Résultats de l enquête OPALE Outil de Prévision de l Artisanat de Lorraine MOT DU PRÉSIDENT - L artisanat lorrain

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1 Résultats de l enquête OPALE Outil de Prévision de l Artisanat de Lorraine MOT DU PRÉSIDENT - L artisanat lorrain La fin de l année est l occasion pour chacun de faire le point sur la situation économique et de s interroger, d un point de vue stratégique, sur la direction à prendre pour les années à venir. Pour accompagner au mieux les entreprises artisanales lorraines et leur permettre de s engager dans cette démarche prospective, la Chambre Régionale de Métiers et de l Artisanat a créé un outil particulièrement adapté et efficace pour mesurer l activité et les tendances du secteur : l Outil de Prévision de l Artisanat de Lorraine (OPALE). Tous les dirigeants d entreprises artisanales ont été interrogés une nouvelle fois en L enquête explorait quatre thématiques déterminantes : la conjoncture économique, la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences, la formation-emploi et les prestations des CMA. Plus de artisans y ont répondu cette année, nous permettant de mesurer les évolutions tant en termes économiques qu en termes d emploi-formation. Aujourd hui nous vous proposons de découvrir de façon synthétique les résultats de cette enquête. Les chiffres clés sont présentés globalement et, lorsque cela est nécessaire, par secteur d activité. Le renouvellement de cette enquête permet de mesurer l impact de l environnement économique sur les entreprises artisanales et sur leur capacité à soutenir l emploi en Lorraine. Les résultats détaillés de l enquête seront mis en ligne et consultables sur le site internet de la CRMA (www.crmalorraine.fr). Au moment de la publication de ces résultats, je tiens à remercier très chaleureusement tous les dirigeants d entreprises pour leur confiance. Je les remercie pour le temps qu ils ont consacré à l enquête mais aussi pour la qualité de leurs réponses. Grâce à vous tous, nous disposons de données incontestables pour mieux vous servir et mieux défendre vos intérêts. Après le temps des études, nous nous engageons dans le temps de l action pour construire l avenir de l artisanat lorrain. Pascal Kneuss Président de la Chambre de Métiers et de l'artisanat de Lorraine Vous avez été plus de 17% à répondre à notre enquête régionale. Nous vous remercions vivement pour votre mobilisation! l OPALE, une volonté unanime Pour cette 2de édition de l OPALE, les membres du Bureau et de l Assemblée Générale de la Chambre Régionale de Métiers et de l Artisanat ont souhaité mesurer le ressenti et les pratiques des artisans de Lorraine notamment en rapport avec la conjoncture, ainsi qu approfondir l analyse des éléments qui avaient été collectés lors de la 1 ère opération de l OPALE, un soutien financier majeur Pour réaliser cette enquête, la CRMA Lorraine a pu s appuyer sur le concours financier de - l Etat (DIRRECTE) - le Conseil Régional de Lorraine et le soutien opérationnel des Chambres de Métiers et de l Artisanat des 4 Départements lorrains des finalités ambitieuses - Développer l artisanat en Lorraine ( entreprises, plus de actifs dont les chefs d entreprises, conjoints collaborateurs, salariés et apprentis) - Disposer d un état des lieux sur la structuration de l emploi et d un outil prospectif sur les besoins en compétences - Détecter les potentiels de développement - Connaître les pratiques en Gestion des Ressources Humaines (et Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences) dans les entreprises artisanales face aux enjeux sociaux que sont le renouvellement générationnel des chefs d entreprises et des salariés et le maintien du tissu économique et social artisanal par la qualification des Hommes IMPACT DE L ECONOMIE SUR LES ENTREPRISES ARTISANALES Situation actuelle Bonne et excellente 24% Moyenne 52% Mauvaise et très mauvaise 24% Dans les 2 ans Amélioration 18% Stabilité 53% Dégradation 29% Conjoncture : 76% des répondants pensent qu elle est «moyenne à excellente» (dont 24% qui la ressentent «bonne à excellente»). Ce constat est en régression de 6% par rapport à De plus, depuis 2 ans, une dégradation de l activité est ressentie pour 36%, contre 22% seulement en Près de 71% voient une stabilité voire une amélioration de leur activité professionnelle dans les 2 ans. Cette tendance est en recul de près de 9% par rapport à 2012 (perspectives à 5 ans). Par territoire, c est en Meurthe-et- Moselle que les perspectives de dégradation sont les plus fortes (+1% par rapport à la moyenne lorraine). Parmi les différents freins, la difficulté à recruter du personnel est un indicateur significatif. Ce sont les métiers de la production et du bâtiment qui croient davantage à une stabilité voire à une dégradation de leur activité dans les 2 ans à venir.

