des ...tout sur les formations de l enseignement agricole Rhône-Alpes Edition avril 2012

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1 des Guide formations scolaire et apprentissage monde rural...tout sur les formations de l enseignement agricole Rhône-Alpes Consultez le site : agriculture.gouv.fr / rubrique : enseignement formation Edition avril 2012

2 Les parcours de formation dans l enseignement agricole DÉFINITION S DIPLÔMES Licence Pro Licence Professionnelle BTS A Brevet de Technicien Supérieur Agricole Pro calauréat Professionnel BEPA Certification de niveau 5 au sein du Pro Certificat d Aptitude Professionnelle Agricole Seconde Pro Seconde Professionnelle Seconde GT Seconde Générale et Technologique 2 1 Term Pro 1ère Pro Seconde Pro Licence prof. 2 1 Term Techno 1ère Techno Classe prépa post BTS Term S 1ère S Seconde Générale et Technologique 3ème Enseignement supérieur agronomique et vétérinaire Classes préparatoires en 2 ans Term 1ère Ecole d ingénieur en agriculture Enseignement agricole V ous avez entre 13 et 16 ans. Vous êtes en 5ème, en 4ème, en 3ème ou déjà au lycée. Vous voulez vous sentir à l aise dans votre vie et surtout avoir demain un métier qui vous plaise. Pour réussir tout cela, vous savez que les études et l école ça compte. Vous avez une petite idée de ce que vous voulez faire plus tard. Il vous reste à trouver la formation qui vous convient. Vous trouverez dans ce guide l ensemble des Rénovation formations du que propose l enseignement professionnel agricole Rhône-Alpes. (voir page 3) Et surtout, une fois que vous aurez trouvé l adresse de l établissement qui vous intéresse, Seconde contactez son responsable, professionnelle il vous écoutera et vous aidera à réaliser votre projet. Les filières de formation Agroalimentaire p 6 Aménagement, Environnement p 8 Les Animaux p 10 Equipements et Maintenance p 12 Conduite d exploitation p 13 Horticulture p 14 Poissons, algues et coquillages p 15 Productions végétales p 16 Services en milieu rural p 16 Vente et Commerce p 18 Vigne et Vin p 19 Parcours de formation d enseignement général, technologique et professionnel 4ème Diplôme pouvant se préparer par la voie de la formation professionnelle continue ou celle de l apprentissage Education nationale Enseignement agricole et Education nationale Ecoles d ingénieurs contacts contacts contacts Adresses des Etablissements p 20 Pour les localisations des classes de 2nde GT, techno STAV et S dans l enseignement agricole Rhône-Alpes, voir pages 20 à 23 Pour en savoir plus! Site portail de l enseignement agricole en France : 3

3 Les 10 bonnes raisons de choisir l enseignement agricole Les formations Professionnel en 3 ans Des établissements à taille humaine Un internat et des animations socioculturelles et sportives Des échanges internationaux Une très bonne insertion professionnelle Des filières et des niveaux variés Des stages et des travaux pratiques Des formations rénovées et des passerelles entre classes Un contrôle en cours de formation Une sensibilisation aux métiers du vivant et à l environnement Un accompagnement personnalisé Les formations générales et technologiques L enseignement agricole propose des formations générales et technologiques depuis la classe de 4 ème jusqu à la classe préparatoire aux concours des grandes écoles. Les classes de 4 ème et 3 ème de l enseignement agricole proposent un enseignement de sciences et techniques professionnelles pour une découverte des métiers. La classe de 2 nde générale et technologique propose 2 enseignements d exploration dont Ecologie, Agronomie, Territoires et Développement Durable (EATDD) spécifique aux établissements de l enseignement agricole. L accompagnement et le tutorat permettent de faire des choix d orientation. Le technologique Sciences et Technologie de l Agronomie et du Vivant (STAV) permet d acquérir les bases nécessaires à la poursuite d études supérieures en BTS ou. Cette série se décline en 4 espaces d initiative locale : - Production agricole - Transformation des produits alimentaires - Aménagement et valorisation des espaces - Services en milieu rural Le général Série S spécialité Ecologie, Agronomie et Territoires s appuie sur un enseignement important de biologie-écologie et une approche pluridisciplinaire dans le contexte du développement durable. La classe préparatoire aux concours d entrée des grandes écoles (agronomie, vétérinaire) concerne les titulaires de diplômes de niveau III (BTS,, DUT). En 1 an, ils se préparent à un concours spécifique (le concours C). Contact : LEGTA Le Valentin - Bourg les Valence (26) qui proposent ces formations - Formations générales et technologiques Ce parcours de formation en 3 ans est mis en place pour toutes les filières. Les filières BEPA sont remplacées par des secondes professionnelles : - Alimentation-Bio-industries-Laboratoire, - Conseil-Vente, - Nature-Jardins-Paysage-Forêt, - Productions animales, - Productions végétales-agroéquipements, - Services aux personnes et aux territoires, - Technicien en expérimentation animale. Elles permettent de poursuivre dans les filières de calauréat professionnel du même domaine. La certification BEPA peut cependant être délivrée en fin de classe de 1 ère professionnelle. 