Bertrand, Corbieres kr. 399, Château Saint-Ahon, Haut Medoc, Bordeaux Superieur kr. 399, Château de Camensac, Grand Cru Classé kr. 429, Château Maucamps, Haut-Medoc, Cru Bourgois, kr. 429, Ch. L Hospitalet, Bertrand, Côteaux du Languedoc kr. 449, Château Rahoul, Graves kr. 489,- Pauillac - rødvin : 1996 Reserve de la Comtesse, 2. vin Ch. Pichon Loungueville, Comtesse kr. 499, Château Batailley, 5. Cru Classé kr. 529, Château Grand-Puy-Ducasse, 5.Cru Classé kr. 599, Château Grand-Puy-Ducasse, 5. Cru Classé kr. 799, Château Pontet-Canet, 5. Cru Classé kr. 949, Château Lynch-Bages, 5. Cru Classé kr. 949, Le Petit Mouton de Mouton Rotschild (Slottets flotte 2. vin) kr. 1399, Château Mouton-Rothschild, 1. Cru Classé kr. 2299,-
2 Saint-Julien - rødvin : 1/2 1/ Château Lalande-Borie, Cru Bourgeois kr. 399, Larose de Graud, Graud Larose kr. 399, Château Branaire-Ducru, 4. Cru Classé kr. 749, Château Langoa-Barton, 3. Cru Classé kr. 899,- Margaux / Cantenac - rødvin : 2006 Château Marquis d Alesme, 4. Cru Classé kr. 599, Château Desmirail, 3. Cru Classé kr. 649, Château Lascombes, 2. Cru Classé kr. 849,- Saint-Estèphe - rødvin : 2000 Marquis de Calon, 2. vin Château Calon Segur kr. 379, Château Haut-Beausejour, Cru Bourgois kr. 399, Château de Pez, Cru Bourgeois kr. 269,- kr. 449, Château Meyney, Cru Bourgeois kr. 449, Château Meyney, Cru Bourgeois kr. 499,- Pomerol (P) & Saint-Emilion (S.E.) - rødvin : 2000 Château Faugeres, Grand Cru (S.E. kr. 419, Château Peymouton, Grand Cru (S.E.) kr. 429, Château Haut-Maillet (P) kr. 459, Château Yon-Figeac, Grand Cru Classé (S.E.) kr. 699, Château Soutard, Grand Cru Classé (S.E.) kr. 699, Château La Pointe (P) kr. 749, Château du Domaine de l Eglis (P) kr. 799, Ch. Trottevieilles, Grand Cru Classé (S.E.) kr. 999, Château Ausone, (S.E.), Premiere Grand Cru Classés kr. 2999,-
3 Beaujolais & Bourgogne - rødvin : 1/2 1/ Monthelie, Château de Monthelie (Økologisk) kr. 199,- kr. 399, Savigny-Lès-Beaune, Picotins, Lupé-Cholet kr. 399, Bourgogne Rouge, Lucien le Moine kr. 449, Marsannay, Mèo-Camuzet kr. 449, Aloxe-Corton, Les Fournier, Lupé-Cholet kr. 449, Fixin, Meo-Camuzet kr. 449, Chorey-Les-Beaune, Drouhin kr. 499, Morey-Saint-Denis, Domaine de Beaumont kr. 549, Morey-Saint-Denis, Meo-Camuzet kr. 649, Château Gris, 1. Cru, Monopole de Lupé-Cholet kr. 699, Corton-Pougets, Grand Cru, Jadots kr. 699, Vosne-Romanée, Meo-Camuzet kr. 699, Volnay Les Caillerets, Moine kr. 749, Gevrey Chambertin, Drouhin kr. 749, Beaune Les Avaux, Jadot kr. 799, Morey-Saint-Denis, Clos Des Ormes, Moine kr. 799, Gevrey-Chambertin, A. Rousseau (½ fl. 2008) kr. 429,- kr. 799, Hospice de Beaune, Cuvée Dames Hospitalières, Lupé-Cholet kr. 799, Hospice de Beaune, Cuvée Guigone, Lupé-Cholet kr. 799, Gevrey Chambertin, Clos St. Jaques, 1. Cru, Rousseaud kr. 949, Chambolle-Musigny, Les Charmes, 1. Cru, Moine kr. 949, Chapelle-Chambertin, Grand Cru, Jadot kr. 949, Corton Clos Rognet, Grand Cru, Meo-Camuzet kr.1399, Bonnes Mares, Grand Cru, Moine kr.1699, Charmes-Chambertin, Grand Cru, A.Rousseau kr.1699,-
