Rapport de fin de séjour : stage de 5 ème année de pharmacie à Hong Kong

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1 Rapport de fin de séjour : stage de 5 ème année de pharmacie à Hong Kong Vie pratique -Logement : le logement est un réel problème à Hong Kong, la surpopulation associée au manque d espace entraine des prix très élevés. Ainsi, la meilleure solution pour un stage pas trop long est de prendre une chambre dans une résidence étudiante si cela est possible. Celles-ci sont très petites (6m2), un peu bruyantes et avec une minuscule cuisine constituée d une plaque induction et d un frigo par étage (pour une vingtaine de chambres). Pour une chambre étudiante, comptez environ 300 euros par mois. Pour un long stage (1 an), la collocation sera peut être préférable, bien qu au moins deux fois plus chère. - Argent : la monnaie utilisée à Hong Kong est le Hong Kong Dollar. 1 euro correspond à environ 10 HKD. Si vous avez des euros, vous pouvez les changer à l aéroport ou en ville où les «money changers» sont un peu partout. Hormis le logement, la vie à Hong Kong n est pas très chère du moment que l on mange local. Les restaurants occidentaux coutent vite cher (tarifs français, voir plus cher) alors que pour un petit restaurant chinois on s en tire en général pour 3 euros. Les bas prix des restaurants chinois sont une aubaine car il est difficile de cuisiner lorsqu on habite en résidence universitaire, de plus il revient presque plus cher de se cuisiner ses propres repas que d aller manger au restaurant. En effet, si les restos ne coutent rien, les supermarchés ne sont eux pas donnés en général. A part la nourriture, les habits et le matériel électronique ne coute rien ici, du moment que l on ne fait pas ses courses dans un des nombreux malls ou autres boutiques de luxe (préférez les marchés, où de très bonnes affaires se cachent aux milieux des attrapes-touristes). Pour du matériel électronique en tout genre, allez au peu connu «Men s Market» à Sham Shui Po, les prix y sont plus bas qu ailleurs et tout s y trouve! Pour ce qui est des transactions, tous les grands magasins en durs prennent la carte bleue, pour les autres, ce sera en liquide. Notons également la possibilité de payer avec la carte «octopus» dans les 7-eleven. Cette carte marche comme une carte «monéo» sur laquelle on met de l argent (50 HKD minimum) et est indispensable pour tous les transports en communs où chaque trajet est débité directement de la carte lorsqu on la passe devant le capteur, que ce soit pour prendre le bus, le bateau, le métro (MTR), le tram C est super pratique et la carte ne coute rien (on donne 150 HKD pour l avoir, 100 HKD sont directement

2 crédités sur la carte et 50 HKD servent de caution et vous seront restitués lorsque vous la rendrez en partant). - Santé : pour ce stage à Hong Kong, j ai du fournir toutes les attestations de couverture sociale et de complémentaire, en anglais, ce que les compagnies d assurances ne sont pas habituées à éditer, et qui prend donc du temps! Il faut donc leur demander ce type de document bien en avance! N ayant pas eu de problème de santé sur place je n ai pas pu tester le système, mais il semblerait qu un bâtiment sur le «main campus» propose des soins gratuits aux étudiants étrangers. La sécurité sociale n existe pas à Hong Kong, mais les hôpitaux publics sont gratuits et donc bondés, oubliez l idée des chambres individuelles ou avec deux ou trois patients, ici les services sont des open space géants où les lits sont disposés les uns a coté des autres, séparés par un simple rideau. Au niveau des risques de maladies, il n y à peu près aucune chances d attraper une intoxication alimentaire à Hong Kong, même en mangeant le truc le plus bizarre dans une petite gargote sale de bord de route, il est donc possible de faire toutes les expériences culinaires sans crainte! - Télécommunications : différents opérateurs proposent des sortes de mobicartes à partie de 100 HKD. Cependant, il s est avéré que mon forfait français NRJ mobile Belive me permettait d appeler et d envoyer des textos vers la France et vers hong kong, sans avoir à souscrire à aucune option type «international» ou autre. Comme il s agit d un forfait bloqué, il est possible de s en servir sans craindre des hors forfaits astronomiques, ce qui présente un intérêt certain. - Vie universitaire : le système administratif à Hong Kong est efficace et les interlocuteurs répondent rapidement par mail. Les professeurs à qui j ai eu affaire m ont bien pris sous leur aile et l accueil était chaleureux. L université se compose d un «main campus» sur l île de Hong Kong, juste au dessus du quartier Central, et d un campus de médecine/pharmacie plus à l écart, à Pokfulam, a coté du Queen Mary Hospital. - Stage : le rythme de travail Hong Kongais est quelque peu décalé par rapport au notre. Ils commencent en général plus tard (vers 10h) et finissent un peu plus tard aussi. Il est difficile de s intégrer dans un laboratoire et une équipe constituée seulement de locaux, même si certains se montrent très accueillants et curieux, une certaine proportion se montrent indifférents voire parfois hostile, se sentant épiés et jugés par les occidentaux. Autre chose également, le matériel ne se prête pas à Hong Kong, même dans un laboratoire public, à chacun son matos! Cela choque un peu au début, mais il faut l accepter. - Vie quotidienne : le climat restera le majeur problème à Hong Kong, surtout l été. La température tourne autour des 30 C en continu avec presque aucune variation entre le jour et la nuit, avec un taux moyen d humidité supérieur à 90%. Voilà pour l extérieur. A