2 1 Terminale professionnelle à noter Première professionnelle Seconde professionnelle 3ème Le professionnel peut être conduit en 3 ans ou dans le cadre d un parcours mixte (2 nde professionnelle en scolaire, 1 ère et Terminale ). Se renseigner auprès des établissements concernés. Les secondes professionnelles Alimentation-Bio-industries-Laboratoire : pour poursuivre en Pro - Bio-industries de transformation - Laboratoire, Contrôle qualité Conseil-vente : pour poursuivre en Pro - Technicien-conseil vente en alimentation - Technicien-conseil vente en animalerie - Technicien-conseil vente en produits de jardin Nature-Jardins-Paysage-Forêt : pour poursuivre en Pro - Aménagements paysagers - Gestion et conduite des travaux forestiers - Gestion des milieux naturels et de la faune Productions animales : pour poursuivre en Pro - Conduite et gestion de l exploitation agricole / Elevage - Production aquacole - Conduite et gestion élevage canin et félin - Conduite et gestion des entreprises hippiques Productions végétales-agroéquipements : pour poursuivre en Pro - Conduite et gestion de l exploitation agricole / Cultures - Conduite et gestion de l exploitation agricole / Vigne et vin - Productions horticoles - Agroéquipements Services aux personnes et aux territoires : pour poursuivre en Pro - Services aux personnes et aux territoires Technicien en expérimentation animale : pour poursuivre en Pro - Technicien en expérimentation animale 4 5

4 Agroalimentaire Agroalimentaire L industrie agroalimentaire transforme la production agricole en produits destinés à l alimentation. Elle comporte des branches très diverses. LA FABRICATION Industries agroalimentaires 01 - Bourg en Bresse - CFPPA Techno STAV Transformation Bio-industries de transformation 42 - Feurs - LAP 38 - Moirans Valence - LEGTA 38 - Moirans - Sciences et Technologies des Aliments 1 - Aliments et processus technologiques 38 - Moirans Produits laitiers 3 - Viandes et produits de la pêche 1 - Développement de projets en agroalimentaire + IUT A Lyon Produits laitiers 3 - Transformation des produits de l agriculture biologique 4 - Qualité fruits et légumes 69 - ISARA-Lyon + IUT A Lyon 1 + MFR d Anneyron (26) MASTER PRO Bio-industrie et technologies agroalimentaires Licence, Master 1ère année et Master 2ème année 69 - Université Lyon 1 + Bourg en Bresse (01) + ENILV La Roche sur Foron (74) Autres formations 1 - Produits fermiers 42 - Nandax - LAP 74 - La Roche sur Foron - CFPPA 2 - Technicien en transformation laitière 74 - La Roche sur Foron - CFPPA 3 - Technicien en transformation de produits carnés 74 - La Roche sur Foron - CFPPA 4 - Restauration collective 38 - Pont de Claix - CFPPA CAP Agent polyvalent de restauration calauréat professionnel Industries de procédés calauréat professionnel Technicien du froid et du conditionnement de l air Licences professionnelles dans le domaine de la fabrication, conditionnement ou prévention du risque alimentaire guides ONISEP «Après la 3ème», «Après le CAP ou le BEP» et «Après le» des académies de Lyon et Grenoble. LABORATOIRE BAC TECHNO STL Sciences et technologies de laboratoire Option : Biochimie et Génie biologique Laboratoire, Contrôle qualité 01 - Villars les Dombes - LPPR 26 - Châteauneuf de Galaure - LTP Analyses agricoles biologiques et biotechnologiques 26 - Châteauneuf de Galaure - LTP 38 - Moirans - Microbiologie industrielle et biotechnologie + Université Lyon 1 STL Sciences et technologies de laboratoire spécialités biotechnologies/sciences physiques de laboratoire Diplôme d Etat de technicien de laboratoire médical Consultez les guides ONISEP «Après la 3ème» des académies de Lyon et de Grenoble. BTS Analyses de biologie médicale BTS Biotechnologies BTS Qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries BTS Bioanalyses et contrôles BTS Chimiste DUT Chimie DUT Génie chimique et génie des procédés options bio-procédés, procédés DUT Génie biologique options : industries alimentaires et biologiques, analyses biologiques et biochimiques guides ONISEP «Après le» des académies de Lyon et Grenoble. LA VENTE Technicien-conseil-vente : Produits alimentaires 38 - Voiron - LPA 07 - Tournon - LRP 38 - Crémieu - LERAP 38 - Guiers Val d Ainan - LP 69 - St Symphorien sur Coise - LRP 74 - Regnier - LRP 01 - Peronnas Bourgoin La Grive Montbrison St Germain Lespinasse Villié Morgon Sallanches Ambérieu en Bugey - CECOF 74 - Sallanches - Technico-commercial : 1 - Produits alimentaires et boissons 07 - Annonay - LAP 38 - Crémieu - LERAP 42 - Ressins - LAP 69 - Limonest - LPEGA 2 - Vins et spiritueux 07 - Tournon - Vivarais Formation 69 - Belleville - LPA 1 - Logistique et marketing des produits alimentaires + IUT Annecy 2 - Ecomarketing des produits biologiques et écologiques + Université Lyon Commercialisation des liquides + Université St Etienne 4 - Commercialisation et valorisation des produits agroalimentaires en économie durable 5 - Valorisation des produits alimentaires des territoires ruraux 69 - Limonest - LPEGA + Université Lyon 2 69 Lyon - ISARA-Lyon CAP Employé de commerce multispécialités CAP Employé de vente spécialisé option A produits alimentaires calauréats professionnels dans le domaine de l alimentation calauréat professionnel Commerce MC Vendeur spécialisé en alimentation BTS Management des unités commerciales DUT Gestion administrative et commerciale guides ONISEP «Après la 3ème», «Après le CAP ou le BEP» et «Après le» des académies de Lyon et Grenoble. 6 7

5 Aménagement, Environnement Aménagement Environnement L aménagement et l environnement, c est l affaire de tous. Plusieurs secteurs professionnels ont un rapport direct avec les problèmes d aménagement, entre autres : l urbanisme, le paysagisme, les travaux publics, la topographie, l agriculture, la forêt LA FORET 1 - Travaux forestiers : Bûcheronnage 42 - Roanne Noirétable - LEGTA 2 - Travaux forestiers : Sylviculture Techno STAV Aménagement Forêt 42 - Roanne Noirétable - LEGTA 42 - Marlhes - * 69 - Lamure sur Azergues Serraval Gestion forestière 2 - Technico-commercial Produits de la filière forêt-bois (en 1 an, post ) 42 - Roanne Noirétable - LEGTA Gestion et commercialisation des produits de la filière forestière + Université Valence Autre formation BPA Travaux forestiers Conduite de machines forestières 26 - Châteauneuf du Rhône - CFPF BPA Travaux forestiers Bucheronnage DU PAYSAGE Travaux paysagers 26 - Montélimar - EREA 38 - Claix - EREA 42 - St Etienne - LP Benoît Charvet 42 - Sorbiers - EREA 69 - Villeurbanne - Cité scolaire 38 - St Jean de Bournay - LEPPAR 73 - Chambéry - LHP 38 - Eyzin Pinet Tartaras Bourg en bresse - AA 38 - St Ismier - CFPPA 42 - Villars - ADAH 42 - Villars - CFPPA 69 - Sainte Consorce St Genis Laval-Pressin - LHP 74 - Contamine sur Arve - LPA Techno STAV Aménagement Aménagements paysagers 38 - St Ismier - LEGTA 42 - Montravel - LPA 69 - Dardilly - LEGTA 74 - Contamine sur Arve - LPA 26 - St Paul Trois Châteaux - LAP 73 - Chambéry - LHP 01 - Peronnas Eyzin-Pinet Tartaras Chessy les Mines - * 69 - Ste Consorce - * 74 - Bonne sur Ménoge Thônes - CFMM 38 - Saint Ismier - CFPPA 69 - St Genis Laval-Pressin - LHP 74 - Bonne sur Ménoge - Aménagements paysagers 38 - St Ismier - LEGTA 69 - Dardilly - LEGTA 73 - Chambéry - LHP (en 1 an post ) 01 - Péronnas Ecully - CFPPA 69 - Chessy les Mines Aménagement du territoire : Espaces péri-urbains 38 - Vienne - LEGTA + Université Lyon 2 DUT Génie biologique option génie de l environnement 2 - Des agrosystèmes aux territoires 3 - Gestion des aménagements paysagers 38 - St Ismier - LEGTA LICENCE Aménagement du territoire 69 - Université Lyon 3 + LHP Chambéry (73) + LAP Poisy (74) Autres formations BPA Travaux des aménagements paysagers 42 - Roanne - CFPPA Technicien Jardins et espaces verts 38 - Eyzin-Pinet - BP Aménagements paysagers 26 - Romans - CFPPA 38 - St Ismier - CFPPA 42 - Montravel - CFPPA 42 - Roanne - CFPPA Taille et soins des arbres 38 - St Ismier - CFPPA 69 - Ste Consorce Châteauneuf du Rhône - CFPF Collaborateur paysagiste L ENVIRON- NEMENT Entretien de l espace rural 01 - Bagé le Chatel Vif Roanne Noirétable - LEGTA 74 - Contamine sur Arve - LPA Techno STAV Aménagement Gestion des milieux naturels et de la faune 38 - St Ismier - LEGTA 38 - Vienne - LEGTA 42 - Roanne Noirétable - LEGTA 26 - Bourg de Péage Vif Anse - Gestion et protection de la nature 07 - Aubenas - LEGTA 38 - Vienne - LEGTA 69 - Lyon - IET (en 1 an post ) 26 - Bourg de Péage Thônes Tronchine Gestionnaire des espaces naturels 07 - Aubenas - LEGTA 2 - Valorisation des produits et des espaces montagnards + Université de Savoie L EAU Gestion et maîtrise de l eau 38 - Vienne - LEGTA 69 - Limonest - LPEGA 42 - St Etienne Vienne - LEGTA 1- Ingénierie et exploitation des eaux 42 - St Etienne - + Université St Etienne 2 - Alimentation en eau potable et assainissement + Université de Savoie 3 - Droit et technique des réseaux hydrauliques 38 - Vienne - LEGTA + Université Lyon Conseiller technique en hydraulique 38 - La Côte St André - CFPPA Autre formation Conseiller hydraulicien 38 - La Côte St André - CFPPA 8 * Formations réalisées sur 2 sites 9

