Faits marquants : Bulletin n 12 mercredi 29 septembre 2010

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1 Bulletin n 12 Faits marquants : Pommier - Poirier : - Tavelure : Le risque de contamination sur fruit est toujours important sur variétés sensibles. Réaliser une évaluation d inoculum d automne. - Carpocapse : Fin du risque avéré en tous secteurs. - Mouche méditerranéenne : Quelques captures anecdotiques en secteur Nord Bouches-du- Rhône Vaucluse, le vol n a pas réellement commencé. - Pou de San José : Surveiller le déroulement de la migration. Prunier : La rédaction du Bulletin de Santé du Végétal pour l espèce Cerise est suspendue en période de post récolte Toutes espèces : - Tordeuse orientale : Le vol se poursuit. Le risque persiste uniquement en vergers très attaqués. - Campagnol : Forte activité. - Maladies de conservation : le risque de développement de maladies de conservation est élevé sur variétés sensibles. Cerisier : - Cylindrosporiose : Nombreuses parcelles avec présence de symptômes, réaliser une estimation de l inoculum COMITE DE REDACTION DE CE BULLETIN : Animatrice Filière : Hélène COUPARD (Station d expérimentation La Pugère), Délégué territorial Basse Durance : Vincent RICAUD (Chambre d Agriculture de Vaucluse), Délégué territorial Alpes : Eric ALLARD (Chambre d Agriculture des Hautes Alpes), Déléguée Cerise : Emmanuelle FILLERON (Station d expérimentation La Tapy), Délégué Prune : Laurent POULET (GRCETA de Basse Durance), puis les conseillers : Pascal BORIOLI (GRCETA de Basse Durance), Nadine SEUX et Sandrine MONTIGNY (OP Vergers de Beauregard), Hugues REYNOLD et Raphaëlle MASSON (CETA Cavaillon), Virginie EYMARD (Chambre d Agriculture des Alpes de Haute Provence), Florent LEYDET (Chambre d Agriculture de Vaucluse). LES OBSERVATIONS CONTENUES DANS CE BULLETIN ONT ETE REALISEES PAR LES PARTENAIRES SUIVANTS : LES Chambres d Agriculture de Vaucluse, des Hautes Alpes et des Alpes de Haute Provence, le GRCETA Basse Durance, le CETA Cavaillon, le CETA Terroir de Crau, l OP SICA Edelweiss, l OP Vergers de Beauregard, l OP Alpes Coop Fruits, l OP COPEBI et le Lycée Agricole Louis Giraud. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 1/5

2 Secteur Basse Durance : CARPOCAPSE Les éclosions de G3 sont terminées. Pas de nouveaux dégâts observés sur cette dernière quinzaine. Estimation du risque : fin du risque Pour 2011 : sur vergers très infestés mise en œuvre des méthodes de réduction de l inoculum et élimination des fonds de cueille. TORDEUSE ORIENTALE Diminution des captures d adultes cette semaine en tous secteurs suite au pic de vol observé la semaine 38. Des dégâts dus à de toutes jeunes larves ont encore été observés la semaine dernière sur vergers très attaqués. Estimation du risque : En tous secteurs, les températures crépusculaires de ces 15 derniers jours sont toujours favorables aux accouplements (sauf les 25 et 26/09) et à la viabilité des pontes. Le risque persiste uniquement en vergers très attaqués. Tordeuse orientale : cumul des piègeages hebdomadaires (9 pièges) Nombre de papillons semaine 15 semaine 16 semaine 17 semaine 18 semaine 19 semaine 20 semaine 21 semaine 22 semaine 23 semaine 24 semaine 25 semaine 26 semaine 27 semaine 28 semaine 29 semaine 30 semaine 31 semaine 32 semaine 33 semaine 34 semaine 35 semaine 36 semaine 37 semaine 38 semaine 39 MOUCHE MEDITERRANEENNE Quelques captures anecdotiques sur les secteurs nord Bouches-du-Rhône et Vaucluse (3 pièges sur 28) depuis le 15 septembre. Le vol n a pas encore réellement démarré. Les premiers dégâts sur fruits ont été observés le 14/09 sur le secteur précoce d Aubagne où le vol s intensifie mais la pression semble faible cette année. Estimation du risque : piqures sur fruits à l approche de la maturité. Première capture d adulte. CAMPAGNOL PROVENÇAL Vigilance de rigueur en particulier en jeunes vergers. COCHENILLES Des dégâts sur fruits dus à Pseudococcus sp. et au Pou de San José sont fréquents. Estimation du risque : surveiller la migration du Pou de San José, fin septembre début octobre, qu il est important d enrayer sur vergers récoltés. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 2/5

