7 MAI AU 21 MAI JOURS / 12 NUITS

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1 VIETNAM «Circuit Splendeur du Vietnam» DU 7 MAI AU 21 MAI JOURS / 12 NUITS 1er jour FRANCE - HO CHI MINH (vol international) Rendez-vous des participants au comptoir de notre assistance aéroport. Aide aux formalités d'enregistrement et d embarquement. Décollage à destination de HANOI. Repas, film et nuit dans l avion.

2 2ème jour HO CHI MINH Petit déjeuner dans l avion Accueil à l aéroport par votre guide francophone et transfert et installation à l hôtel. HO CHI MINH est la plus grande ville du pays et s'est affirmée très tôt comme la capitale économique. Rebaptisée HO CHI MINH VILLE en 1976 après le départ des Américains, l'ex-capitale du sud Viêt Nam a gardé comme nom Saigon pour la majorité de ses 4,5 millions d'habitants. La présence française est encore très marquée par de longues avenues ombragées jalonnées de maisons coloniales, de monuments et de jardins. Déjeuner. Visite de la cathédrale Notre Dame et de la Poste centrale qui fut construite par Gustave Eiffel en Promenade au marché Ben Thanh. Dîner avec dégustation de Banh Xeo, plat très populaire au sud du Viêt Nam, composé d une crêpe chaude croustillante avec des pousses de sojas, des tranches de porcs et des crevettes. Retour et logement à l'hôtel. 3ème jour HO CHI MINH / MY THO / HO CHI MINH (150 Km) Petit déjeuner Route vers MY THO. Un vaste réseau de milliers de canaux caractérise la vie dans le Delta du Mékong qui s étend sur Km². La couleur jaune de l eau est due à la terre qui fertilise tout au long de l année les champs et les riches jardins fruitiers du Delta. Située à 72 Km au sud de Ho Chi Minh, MY THO est la capitale de la province de Tien Giang. Visite de la Pagode Vinh Trang. Déjeuner de spécialité de la région: le poisson Oreille d Eléphant. Transfert en bateau sur une île pour déguster les fruits de saison qui sont récoltés dans les vergers. Visite d une maison traditionnelle. Promenade à bord de petites barques au milieu d une forêt de palmiers pour un dépaysement assuré. Retour à HO CHI MINH en fin d après-midi. Dîner croisière avec ambiance musicale sur la rivière Saigon. 4ème jour HO CHI MINH (vol intérieur) DANANG / HOI AN (35 Km) Petit déjeuner. Visite de l extérieur du Palais de la Réunification, de ses jardins et de l'église Cha Tam. Promenade au marché de Binh Tay, visite de la Pagode Giac Lam et du quartier chinois de Cholon avec ses rues encombrées, pleines d'odeurs et bouill onnantes d activités. Découverte de la Pagode de la Dame Céleste. Déjeuner. Visite : du musée de la guerre, de la Pagode Vinh Nghiem du Temple Ngoc Hoang. Découverte de l artisanat local dans une fabrique de laque. Transfert à l'aéroport pour le vol à destination de DANANG, troisième ville du Viêt Nam. Route vers HOI AN. Transfert et installation à votre hôtel. Dîner avec dégustation du Banh Vac, «rose blanche», pâte de riz blanc farcie de crevettes, ce plat se prépare uniquement à Hoi An.

3 5ème Jour HOI AN Petit déjeuner L'ancienne ville de HOI AN est classée au patrimoine mondial de l Unesco et constitue l'une des attractions majeures de la région de DANANG, avec plus de 800 bâtiments d'intérêt historique. On notera lors de la visite de Hoi An le parfait état de conservation d'un grand nombre de maisons dont la célèbre maison Tan Ky au n 101 de la rue Nguyen. Visite des vieux quartiers de la ville : le Sanctuaire de Fujian, la Pagode Phuc Thanh, les anciennes maisons en bois le pont japonais. Déjeuner. Dans l après-midi, départ pour une croisière sur la rivière Thubon. Temps libre pour découvrir le marché typique et réaliser vos achats d artisanat de soies et de peintures. Initiation à la cuisine vietnamienne. Dîner et dégustation du Cao Lau, soupe de vermicelles, de porc et de légumes, spécialité de la ville. 6ème Jour HOI AN / COL DES NUAGES / HUE (150 Km) Petit déjeuner Visite du musée Cham à DANANG, édifié en 1916, qui regroupe la plus belle collection d'art de l ancien Royaume Cham. Route pour HUE en passant par la fameuse route du Col des Nuages d'où vous aurez une très belle vue sur la péninsule de Lang Co. HUE, ancienne capitale impériale de 1802 à 1945, est classée au patrimoine mondial de l Unesco depuis La ville offre de nombreux sites historiques encore très bien conservés. Déjeuner. Visite de la Citadelle Impériale construite à partir de Dîner et logement à l'hôtel. 7ème Jour HUE Petit déjeuner Promenade en bateau sur la Rivière des Parfums jusqu'à la Pagode de la Dame Céleste dont la tour octogonale est reconnaissable de très loin. Visite des tombeaux royaux des dynasties Nguyen, le tombeau de Khai Dinh et le tombeau de Minh Mang. Déjeuner et dégustation du Bun Bo Hué, qui se traduit par «nouilles de Hué avec de la viande de bœuf», plat originaire de l ancienne ville impériale. Découverte du tombeau de l Empereur Tu Duc dans un décor verdoyant de frangipaniers et de pins. Promenade au marché Dong Ba où se trouvent les plus beaux chapeaux coniques du pays. Dîner impérial costumé.