6 Les animaux Des métiers où l on s occupe d animaux, ce sont surtout des métiers liés à l élevage : chevaux, vaches, chiens... Rêver d élevage, c est souvent le plein air, la nature, l amour des animaux ; la réalité est plus rude. Le travail est exigeant, les horaires importants et les contraintes nombreuses. LES PETITS ANIMAUX 1 - Technicien-conseil Vente en animalerie 38 - La Tour du Pin - LPA 42 - Montbrison-Précieux LEGTA 74 - Reignier - LRP 69 - Villié Morgon St Genest Malifaux - LEGTA 2 - Conduite et gestion d un élevage canin et félin 38 - St André le Gaz Technicien en expérimentation animale 01 - Villars les Dombes - LPPR 69 - St Laurent de Chamousset - Technico-commercial Animaux d élevage et de compagnie 38 - Eyzin Pinet - Autre formation BP Educateur canin L ELEVAGE Production agricole et utilisation de matériels : Productions animales 26 - Divajeu Poisy - CFTE Techno STAV Production Conduite et gestion de l exploitation agricole : Elevage 07 - Aubenas - LEGTA 74 - Contamine sur Arve - LPA 07 - Annonay - LAP 42 - Ressins - LAP 01 - Bage le Chatel Divajeu Chatte - * 38 - Bourgoin Mozas St Laurent de Chamousset Cruseilles St Genest Malifaux - LEGTA Productions animales 42 - Ressins - LAP 42 - Mornand en Forez Technologies en physiologie et physiopathologie 38 - Moirans Conseil en production laitière, qualité et sécurité sanitaire + VetAgro Sup VETERINAIRE 69 - Marcy l Etoile - VetAgro Sup Autres formations BPA Travaux des productions animales Eleveur 74 - Poisy - Centre d élevage Technicien productions agricoles et services associés 38 - Chatte - DU CHEVAL 1 - Soigneur d équidés 74 - Contamine sur Arve - LPA 26 - St Paul Trois Châteaux - LAP 38 - Coublevie Maréchalerie Conduite et gestion de l entreprise hippique 74 - Contamine sur Arve - LPA 26 - St Paul Trois Châteaux - LAP 69 - Limonest - LEPGA 38 - Coublevie Mornand en Forez - Diplômes de l animation préparés par le ministère de la jeunesse et des sports, par exemple BP JEPS activités équestres ou BAPAAT options «loisirs tout public» ou «loisirs du jeune et de l enfant» (poney et randonnée équestre). guides ONISEP «Après le CAP ou le BEP» des académies de Lyon et Grenoble. 10 * Formations réalisées sur 2 sites 11

7 Equipements et Maintenance Gestion et Conduite d exploitation Les travaux agricoles utilisent des engins et des machines très spécialisés pour la culture, l élevage, la transformation des produits, la coupe d un bois, etc... Pour fabriquer, entretenir, réparer et vendre ces machines, la filière de l équipement et de la maintenance du matériel agricole demande des professionnels et leur offre des emplois dans différentes activités. AGRO- EQUIPEMENT ET MAINTENANCE Productions agricoles et utilisation de matériels Production végétale 26 - Montéléger - LAP Val de Drôme 01 - Bourg en Bresse - CFPPA 26 - Divajeu Agro-équipement 26 - Val de Drôme - LAP 38 - Bourgoin Mozas St Romain de Popey Maintenance et exploitation des matériels agricoles de travaux publics, de parcs et jardins 01 - Chatillon sur Chalaronne - LP 38 - Crolles St Martin en Haut Génie des équipements agricoles 2 - Technico-commercial en agro-fournitures 42 - St Genest Malifaux - LEGTA Conseiller en maîtrise de l énergie pour le secteur agricole + Université de Savoie Autre formation BP Agroéquipements 01 - Bourg en Bresse - CFPPA CAP Maintenance des matériels option matériels de parcs et jardins CAP Maintenance des matériels option tracteurs et matériels agricoles Mention complémentaire : Maintenance et contrôle des matériels calauréat professionnel Maintenance des matériels (option A : agricoles, option C : parcs et jardins) calauréat technologique STI2D Sciences et technologies de l industrie et du développement durable spécialité innovation technologique et écoconception BTS Agroéquipement et d une manière générale, les BTS de la mécanique et de la maintenance DUT Génie électrique et informatique industrielle DUT Génie industriel et maintenance DUT Génie mécanique et productique Licences professionnelles dans les domaines de la mécanique et de la maintenance guides ONISEP «Après la 3ème», «Après le CAP ou le BEP» et «Après le» des académies de Lyon et Grenoble. L exploitation orientée vers la culture (céréales, plantes industrielles), l élevage (bovins, ovins, chevaux, lait) ou associe les deux, recouvre les métiers de la production et du conseil. En effet le choix des cultures, l analyse des sols, les traitements préventifs, les investissements et les résultats de la recherche agronomique nécessitent de la part des exploitants d avoir recours aux conseillers agricoles. LA PRODUCTION ET DU CONSEIL Analyse et conduite des systèmes d exploitation 07 - Aubenas - LEGTA 69 - St Laurent de Chamousset Tournon - Vivarais Formation 42 - St Genest Malifaux - LEGTA Agriculture biologique Conseil développement 26 - Anneyron - MFR + VétAgroSup Clermont Ecoconseil en production agricole 38 - La Côte St André - CFPPA Valorisation des produits et des espaces montagnards Autres formations BP Responsable d exploitation agricole 07 - Tournon - Vivarais Formation 42 - Montravel - CFPPA 74 - Contamine - CFPPA Technicien Productions agricoles et services associés 38 - Chatte - Conseiller agriculture biologique 26 - Anneyron - DUT Génie biologique option agronomie guides ONISEP «Après le» des académies de Lyon et Grenoble. + Université de Savoie 12 13

