Le monde microbien et la santé

Transcription

1 Le monde microbien et la santé

2 I)La place des micro-organismes dans notre environnement. 1) Des micro-organismes partout

3 Bactéries sur la peau

4 Complète le tableau

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11 Activité : reconnaitre des situations de proportionnalité

12 Le reste du tableau = hématie

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14 Un microbe ou micro-organisme est un organisme microscopique, donc invisible à l'oeil nu. Il existe différents types de micro-organismes : virus, bactéries, levures, protozoaires unicellulaires. Le microbiote est l'ensemble des micro-organismes - bactéries, virus, parasites, champignons non pathogènes, dits commensaux - qui vivent dans un environnement spécifique. Dans l'organisme, il existe différents microbiotes, au niveau de la peau, de la bouche, du vagin Le microbiote intestinal est le plus important d'entre eux, avec 10^12 à 10^14 microorganismes : 2 à 10 fois plus que le nombre de cellules qui constituent notre corps, pour un poids de 2 kilos!

15 2) Des micro-organismes bénéfiques Depuis qu elle a eu cours de SVT avec M Artus, Esméralda sait que les microbes sont ubiquistes (non, ce n est pas un gros mot). Dès qu elle touche quelque chose, Esméralda s empresse d utiliser son flacon de gel hydro-alcoolique car elle déteste les microbes et ne veut surtout pas être en contact avec eux de peur d être malade. Explique à Esmeralda que certains microbes sont bénéfiques pour l organisme humain.

16 Monsieur et Madame A ont deux jumelles : Emma et Karen.

17 Quelle est la particularité des jumelles homozygotes? (pensez aux cours précédents)

18 Quelle est la particularité des jumelles homozygotes? (pensez aux cours précédents) Les jumelles identiques, présentent exactement le même profil d'adn (hors mutations «épigénétiques«c est-à-dire des mutations apparaissant au cours de la vie en fonction de facteurs environnementaux (le tabac, l'alcool, l'exercice physique etc.); ne modifiant pas directement la séquence d'adn et ne se transmettant pas à sa descendance. En fait, elles proviennent d'une modification de mécanisme moléculaire qui active ou inhibe un gène.)

19 Emma et Karen quelques années plus tard :

20 Influence du microbiote : Des biologistes sont partis de femmes jumelles adultes dont l une était obèse et l autre non (et ce, pour quatre paires de jumelles). Ils ont transféré le microbiote de chaque jumelle dans l intestin de souris stériles, sans microbiote ni aucun germe (les souris ont été prélevées in utero, maintenues dans une enceinte stérile et nourries avec du lait stérilisé, puis des aliments solides stérilisés). Les souris qui avaient reçu le microbiote de la jumelle obèse ont grossi, contrairement aux autres. Était-ce le microbiote provenant de la personne obèse qui causait l obésité ou, au contraire, celui de la personne mince qui protégeait de l obésité? Pour le savoir, les biologistes ont fait cohabiter de nouvelles souris portant chacune le microbiote d'une des jumelles. En groupe, les souris ont l habitude de manger les matières fécales de leurs congénères et, par conséquent, d ingérer leur microbiote. La cohabitation débutait dès la stabilisation de leur flore intestinale, cinq jours après l inoculation des microbiotes humains. Après dix jours de cohabitation, les souris portant le microbiote de la jumelle obèse n avaient pas grossi et leur microbiote avait été colonisé par celui de leurs congénères, provenant de la jumelle mince. (ce n était le cas que lorsque leur régime alimentaire était riche en fibres et pauvre en graisses). La cohabitation est restée sans effet sur les souris ayant reçu le microbiote de la jumelle mince : leur microbiote n a pas été colonisé par celui provenant de la jumelle obèse, et elles sont restées minces. Schématisez cette expérience afin de la présenter à la classe Que conclure de telles expériences?

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22 Qu en conclure? Plusieurs choses : D une part, que le microbiote de la jumelle mince protège les souris de celui de la jumelle obèse. D autre part, que le microbiote de la jumelle mince peut «l emporter» contre le microbiote de la jumelle obèse, à condition que la souris qui porte ce dernier suive un régime adéquat. Que signifient ces résultats pour l homme? Ils suggèrent que le microbiote des personnes minces les protège de l obésité. Les microbes interagissent donc avec nous et pas toujours de façon négative. Tous les microbes ne sont pas pathogènes. Le microbiote intestinal comprenant environ milliards de bactéries réparties en environ 5000 espèces différentes composées de presque 5 millions de gènes (méta génome) permet de multiples fonctions physiologiques qui assurent l homéostasie et la santé de l hôte. Mieux, ces travaux ouvrent la possibilité que, dans le futur, un apport de microbes protecteurs constituera de nouvelles voies thérapeutiques.

23 Error 409

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