Secteur de la banane. Antilles 2008 à Enjeux et bilan de la formation professionnelle continue. Délégation Antilles - Guyane

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1 Délégation Antilles - Guyane Secteur de la banane Enjeux et bilan de la formation professionnelle continue Antilles 28 à 212 Jérôme Despey, Président : Philippe Peuchot, Secrétaire général : Œuvrer pour la qualité et la traçabilité de la banane est un impératif majeur pour le secteur. De même, la branche a réalisé de gros efforts en matière d accompagnement des salariés et je tiens à souligner la contribution importante du FSE. Un effort sans précédent engagé depuis 27 pour élever le niveau général de compétence. Il demande à être poursuivi et développé en prenant appui sur les exigences qualité et environnementale de la profession mais aussi sur les besoins exprimés par les salariés. F 7 Publications institutionnelles C 1 Expérimentations et productions régionales S 1 Secteur de la banane enjeux et bilan de la FPC Antilles 28 à 212

2 Le secteur de la banane aux Antilles La production de bananes aux Antilles françaises représente l un des piliers de l économie locale aussi bien en termes de chiffre d affaires que d emplois. Former les salariés du secteur est par conséquent un enjeu vital pour la Guadeloupe et la Martinique. Repères : - 1 er employeur agricole et privé avec 1 emplois directs et indirects - 2 nde production agricole - 17 % des exploitations agricoles antillaises - 27 % de la surface agricole utile des Antilles - Près de 252 tonnes commercialisées en 212 dont 99 % destinés à l export - 39 % de l approvisionnement brut en bananes communautaires au niveau de l Union Européenne en 212 Sources : agriculture.gouv.fr/ odeadom.fr/ agreste recensement agricole : Quand la branche professionnelle agricole trouve la solution au chômage partiel La forte dynamique de formation développée depuis plusieurs années en Martinique et en Guadeloupe est directement liée à la volonté des partenaires sociaux d optimiser les périodes d inactivité dues à des catastrophes naturelles. En effet, suite au passage du cyclone Dean en 27, un plan de formation exceptionnel a été déployé aux Antilles, permettant aux salariés d éviter le chômage partiel et de se former pour améliorer leurs compétences. Ce plan a impulsé une véritable dynamique qui perdure encore aujourd hui. Un effort de formation utile et durable que le FAFSEA a toujours su accompagner et soutenir au fil des ans. Evolution annuelle des dépenses régionales de formation (en milliers d euros) Nombre de stagiaires par région Dépenses totales 15 Martinique Guadeloupe 2 15 Antilles Martinique 5 5 Guadeloupe Un soutien européen précieux Pour être en mesure de proposer aux entreprises les meilleurs dispositifs de formation, les délégations régionales du FAFSEA font souvent appel à des cofinancements qui viennent s ajouter à ses fonds propres. Les deux régions disposant chacune d un programme opérationnel FSE différencié, l implication des deux programmes européens est particulièrement révélatrice de la volonté du FSE de soutenir la formation professionnelle dans le secteur de la banane. 37% Part du cofinancement FSE

3 La formation en Martinique Chiffres clés Repères / la banane : - 1 ère culture agricole par la taille de la surface agricole utile (SAU) et par ses volumes de production - 8 % des salariés agricoles - Plus de 3 5 salariés hectares soit 25 % de la SAU - 22 tonnes prévues en 214 dont 2 destinées à l exportation - Un tiers des exploitations agricoles cultivent la banane Sources : Agreste Mémento de la statistique agricole édition 213/ Agreste recensement agricole 21/ Banamart 5,16 millions d euros mobilisés par le Fafsea dont presque 2 millions cofinancés par le FSE stagiaires formés heures de formation financées 68 exploitations en moyenne concernées chaque année Dispositifs de formation utilisés (28-212) Thématiques de formation suivies (tous dispositifs, ) 64% 64%.7%.7% 1,3% 1,3% 1% 1%.3%.3% 5,1% 5,1% 7,9% 7,9% Environnement, qualité, sécurité Techniques professionnelles Conduite réglementée, machinisme agricole 11% 11% Une bonne utilisation du versement du,9% au titre du plan de formation par les entreprises martiniquaises 8,6% 8,6% 11,5% 11,5% Savoirs de base, langues Informatique Ressources humaines, management Comptabilité, gestion Autres Communication, 63,7% 63,7% commercialisation Et demain? La réforme de la formation professionnelle continue va modifier les perspectives de formation à venir. En effet, la loi du 5 mars 214 relative à la formation professionnelle, l emploi et la démocratie sociale, supprime le versement de,9 % dédié au financement du plan de formation. Néanmoins, des accords collectifs de branche peuvent mettre en place des contributions conventionnelles afin de maintenir l effort de formation au même niveau.