4 8ème Jour HUE - HANOI (vol intérieur) Petit déjeuner Transfert à l'aéroport de HUE pour le vol à destination de HANOI, la capitale du Viêt Nam unifié, qui a su conserver par endroit le charme désuet de l'époque coloniale française. La modernisation de la ville entreprise par les Français à partir de 1882 s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'hanoi n'a plus beaucoup changé depuis. Certains bâtiments remarquablement conservés ou restaurés se détachent d'un ensemble architectural harmonieux. HANOI est sans aucun doute la ville la plus charmante du Viêt Nam avec toute son authenticité au travers de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs, et de jardins soignés. Déjeuner. Promenade en cyclo-pousse dans le centre du vieil Hanoi et ses petites rues commerçantes : la rue de la soie, la rue du coton, aussi appelé le "Quartier des 36 corporations". Cette balade permet de découvrir autrement les principaux centres d intérêts de la capitale : le quartier des ambassades avec de nombreuses maisons coloniales et les environs du Lac Hoan Kiem. Dîner avec ambiance musicale. 9ème Jour HANOI Petit déjeuner Visite de l extérieur du Mausolée de Ho Chi Minh, imposant monument de marbre et de granit construit de 1973 à Découverte de la maison sur pilotis de l Oncle Hô, située dans le parc adjacent et de la Pagode au Pilier Unique, célèbre pour sa construction originale entièrement en tek. Continuation pour : le Temple de Quan Thanh la Pagode de Tran Quoc situés au bord du Lac de l Ouest. Déjeuner et dégustation du dessert typiquement vietnamien, le Che. Visite du Temple de la Littérature dédié à Confucius, du musée d ethnographie et du Temple Ngoc Son. En début de soirée spectacle de marionnettes sur l'eau, animation de figurines sculptées par des marionnettistes utilisant une technique unique au monde. Dîner. 10ème Jour HANOI / MAICHAU / HOA LU (230 Km) Petit déjeuner Route vers la région de HOA BINH, riche en minorités et tribus avec les célèbres villages des cultures ethniques Muong et Dao. Les maisons sont construites sur pilotis et les toits sont recouverts de feuilles de palmier ou de canne à sucre. Visite d un marché local. Arrêts pour admirer les collines recouvertes de plantation de théiers, entre rochers calcaires et rizières cultivées. Arrivée à MAICHAU, village de l ethnie Thai. Déjeuner chez l habitant. Spectacle de danses locales et dégustation de l'alcool de riz en jarre avec des pailles, une spécialité de la région.continuation pour NINH BINH et visite des temples Dinh et Le. Le site magnifique de HOA LU est aussi appelé le "Halong terrestre". Le relief karstique rappelle celui de la fameuse "Baie du Dragon" avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d'une végétation luxuriante et une succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par l érosion. Initiation à la cuisine locale. Dîner et dégustation des boulettes de chèvre, la spécialité régionale.

5 11ème Jour HOA LU / HAIPHONG / BAIE D HALONG (210 Km) Petit déjeuner Promenade en barque traditionnelle au coeur des rizières et des canaux. Balade à vélo jusqu'à la grotte de Bich Dong et ses 3 temples du XVIIème siècle. Déjeuner. Route vers HALONG en passant par les provinces de Nam Dinh et Thai Binh. Tour de ville à Haiphong pour apprécier les vestiges coloniaux et flâner au marché aux fleurs près du théâtre municipal. Dîner avec dégustation du Bun Rieu (prononcer boum juo), une soupe de vermicelles cuisinée à la tomate, au crabe et au porc. 12ème Jour BAIE D'HALONG / ILE DE CATBA Petit déjeuner La baie d Halong est une merveille de la nature classée au patrimoine mondial naturel de l Unesco depuis Embarquement pour une croisière en jonque dans ce lieu magique, à travers les célèbres pains de sucre karstiques et les 3000 îles et îlots émergeant de l eau verte émeraude du golfe du Tonkin. Déjeuner de produits de la mer sur les eaux de la «8eme merveille du monde». Escale au village Viethai sur l ile de Catba et promenade à vélo. Retour à HALONG et débarquement en fin d après midi. Dîner et lo- 13ème Jour BAIE D HALONG / HANOI (180 Km) Petit déjeuner Route vers HANOI avec un arrêt au village de céramiques Dong Trieu. Déjeuner à HANOI. Après-midi libre pour découvrir la ville à votre gré et apprécier l artisanat local dans la multitude de petites boutiques du centre-ville. Dîner de spécialité : le Chaca de poisson, une vraie tradition au nord du Viêt Nam. 14ème Jour HANOI / DUONG LAM / HANOI (80 Km) Petit déjeuner Reconnu en 2005 comme vestige historique national, le village antique de DUONG LAM a su préserver le cachet ancestral d'un village rural typique du Delta du Fleuve Rouge. Balade en vélo dans la campagne avoisinante. Déjeuner chez l habitant. Retour à Hanoi en fin d après-midi. Dégustation du Pho (prononcer feu), le plat traditionnel du Viêt Nam. Temps libre jusqu au transfert à l aéroport de HANOI pour votre vol de retour. Aide aux formalités d enregistrement et d embarquement. Décollage pour la FRANCE. Repas, film et nuit dans l avion. 15ème jour France Petit déjeuner dans l avion. Arrivée en FRANCE. Fin du circuit