3 TAVELURE Les symptômes sur feuilles sont toujours actifs surtout sur variétés sensibles à la tavelure d automne (Pink Lady, Sun Downer et Golden Extrême). Estimation du risque : sur les nombreux vergers contaminés, le risque de contamination secondaire est important jusqu à la récolte. Pour 2011 : réaliser un comptage d inoculum d automne sur feuille. MALADIES DE CONSERVATION Des attaques visibles au verger sur variétés sensibles suite aux gros orages du début du mois, mais les dégâts sont limités par rapport au risque encouru. Estimation du risque : jusqu à la récolte, en fonction des conditions climatiques. BITTER PIT Beaucoup de vergers touchés cette année, le risque 2010 est important. FEU BACTERIEN Des symptômes récents, au point de greffe, ont été observés sur quelques jeunes vergers (2 ième et 3 ième feuille) ce qui est la preuve d une possible reprise d activité de la maladie en fin d été. Néanmoins aucun nouveau symptôme n a été observé sur les vergers attaqués ce printemps (source FREDON). Estimation du risque : de moins en moins important, il va disparaître avec le début de la chute des feuilles. Pour 2011 : gestion de l inoculum par une dernière coupe d assainissement. Les rameaux atteints cette saison qui subsisteraient encore au verger sont bien visibles avant la chute des feuilles (dénudés). Secteur Alpin DEVELOPPEMENT VEGETATIF / QUALITE DES RECOLTES Récolte Golden en cours en zone nord avec un retard de 8 à 10 jours par rapport à CARPOCAPSE Estimation du risque : Le risque est terminé en tous secteurs Alpins. Pour 2011 : sur vergers très infestés mise en œuvre des méthodes de réduction de l inoculum et élimination des fonds de cueille. TORDEUSE ORIENTALE Les piégeages d adultes sur le réseau en secteur sud sont faibles mais réguliers, ce qui témoigne de la persistance du risque, d autant plus que les conditions climatiques de la semaine passée étaient toujours favorables aux accouplements et à la viabilité des pontes. Estimation du risque : des éclosions sont toujours possibles, le risque persiste. MOUCHE MEDITERRANEENNE Pas de piégeage d adulte à ce jour dans les secteurs alpins. Estimation du risque : piqures sur fruits à l approche de la maturité. Première capture d adulte. CAMPAGNOL PROVENÇAL Vigilance de rigueur en particulier en jeunes vergers. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 3/5

4 COCHENILLES Des dégâts sur fruits dus à Pseudococcus sp. et au Pou de San José sont fréquents. Estimation du risque : surveiller la migration du Pou de San José, fin septembre début octobre, qu il est important d enrayer sur vergers récoltés. TAVELURE Les symptômes sur feuilles sont toujours actifs surtout sur variétés sensibles à la tavelure d automne (Pink Lady). Estimation du risque : sur vergers contaminés, le risque est toujours important. Pour 2011 : réaliser un comptage d inoculum d automne sur feuille. MALADIES DE CONSERVATION Estimation du risque : risque réel (Pink Lady est très sensible à la tavelure de conservation) jusqu à la récolte, en fonction des conditions climatiques. FEU BACTERIEN Le bilan de la prospection réalisée par la FREDON révèle qu il n y a pas eu de grosses attaques cette année. La présence de la maladie s est limitée aux secteurs contaminés en Estimation du risque : avec les températures basses, le risque s amoindrit. Pour 2011 : gestion de l inoculum par une dernière coupe d assainissement. Les rameaux atteints cette saison qui subsisteraient encore au verger sont bien visibles avant la chute des feuilles (dénudés). POIRIER Secteur Basse Durance COCHENILLES CARPOCAPSE - CAMPAGNOL FEU BACTERIEN Idem pommier Secteur Alpin DEVELOPPEMENT VEGETATIF / QUALITE DES RECOLTES Récolte de la variété Comice en cours, les calibres sont gros du fait de la faible charge cette année. Quelques parcelles de Passe crassane présentant de gros calibres sont en cours de récolte mais le niveau de maturité requit ne sera atteint que début octobre. TORDEUSE ORIENTALE CARPOCAPSE - COCHENILLES MOUCHE MEDITERRANEENNE CAMPAGNOL FEU BACTERIEN Idem pommier. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 4/5

5 CERISIER Bulletin n 12 Secteur Basse Durance : DEVELOPPEMENT VEGETATIF Arbres en arrêt de croissance, avant la chute des feuilles. CYLINDROSPORIOSE Présence de symptômes sur 80% des parcelles (11 /14 parcelles). La fréquence des symptômes varie de 1% à 36,4% de feuilles touchées. Estimation du risque pour 2011 : sur les parcelles présentant un taux de feuilles attaquées supérieur à 30%, une vigilance particulière devra être mise en oeuvre lors des contaminations primaires au printemps BACTERIOSE Peu de symptômes visibles. Estimation du risque : sur les parcelles sensibles (jeunes vergers, sur-greffage) ou présentant des symptômes, le risque de développement de la bactériose est important dès lors que l automne et le printemps sont pluvieux. COSSUS Peu de vergers touchés. N.B. Ce Bulletin est produit à partir d observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre régionale d Agriculture et l ensemble des partenaires du BSV dégagent toute responsabilité quant aux décisions prises pour la protection des cultures. La protection des cultures se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s appuie, le cas échéant, sur les préconisations issues de bulletins techniques. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 5/5