L aventure des mini-entreprises dans l académie

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1 Juin 2012 Numéro 4 L aventure des mini-entreprises dans l académie «Professeur au lycée professionnel de biotechnologie santé environnement au lycée Joan Miro de l EREA de Perpignan, je m investis depuis longtemps dans le partenariat Ecole-Entreprise. Il est important pour nos élèves que la relation avec le monde professionnel soit construite durablement pour leur donner une culture économique et si possible un esprit d entreprendre propice à développer des savoir- faire et des savoir-être. A ce titre, je propose notamment l aventure de la création d une mini-entreprise, de nettoyage à domicile, à mes élèves en formation professionnelle. Ce projet pédagogique pluridisciplinaire leur a permis de découvrir le fonctionnement d une entreprise tout en apprenant différemment et en développant des compétences nécessaires pour leur future insertion sociale et professionnelle (l autonomie, la prise d initiative, la responsabilisation, le travail d équipe ). Les élèves ont obtenu le prix «coup de cœur» au 2 ème championnat régional des mini-entreprises en Les métiers de la propreté qui sont à tort, souvent méconnus ou délaissés. Ils offrent pourtant de nombreux débouchés et sont une véritable filière de formation. Il est important de développer des actions pour faire évoluer leur représentation. Une action a été développée grâce à la collaboration et le soutien de l Association Française pour le Développement de l Enseignement Technique (AFDET). Ce projet intitulé «les Ambassadeurs des métiers de la propreté» permet aux élèves dans cette formation professionnelle de sensibiliser leurs pairs en allant directement présenter leur filière, les métiers et leur savoir faire aux élèves de 3 ème du département des Pyrénées-Orientales en pleine construction de leur Parcours de Découverte des Métiers et des Formations. Les élèves co-animent leurs interventions avec Alain Souissi le Conseiller aux Enseignements Technologiques (CET) de notre secteur professionnel. Dans ce numéro : L aventure des mini-entreprises dans l académie Actualités des CLEE et des CET 2 La vie des lycées des métiers 3 Spécial concours 4 à 6 Actualités Ecole Entreprise 7 1 Dans la continuité de la découverte du monde professionnel, ces mêmes élèves ont participé au concours régional sur la réalisation d un film autour du thème «Demain entrepreneur». Le film intitulé «Une entreprise, une femme, une volonté» a permis aux élèves d obtenir le prix «coup de cœur» en mai Autour de ce projet pédagogique, les élèves ont pu expérimenter et découvrir les différentes valeurs qui animent les chefs d entreprises, comme la volonté, la responsabilité, le dynamisme, le travail d équipe. L enseignement a un rôle moteur dans ce partenariat qui permet aux élèves de bénéficier de ce réseau de professionnels. A travers des rencontres professionnels/ élèves, des forums métiers, des stages de découverte et des périodes de formation en milieu professionnel, les élèves deviennent acteurs pour finaliser leur projet personnel d orientation en préparant au plus tôt leur future insertion sociale et professionnelle.» David Peytavi, enseignant Page 1

2 Actualités des CLEE et des CET Le journal Ecole Entreprise sur le site de l AFDET L Association Française pour le Développement de l Enseignement Technique (AFDET) ambitionne d être le partenaire privilégié de l enseignement technique et professionnel afin de : le valoriser, favoriser une orientation positive, promouvoir l adaptation des formations aux mutations de l économie dans une perspective européenne et internationale, favoriser un réel partenariat «Ecole-Entreprise», développer dans la formation générale la culture technologique, encourager la formation tout au long de la vie et faire connaître la voie de la validation des acquis de l expérience. Au niveau régional, le site web décline les actions de l AFDET Languedoc-Roussillon et a notamment mis en lien le journal Ecole Entreprise enseignements-scolaires/enseignements/ecole-entreprise afin de favoriser la communication de ce média. L AFDET dont les correspondants départementaux