Semaine 40: Du 1 Octobre au 5 Octobre 2018 "repas grands" Semaine 40: Du 1 Octobre au 5 Octobre 2018 "repas bébés"

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1 Préparations totalement ou partiellement Semaine 40: Du 1 Octobre au 5 Octobre 2018 Préparations totalement ou partiellement es lundi 1 octobre 2018 mardi 2 octobre 2018 mercredi 3 octobre 2018 jeudi 4 octobre 2018 vendredi 5 octobre 2018 Entrée salade de pâtes salade de riz Carottes râpées salade verte concombre râpé sauce au yaourt Plat principal poisson Jambon steack haché poisson Gratin de courgettes au petits pois carottes oeufs coquillettes à la crème lentilles du Puy carottes vichy Fromage/laitage yaourt brique du forez chanteneige fourme plateau de fromages compote pommes poires Dessert pommes et es bananes équitable raisin céréales et lait de Pain + confiture fromage blanc gâteau crèche croissance d'abricot corbeille de fruits et e Pain + pâte à tartiner et lait de croissance Semaine 40: Du 1 Octobre au 5 Octobre 2018 Préparations totalement ou partiellement lundi 1 octobre 2018 mardi 2 octobre 2018 mercredi 3 octobre 2018 jeudi 4 octobre 2018 vendredi 5 octobre 2018 Plat principal poisson œuf Jambon boeuf poisson purée de petits pois avec purée de courgettes avec purée de légumes avec purée d' épinard avec purée de carottes avec Gouter petit suisse et compote de pomme yaourt et compote fromage blanc et compote de pomme émietté de biscuits et compote de pomme semoule au lait et compote de pomme

2 Semaine 41: Du 8 octobre au 12 octobre 2018 semaine du goût avec herbes aromatiques Préparations totalement ou partiellement lundi 8 octobre mardi 9 octobre mercredi 10 octobre Jeudi 11 octobre vendredi 12 octobre Entrée salade de haricots verts salade de pommes de terre salade verte betteraves semoule à la menthe Plat principal poisson sauce au beurre omelette à la sauté de porc à la blanc ciboulette moutarde Sauté d' agneau poisson Pâtes macaronis demi- carottes vichy lentilles du Puy riz au curry complète gratin de blettes à la béchamel Fromage/laitage chanteneige Kiri Fourme yaourts plateau de fromages Dessert pommes et es raisin prunes es Poires es panier de fruits et pain complet + confiture + lait mousse de bananes + petit beurre spéculoos pain d'épice + beurre gâteau crèche à la farine et cannelle Semaine 41: Du 8 octobre au 12 octobre 2018 Préparations totalement ou partiellement lundi 8 octobre mardi 9 octobre mercredi 10 octobre Jeudi 11 octobre vendredi 12 octobre Plat principal poisson Œufs Porc agneau poisson purée haricots verts + purée de carottes + purée de courgettes+ purée de légumes + purée de brocolis + pomme de terre compote Blédine + compote crème de pain d'épice + compote

3 Page 3 Préparations totalement ou partiellement sem3 Semaine 42: Du 15 octobre au 19 octobre 2018 Lundi 15 octobre Mardi 16 octobre Mercredi 17 octobre Jeudi 18 octobre Vendredi 19 octobre Entrée salade de haricots carottes râpées Salade verte poireaux en salade salade de betteraves rouges Plat principal poisson Sauté de poulet sauté de veau quenelles aux champignons riz à la tomate purée de pommes de terre purée de courge avec quiche au thon Fromage/laitage chanteneige camembert six de Savoie Bresse bleu plateau de fromages Dessert pommes et es poires es prunes es raisin panier de fruits et tartine de beurre + cacao Biscotte + confiture + Bananes + lait Pain + chocolat gâteau maison + lait + lait lait Semaine 42: Du 15 octobre au 19 octobre 2018 Préparations totalement ou partiellement Lundi 15 octobre Mardi 16 octobre Mercredi 17 octobre Jeudi 18 octobre Vendredi 19 octobre Plat principal poisson œuf Sauté de poulet sauté de veau poisson purée haricots verts + purée de carottes + purée de épinards + purée de courge + purée d'artichauts + Blédine + compote émietté de biscuits et compote de pomme compote

4 Page 4 Préparations totalement ou partiellement sem4 Semaine 43 : Du 22 octobre au 26 octobre 2018 Lundi 22 octobre Mardi 23 octobre Mercredi 24 octobre Jeudi 25 octobre Vendredi 26 octobre salade de cœur de Entrée salade de haricots salade palmiers Salade de betteraves et maïs Plat principal poisson sauté d'agneau sauté de porc quenelles à la tomate petits pois carottes champignons, olives et gratin de potimarron navets Fromage/laitage cantadou Bresse bleu camembert Yaourt improvisation des cuisinières avec poisson en plat Dessert kiwi poires es fruits au sirop orange pain d'épice + lait Biscotte + confiture pain+ fromage gâteau crèche avec de la farine Semaine 43 : Du 22 octobre au 26 octobre 2018 Préparations totalement ou partiellement Lundi 22 octobre Mardi 23 octobre Mercredi 24 octobre Jeudi 25 octobre Vendredi 26 octobre Plat principal poisson Œufs agneau porc poisson purée de carottes, petits pois avec pomme de terre purée de haricots verts avec pomme de terre purée de courges avec pomme de terre purée d'épinards avec pomme de terre purée de poireaux + pomme de terre blédine + compote flan vanille et compote semoule au lait + compote compote

5 Page 5 sem5 Semaine 44 : Du 29 octobre au 2 novembre 2018 Lundi 29 octobre Mardi 30 octobre Mercredi 31 octobre Jeudi 1 novembre Vendredi 2 novembre Entrée salade de riz macédoine de légumes Préparations totalement ou partiellement salade de lentilles du Puy Plat principal poisson pizza au jambon et sauté de poulet champignon (fond et épinards à la crème purée de tomates ) purée de butternut avec pomme de terre Fromage/laitage brique du forez cantadou plateau de fromages Dessert pommes et e raisin panier de fruits et Pain + pâte à tartiner + lait Biscotte + beurre + cacao + lait Céréales + lait Semaine 44 : Du 29 octobre au 2 novembre 2018 Lundi 29 octobre Mardi 30 octobre Mercredi 31 octobre Jeudi 1 novembre Vendredi 2 novembre Plat principal poisson Œufs sauté de poulet purée d'épinards + purée de légumes avec pomme de terre purée de butternut avec pomme de terre Fromage/laitage yaourt yaourt yaourt compote Blédine + compote petits suisses et compte

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