ANALYSES PHYSICOCHIMIQUES. En Alimentation animale. - Accréditation

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1 - ANALYSES HYSICOCHIMIQUES En Alimentation animale Accréditation Site de LOUFRAGAN Site de QUIMER Site de BREST , ave. de la lage des Gueux Zoopôle - Le Sabot 120, ave. Alexis de Rochon ZA de Creac'h Gwen CS CS CS loufragan Quimper Cedex louzané Tél / Fax Tél / Fax Tél / Fax ortées disponibles sur demande ou sur

2 Analyses hysicochimiques en Alimentation Animale Valeurs alimentaire Aliments composés/concentrés/complets Valeur alimentaire porc ED33 : INRA 1984 Matière sèche par étuvage Matière minérale rotéines brutes (=Nx6,25) Cellulose NF V Weende selon EN4 : Noblet Matière sèche Matière minérale rotéines brutes (=Nx6,25) Cellulose NF V Weende selon Amidon par polarimétrie Valeur alimentaire volaille EM : Matière sèche rotéines brutes (=Nx6,25) selon Sucres solubles totaux Luff-Schoorl Amidon par polarimétrie polarimétrie Valeur alimentaire lapins ED : Maertens 1988 Matière sèche Matière minérale rotéines brutes (=Nx6,25) Cellulose NF V Weende selon Valeur alimentaire ruminant (aliment composé) UFL et UFV : Matière sèche Matière minérale rotéines brutes (=Nx6,25) Cellulose NF V Weende selon Lignine (V abrogée) DI + UFL et UFV : Matière sèche Matière minérale rotéines brutes (méthode Kjeldahl) ISO Kjeldahl Cellulose NF V Weende selon Lignine (V abrogée) DE1 INRA roductions animales (4) Valeur alimentaire cheval UFC : Matière sèche par étuvage Matière minérale rotéines brutes (=Nx6,25) NDF, ADF, ADL NF V Van Soest Amidon par polarimétrie polarimétrie Formules de calcul communiquées sur demande

3 Analyses hysicochimiques en Alimentation Animale Forfaits étiquetage selon RCE 767/2009 Aliments complets ou complémentaires humidité par étuvage protéine brute céllulose brute NF V Weende matières grasses brutes selon cendres brutes Mise en solution NF EN calcium par IC NF EN sodium par IC NF EN phosphore par IC NF EN Option supplémentaire : Veau : Fer par IC NF EN Ruminants : Magnésium par IC NF EN orcins et volailles : Lysine, Méthionine Aliments complémentaires minéraux (toutes espèces)(1) Contenant des substances organiques : Teneur en eau, cendres brutes, Ca, Na,, Insoluble Chlorhydrique Sans substances organiques : Calcium, Sodium, hosphore, insoluble Chlorhydrique Sous traité Matières premières : Consulter l'annexe V du RCE 267/2009 et prendre les paramètres à la carte selon la catégorie de matières premières. aramètres unitaires Humidité / matière sèche Aliments complets/concentrés par étuvage Soupe par étuvage Teneur en eau des oléagineux par étuvage NF EN ISO 665 Teneur en eau des tourteaux par étuvage ISO 771 Teneur en eau des céréales par étuvage NF EN ISO 712 (V ) Teneur en eau maïs grain par étuvage NF EN ISO 6540 Teneur en eau des protéagineux par étuvage LH 52 E 1009 Mélasse, aliments d'allaitement - par étuvage sous pression réduite : Corps gras - par méthode Karl-Fischer : NF T Activité de l'eau (Aw) Hygromètre à miroir Matière grasse ar extraction éther de pétrole selon ar extraction éther de pétrole avec hydrolyse selon Graines oléagineuses NF EN ISO 659 Acidité oléique NF T Extraction ménagée de la matière grasse Indice de peroxyde sauf pour corps gras NF T Indice d'iode ISO 3961 rotéines brutes (MAT = N x 6,25) Méthode Dumas (MATD) Dumas Méthode Kjeldahl (sur demande) (MATK) minéralisation et titration ISO Kjeldahl Autres composés azotés et qualité des protéines Matière azotée soluble pepsine HCI (nécessite en plus le dosage de la MATK) ISO 6655 et ISO Azote dégradé en 1H DE 1 (nécessite en plus le dosage de la MATK) INRA roductions animales (4) p Azote ammoniacal NH4 Urée ISO 6654 Azote soluble (MAS) (salive artificielle) BIEA R26 EC8 104 Collagène, hydroxyproline NF V Nitrites, nitrates NF V et flux continu Constituants pariétaux Cellulose NF V Weende Forfait NDF, ADF, ADL NF V Van Soest NDF seul NF V Van Soest Lignine directe (insoluble H2SO4 à 72%) (V abrogée) Glucides - sucres Amidon Ewers - polarimétrie Sucres réducteurs directs Luff-Schoorl Sucres solubles totaux Luff-Schoorl Lactose