sont Jacques Berthon (Aude), Annie Agret (Gard-Lozère), Michel Diaz (Hérault), David Peytavi (Pyrénées-Orientales) et le délégué régional est Jean-Claude Coiffard. Colloque de l AFDET L AFDET Languedoc-Roussillon organisera un colloque le jeudi 18 octobre 2012 de 14h à 17h au Centre Régional de Documentation Pédagogique (CRDP) de Montpellier. L innovation sera le fil conducteur de ce rendezvous. Les CET de l académie de Montpellier, les chefs d établissement, les corps d inspection seront invités à cette manifestation sous l autorité du recteur. Prenez note de ce rendez-vous dont la finalité est de dynamiser le réseau des CET et de développer le partenariat entre les professionnels et les équipes pédagogiques des établissements scolaires de l académie. Les ambassadeurs des métiers de la propreté Une action d information et d orientation financée par l AFDET LR a été mise en place par les élèves de l EREA Joan Miro de Perpignan et leur professeur David Peytavi. Les élèves ont présenté le secteur des métiers de la propreté à plus de 150 jeunes des collèges des Pyrénées-Orientales. Le 22 octobre 2011 a été présenté le bilan de cette action en présence de CET, de professionnels, d enseignants et d élèves avec une remise officielle du financement AFDET. Un outil vidéo et des plaquettes métiers permettront l année prochaine d équiper les intervenants lors de ces actions d information. Page 2

3 La vie des lycées des métiers Le lycée des métiers Jean Jaurès à St Clément de Rivière (34) Le lycée a présenté sa candidature au label «lycée des métiers de la santé et du social» le 21 mai : Madame le proviseur, Sylvie Le Bolloch, toute l équipe de direction, des enseignants porteurs de projets pédagogiques ont soutenu leur dossier devant un groupe d Inspecteurs de l éducation nationale. Les perspectives offertes par la filière «santé sociale» sont particulièrement nombreuses en terme d emplois du fait de la croissance et du vieillissement la population en Languedoc-Roussillon. L accroissement de la dépendance va induire de nouveaux modes de prise en charge tant pour les interventions à domicile qu en institution. Lycée de secteur en enseignement général et technologique, la vocation du lycée Jean Jaurès est de plus de répondre à ces besoins en terme d évolution des métiers et des compétences nécessaires dans cette filière «santé sociale». Sa position géographique, proche des hôpitaux et cliniques de Montpellier est un atout stratégique à son développement. La structure pédagogique du lycée propose : des sections générales : S - ES - L des sections technologiques : Sciences et Technologies du Management et de la gestion ( STMG) Sciences et Technologies de la Santé et du Social ( STSS ) une section en apprentissage qui prépare au CAP Petite Enfance des sections professionnelles : Bac Professionnel : Service de Proximité et de Vie Locale ( SPVL ), Accompagnement Soins et Services à la personne ( ASSP). Post BAC : BTS Economie Sociale Familiale ( BTS ESF) et Diplôme d état de Conseillère en Economie Sociale Familiale ( DECESF) Jean Jaurès est un homme politique français, né à Castres (Tarn) le 3 septembre 1859 et mort assassiné à Paris le 31 juillet Orateur et parlementaire socialiste, il s'est notamment illustré par son pacifisme et son opposition au déclenchement de la Première Guerre mondiale. De plus, le lycée opère activement en formation continue avec le GRETA en préparant le BEP carrière sanitaire et sociale, le CAP Petite Enfance, la formation assistante maternelle et à travers le dispositif de Validation des Acquis par l Expérience (VAE). Le chef des travaux, Michèle Arnaud, et l ensemble des professeurs développent des relations privilégiées avec les CHU, cliniques, crèches, les entreprises ou organismes de services à la personne afin de proposer des périodes de formation en milieu professionnel et de faciliter l insertion professionnelle des jeunes. Sylvie Le Bolloch, Ariel Florès, proviseur adjoint, et toute l équipe du lycée attachent une importance particulière à mener des actions en faveur des jeunes en difficulté, de prévention au décrochage scolaire, d accueillir et d accompagner les jeunes en