8 Horticulture Poissons, Algues et Coquillages L horticulture recouvre les métiers de la production, de la commercialisation, de la recherche et de l expérimentation dans les secteurs suivants : floriculture, maraîchage, pépinières et arboriculture fruitière. LA PRODUCTION 1 - Productions florales et légumières 26 - Montélimar - EREA 38 - Claix - EREA 38 - La Tour du Pin - LPA 42 - Villars - LPA 69 - Villeurbanne - Cité scolaire 69 - St Genis Laval - LHP 73 - Chambéry - LHP 42 - Villars - ADAH 2 - Pépinières 69 - St Genis Laval - LHP 38 - St Ismier - CFPPA 42 - Villars - ADAH 3 - Productions fruitières 26 - Anneyron - Productions horticoles 38 - La Tour du Pin - LPA 42 - Villars Montravel - LPA 69 - Dardilly - LEGTA 69 - St Genis Laval - LHP 73 - Chambéry - LHP 01 - Montluel La Saulsaie Anneyron Chessy les Mines Bonne/Menoge - * 26 - Anneyron St Ismier - CFPPA 69 - Saint Genis Laval - LHP Productions horticoles 73 - Chambéry Le Bocage - LHP 26 - Anneyron Anneyron - Autres formations BPA Travaux des productions horticoles DUT Génie biologique option agronomie Licences professionnelles dans le domaine des sciences de la vie guides ONISEP «Après le» des académies de Lyon et Grenoble. LA VENTE Technicien conseil-vente en produits de jardin 38 - La Tour du Pin - LPA 42 - Villars Montravel - LPA 38 - Eyzin Pinet - Technico-commercial : Jardin et végétaux d ornement 69 - Dardilly - LEGTA 38 - Eyzin Pinet - CAP Fleuriste BP Fleuriste guides ONISEP «Après la 3ème» et «Après le CAP ou le BEP» des académies de Lyon et Grenoble. L aquaculture s intéresse à quatre grandes catégories de production : les algues, les mollusques, les crustacés et les poissons. Elle a pour objet de produire des animaux et des végétaux en milieu aquatique. Les progrès des techniques d élevage et de transformation, le lancement de nouveaux produits, font que l aquaculture est passée progressivement de l expérimentation à la production industrielle de certaines espèces. L aquaculture se situe entre la recherche et l élevage. L AQUACULTURE Productions aquacoles Productions aquacoles Aquaculture : Gestion de la qualité et de l environnement + Université de Savoie 14 * Formations réalisées sur 2 sites 15

9 Productions végétales Services en milieu rural L amélioration de la qualité des produits et de la productivité agricole s exerce dans deux directions : - Actions sur l amélioration des caractères spécifiques de la plante : biologie végétale, reproduction - Actions sur les phénomènes extérieurs à la croissance des végétaux : irrigation, traitement parasitaire, lutte contre les maladies, enrichissement des sols, LES TECHNOLOGIES DU VEGETAL Productions végétales 26 - Montéléger - LAP Val de Drôme 01 - Bourg en Bresse - CFPPA 26 - Divajeu - Techno STAV Production Conduite et gestion de l exploitation agricole : Cultures 01 - Bagé le Chatel Divajeu Bourg en Bresse - CFPPA 01 - Montluel La Saulsaie Divajeu La Côte St André - CFPPA Agronomie : Productions végétales 69 - Limonest - LPEGA 1 - Biologie et physiologie végétale + Université Lyon Agriculture biologique : Conseil développement 26 - MFR Anneyron + VetAgro Sup Clermont Ferrand Autres formations Conseiller en agriculture biologique 26 - Anneyron - Les services en milieu rural recoupent des familles de métiers divers : - Les métiers à caractère administratif correspondent aux activités de bureaux dans le secrétariat, la gestion ou l accueil. - Les métiers à caractère social comprennent les soins à apporter aux enfants et surtout aux personnes dépendantes. - Les métiers du tourisme où le tourisme équestre, les chambres d hôtes, le camping à la ferme, représentent encore les formes les plus courantes du tourisme agricole. S SERVICES AUX PERSON- NES ET AUX TERRITOIRES Services en milieu rural 73 - Cognin - LPA 01 - Nantua - LPPR 01 - St Sorlin en Bugey - LEAP 07 - Lamastre - LEPAP 26 - Val de Drôme - LAP 38 - Chabons - LEPAP 38 - Crémieu - LERAP 38 - Guiers Val d Ainan - LP 38 - St Jean de Bournay - LEPPAR 38 - Saint Marcellin - LEPAR 73 - La Ravoire - LERAP 74 - Reignier - LEPRP 74 - Sévrier - LPRP 74 - Thonon - LPP 01 - Montluel la Dombes Villeneuve de Berg Bourgoin La Grive St Chamond Charentay La Balme de Sillingy Le Pradel - CFPPA Techno STAV Services Services aux personnes et aux territoires 07 - Aubenas - LEGTA 38 - Voiron - LPA 73 - Cognin - LPA 01 - Nantua - LPPR 01 - St Sorlin en Bugey - LEAP 07 - Tournon - LRP 26 - Châteauneuf de Galaure - LTP 38 - Crémieu - LERAP 38 - Guiers Val d Ainan - LP 38 - La Mure - LPPRA 38 - St Jean de Bournay - LEPPAR 38 - St Siméon de Bressieux - LEAP 38 - Saint Marcellin - LEPAR 42 - Feurs - LTP 69 - St Symphorien sur Coise - LRP 73 - Chambéry - LAP 74 - Combloux - LERP 74 - Reignier - LPRP 74 - Sévrier - LPRP 74 - Thonon - LAP 01 - Montluel la Dombes - * 01 - Montluel La Saulsaie - * 01 - Pont de Veyle - * 07 - Villeneuve de Berg Châteauneuf sur Isère Vignieu St