4 Rhône - rødvin : 1/2 1/ Côtes du Rhône, Vins de Vienne kr. 179,- kr. 339, Syrah Signé, Cuilleron kr. 349, Gigondas, Paul Jaboulet Aîné kr. 449, Saint Joseph, Vins de Vienne kr. 499, Châteauneuf-du-Pape, Les Otéliées, Vins de Vienne kr. 699, Côte-Rôtie, Pierre Gaillard kr. 699, Sotanum, Vins de Vienne kr. 699, Château Beaucastel, Châteauneuf du Pape kr. 849,- Alsace - rødvin : 2011 Pinot Noir Rèserve, Trimbach kr. 349, Pinot Noir Rèserve, Cuve 7 (fadlagret), Trimbach kr. 399,- Spanien - rødvin : 2006 Ochoa Tinto, Navarra, Temprenillo & Garnacha kr. 319, Temprenillo, Crianza, Luis Canas, Rioja kr. 399, Mil Gracias, 8A Serie, Single Vineyard, Ochoa kr. 399, Montebaco, Crianza, Ribera del Duero kr. 429, Miros de Ribera, Crianza, Ribera del Duero kr. 439, Rioja Reserva, Marqués de Murietta kr. 449, AN Negra, Mallorca kr. 449, Alion, Bodegas y Vinedos, Vega Sicilia, Ribera del Duero kr. 599, Sierra Cantabria, Rioja, Colleccion Privada kr. 789,- Argentina & Chile - rødvin : 2009 Malbec Reserve 1884, Candela (A) kr. 369, Nicholas Zapata, Catena (A) kr. 849, Sena, Mondavi & Chadwick (C) kr. 899,-
5 Italien - rødvin : 1/2 1/ Bardolino, Rosso del Veneto, Lenotti (½ fl. 2012) kr. 169,- kr. 319, La Segreta Rosso, Planeta kr. 319, Frassina, Rosso, Toscana kr. 369, Le Volte, Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri kr. 369, Valpolicella Classico Superiore, Beretta kr. 369, Frassina Rosso, Montalcino, Toscana kr Chianti Classico, Nozzole, Greve kr. 379, Ripasso Costa Regale, Lenotti, (½ fl. 2011) kr. 189,- kr. 389, Barberesco, Marchessi di Barolo kr. 399, Massimo, Rosso de Veneto, Lenotti kr. 399, Il Duemilatre di Argiano, Argiano kr. 419, Il Bruciato, Tenuta Guado Al Tasso, Bolgheri kr. 419, Chianti Classico, Vigna Misciano Riserva, Borgo Scopetto kr. 459, Vino Nobile di Montepulciano, DOCG, Avignonesi kr. 459, Cerasuolo di Vittoria, DOCG, Planeta, Sicilien kr. 459, Syrah, Planeta, Sicilien kr. 459, Merlot, Planeta, Sicilien kr. 459, Cabernet Sauvignon, Burdese, Planeta, Sicilien kr. 459, Santa Cecilia, Planeta, Sicilien, Nero d Avola & Syrahdruerne kr. 459, Le Serre Nuove dell Ornellaia, Bolgheri, 2. vin fra Ornellaia kr. 469, Barbera d Alba, Giardin, Ballarin kr. 489, Nuove (12 druer), Frassina, Toscana IGT kr. 499,- Den berømte Mozart-mark, hvor der via højtalere spille Mozart-musik døgnet rundt Brunello di Montalcino, Argiano kr. 599, Il Pareto, Super-Toscaner, Nozzole (på Cabernet-basis) kr. 599, Amarone, Lenotti kr. 599,-