4 Analyses hysicochimiques en Alimentation Animale aramètres unitaires Minéraux Matières minérales (=cendres brutes) Cendres insolubles HCI NF V Chlorures R CE Mise en solution des matières minérales (obligatoire pour tout dosage ci-dessous) NF EN Calcium (Ca), Magnésium (Mg), otassium (K), hosphore (), Sodium (Na), Cuivre (Cu), Cobalt (Co), Fer (Fe), Manganèse (Mn), Zinc (Zn) Minéraux : autres IC NF EN par IC sauf Cobalt (Co) Soufre (mise en solution eau régale incluse) ar IC / Eau régale Autres déterminations Gossypol libre NF V Carbonates Calcimétrie Activité uréasique (produit dérivé du soja) NF V Test au rouge de crésol (produit dérivé du soja) NF V Impuretés des graines oléagineuses NF V Granulométrie - prix par tamis ar tamisage ph otentiométrie Acidité sulfurique (g H 2SO 4 ou meq/l) Titration Acidité titrable (en acide lactique) Titration ouvoir tampon Titration Recherche de farines animales Micrographie Impuretés dans les huiles NF EN ISO 663 oids spécifique (Niléma-litre) surgrains de blé tendre et blé dur NF V Masse de 1000 grains (comptage) NF EN ISO 520 Densité pesée Roxarsone (3 Nitro) par absorption atomique méthode AOAC (Arsenic) Eléments traces / Indésirables (Selon réglementation sur les indésirables en alimentation animale) Fluor ionométrie Minéralisation à l'acide nitrique NF EN Mise en œuvre IC Mercure Fluorescence atomique Arsenic, lomb, Cadmium - Dosage par IC NF EN Arsenic, lomb, Cadmium Dosage par AA Four

5 Analyses hysicochimiques en Alimentation Animale ANALYSES DES FOURRAGES ET ENSILAGES Valeurs fourragères our une demande concernant une autre espèce que le maïs ou pour des échantillons de mélange, merci de nous contacter Maïs - UF (INRA 95 éq. M4) * Matières sèches sauf Ensilage Matières minérales sauf Ensilage rotéines brutes (=Nx6,25) (NF V abrogée sauf Ensilage Digestibilité pepsine cellulase BIEA /89) - UF, DI, dmo, % grains * Matières sèches sauf Ensilage matière minérale sauf Ensilage protéines brutes (=Nx6,25) (NF V abrogée sauf Ensilage Digestibilité pepsine cellulase BIEA /89) Cellulose NF V Weende sauf Ensilage Amidon sauf Ensilage Fourrages et autres matières premières - UFL, UFV, DIA, DIE, DIN * Matières sèches sauf Ensilage Matière minérale sauf Ensilage rotéines brutes (=Nx6,25) (NF V abrogée sauf Ensilage Digestibilité pepsine cellulase BIEA /89) Cellulose NF V Weende sauf Ensilage Equations INRA rairies Calcul Analyses foliaires i, in, ik en vue de la fertilisation Matières sèches Matière minérale rotéines brutes (=Nx6,25) (NF V abrogée Dumas Mise en solution NF EN hosphore NF EN par IC otassium NF EN par IC aramètres unitaires Humidité / matière sèche Fourrage sauf Ensilage Maïs plante entière ar étuvage Maïs (épis et tige) ar étuvage Constituants azotés rotéines (=Nx6,25) Méthode Dumas selon NF V abrogée rotéines (=Nx6,25) Méthode Kjeldahl sur demande ISO Azote ammoniacal NH4 Méthode Bipea Urée ISO 6654 Azote soluble* Méthode Bipea Constituants pariétaux Cellulose NF V Weende Forfait NDF, ADF, ADL (NF V ) Van Soest NDF seul NF V Van Soest Lignine directe (insoluble H 2SO 4 72%) (V abrogée) Minéraux Matières minérales (=cendres brutes) Cendres insolubles HCI NF V Chlorures R CE Mise en solution des matières minérales (obligatoire pour tout dosage ci-dessous) NF EN Calcium (Ca), Magnésium (Mg), otassium (K), hosphore (), Sodium (Na), Cuivre (Cu), Cobalt (Co), Fer (Fe), Manganèse (Mn), Zinc (Zn) Minéraux : autres par IC NF EN Soufre (mise en solution eau régale incluse) ar IC / Eau régale Glucides Amidon Ewers Sucres solubles totaux Luff-Schoorl

6 Analyses hysicochimiques en Alimentation Animale ANALYSES DES FOURRAGES ET ENSILAGES Caractéristiques fermentaires des ensilages Acide lactique (L) et (D) méthode enzymatique ph Méthode Bipea 77M8506 Autres déterminations Digestibilité à la pepsine cellulase (après MS, MM, MO) Flore butyrique (BIEA /89)

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