Barthélémy de Beaurepaire Marlhes Montbrison - * 42 - St Chamond - * 42 - St Etienne - * 42 - Vougy Charentay - * 69 - L Arbresle - * 69 - St Laurent de Chamousset - * 74 - Bonne sur Ménoge La Balme de Sillingy - * 74 - Sallanches Seyssel Thônes - * Services en espace rural 38 - Crémieu - LERAP 01 - Montluel La Saulsaie Valorisation des produits et des espaces montagnards + Université Chambéry 2 - Concepteur de produits touristiques patrimoniaux 07 - Aubenas - LEGTA CAP Assistant technique en milieux familial et collectif CAP Petite enfance BP JEPS Loisirs tous publics Certificat d aptitude aux fonctions d aide à domicile Diplôme d Etat d aide médico psychologique Diplôme d Etat d aide soignant Diplôme d Etat d assistant familial Diplôme d Etat d auxiliaire de puériculture Diplôme d Etat d'auxiliaire de vie sociale Diplôme d Etat de médiateur familial Diplôme d Etat de moniteur éducateur Diplôme d Etat de technicien de l intervention sociale et familiale Mention complémentaire Aide à domicile calauréat professionnel Accompagnement, soins et services à la personne calauréat professionnel Services de proximité et vie locale calauréat professionnel Gestion administration calauréat Technologique STMG Sciences et technologies du management et de la gestion spécialités : gestion et finance ; mercatique (marketing) ; ressources humaines et communication ; systèmes d information de gestion calauréat technologique ST2S Sciences et technologies de la santé et du social BTS Economie sociale et familiale BTS Animation et gestion touristiques locales BTS Services et prestations des secteurs sanitaire et social BTS Ventes et productions touristiques BTS Assistant de manager BTS Assistant de gestion PME-PMI (à référentiel commun européen) BTS Comptabilité et gestion des organisations BTS Services informatiques aux organisations DUT Gestion des entreprises et des Administrations DUT Carrières sociales option assistance sociale ; option éducation spécialisée ; option animation sociale et culturelle Diplôme d Etat d infirmier Diplôme d Etat de puériculture Diplôme d Etat d éducateur de jeunes enfants Diplôme d Etat d éducateur spécialisé Diplôme d Etat d assistant de service social Diplôme d Etat de conseiller en économie sociale familiale Licences professionnelles dans le domaine du travail social, de l animation, du tourisme et des soins guides ONISEP «Après la 3ème», «Après le CAP ou le BEP» et «Après le» des académies de Lyon et Grenoble. 16 * Formations réalisées sur 2 sites 17

10 Vente et Commerce Vigne et Vin Acheter des produits pour les revendre : - le commerce de détail : les petits commerçants (magasin, marchés), les grandes surfaces. - le commerce de gros : le grossiste achète les marchandises en grande quantité aux producteurs et les revend aux commerçants et artisans. LA COMMERCIA- LISATION 1 - Technicien-conseil : Vente en produits de jardin 38 - La Tour du Pin - LPA 42 - Montravel-Villars - LPA 38 - Eyzin Pinet Technicien-conseil : Vente en animalerie 38 - La Tour du Pin - LPA 74 - Reignier - LRP 69 - Villié Morgon St Genest Malifaux - LEGTA 3 - Technicien-conseil : Vente de produits alimentaires 38 - Voiron - LPA 07 - Tournon - LRP 38 - Crémieu - LERAP 38 - Guiers Val d Ainan - LP 69 - St Symphorien / Coise - LRP 74 - Reignier - LRP 01 - Peronnas Bourgoin La Grive Montbrison St Germain Lespinasse Villié Morgon Sallanches Ambérieu en Bugey - CECOF 74 - Sallanches - Technico-commercial : 1 - Produits alimentaires et boissons Pour connaître les établissements, consulter le chapitre Agroalimentaire : les métiers de la vente page Produits de la filière forêt-bois (en 1 an, post ) 42 - Roanne-Noirétable - LEGTA 3 - Jardin et végétaux d ornement 69 - Dardilly - LEGTA 38 - Eyzin Pinet Vins et spiritueux 07 - Tournon - Vivarais Formation 69 - Belleville - LPA 5 - Agro-fournitures 42 - St Genest Malifaux - LEGTA 6 - Animaux d élevage et de compagnie 38 - Eyzin Pinet Ecomarketing des produits biologiques et écologiques + Université Lyon Logistique et marketing des produits alimentaires + IUT Annecy 3 - Commercialisation des liquides 42 - Montbrison - LEGTA + Université St Etienne 4 - Commercialisation et valorisation des produits agroalimentaires en économie durable 5 - Gestion et commercialisation des produits de la filière forestière + Université Valence Autre formation Responsable de secteur en distribution La filière viti-vinicole se décompose en deux activités : - la production ou viticulture : comme toute culture, la vigne nécessite une plantation, un travail de la terre, une surveillance, etc... Au terme de ces différentes opérations, la récolte ou vendange s effectue. Cette activité est de plus en plus mécanisée mais dans de nombreux vignobles le travail manuel est encore important. - la transformation : une fois le raisin récolté, la vinification permet la transformation du jus de raisin en vin ou en alcool. LA VITICULTURE ET L ŒNOLOGIE Vigne et vin Conduite et gestion de l exploitation agricole : Vigne et vin 1 - Viticulture œnologie 2 - Technico-commercial Vins et spiritueux 07 - Tournon - Vivarais Formation 1 - Commerce viti-vinicole 26 - Valence - IUT 2 - Commercialisation des liquides 42 - Montbrison - LEGTA + Université de St Etienne Ingénieur de la filière viti-vinicole Autre formation Technico-commercial Vins 07 - Tournon - Vivarais Formation 18 19

