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2 /kg 8.60 /kg /kg Brownies 25g Carton de 60 unités Soit 0.20 Madeleines nappées chocolat - 25g Savaroises 25g /kg 9.03 /kg /kg Soit 0.13 Soit 0.27 Soit 0.29 Tam Tam 25g /kg Mad. Longues fourrées Chocolat 30g Carton de 96 unités /kg Mad. Longues fourrées Fraise 30g Carton de 96 unités Madeleine Commercy v Soit 0.21 Grande. madeleine choco 40g Carton de 70 unités Soit 0.19 Grande madeleine nature 40g Carton de 70 unités g Aux œufs Soit g Pur Beure Soit /kg /kg

3 /kg /kg /kg Soit 0.10 Soit 0.14 Soit 0.08 Rations de 2 Galettes 13g /kg Rations de 2 Gal. Caramel 13g /kg Rations de 2 Sablés Retz 12g /kg Tronches de Cake Choco 29g /kg Rations de 2 Palmiers 14.5g Carton de 120 unités /kg Rations de 2 Palmiers Caramel 16.6g Carton de 120 unités /kg Soit 0.27 Doonuts marbrés 30g Soit 0.27 Doonuts nappés 30g Buns chocolat 30g Carton de 140 unités

4 1- Brownies Sucre, Œufs de poules élevées en plein air, Farine de blé, Beurre pâtissier, Huile de colza non hydrogénée, Sirop de glucose-fructose, Stabilisant : sorbitol et glycérol, Pâte de cacao, Cacao en poudre, Sel, Emulsifiant : lécithines (soja) Fabriqué dans un atelier où sont utilisés des fruits à coque 2- Madeleines nappées chocolat Sucre, Farine de blé, œufs de poules élevées en plain air (17%), huile de colza non hydrogénée, pâte de cacao, stabilisant: glycérol, sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, émulsifiants: mono et diglycérides d acides gras et lécithines (soja), poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium (blé), sel, arômes. Traces éventuelles de lait et fruits à coques. 3- Savaroises Sucre, Œufs de poules élevées en plein air (23%), Beurre pâtissier (19.5%), Farine de blé, Sirop de glucose-fructose, Stabilisants : glycérol et sorbitols, Pâte de cacao, Cacao en poudre Huile de colza non hydrogénée, Poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé),sel, Dextrose, Arôme, Emulsifiants : lécithines (soja) Fabriqué sur une ligne de production où sont utilisés des fruits à coque 4- Tam Tam Pâtisserie au chocolat 5,5% et au lait entier 5% : sucre, œufs de poules élevées en plein air, Huile de colza non hydrogénée, Farine de blé, Sirop de glucose-fructose, Lait entier 5%, Stabilisants : glycérol et sorbitols, Amidon, Pâte de cacao, Farine de riz, Cacao en poudre, Poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), Sel, Fécule, Arôme, Emulsifiant : lécithines (soja) Fabriqué sur une ligne de production où sont utilisés des fruits à coque. 5- Madeleines longues fourrées chocolat farine de blé 24,8%, sucre, huile de colza, oeufs de poules élevées en plein air 15%, sirop de glucose-fructose, stabilisants : glycérol et sorbitols, chocolat 2,2% (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithines de soja), poudre de lait entier, pâte de noisettes 0,8%, amidon modifié de maïs, arômes, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (dont blé), émulsifiants : mono- et diglycérides d acides gras et lécithines (soja), sel, gélifiant : alginate de sodium, amidon de maïs, correcteur d'acidité : sulfate de calcium et polyphosphates, affermissant: chlorure de calcium. 6- Madeleines longues fourrées fraise Sucre, farine de blé (22,5%), huile de colza non hydrogénée, sirop de glucose-fructose, Œufs de poules élevées en plein air (15%), purée de fraise, stabilisants : glycérol et sorbitols, fécule, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), arômes, sel, amidon, gélifiants : alginates de sodium et pectines, correcteurs d acidité : citrates de sodium et de calcium, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithines (soja). 7- Grande madeleine au chocolat farine de blé, huile de colza non hydrogénée, sucre, œufs de poules élevées en plein air (19,5%), stabilisant : glycérol, chocolat 5% (pâte de cacao, sucre, lécithines (soja)), sirop de glucose fructose, cacao en poudre, sel, arôme, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras. 8- Grande madeleine nature Farine de blé, huile de colza non hydrogénée, œufs de poules élevées en plein air (21%), sucre, stabilisant : glycérol, sirop de glucose-fructose, émulsifiant : mono- et diglycérides d acides gras, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), fécule, sel, arôme. 9- Madeleine de Commercy aux oeufs Farine de blé, sucre, huile de colza non hydrogénée, Œufs de poules élevées en plein air (18%), sirop de glucose-fructose, stabilisants : sorbitols et glycérol, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé); arôme, fécule de manioc. 10- Madeleine de Commercy Pur Beurre Farine de blé, sucre, Œufs de poules élevées en plein air ( 21%), beurre pâtissier ( 20%), sirop de glucose -fructose, stabilisants: sorbitols et glycérol, poudres à lever :diphosphates et carbonates de sodium (blé), arôme naturel. 11- Galettes Farine de blé (65%), sucre, beurre (18%), oeufs de poules élevées en plein air 2.5%, arôme naturel, sel, poudres à lever : carbonates d ammonium, carbonates de sodium, tartrates de potassium et acide tartrique, lait écrémé en poudre. 12- Galettes caramel farine de blé 48%, sucre, beurre 20%, amidon de blé, éclats de caramel 5% (sucre, sirop de glucose, crème fraiche, lait écrémé en poudre, sel, dextrose, arôme naturel de vanille), œufs de poules élevées en plein air (1,5%), sel, arôme naturel, sucres caramelisés en poudre (caramel (sirop de glucose, sucre), maltodextrine), poudre de lait écrémé, poudre à lever: carbonates d'ammonium. 13- Sablés de Retz Farine de blé 64%, sucre, noix de coco 11%, huile de tournesol non hydrogénée, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, tartrates de potassium et acide tartrique, sel, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines.