2 PERSPECTIVES Stratégie envisagée Création d'une nouvelle activité 26,6% (561) Amélioration de la production 19,4% (408) Démarche commerciale 15,8% (333) Actions ou offre de prestations-produits respectueux de l'environnement Innovation 14,7% (309) 5,8% (123) Reprise d'une entreprise 5,2% (110) Intégration de Techniques de l'information et de la Communication (informatique, internet...) 4,7% (99) Certificaton (ISO...) 4,6% (96) Exportation 3,2% (68) Plus de 32% des dirigeants envisagent un développement de leur entreprise dans les 2 années à venir, principalement à travers la création d une nouvelle activité, l amélioration de leur production, de la démarche commerciale et l innovation. C est 6 points de moins par rapport aux perspectives constatées en Toutefois, près d 1 artisan sur 5 en difficulté envisage de développer son activité pour améliorer sa situation économique. Les secteurs de l alimentation et des autres fabrications sont ceux qui envisagent davantage le développement de leur entreprise (respectivement + 8 et +12% par rapport à la moyenne). LE RECOURS AUX FINANCEMENTS Les entreprises artisanales ont eu moins recours à des financements : seulement 28%. Cette tendance est illustrée à l échelle régionale, avec une réduction moyenne du recours au financement de 16,9 % par rapport à 2012, constatée dans l ensemble des départements. 1 financement sur 5 est un financement à court terme. Il concerne principalement les entreprises en situation économique délicate. Ce type de financement devrait continuer à se développer au vu du nombre d entreprise mettant en avant des problèmes de trésorerie (19,5 %). Lorsque les investissements ont lieu, 6 entreprises sur 10 ont un accès aisé aux financements externes. LA GESTION DU PERSONNEL PERSONNEL / EFFECTIFS CARACTERISTIQUES Près de 9 établissements sur 10 sont des entreprises de moins de 10 salariés.

3 On compte en moyenne, 3,05 salariés par entreprise soient salariés en Lorraine contre en La création nette de emplois est constatée. Les femmes représentent 34,5 % des effectifs soit 1,5% de plus qu en Nature des contrats (en %col) Femme Homme CDI 84,5% 81,3% CDD 4,6% 6,7% Alternance 9,0% 9,9% Intérim 0,5% 1,1% Contrat Aidé 0,6% 0,4% Contrat génération 0,4% 0,2% Autre 0,5% 0,4% Total 100,0% 100,0% La structure de l emploi dans l'artisanat est pérenne, avec salariés employés en CDI contre salariés en 2012 (73% des emplois artisanaux de la région). Les salariés des entreprises artisanales sont majoritairement titulaires de diplômes de niveaux de formation V (BEP/CAP) et VI (Bac et BTM). LE RENOUVELLEMENT GENERATIONNEL Quelques artisans déclarent vouloir prendre leur retraite d ici 10 ans. Le nombre de départ à la retraite à court terme restera stable, et conforme à la tendance de L âge moyen de l artisan partant à la retraite dans moins de 5 ans est de 59,24 ans LE PASSE DU DIRIGEANT D ENTREPRISE ARTISANALE Les chefs d entreprise occupaient majoritairement (65%) un poste de salarié avant la création de leur entreprise. L artisanat lorrain permet un accès deux fois plus important à la direction de l entreprise puisqu au niveau national ce taux atteint 33%. Les anciens étudiants (ou apprentis) sont également beaucoup plus nombreux à choisir cette voie. FORMATION ET EMPLOI EMBAUCHES / EMPLOIS Les entreprises artisanales ont embauché en moyenne 1,6 salarié en 2014, soit une hausse de 5,7% du nombre de recrutements depuis 2012 au niveau régional. La projection s élève à près de emplois en un an. Tous les secteurs d activité sont concernés par cette hausse mais le secteur de l alimentation se démarque avec une augmentation de près de 13%. Naturellement, les projections de recrutement confirment le poids des acteurs économiques les plus importants dans la région : Bâtiment, Services / transports / réparations / autres services et Alimentation. La difficulté de recrutement est constatée comme en 2012 chez 1 artisan sur 2, en particulier sur 2014 dans les secteurs de l alimentation et du travail des métaux. Les difficultés recensées portent pour 30% d entre vous sur le manque de motivation du personnel à embaucher, pour 20% sur les niveaux de qualification inadaptés et 20% sur la charge salariale pour l entreprise.

