Cycle d orientation - GRPH/SEC/JB/ns 18 mai 2009 LA MATIÈRE ET SES TRANSFORMATIONS. Durée : 45 minutes. Nom : Prénom :

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1 Cycle d orientation - GRPH/SEC/JB/ns 18 mai 9 EVACOM PHYSIQUE 9 e Regroupements A-B-H / 2 ème semestre 8-9 LA MATIÈRE ET SES TRANSFORMATIONS Durée : 45 minutes Nom : Prénom : Classe : Collège : Signature des parents : Points : /36 Table de quelques valeurs physiques Ces renseignements te seront utiles pour résoudre certains exercices. Substance Température de fusion ( C) Température d ébullition ( C) Azote Argent Butane -138,4 -,5 Caoutchouc Cuivre Fer Glycérine 2 29 Mercure Naphtaline Or Plomb Sable Zinc 419,6 97

2 Exercice 1 2 Une seringue bouchée contient 6 ml de dioxyde de carbone (gaz carbonique) à température et pression ambiantes. Après avoir appuyé sur le piston, on remarque que le gaz n occupe plus qu un volume de 3 ml. Situation 1 situation 2 a) Dans les cadres ci-dessous donne une représentation à l échelle moléculaire du dioxyde de carbone dans les situations 1 et 2. Ces 2 cadres représentent un même espace dans la seringue. Situation 1 Situation 2 b) Une seringue identique est totalement remplie avec 6 ml d eau et bouchée. Peut-on en appuyant sur le piston obtenir que l eau n occupe plus qu un volume de 3 ml? Réponse : Explique ta réponse à l aide du modèle moléculaire. À saisir Ex. 1 : / 7 pts

3 Exercice 2 Note si les affirmations suivantes sont V (vraies) ou F (fausses). Pour celles qui sont fausses, entoure le mot faux (1 mot avec ou sans article) et indique la correction (1 mot avec ou sans article) dans la case prévue à cet effet. 3 N Affirmations Exemple : Un gramme d eau contient autant de molécules qu un gramme de dihydrogène. V (vraie) / F (fausse) F Corrections moins 1 D après le modèle moléculaire, un gaz est compressible car ses molécules sont agitées. 2 Le mercure se solidifie à 357 C. 3 Lorsque l eau bout, des bulles d eau à l état gazeux se forment au fond de la casserole et éclatent à la surface de l eau. 4 La fusion du fer est une transformation chimique. 5 Lors d une transformation chimique le nombre d atomes ne change pas. 6 Un liquide prend la forme du récipient qui le contient car ses molécules sont peu agitées. 7 L air contient environ 2% de diazote. 8 Le nombre de molécules dans 1 gramme de glace est supérieur au nombre de molécules dans 1 gramme d eau. À saisir Ex. 2 : / 8 pts

4 4 Exercice 3 Emile chauffe dans un creuset un métal dont il mesure et note régulièrement la température. Celle-ci passe en douze minutes de 2 C à 5 C. Voici une photo du creuset et de son contenu au début et à la fin du chauffage. Etat initial à 2 C : solide Etat final à 5 C : l iquide a) Comment s appelle le changement d état qu Emile a observé? b) Parmi les 6 graphiques de la page suivante, les graphiques 3 et 6 ne sont pas cohérents avec cette expérience. Explique pourquoi. Le graphique 3 n est pas cohérent avec l expérience car : Le graphique 6 n est pas cohérent avec l expérience car : c) L un des six graphiques est cohérent avec les observations et les mesures d Emile. Lequel? d) D après le graphique, le métal dans le creuset est probablement du plomb. Explique pourquoi. À saisir Ex. 3 : / 6 pts

5 5 (1) (2) (3) (4) (5) (6)

6 Exercice 4 6 On a schématisé ci-dessous un bec bunsen en fonctionnement. Il est alimenté en méthane. Quatre petites zones sont numérotées de 1. à 4. selon la légende. 1. Au-dessus de la flamme Flamme du bec bunsen 2. Dans la cheminée du bec bunsen 3. Devant la fenêtre ouverte d admission de l air 4. Dans le tuyau d arrivée du gaz

7 7 On aimerait représenter à l échelle moléculaire le gaz de chacune des quatre zones à l aide d un schéma. Six schémas différents sont proposés. H 2O C H 2O A B C D C H 2O H 2O E F 2 a) Indique ce que représente chacun des symboles suivants : b) Dans le tableau ci-dessous, indique pour chaque zone, la lettre du schéma qui la représente le mieux. (il y a donc deux schémas inutiles). Zone du schéma Schéma correspondant À saisir Ex. 4 : / 7 pts

8 Exercice 5 8 En présence de lumière, l'eau et le dioxyde de carbone (gaz carbonique) sont transformés dans les feuilles d'une plante verte en glucose, de formule C 6 H 12 O 6, et en dioxygène. La réaction qui modélise cette transformation est appelée la photosynthèse et son équation est la suivante : 6CO + 6H O C H O + 6O a) Que représente la lettre H dans cette équation? b) Que représente l expression 6H 2 O dans cette équation? c) Quels sont les produits de cette réaction chimique? d) De combien d atomes est composée une molécule de glucose? e) D après l équation, combien de molécules de dioxyde de carbone la plante doit-elle absorber pour produire 5 molécules de glucose? Exercice 6 À saisir Ex. 5 : / 5 pts a) Ces équations représentent des réactions chimiques. Entoure l équation qui ne représente pas une réaction de combustion : C + O2 CO2 C + 2H CH Explique ton choix : 2 4 CH + 2O 2H O + CO H + O 2H O b) On a demandé à un élève d écrire l équation de la combustion complète de l éthanol (C 2 H 6 O). Voici l équation qu il propose : C H O + 3O CO + 3H O Cette équation contient une erreur. i) Explique pourquoi cette équation n est pas correcte. ii) Ecris sans erreur l équation de la combustion complète de l éthanol... Total de l'épreuve : 36 points À saisir Ex. 6 : / 3 pts