5 14- Tronches de cake chocolat Farine de blé (26%), sucre, huile de colza non hydrogénée, œufs de poules élevées en plein air, sirop de glucose-fructose, eau, pâte de cacao, beurre de cacao, noisette, sirop de sucre inverti, cacao maigre en poudre, stabilisants : glycérol et sorbitols, émulsifiants : lécithines (soja), mono- et diglycérides d'acides gras, huile de noisette, poudre à lever : carbonates d ammonium, arômes, sel. Traces éventuelles de fruits à coques, soja, œufs. 15- Palmiers Farine de blé (50%), beurre pâtissier (31%), sucre, arôme naturel de vanille, sel, poudre à lever : carbonates de sodium. Traces éventuelles d œufs, de fruits à coque et de soja. 16- Palmiers Caramel Farine de blé, beurre pâtissier (28%), sucre, éclats de caramel 13% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche, lait écrémé en poudre, sel, dextrose, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels), sel, arôme naturel, poudre à lever : carbonates de sodium. Traces éventuelles de fruits à coques, soja, œufs. 17- Doonuts marbrés Farine de blé (24%), sucre, blancs d'œufs de poules élevées en plein air (20%), huile de colza non hydrogénée, stabilisant: glycérol, chocolat (3,8%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), chocolat au lait (3,8%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, cacao en poudre, fécule, poudre à lever: carbonates d'ammonium, arôme naturel (lait), sel, émulsifiant: lécithines (soja). Traces éventuelles de fruits à coque. 18- Doonuts nappés chocolat Sucre, huile de colza non hydrogénée, blancs d œufs de poules élevées en plein air 18%, farine de blé 16%, chocolat au lait 14%(sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), stabilisant : glycérol, poudre de lait écrémé, sirop de sucre inverti, arôme naturel (lait), sel, poudre à lever : carbonates d ammonium, émulsifiant : lécithines (soja). Traces éventuelles d autres fruits à coque. 19- Buns chocolat Farine de blé tendre 34%, sucre, huiles végétales (colza, tournesol), beurre pâtissier, chocolat 5% (cacao maigre en poudre, pâte de cacao, sucre), œufs de poules élevées en plein air 3,5%, dextrine, pâte de noisettes, arôme naturel de vanille et arôme, émulsifiant : lécithines, poudres à lever: carbonates de sodium, acide citrique), sel, poudre de lait écrémé. Traces éventuelles de soja, d'autres fruits à coque et de graines de sésame. Conditions de l offre: Prix annoncés TTC (TVA à 5.5%) Minimum de commande de Participation aux frais d envoi de / Livraison offerte (sur 1 adresse) à partir de TTC Délai de livraison: 8 jours ouvrés minimum Chèques à l ordre de St Michels Magasins Passez votre commande par mail à latelier.stmichel@stmichel.fr ou par fax au

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