Portrait d'entreprise

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1 Portrait d'entreprise moderne actuel compétent innovant

2 Portefeuille assortiment Plus de 30 différents types de vinaigre Produits de base classique (alcool, jus de pomme et de fruits, vin rouge et blanc) Des produits de base biologique Compositions de vinaigre balsamique Le mélange de produit biologique ou conventionnels Des spécialités sélectionnées de vinaigre de qualité conventionnelle et biologique Seite 2

3 Notre équipe Seite 3

4 Pyramide du succès VISION Leader sur le marché Suisse CHARTE profilé proche partenarial diversifié innovant MISSIONS Diversité Enthousiasme Dynamique Gestion durable Prix attrayant Seite 4

5 L'orientation stratégique Intégrale Soutenu A long terme Authentique Vinaigre à boire Haute teneur en fruits Fûts de chêne Nouveaux développement - spécialités organique Des produits innovants En gros, gastroet l'industrie Des partenariats stratégiques Gain de part de marché Développement de recette Label privé Approvisionnement Production Distribution Seite 5

6 Compétences de base Production Nous avons un équipement moderne Nous sommes flexibles sur les quantités Nous avons de courte procédure et proposons des solutions conceptuelles Nous avons une grande capacité de stockage Service Nous mettons tout notre savoir-faire à votre disposition Nous disposons d'un grand réseau au niveau biologique Nous somme équiper d'un laboratoire afin de faire des essais et les analyses nécessaire. Gamme Nous avons une palette complète de produits pour tous les segments Nous disposons d'un grand réseau au niveau biologique et conventionnel Nous proposons différents type de formats Durabilité Nous produisons avec des ingrédients naturels et abandonnons les additifs avec E Nous avons une production exempte de CO2 et utilisons des matériaux d'emballage certifiés FSC Nous produisons, pensons et d'agissons de manière durable et équitable Seite 6

7 Concept Nous offrons une large gamme de produits Nutrex ou un label privé Forme de tous les emballages primaire et secondaire auprès de nous Exigences minimales en fonction de l'emballage de bouteilles Achat garanti d'entités Les coûts d'impression facturés au client Exemple Nutrex propre marque Picanto simple Picanto basic Picanto natura (Bio): Prix bas de gamme Prix de mi-segment Picanto black label Picanto gastro Picanto gastro bio Segment haut de gamme Seite 7

8 Les tendances de la vente au détail Aucun additif Éthique Régal Plaisir Seite 8

9 Spécialités au vinaigre Picanto "black label" diverses spécialités de vinaigre produits Bio en qualité Bourgeon au moins 12 mois d'affinage en fûts de bois Seite 9

10 Développement du volume en Mio. litres 8'000 7'000 6'000 5'000 4'000 3'000 2'000 1' Seite 10

11 Développement de produits biologiques 1'200'000 1'000' ' ' ' '000 Nos intentions: Nous voulons continuer à augmenter la quantité de biologique. Nous voulons amener avec succés des produits innovants sur le marché. Nous voulons être des pionniers! vinaigre d'alcool certifié Bio Suisse Litres Chiffre d'affaire en CHF Seite 11

12 Portefeuille Emballage Vente en détail simple basic natura black label Bouteille en verre 0.2L - 0.5L Bouteille en PET 1L Bag-in-Box 3L - 15L Bidon 5L, 12L, 25L En gros, gastro gastro gastro bio Industrie gastro gastro bio Conteneur 600L - 1'000L Camion 10'000L - 25'000L Seite 12

13 Étapes du développement durable Importance de l'environnement est ancrée dans la philosophie de l'entreprise pour la première fois Arrêt du chauffage à mazout et installation d'une pompe à chaleur pour une production exempte de CO 2 Réduction de 50 tonnes de carton Transition globale de l'emballage certifié FSC 2012 Production du vinaigre d'alcool Bourgeon bio en Suisse comme un pionnier 2013 Augmenter la part de Bio de 11% par rapport à Introduction du label "Hochstamm Suisse", lancer le premier vinaigre "Hochstamm Suisse" Seite 13

14 Personnes de contact Karl Haf Chef de la Division depuis 2007 Sandra Schüepp Direction Commerciale depuis 2009 Benjamin Schütz Responsable de la Production depuis moderne actuel compétent innovant Seite 14

15 Contacts Adresse Nutrex Division de la Société Coopérative Coop Juraweg 5 CH-3292 Busswil Tél Fax Homepage Mailbox Seite 15

16 Factsheet Fondation de l'entreprise 1942 Nombre d'employés 13 Possession 100% Coop Volume de production 7'000'000L Chiffre d'affaires CHF 6.2 Mio. Certifications ISO 9001:2008 ISO 14001:2004 IFS 6 Licences Bio Bourgeon Suisse Garantie I.G.P. "di Modena" Hochstamm Suisse V-Label Ecologie Sans émission de CO 2 depuis 2009 Gamme Biologique, conventionnel, de prix bas au haut de gamme Vente au détail, commerce de gros, industrie Clients Coop, Unilever (CH, Autriche), Manor, Spar, Volg, Landi, TransGourmet (CH, Allemagne), Traitafina, Hilcona, Bell, Hügli, Nestlé, REWE Allemagne etc. Seite 16

17 Informations Produits d'origine Production Spécialités Sur le vinaigre Durabilité Les assortiments, les spécifications, options d'emballage Matières premières, description du processus Gamme Histoire, l'abc du vinaigre, utilisation Étapes du développement durable, les activités Seite 17

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