situation de handicap. De plus, ils favorisent de multiples projets transverses portés par les enseignants et les élèves, permettant une bonne osmose et une forte dynamique de tous : dans le domaine de la santé et du social ( ex «Prévention des conduites à risques», «Hygiène alimentaire pour tous», «Collecte de sang dans les lycées du Languedoc-Roussillon», «Cap au large et voile pour tous» ) à destination des écoles, collèges, lycées de proximité, forum des métiers santé social, film en anglais des métiers en section professionnelle pour la journée «Portes ouvertes», fête de talents qui récompense les lauréats, ateliers qui permettent aux jeunes d exprimer leurs talents d acteurs et de musiciens, accompagnement des internes au théâtre. Page 3

4 Actualités Ecole Entreprise - Spécial concours Finale régionale des mini-entreprises avec EPA Concours «Demain entrepreneur» Concours «Rugby Bat» et «Baticiel» Le 14 mai 2012 de 9 à 17h a eu lieu au CRDP de Montpellier la rencontre des mini entreprises de la région. Cette année, 3 catégories étaient représentées : collège, lycée, formation continue. Les jurys composés de professionnels et d enseignants ont évalué le travail des élèves (18 mini-entreprises étaient présentes). Plus de 220 personnes ont assisté à la remise des prix en présence du délégué académique à l enseignement technique. De nombreux professionnels, Conseillers de l Enseignement Technologique et adhérents de l AFDET ont participé à cette manifestation organisée par Henri Damotte, correspondant académique Ecole Entreprise. Les lauréats sont : le lycée professionnel Gustave Eiffel de Narbonne, le collège Paul Langevin d Elne et le GRETA de Clermont l Hérault. Les élèves et les professeurs de ces établissements représenteront l académie lors des finales nationales les 29 et 30 juin à Paris. L académie de Montpellier en partenariat avec le MEDEF Languedoc- Roussillon a organisé un concours dans le cadre des actions de la semaine Ecole Entreprise. Valérie Blanchard, chargée de mission Formation au MEDEF Languedoc Roussillon et Henri Damotte, correspondant académique Ecole Entreprise, sont à l initiative de cette action qui vise à promouvoir l esprit d entreprendre. Des classes de collège et le lycée ont présenté 16 films vidéos présentant des portraits originaux des chefs d entreprise. Le 16 mai au CRDP de Montpellier lors de la matinée de clôture de ce concours, les lauréats ont été récompensés en présence du délégué académique de l enseignement technique. Catégorie collège : collège Gustave Violet de Prades Coup cœur catégorie collège : Collège Jules Verne du Soler Catégorie lycée : lycée Charles Cros de Carcassonne Prix spécial du jury : lycée De Gaulle Anthonioz de Milhaud Prix coup de cœur : EREA Joan Miro de Perpignan Le jeudi 31 mai a eu lieu au stade Yves du Manoir à Montpellier la finale du concours Rugby Bat. Cette action est organisée par la Fédération du bâtiment de l Hérault en partenariat avec l académie de Montpellier et le conseil général de l Hérault. Elle se déroule toute l année sous la forme de visites de chantier et un travail à fournir, dont le thème cette année était de réaliser une maquette présentant les métiers du bâtiment. Onze collèges ont présenté leurs réalisations lors de la finale et le collège d Agde a été lauréat du concours Rugby Bat. Toutes les réalisations des élèves seront exposées dans le hall de la fédération du bâtiment. De plus, cette année a eu lieu ce jour la finale académique Baticiel. Une classe de 3eme du collège d Agde (lauréat collège), le collège Henri IV de Béziers (catégorie 5eme) et le collège de Grazailles (catégorie professionnelle, SEGPA, DP6) représenteront l académie à la finale nationale qui aura lieu le 6 juin 2012 à Paris. Toute cette manifestation se déroule aussi autour de la pratique du rugby. 240 élèves ont participé aux rencontres sportives. Le lycée professionnel Léonard de Vinci a terminé premier de cette compétition. Page 4