11 Adresses des Etablissements Voir les descriptions des options et des spécialités page 4 Formations générales et technologiques Adresses des Etablissements Voir les descriptions des options et des spécialités page 4 Formations générales et technologiques AIN : 4 ème 3 ème Seconde Générale et Techno Option EATDD* S Ecologie Agronomie Territoires Technologique STAV* DROME : 4 ème 3 ème Seconde Générale et Techno Option EATDD* S Ecologie Agronomie Territoires Technologique STAV* LEGTA Edouard Herriot - Domaine de Cibeins MISERIEUX - Tél : LEGTA Les Sardières - route de Jasseron BOURG EN BRESSE - Tél : CFPPA Les Sardières - route de Jasseron BOURG EN BRESSE - Tél : LPPR Le Molard ST SORLIN EN BUGEY - Tél : LPPR de l Ain - 5, rue du Docteur Levrat NANTUA - Tél : LPPR de l Ain - rue de la Poype VILLARS LES DOMBES - Tél : AA - 12, rue du Peloux BOURG EN BRESSE - Tél : CECOF - 52, avenue de la Libération - BP AMBÉRIEU EN BUGEY - Tél : avenue des Sports PONT VEYLE - Tél : place de l Eperon BAGE LE CHATEL - Tél : La Vernée PERONNAS - Tél : La Dombes - BP MONTLUEL - Tél : Domaine de la Saulsaie MONTLUEL - Tél : Universités IUT Lyon1 - rue Henri de Boissieu BOURG EN BRESSE - Tél : ARCHE : LEGTA Olivier de Serres - BP AUBENAS Cedex - Tél : CFPPA du Pradel - Mirabel VILLENEUVE BERG - Tél : LATP - 5, chemin Saint-Denis ANNONAY - Tél : LEPAP - 2, rue de Macheville LAMASTRE - Tél : LRP La Pelissière - 4, rue du Repos TOURNON - Tél : Vivarais Formation - 111, avenue du 8 Mai TOURNON - Tél : , l enclos de la Plaine - BP VILLENEUVE BERG - Tél : LEGTA Le Valentin - route de Lyon BOURG LES VALENCE - Tél : LEGTA - route de Tain - BP ROMANS Cedex - Tél : EREA - 68, route de Châteauneuf du Rhône MONTELIMAR - Tél : CEFA - 103, avenue de Rochemaure MONTELIMAR - Tél : CFPF - BP CHATEAUNEUF DU RHONE - Tél : LAP Tricastin - 25, le Courreau ST PAUL TROIS CHATEAUX - Tél : LAP Val de Drôme - route de Valence - Quartier des Chirouzes MONTELEGER - Tél : Lycée Technique Privé Les Mandailles CHATEAUNEUF GALAURE - Tél : , rue de l Europe - BP ANNEYRON - Tél : Le Village - BP CHATEAUNEUF SUR ISERE - Tél : La Chauméane - route de Grâne DIVAJEU - Tél : de Mondy - BP BOURG--PEAGE Cedex - Tél : Universités IUT - 51, rue Barthélémy de Laffemas VALENCE - Tél : Université Valence - 87, avenue de Romans VALENCE - Tél : ISERE : LEGTA de la Côte Saint André - BP LA COTE ST ANDRE - Tél : LEGTA de Grenoble - 1, chemin de Charvinière - BP ST ISMIER - Tél : LEGTA de Vienne Agrotec - montée Bon Accueil VIENNE - Tél : LPA - allée Louis Clerget LA TOUR DU PIN - Tél : LPA La Martelière - BP VOIRON - Tél : CFPPA - 1, chemin de Charvinière - BP ST ISMIER - Tél : CFPPA - 4, rue de la Paix PONT CLAIX - Tél : EREA - 5, chemin de la Bâtie CLAIX - Tél : LEAP St Exupéry - 264, rue des Frênes ST SIMEON BRESSIEUX - Tél : LEAP Les Bonnevaux - 5, rue de la République ST JEAN BOURNAY - Tél : LEPPAR - 13, rue de l Eglise CHABONS - Tél : LERAP Paul Claudel - route de Satolas - BP CREMIEU - Tél : LETP Bellevue - 4, rue des Récollets - BP ST MARCELLIN - Tél : LP du Guiers Val d Ainan - Place du Marché - BP PONT BEAUVOISIN - Tél : LPPRA - 42, rue des Alpes - BP LA MURE - Tél : La Grive - 88, route de Lyon BOURGOIN JALLIEU - Tél : Mozas BOURGOIN JALLIEU - Tél : Les Colombières - 385B, route de St Marcellin CHATTE - Tél : de Chaumont EYZIN PINET - Tél : ST BARTHELEMY BEAUREPAIRE - Tél : , avenue de Rivalta VIF - Tél : , rue Michelet SAINT ANDRE LE GAZ - Tél : Château de Chapeau Cornu VIGNIEU - Tél : , route du Guillon - La Dalmassière COUBLEVIE - Tél : , rue E. Mounier CROLLES - Tél : Parc du Vergeron - BP MOIRANS - Tél : Universités Université Grenoble1-2231, rue de la Piscine GRENOBLE - Tél : * EATDD : Ecologie, Agronomie, Territoires et Développement Durable * STAV : Sciences et Technologies de l Agronomie et du Vivant * EATDD : Ecologie, Agronomie, Territoires et Développement Durable * STAV : Sciences et Technologies de l Agronomie et du Vivant 21

