Cours Magistral de Comptabilité de gestion ( Analytique) L3 Economie Gestion. Année Universitaire: L3 Economie et gestion

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1 Cours Magistral de Comptabilité de gestion ( Analytique) L3 Economie Gestion Année Universitaire: L3 Economie et gestion 1

2 SEANCE 1 Introduction : Comptabilité de gestion : historique, définitions et concepts Notions de base: prix, produits, charges, coûts. Organisation de la comptabilité de gestion 2

3 INTRODUCTION Deux principaux modèles de comptabilité en entreprise : 1. Comptabilité Générale: Préoccupation juridique et fiscale 2. Comptabilité de gestion «analytique»: instrument à usage interne tourné vers la gestion de sous-ensembles distingués dans l'activité de l'entreprise. Corrélativement, il s'agit aussi très souvent du contrôle a posteriori des responsables chargés de cette gestion. La comptabilité de gestion permet d'expliquer le fonctionnement de l'entreprise, à éclairer les choix, à comparer les prévisions et les réalisations, de manière à corriger les décisions. 3

4 I - Comptabilité de gestion : Historique, Définitions et objectifs A - Historique du CG: La comptabilité de gestion : une origine récente l évolution Historique du contexte socio-économique a façonné l outil comptable par l apparition successive d usages différents. Hormis l usage d origine des commerçants italiens de la Renaissance, ces usages sont essentiellement externes, juridiques puis fiscaux. Fin du 18 Eme siècle: Aux Etats Unis quelques entreprises industrielles ont commencé à calculer les coûts de leurs produits pour définir leur politique de prix; 1930: un vrai développement aux EU; En 1950: l Europe qui connaissait ces outils mais les utilisait peu ou mal commence à s y intéresser sous l effet de missions d information aux États-Unis, de l émergence d une plus forte concurrence sur les marchés, due notamment à l ouverture progressive des frontières. En 1960: les entreprises se tournèrent vers des systèmes destinés au contrôle à court terme, de type gestion budgétaire. Parallèlement des méthodes de comptabilité en coûts partiels («directs» ou «variables») apparurent pour parer aux difficultés d usage des coûts complets dans une optique de contrôle et d aide à la décision. 4

5 I - Comptabilité de gestion : Historique, Définitions et objectifs B - Définitions du CG: 1 - Définition générale: La comptabilité de gestion (analytique) est un système de comptes, ajustés à la comptabilité générale, permettant d identifier et de valoriser les éléments constitutifs du résultat de l exercice et d en permettre l interprétation et l exploitation par les directions des entreprises. Elle rapproche chaque produit de ses propres coûts, qu ils aient été encourus dans l exercice ou dans des périodes précédentes. Elle divise les résultats par centre de décision permettant un meilleur pilotage, ou les consolide par ligne d activité, afin de mieux en apprécier la situation. Elle est parfois associée à d autres techniques de management comme la gestion budgétaire ou la gestion par les objectifs, à qui elle fournit les éléments de comparaison comme comptabilité de gestion. la comptabilité analytique se distingue techniquement de la comptabilité générale par le fait qu'au lieu de recenser des charges classées selon la nomenclature des partenaires extérieurs à la firme : fournisseurs de matière première, banque, prestataires de services, fisc, etc., c'est-à-dire selon une nomenclature de charges par nature, les charges seront reclassées et ventilées par destination. Détermination de la part d attribution de la charge : - à tel produit ou à telle activité, - à tel sous-ensemble de l'entreprise : usine, atelier, machine, poste de travail, - à tel responsable. 5

6 I - Comptabilité de gestion : Historique, Définitions et objectifs 2- Définition du PCG: - connaître les coûts des différentes fonctions assumées par l'entreprise ; - déterminer les bases d'évaluation de certains éléments du bilan de l'entreprise ; - expliquer les résultats en calculant les coûts des produits (biens et services) pour les comparer aux prix de vente correspondants ; - établir des prévisions de charges et produits courants (coûts préétablis et budgets d'exploitation par exemple) ; - en constater la réalisation et expliquer les écarts qui en résultent (contrôle des coûts et des budgets, par exemple) ; - d'une manière générale, fournir tous les éléments de nature à éclairer les prises de décision. 3 - Définition du CNC: «La comptabilité de gestion est un mode de traitement des données qui doit fournir, d une manière générale, des éléments destinés à faciliter la prise de décision. L un des objectifs de la comptabilité de gestion consiste en la détermination des bases d évaluation de certains biens appartenant à l entreprise. Parmi ces derniers les stocks représentent une part importante et leur mode d évaluation a des conséquences directes sur la mesure de la performance de l entreprise et le jugement que portera le chef d entreprise sur les responsables, sur les structures et sur les activités». 6