4 LES METIERS LES PLUS RECHERCHES PAR LES ENTREPRISES DANS LES 2 ANS A VENIR En contrat de travail CDD ou CDI : Vendeur (alimentation principalement) 5,15% Menuisier 2,81% Ouvrier 4,03% Mécanicien 2,81% Macon 3,84% Technicien 2,72% Coiffeur 3,65% Electricien 2,15% Agent de services 3,65% Peintre 2,15% Commercial 3,00% Femmes de ménage 1,69% Les dirigeants d entreprises artisanales recherchent principalement des profils professionnels pour les grands secteurs de l artisanat : l alimentation, le bâtiment et les services postes pourraient être créés d ici 2 ans et 2 embauches sur 3 pourraient se faire en CDI. En contrat en alternance : (apprentissage ou professionnalisation) Coiffeur 9,62% Esthéticienne 3,45% Boulanger 8,52% Menuisier 2,35% Vendeur / Serveur 8,26% Cuisinier 2,23% Pâtissier 6,67% Electricien 2,09% Mécanicien 3,59% Peintre 1,97% Maçon 3,59% Boucher 1,73% postes sont en recherche en alternance dans les 2 ans. Les secteurs d activité qui recrutent le plus par l alternance sont les services,, l alimentation et le bâtiment. Ces recherches porteraient majoritairement sur des niveaux V (CAP) et IV (Bac Pro), représentatifs de la voie d entrée dans les métiers. FORMATIONS DES DIRIGEANTS et SALARIES de l ARTISANAT formations sont à prévoir dans les années à venir dont 60% prévues dans les 12 prochains mois. Contrairement à 2012, les formations concernent aujourd hui en majorité les chefs d entreprise Un souhait imminent d encadrement dans l entreprise est perceptible à travers les priorités de formation exprimées. Un repositionnement du dirigeant est remarqué puisqu il se resitue par rapport à ses fonctions propres (gestion, informatique ), avec une délégation de la partie productive. RELATIONS DES ARTISANS AVEC LEUR CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT Vous êtes presque 1 sur 2 à souhaiter que vos Chambres de Métiers et de l Artisanat défendent davantage vos intérêts et plus d 1 sur 5 à vouloir qu elles vous conseillent et vous accompagnement dans le domaine économique + de 33% à faire appel aux services de votre CMA (contre 29% en 2012) avec un taux de satisfaction général de plus de 83%. N oubliez pas, les conseillers des CMA sont à votre service. Retrouvez l ensemble des résultats des enquêtes sur :

5 L Outil de Prévision de l Artisanat de LorrainE est une publication de la CRMA de Lorraine Analyse réalisée par l agence Qualitest. Chambre Régionale de Métiers et de l Artisanat de Lorraine 2 Rue Augustin Fresnel METZ Cedex Avec le concours de :

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