6 Italien (fortsat) 1/ Sito Moresco, Langhe DOC, Gaja kr. 699, Barolo, Gromis, Gaja kr. 699, Guado Al Tasso, Tenute Bellevedere, Bolgheri, Antinori kr. 699,- Bolgheri er Italiens nye top-vinområde Antinori sørger for top-niveau Brunello di Montalcino, La Casa, Caparzo kr. 699, Magari, Cá Marcanda, Toscana, Gaja kr. 799,- Den store mester tryller også superkvalitet frem i Bolgheri 2007 Cannubi, Barolo, Marchessi di Barolo kr. 799, Barolo, Bussia, Prunotti kr. 799, Quorum, Hastae, Barbera d Asti kr. 799,- Super-Barbera fremstillet af det bedste fra 6 topproducenter bl.a. Coppo Tignanello, Antinori kr. 899,- En legende fra Antinori (80% Sangiovese / 20% Cabernet Sauvignon) Amarone Classico, Vaio Armaron, Serègo Alighieri kr. 899,- Toppen af kransekagen Brunello di Montalcino, Rennina, Gaja kr. 599,- kr.1099, Solaia, Antinori kr.1399,- Top-top-vin. Kun små mængder i store år. En vin, der bør prøves (80 % Cabernet Sauvignon / 20% Sangiovese) Ornellaia,Tenute dell Ornellaia, Bolgheri kr.1599,- Udnævnt til nr. 1 af de 100 bedste vine af Wine Spectators 2000 Masseto, Tenute dell Ornellaia, Bolgheri, (Merlot) kr.1999, Barbaresco, Costa-Rusi, Gaja kr.2499,- U.S.A. - rødvin : 2009 Zinfandel, Cline Cellars, Californien kr. 359, Casmere, Cline, California kr. 399, Quintessa, Rutherford, Franciscan Est., Napa Valley kr. 899, Cabernet Sauvignon, Private Reserve, Beringer kr. 899, Opus One, Mondavi / Rothschild kr.1899,-
7 Australien & New Zeeland - rødvin : 1/ Everton, Brown Brothers, Australien kr. 359, Shiraz, Limited Release, Brown Brothers kr. 399, Pinot Noir, Dog Point, Marlborough, New Zealand kr. 499, Pinot Noir, Moutere, Neudorf, New Zealand kr. 499, Pinot Noir, Barrel Selection, Bannock Brae Estate kr. 499, Shiraz, Heathcote II, Australien (dansk vinmager) kr. 649, Myola, Heathcote II, Australien (dansk vinmager) kr. 699, Shiraz, Jasper Hill, Victoria, Australien kr. 699, H. D. Shiraz, Heathcote II (dansk vinmager) kr. 749, Shiraz / Cab. Franc, Emilys Paddoc, Jasper Hill, Austra. kr. 799, Grenache, Blewitt Springs, Clarendon Hills, Australien kr. 899, Shiraz, Patricia Range, Brown Brothers, Australien kr. 899, Syrah, Brookman, Clarendon Hills, Australien kr. 999,- Tyskland rødvin : 2009 Oberrothweiler Eichberg, Spätburgunder, Trocken, Baden kr. 379, Syrah, Weingut Knipser, Pfalz kr. 379, Kalkmergel, Spätburgunder, Knipser, Pfalz kr. 399, Assmanhausen Höllenberg, Spätburgunder, Trocken kr. 399,- Kloster Eberbach, Rheingau Pinot Noir, Shelter Winery, Baden kr. 479,- Østrig - rødvin : 2006 Zweigelt, Trocken, Jurtschitsch Sonnhof kr. 319, Rotspon Classic, Jurtschitsch Sonnhof kr. 349,-
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