LE PROGRAMME COURS DE DÉGUSTATION

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1 LE PROGRAMME COURS DE DÉGUSTATION

2 Quand le Vin devient passion Une cave de 120m 2 et plus de 1000 références de vins prestigieux et de spiritueux sélectionnés avec le plus grand soin. Mathilde ARDURATS, professionnelle et passionnée a sélectionné des gammes de vins et de spiritueux originaux ou de renommée, des gammes limitées et d excellents vins d autres régions ou de production étrangère. L Art du Vin & des Saveurs est une cave passion où vous trouverez le conseil, le choix et l assurance de vous faire plaisir ou d offrir des vins et spiritueux de haute qualité au prix juste du marché. Des sélections de vins de Bordeaux, de régions françaises ou d autres pays Plus de 300 références de whiskies Des rhums de grandes origines Des champagnes de prestige Des bières inimitables......avec une sélection de produits d épicerie haut de gamme. L Art du Vin & des Saveurs Cadeaux plaisirs à s offrir ou à offrir Cadeaux d affaires Offres et sélections choisies avec tarifs personnalisés pour tous les événements (mariage, baptême, anniversaire...) Du mardi au samedi de 9h30 à 12h00 15h30 à 19h30

3 Mardi 3 Décembre 2013 à 19H30 Découverte de la Champagne à travers des champagnes de producteurs et des champagnes de marques Dimanche 22 décembre 2013 Deux cycles sont proposés : 10H00 OU 15H00 Mardi 7 janvier 2014 à 19H30 Initiation à la dégustation et découverte du vignoble bordelais Initiation à la dégustation, éveil des sens, découverte des différentes méthodes d élaboration de vins rouges et vins blancs Mercredi 22 janvier 2014 à 19H30 Cours découverte et initiatique GRATUIT Réservation obligatoire places limitées! Découverte du vignoble du sud-ouest avec le groupement de la Java du sud-ouest Dégustation animée par Olivier Segonne Sommelier et conférencier

4 Mardi 04 Février 2014 à 19H30 Découverte des whiskies Japonnais Dégustation animée par Philippe Larbre de la Maison du Whisky Mercredi 12 février 2014 à 19H30 Découverte du vignoble Alsacien Mise en avant des plus grands producteurs biodynamiques Alsaciens Mardi 04 mars 2014 à 19H30 Rencontre avec deux vignerons «Bio» à Bordeaux : Château Beaulos Charmes Pessac Léognan Bio Château Magneau Graves agriculture raisonnée «Terra Vitis» Mercredi 26 mars 2014 à 19H30 Découverte des Portos de la maison Quinta infantado Dégustation de porto blanc, LBV, Tawny Dégustation animée par David Regazzi sommelier

5 Mercredi 2 avril 2014 à 19H30 Découverte des vins de Xeres avec la maison William Humber Comparaison entre les finos, amontillados, olorossos Mardi 15 avril 2014 à 19H30 Découverte de la Bourgogne Comparaison entre les différents profils gustatifs que peuvent donner les mono-cépages : Chardonnay / Pinot Noir Mardi 6 mai 2014 à 19H30 Soirée Whisky : Découverte de la Distillerie Guillon L esprit du Malt de la montagne de Reims Mercredi 14 mai 2014 à 19H30 Découverte des vins de Loire à travers les grands vignerons : Pascal Lambert Chinon en «biodynamie», Domaine de la taille au loup Montlouis

6 Mercredi 11 juin 2014 à 19H30 Découverte des différents rosés : Bordeaux, Gascogne, Provence, Languedoc Mardi 24 Juin 2014 à 19H30 Soirée Rhums Comparaison entre les rhums, ron,rum Mardi 16 septembre 2014 à 19H30 Découverte des «vins de copains» Les bons rapports qualité prix avec des packagings «Fun» Mercredi 8 octobre 2014 à 19H30 Découverte du Médoc Les Grands Crus de Bordeaux

7 Mardi 18 novembre 2014 à 19H30 La syrah dans le monde Comparaison des différents styles gustatifs de la syrah en fonction des terroirs Mercredi 3 décembre 2014 à 19H30 Champagne : Le chardonnay est à l honneur Découverte des grands Blanc de Blanc Un Bar à Vin Restaurant convivial L Art du Vin & des Saveurs, c est aussi un espace détente et dégustation pour un moment savoureux à deux ou entre amis. Tous les jeudis et vendredis soirs, Le Bar à Vin ouvre pour des soirées spéciales dégustations. Deux fois par mois, Mathilde et Fabienne organisent des programmes de dégustation afin de découvrir de nouveaux vins et vignobles, des champagnes et des whiskies exceptionnels et de participer à des cours d œnologie ou de découverte sur l élaboration de vins.

8 Mathilde ARDURATS Fabienne LANNES , rue des Lauriers Gradignan (centre de Gradignan, angle Cours du Général de Gaulle) Agence Bordeaux Conseil

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