5 Actualités Ecole Entreprise - Spécial concours Concours «Course en cours» Lancé en 2006 au niveau national, Course en Cours, animé par Jean-Paul Senglat, Ingénieur Pour l Ecole, est une aventure collective novatrice centrée sur les Sciences et la Technologie, partagée par de nombreux élèves de collèges et lycées qui doivent sur une année scolaire relever un défi de taille, inventer, concevoir en 3D, fabriquer et faire courir une mini Formule 1 au format 1/18ème, en utilisant les mêmes outils et process que les professionnels de la F1. Une voiture de course capable de disputer des «runs» sur une piste rectiligne de 20m et de se mesurer à d autres établissements scolaires. Le mardi 15 mai s'est déroulée la finale académique de Course en Cours à l'iut de Nîmes. Une finale de haut niveau où toutes les équipes ont pu montrer l'étendue de leurs qualités tout au long de cette journée. Parmi les 16 équipes engagées pour la finale académique, l équipe ORIGIN ( lycée Charles Renouvier de Prades ) a remportée la victoire. Cette équipe, venue une nouvelle fois du lycée de Prades, a été présentée au cours de la finale nationale du 25 mai à l École Polytechnique de Paris pour occuper la 5éme place nationale. Un grand bravo au collège Le Bastion de Carcassonne et à leur enseignant Stéphane Audouard qui réussissent l'exploit de devancer nombre de lycées grâce aux équipes DEA et NEED FOR CARS, respectivement 2ème et 3ème à la finale académique. Vous trouverez dès à présent sur le site du département l'ensemble des résultats et des photos de la finale Concours «Maîtrise de l énergie» Initié pour la première fois par EDF dans l académie de Montpellier, le concours «maîtrise de l énergie», animé par Agnès Landrieu, Ingénieur Pour l Ecole, a pour objectif de sensibiliser les élèves à la maîtrise de l énergie, enjeux majeur pour les décennies à venir. Il était demandé aux élèves de faire un état des lieux des consommations énergétiques d une partie de leur établissement, de repérer les postes énergivores et de proposer des solutions techniques ou comportementales pour réduire ces consommations en chiffrant si possible les économies ainsi effectuées. Le mercredi 30 mai, 5 équipes ont présenté leur dossier à l appréciation d un jury composé de professionnels d EDF, d un inspecteur de l académie, d un chef de travaux et d un ingénieur pour l école. Deux équipes ont été récompensées : le premier prix à l équipe du lycée Rosa Luxemburg de Canet en Roussillon un prix spécial du jury a été remis à la classe de troisième de l internat d excellence de Montpellier. Les lauréats iront visiter le visiatome de Marcoule. Pour remercier les étudiants de l IUT de Montpellier II (licence pro MIE) ainsi que l ensemble des professeurs qui se sont impliqués, EDF leur fera ouvrir le laboratoire du CEA pour une visite exceptionnelle. Page 5

6 Actualités Ecole Entreprise - Spécial concours Concours «Faites décoller vos idées» Pour la sixième année, s'est déroulé le concours "Faites décoller vos idées", animé par Jean-Paul Senglat, Ingénieur Pour l Ecole. Ce concours permet à tout élève de collège ou de lycée, au-delà d'une expression artistique, de découvrir les activités aéronautiques et spatiales du «Grand Sud» (et les services associés), et par là-même, les nombreux métiers ainsi que les formations qui y conduisent. 3 options sont proposées : réalisation d'une mini bande dessinée, illustrant un des métiers de l aéronautique, réalisation matérielle d'un objet volant, réalisation d'un reportage sur les métiers de l'aéronautique ou du spatial (support vidéo). Ce sont 68 élèves de collèges et lycées de l académie qui ont été récompensés lors de la remise des prix le mercredi 9 mai à la médiathèque de Narbonne. A titre d'exemple, voici des prix distribués : des modèles réduits (avions, hélicoptères, planeurs,...), des baptêmes de l'air, des visites de bases aériennes, des aides financières pour établissements, du matériel d'aéromodélisme, des visites d'entreprises aéronautiques, des bandes dessinées dédicacées,... Pour plus de renseignements, vous pouvez aussi consulter le blog créé spécialement pour le concours (exemples de dessins, règlement, inscription, lots,,..). «Les XXVIII ème olympiades de la chimie» 42 lycéens de terminale scientifique ont participé au concours régional des XXVIII ème olympiades de la Chimie. Rappelons que les olympiades de la