Menus : semaine 28 du 9 au 13/07
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- Damien St-Germain
- il y a 5 ans
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1 Menus : semaine 28 du 9 au 13/07 Entrée Samoussa Radis au beurre salé Salade de riz Salade verte Betteraves rouges Plat protidique Poisson meunière citron Merguez Émincé de bœuf Sauté de poulet au pesto Accompagnement Haricots verts Semoule aux épices Ratatouille Pâtes Paupiette de veau au jus Jardinière de légumes Produit laitier camembert Petit nova sucré Bleu Reblochon Fromage blanc Dessert Fruit de saison Compote Fruit de saison Tarte aux fruits Fruit de saison Entrée Salade de tomates Salade verte Courgettes râpées Plat protidique Tartiflette Gratin de quenelles Brandade de poisson Champignons à la grecque Crêpe au jambon Accompagnement - Poêlée de légumes - - Du Produit laitier Yaourt nature Edam Chantaillou Chèvre Chef Dessert Salade de fruits Cake Mousse au chocolat Fruit de saison *** *** Menu
2 Entrée Menus : semaine 29 du 16 au 20/07 Macédoine de légumes Plat protidique Cuisse de poulet Poisson frais Salade verte Melon Mousse de thon Rôti de dinde mayonnaise Tortillas Concombre à la crème Bœuf aux olives Accompagnement Purée Chou-fleur Salade de riz - Polenta Produit laitier St nectaire Emmental Faisselle Tomme de Savoie Yaourt Dessert Fruit de saison Éclair Compote Repas froid Crème dessert vanille Fruit de saison Entrée Carotte râpées Rosette Taboulé Radis au beurre *** Plat protidique Steak de bœuf au bleu Boule d agneau Quiche lorraine Paupiette du pêcheur Accompagnement Brocolis Haricots blanc - Pâtes Du Produit laitier Bûche du pilât Yaourt nature Munster Rondelé Marché Dessert Crêpe Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison *** Menu
3 Menus : semaine 30 du 23 au 27/07 Entrée Sombrero Salade verte Œuf dur mayonnaise Jambon de pays Salade de tomates Plat protidique Chipolatas Steak de veau Accompagnement Ratatouille Ébly Brochette de dinde marinée Haricots verts pommes vapeur s Paella Brochette de poisson panée - Purée de carotte Produit laitier Fromage blanc Vache qui rit St nectaire Yaourt Emmental Dessert Fruit de saison Yaourt au fruit Fruit de saison Melon Brownie Entrée Carotte râpées Terrine de poisson Salade de concombre Salade verte *** Plat protidique Dos de colin Escalope viennoise Omelette Roti de porc Menu Accompagnement Pomme vapeur Brocolis Purée de Carotte Courgette Du Produit laitier Chantaillou Yaourt nature Bleu Bûche de chèvre Chef Dessert Crumble aux pommes Salade de fruit Compote Semoule au lait ***
4 Menus : semaine 31 du 30 au 3/08 Entrée Pâté de campagne Salade verte Concombre à la crème Piémontaise Salade de tomate Plat protidique Hachis Parmentier Tomate farcie Haut de cuisse de poulet Côte de porc Accompagnement - Riz Lentilles Poêlée wok Sauté de bœuf au bleu Gratin de pomme de terre Produit laitier Yaourt Camembert Six de Savoie Petit nova Fromage blanc Dessert Fruit de saison Moelleux chocolat Pomme au four Fruit de saison Compote Entrée Melon Gaspacho Taboulé Salade verte *** Plat protidique Quiche aux poireaux Dos de colin Omelette Croziflette menu Accompagnement - Pomme de terre rôti Gratin de courgettes - du Produit laitier Tomme de Savoie Coulommiers Chèvre Rondelé marché Dessert Compote Fruit de saison Fruit de saison Viennois chocolat ***
5 Entrée Menus : semaine 34 du 20 au 24/08 Macédoine de légumes Taboulé Salade de tomate Radis au beurre Plat protidique Raviolis de bœuf Roti de dinde Jambon Brochette de dinde mariné Accompagnement - Haricots verts Salade pâtes Courgette Produit laitier Yaourt nature Faisselle Abondance Kiri Dessert Compote Fruit de saison Yaourt à boire Panna cotta Repas froid Entrée Betteraves rouges Salade verte Salade de haricots verts Plat protidique Cordon bleu Tomate farcie Saumon à l'aneth Menu Accompagnement Haricots coco Riz Pâtes Du Produit laitier Rondelé Comté Rondelé Chef Dessert Flan caramel Crème dessert caramel *** Fruit de saison ***
6 Menus : semaine 35 du 27 au 31/08 Entrée Sombrero Melon Surimi Salade verte Concombre Plat protidique Hachis Parmentier au canard Poisson meunière citron Boule de bœuf Côte de porc Paupiette de veau Accompagnement - Ratatouille Pâtes Carotte Pomme de terre rôti Produit laitier Petit nova Reblochon Brie Yaourt Fromage blanc Dessert Fruit de saison Yaourt à boire Salade de fruits Tarte au Flan Compote Entrée Duo de carottes râpées Salade de tomate Radis au beurre Betteraves rouges *** Plat protidique Croque Monsieur Lasagne Rondo de tomate Cordon bleu Menu Accompagnement - - Courgette quinoa à la tomate Du Produit laitier Pont l évêque Comté Kiri Carré frais Marché Dessert Compote Fruit au sirop Semoule au lait Fruit de saison ***
7 Menus : semaine 36 du 3 au 7/09 Entrée Piémontaise Tomate mozzarella Plat protidique Saucisse de Toulouse Poisson meunière citron Champignons à la grecque Melon Macédoine de légumes Œuf florentine Sauté de porc Raviolis de bœuf Accompagnement Purée de carotte Riz - Pomme de terre - Produit laitier Emmental bio Yaourt bio Brie Camembert Petit nova bio Dessert Beignet Fruit de saison Fruit de saison Fruit bio Yaourt à boire Entrée Salade de haricots verts Salade de lentilles Salade verte Samossa *** Plat protidique Potatoes burger Moussaka Cordon bleu Poisson bordelaise Menu Accompagnement - - Pâtes à la tomate Jardinière de légumes Du Produit laitier St Moret Tomme de Savoie Edam Délice de camembert Chef Dessert Flamby Fruit de saison Ananas au sirop Fruit de saison ***
8 Menus : semaine 37 du 10 au 14/09 Entrée Surimi sauce cocktail Salade verte Courgette râpées Taboulé Melon Plat protidique Steak de veau Nems Cuisse de poulet Steak de bœuf au bleu Moule marinière Accompagnement Purée Poêlée wok Pâtes Haricots verts Riz bio Produit laitier Emmental bio Yaourt bio Coulommiers Fromage blanc Abondance Dessert Fruit de saison Tarte coco Compote Fruit bio Crème dessert caramel Entrée Salade de tomate Rosette Salade verte Radis au beurre *** Plat protidique Croissant au jambon Paupiette de lapin Quiche aux thon Roti de porc Accompagnement - Boulgour - Ebly Du Produit laitier Rondelé Camembert St Moret Pont l évêque Marché Dessert Fruit au sirop Fruit de saison Fruit de saison Novly chocolat *** Menu
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