3 l intérieur des bâtiments et transports, c est tout l inverse! La clim est régulièrement réglée autour de C et l air est beaucoup trop sec. Les mots de gorges sont quotidiens et il faut emporter un pull où que vous alliez! Au niveau des transports, le mieux est d acheter une carte octopus en arrivant à l aéroport, car elle vous facilitera la vie pendant tout votre séjour. Les transports ne coutent pas très cher, surtout les bus (autour de 50 centimes le trajet en fonction de la distance parcourue). Les transports en communes sont très bien organisés à Hong Kong et mènent vraiment partout! Heureusement car faire du vélo ou de la moto n est pas envisageable tant la circulation est dense. Il vous sera possible de découvrir tous les alentours, les randonnées et les plages très facilement grâce au réseau de bus/bateaux/mtr. Les taxis sont également très peu chers et reviennent parfois moins cher que le bus si vous être plus de deux. Les magasins ouvrent en général relativement tard et ferment également tard. Les fast-foods sont en général ouverts 24/24 et livrent à domicile (pour Mcdo et KFC). La nourriture locale est fournie en expériences culinaires de tous types, serpents, anguilles, grenouilles, œufs centenaires, concombres de mers, et tous les très fameux dim sum tout un panel de nouveaux goûts à tester si le cœur vous en dit! Au niveau loisirs, une multitude d activités sont possibles, tant citadines que naturelles! La ville est en effet grande et possède de nombreux marchés qui regorgent de bonnes affaires et d attrapes touristes, la négociation y est obligatoire. Mais ce que j ai le plus aimé se trouve en dehors de la ville. La chose la plus impressionnante est le contraste entre cette grande mégalopole hyperdense et moite où le monde pullule, et les espaces naturels, plages et montagnes complètement calmes et préservés parfois à seulement 30 min de la ville! Les randonnées foisonnent autour de Hong Kong et permettent de se ressourcer le week end dans des paysages incroyables mêlant montagne, forêt et mer et se terminant presque toujours par une baignade en mer! Les itinéraires des ballades sont toujours clairs et l aménagement des sentiers est impeccable. A faire absolument si vous ne deviez faire qu une ballade : le Lantau Peak! Cette ballade se situe sur l ile de Lantau, la plus grande des iles voisines de hong kong reliée à la ville par bateau (environ 4 euros la traversée le week end depuis Central). Le bateau vous pose à «Mui wo» et la ballade part de ce port. Le sentier monte d abord à un premier peak d environ 800 mètres, avant de redescendre pour mieux remonter à 934m, sommet de l ile d où la vue est incroyable. Le clou du spectacle reste la descente et la vue offerte sur le fameux «Big Bouddha» qui semble surgir de la foret quelques kilomètres en dessous magique! Le meilleur moyen de se rendre au Big Bouddha!

4 Bilan et suggestions Ce séjour à été une expérience formidable, tant du point de vue personnel que professionnel. Au niveau personnel, Hong Kong permet d appréhender la Chine de manière très facile, la ville étant historiquement bilingue anglais/cantonais. De plus, la situation géographique de cette ville en fait un lieu de départ idéal pour d autres destinations telles que les philippines ou la Chine continentale, cela vaut vraiment le coup et les billets sont peu chers! Un gros avantage de la ville de Hong Kong est la sécurité. C est probablement la ville la plus sure du monde et on à vraiment le sentiment que rien ne peut nous arriver, quelque soit le lieu et l heure (il est courant de voir des filles seules se balader en mini-jupe, ipad à la main, à 2 heures du matin dans des ruelles sombres!) Du point de vue professionnel, j ai eu la chance de pouvoir mener un projet de recherche de A à Z, ce qui m a appris à me débrouiller seul et à prendre des décisions importantes. Le fait de travailler dans un environnement anglophone est également un challenge très enrichissant. La principale difficulté est l intégration à l équipe d une manière générale, cependant, il me fut possible de lier de bons contacts avec certaines personnes du labo, qui m apprirent beaucoup sur la culture et l histoire locale. Nous étions les premiers à effectuer un tel stage, nous avons donc du nous préparer seul, mais avons pu entrer en contact avec des étudiantes locales qui allaient venir en France et avec qui nous avons donc échangé beaucoup sur nos pays respectifs, avant le départ et durant le séjour. Quelques conseils pour que le voyage se passe bien : - Prendre son billet bien à l avance et avec la bonne compagnie permet d économiser beaucoup (630 euros aller retour avec Qatar airways, contre plus de 900 euros si le billet est prix plus tard). - Même conseil pour les visas, les échanges postaux étant relativement longs, il convient de s y prendre le plus tôt possible! Si aucun visa n est demandé pour visiter HongKong en tant que touriste, il est obligatoire dès qu il s agit d effectuer un stage. Dans mon cas, je n ai pas eu le temps de recevoir mon visa avant de partir et il m a fallut entrer en tant que «touriste», récupérer mon visa à la faculté puis ressortir du territoire de Hong Kong (en allant a Macao) afin de me le faire tamponner en passant la frontière.

5 - En fonction de son niveau d anglais, il faudra bien s entrainer à parler avant de partir, car l anglais avec accent chinois n est pas toujours aisé à comprendre et il est indispensable d avoir de bonnes bases pour la vie de tous les jours. - Une chose que je n ai pas faite mais qu il serait bon de faire est d apprendre quelques mots de cantonnais avant d arriver, ne serait-ce que pour savoir descendre d un bus, ou savoir donner son adresse à un taxi. Les chauffeurs de bus ou taxi ne parlent souvent pas ou peu l anglais.