chimie contribuent à faire découvrir l industrie chimique et ses métiers ; elles permettent aux lycéens de mieux percevoir les relations entre les connaissances théoriques et la chimie telle qu elle intervient au quotidien et dans l industrie. Le lycée Arago de Perpignan, le lycée Henri IV de Béziers, le lycée Lacroix de Narbonne, le lycée Loubatières d Agde et le lycée Mermoz de Montpellier ont participé à ce concours. Lors de la journée du 16 mai, les élèves accompagnés de leurs professeurs ont visité le matin les laboratoires IEM, laboratoires de mesures physiques et l atelier chimie magie. Philippe Behra, Professeur des Universités à l Institut National Polytechnique de Toulouse a animé une conférence intitulée «La Chimie, l eau et la cuisine font-elles bon ménage?» Matteo Aldeguer, élève de terminale STL au lycée Mermoz à Montpellier a reçu le 1 er prix. Outre les partenaires historiques de cette opération (UIC, ministère de l éducation nationale, l UDPPC), les entreprises de la chimie et le pôle chimie Balard ont sponsorisé les Olympiades de la chimie. Dominique Courtillot, IPR physique chimie, représentait l académie. Le palmarès des ces XXVIII ème Olympiades, véritable passerelle entre le monde de l enseignement et celui de l industrie, révèle encore cette année de nombreux talents riches de promesses pour l avenir de la science et de l industrie. Page 6

7 Actualités Ecole Entreprise 570 collégiens et lycéens des Pyrénées-Orientales découvrent les métiers de l aéronautique Le vendredi 25 mai, 570 collégiens et lycéens ont répondu à l invitation du rectorat et d Henri Castanet, enseignant de technologie au collège du Soler. Au cours de cette journée, ils ont découvert l activité de l aéroport avec ses entreprises et organismes installés sur la plateforme ( Aéro- Pyrénées, Eas industries, aéroclubs, ). Des ateliers pédagogiques, conférences, stands métiers, exposition statiques ( hélicoptères et avions ), visites d entreprises étaient au programme. Plus de 70 intervenants professionnels ont répondu présents à cette journée. L après-midi a été marquée par le vol à faible altitude de deux Rafales venus de Mont de Marsan. Une journée riche en découvertes pour la classe de terminale S du lycée Jean Baptiste Dumas 25 élèves de terminale S du lycée Jean Baptiste DUMAS ont pris le bus vendredi 1 juin pour découvrir deux secteurs industriels, recruteurs de techniciens et d ingénieurs. Première étape : le centre de production thermique EDF de Martigues où leur a été expliqué le cycle combiné gaz ((CCG) pour la production d électricité. Ils ont pu : avoir des informations sur les métiers de la maintenance avec le responsable du service maintenance de la centrale accompagné d un apprenti préparant une licence pro, visiter les installations, découvrir les différents moyens de production ainsi que la protection de l environnement à travers des présentations interactives. Deuxième étape : Eurocopter Marignane (13), l après midi, ils ont été accueillis sur l immense site d Eurocopter (80 ha). Ils ont pu : découvrir l atelier de matériaux composites structures des hélicoptères et la réalisation des parties en composite de certains modèles d hélicoptères, visiter ensuite deux chaînes d assemblage d hélicoptères dont chaque phase leur a été expliquée ainsi que l organisation différente selon que l on assemble des modèles dits «légers» ou «moyens» et les métiers associés à l assemblage, assister aux essais en vols (qui suivent les essais au sol) d un hélicoptère à la sortie des ateliers de montage. Agenda Directeur de publication : Christian Philip Rédaction et mise en page : Claude Chauvy, Henri Damotte et Pascal Morel Rectorat de l académie de Montpellier 31 rue de l Université - CS Montpellier Cedex 2 Le stage CERPET découverte des métiers de la maitrise de l énergie, à destination des enseignants, est organisé par la DAFPEN du 19 au 22 juin à l usine Schneider Electric d Alès (30) Crédits photo: Pascal Morel : finale régionale EPA, concours faites décoller vos idées, concours Rugby Bat / IUT Nîmes : Course en cours / UIC : olympiades de la chimie / Agnès Landrieu : concours maitrise de l énergie / MEDEF Page 7