4 La formation en Guadeloupe Chiffres clés Repères / la banane : hectares soit 5 % de la surface agricole utile tonnes commercialisées en er secteur d exportation de la Guadeloupe - 22 exploitations bananières parmi 78 exploitations au total - 1 er employeur du secteur agricole avec 12 salariés directs - 41 millions d euros de chiffre d affaires en 213 Sources : Agreste la statistique agricole Guadeloupe Résultats 211/ Programme de Développement Rural de Guadeloupe / Les Producteurs de Guadeloupe 5,55 millions d euros mobilisés par le Fafsea dont plus de 2 millions d euros cofinancés par le FSE 278 stagiaires formés heures de formation financées 4 exploitations en moyenne concernées chaque année Dispositifs de formation utilisés (28-212) 4% 4% 22% 22% 6,2% 6,2% 25,5% 25,5% Thématiques de formation suivies (tous dispositifs, ) 1,5% 1,5%.6%.6% 4,1% 4,1%.3%.3% 5,6% 5,6% Environnement, qualité, sécurité Techniques professionnelles Conduite réglementée, machinisme agricole Communication, commercialisation Savoirs de base, langues Ressources humaines, management Informatique Comptabilité, gestion 56,2% 56,2% L appropriation par les entreprises guadeloupéennes des outils mutualisés proposés par le Fafsea. La part prépondérante des exploitations de moins de 1 salariés (7 % des entreprises ayant formé leurs salariés) explique la prédominance des formations, résultat de la mutualisation de l effort de formation.

5 Former les Salariés Chiffres clés ,7 millions d euros mobilisés par le Fafsea dont 4 millions cofinancés par le Fonds Social Européen (FSE) stagiaires formés heures de formation financées 18 exploitations en moyenne concernées chaque année Répartition du financement par dispositif (28-212) 65% Période de professionnalisation Autres 15% 12% 8% Stagiaires par dispositif (28-212).8% 1,9% 1,3%.5% % 3,7% 6.7% Période de professionnalisation % Thématiques de formation suivies (28-212) 7.8% 15.8%.8% 1,9% 1,3%.5% 6.7% 3,7% 61.5% Environnement, qualité, sécurité Techniques professionnelles Conduite réglementée, machinisme agricole Savoirs de base, langues Informatique Communication, commercialisation Ressources humaines, management Comptabilité, gestion Autres La formation comme gage de qualité La majorité des stagiaires a suivi une formation en lien avec l amélioration de la qualité (produit, environnement ou conditions de travail). En effet la thématique «Environnement professionnel, qualité et sécurité des personnes» recouvre des formations ayant trait à la qualité de la production, à l agriculture durable, aux premiers secours, à l ergonomie, à l hygiène, aux traitements phytosanitaires ou encore à la protection des cultures. Qu est ce que le Fafsea? Le Fafsea est l OPCA* OPACIF** de l agriculture et des secteurs annexes. Il finance la formation professionnelle des salariés. Son objectif est de faciliter le développement et la performance de ses entreprises adhérentes en les aidant à gérer l ensemble de leurs besoins de formation. Après le développement des instances nationales du Fafsea il y a 4 ans, les partenaires sociaux ont affirmé leur volonté de créer et de développer des antennes régionales dans les Antilles. C est ainsi qu en 1996 en Martinique et en 1998 en Guadeloupe, les délégations régionales ont vu le jour. Objectif : déployer les mêmes outils qu en métropole et favoriser la formation professionnelle continue. * OPCA : Organisme Paritaire Collecteur Agréé **OPACIF : Organisme Paritaire Collecteur Agréé au titre du Congé Individuel de Formation

6 Délégation Antilles-Guyane Martinique Immeuble La Chapelle Rue Case-Nègre Place d Armes Lamentin Tél : Fax : martinique@fafsea.com Guadeloupe Jardi Village Lot B Baie-Mahault Tél : Fax : guadeloupe@fafsea.com Septembre PAO/imprimeur IPP - Crédits photos : Gilles Vallée / PackShot / Abyla / Lisa F. Young - Fotolia - UGPBAN