7 I - Comptabilité de gestion : Historique, Définitions et objectifs C - Concepts du CG: 1 Usages de la CG: Quatre grands usages distincts: Justifier des prix de vente: le coût de revient doit être juste au sens de justice (notion de "juste prix") ; Donner des éléments permettant de décider : les coûts critères de décision doivent être justes au sens de justesse, par rapport à des normes d'action propres au décideur ; Fournir des paramètres de contrôle pour le contrôle, les paramètres calculés, c'est-à-dire les coûts, doivent avoir des qualités de fidélité et de sensibilité comparables à celles d'une balance de Roberval ; Evaluer des biens et des services les coûts utilisés pour l'évaluation d'éléments de patrimoine doivent quant à eux être conformes à la loi, étant donné leur influence sur les résultats fiscaux. 1 Objectifs de la CG: Analyser la performance d exploitation; Evaluer les stock; Fournir des données pour les simulations 7

8 II Notions de base PRIX: Le prix, exprimé en un montant de référence (en général monétaire), est la traduction de la compensation qu'un opérateur est disposé à remettre à un autre en contrepartie de la cession d'un bien ou un service. C'est l'un des éléments essentiel d'une transaction. Il mesure la valeur vénale Ex: Prix d achat, prix de revient; prix de vente, prix de cession interne Produits: Est un bien ou un service vendu par une organisation. En marketing, c'est la promesse faite par la firme de satisfaire un besoin, généralement moyennant un prix à payer par l'utilisateur. C'est à la fois un objet ou un service précis et une représentation intellectuelle et affective : une image. Charges: Ensembles des achats et des charges, engagés par l entreprise pour produire des biens et services destinés à la vente. Coûts: somme de charges relatives à un élément. Ex : la production d une table entraîne : - la consommation de matières premières (bois, structure métallique) - la consommation de fournitures (visserie, colle, emballage) - des frais de main d œuvre - la consommation d énergie 8

9 III Organisation de la comptabilité de gestion La comptabilité de gestion (ou comptabilité analytique) relève du contrôle de gestion (au sens de pilotage de l organisation). Elle contribue à la direction de l entreprise, en fournissant les informations nécessaires à la prise de décision (parmi lesquelles figurent les coûts). La connaissance des coûts des produits, des services et des activités permet de prendre les décisions: - au niveau stratégique : fixer un prix de vente, abandonner une production, faire soi même ou sous-traiter, etc. - au niveau opérationnel : suivre l évolution du cycle de vie d un produit, l efficacité d un service, d une activité Les coûts peuvent être, soit : - rattachés aux fonctions économiques de l entreprise (administration, approvisionnement, production, distribution) - concernés un produit, une famille de produits, une commande, un service, etc. Dès lors, le responsable de la comptabilité de gestion doit concevoir les objets de coûts pertinents (ou réseau d analyse et de calcul des coûts) : - quels coûts calculer? - quelles charges à prendre en compte? - dans quel coût intégrer telle ou telle charge? 9

10 III Organisation de la comptabilité de gestion Les organisations possibles L organisation d une comptabilité de gestion est souvent liée à la taille de l entreprise : - petite entreprise : la comptabilité de gestion (voir le contrôle de gestion) est souvent dédiée à un cabinet d expertise comptable - moyenne entreprise : un poste de comptable spécifique est dévolu à cette fonction. Le cabinet d expertise comptable joue souvent un rôle de conseil et de spécialiste en contrôle de gestion. - grande entreprise : un poste spécifique de «contrôleur de gestion» apparaît. Les personnes occupant ces postes sont des conseillers spécialistes et non des décideurs. Les outils informatiques Les progiciels de gestion offre souvent la possibilité de procéder à une ventilation analytique en plus de l imputation en comptabilité générale. Ainsi, certains logiciels destinés à des professions spécifiques (bâtiment, etc.) intègrent la dimension analytique. Le contrôleur de gestion fera souvent appel au tableur pour ses fonctions puissantes de traitement de données quantitatives ; chaque utilisateur créé son système de traitement et l adapte facilement à son activité. 10

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