12 Adresses des Etablissements Voir les descriptions des options et des spécialités page 4 Formations générales et technologiques Adresses des Etablissements Voir les descriptions des options et des spécialités page 4 Formations générales et technologiques LOIRE : 4 ème 3 ème Seconde Générale et Techno Option EATDD* S Ecologie Agronomie Territoires Technologique STAV* SAVOIE : 4 ème 3 ème Seconde Générale et Techno Option EATDD* S Ecologie Agronomie Territoires Technologique STAV* LEGTA de Roanne-Chervé - BP 23 - PERREUX LE COTEAU Cedex - Tél : LEGTA de Montbrison-Précieux - BP MONTBRISON Cedex - Tél : LPA de Montravel-Villars - BP VILLARS - Tél : LP Benoît Charvet - 30, avenue Benoît Charvet SAINT ETIENNE Cedex - Tél : Centre de Formation Forestière - 37, rue de la République NOIRETABLE - Tél : Antenne de St Genest Malifaux - Le Creux du Balay ST GENEST MALIFAUX - Tél : EREA - 2, rue des Cèdres SORBIERS - Tél : LAP E. Gautier Ressins NANDAX - Tél : LAP St André - 1, rue du Petit Lavoir SURY LE COMTAL - Tél : LTP Le Puits de l Aune - rue Louis Blanc - BP FEURS - Tél : , avenue d Allard MONTBRISON - Tél : Le Roseil VOUGY - Tél : Murigneux TARTARAS - Tél : Les Maréchaux MORNAND EN FOREZ - Tél : , route de Jonzieux MARLHES - Tél : , rue du Chemin de Fer SAINT CHAMOND - Tél : Les Athiauds SAINT GERMAIN LESPINASSE - Tél : Les Petites Roches - 38, rue du Dr Michelon SAINT ETIENNE - Tél : ADAH - Montravel - BP VILLARS - Tél : Université : IUT Saint-Etienne - 28, avenue Léon Jouhaux Saint-Etienne cedex 2 - Tél : RHONE : LEGTA La Bruyère DARDILLY - Tél : LPA Bel Air - 394, route Henry Fessy ST-JEAN D ARDIERES - Tél : LEGTA - 234, route de Charly ST-GENIS-LAVAL - Tél : VetAgro Sup - 1, avenue Bourgeat - BP MARCY L ETOILE - Tél : CFPPA d Ecully - 13, avenue de Verdun ECULLY - Tél : Cité scolaire René Pellet - 32, rue de France - BP VILLEUBANNE Cedex - Tél : LHP de Pressin - 81, Chemin de Beaunant ST GENIS LAVAL - Tél : LPEGA Sandar - 392, Chemin de la Sablière - BP LIMONEST - Tél : LRP Jean Monnet - 304, Bd de la Bardière ST SYMPHORIEN SUR COISE - Tél : IET Lyon , rue Sergent Berthet - CP LYON Cedex 09 - Tél : ISARA-Lyon - 23, rue Jean Baldassini LYON Cedex 07 - Tél : Les Arnas - BP ST ROMAIN POPEY - Tél : Château de Sermezy CHARENTAY - Tél : Des 4 Vallées LAMURE SUR AZERGUES - Tél : La petite Gonthière ANSE - Tél : SAINT LAURENT CHAMOUSSET - Tél : La Palma - 226, chemin de la Palma L ARBRESLE - Tél : La Brossonière SAINTE CONSORCE - Tél : Les Charmattes SAINT MARTIN EN HAUT - Tél : La Briratte VILLIE MORGON - Tél : , avenue de la Gare CHESSY LES MINES - Tél : Universités : Université Claude Bernard Lyon1 - Campus de la Doua VILLEURBANNE - Tél : Université Lumière Lyon2-5, avenue Mendès-France BRON - Tél : Université Jean Moulin Lyon3-74, rue Pasteur LYON - Tél : LEGTA de Savoie - Domaine Reinach LA MOTTE SERVOLEX - Tél : LPA - 13, rue Henri Bordeaux COGNIN - Tél : CFPPA Savoies-Bugey - Domaine Reinach LA MOTTE SERVOLEX - Tél : LAP Costa de Beauregard - 340, rue Costa de Beauregard CHAMBERY - Tél : Université Université de Savoie LE BOURGET DU LAC - Tél : HAUTE-SAVOIE : ENILV - BP LA ROCHE SUR FORON - Tél : LPA CONTAMINE SUR ARVE - Tél : LAP POISY - Tél : LEPRP Jeanne Antide - 55, impasse du Brévent REIGNIER - Tél : LERP du Pays du Mont Blanc - Le Perret - BP COMBLOUX - Tél : LPP Les Trois Vallées - 2, avenue de l Ermitage THONON - Tél : LPRP - Place de l Eglise SEVRIER - Tél : Centre d élevage POISY - Tél : Les Alluaz , route des Alluaz BONNE SUR MENOGE - Tél : Le Villaret THONES - Tél : Les Dronières CRUSEILLES - Tél : La Cathie LA BALME SILLINGY - Tél : , route de Tronchine - BP THONES - Tél : Le Belvédère SALLANCHES - Tél : de Haute-Savoie - 70, chemin du Périmètre ANNECY LE VIEUX - Tél : du Pays de Seyssel - 6, rue des Oudets - BP SEYSSEL - Tél : L Arclosan SERRAVAL - Tél : Université : IUT Annecy - 9, rue de l Arc en Ciel ANNECY LE VIEUX - Tél : * EATDD : Ecologie, Agronomie, Territoires et Développement Durable * STAV : Sciences et Technologies de l Agronomie et du Vivant * EATDD : Ecologie, Agronomie, Territoires et Développement Durable * STAV : Sciences et Technologies de l Agronomie et du Vivant 23

13 Contacts DIRECTION RÉGIONALE L ALIMENTATION, L AGRICULTURE ET LA FORÊT Cité Administrative Part-Dieu - 165, rue Garibaldi LYON Cedex 03 - Tél : srfd.rhone-alpes@educagri.fr FÉDÉRATION RÉGIONALE S MAISONS FAMILIALES RURALES 7, chemin Jean-Marie Vianney Ecully - Tél : fr.rhone-alpes@mfr.asso.fr DÉLÉGATION RÉGIONALE L ENSEIGNEMENT AGRICOLE PRIVÉ - RÉGION RHÔNE-ALPES AUVERGNE 16, rue Pierre Brunier - BP CALUIRE ET CUIRE Cedex - Tél : didier.geneve@cneap.fr DÉLÉGATION RÉGIONALE L UNION NATIONALE RURALE D ÉDUCATION ET PROMOTION LPPR - 5, rue du docteur Levrat Nantua - Tél : lpprnantua@wanadoo.fr CHAMBRE RÉGIONALE D AGRICULTURE Agrapole - 23, rue Jean Baldassini LYON Cedex 07 - Tél : ap@rhone-alpes.chambagri.fr DÉLÉGATION RÉGIONALE ONISEP LYON 2, rue Sœur Bouvier LYON Cedex 05 - Tél : DÉLÉGATION RÉGIONALE ONISEP GRENOBLE 11, avenue Général Champon - BP GRENOBLE Cedex 01 - Tél : APECITA - RHÔNE-ALPES-AUVERGNE Emploi - orientation des ingenieurs et techniciens en agriculture, agroalimentaire et environnement Agrapole - 23, rue Jean Baldassini LYON Cedex 07 - Tél : lyon@apecita.com AREFA Association Régionale pour l Emploi et la Formation en Agriculture Agrapole - 23, rue Jean Baldassini LYON Cedex 07 - Tél : arefa-rhone-alpes@anefa.org rhone-alpes.anefa.org CONSEIL RÉGIONAL RHÔNE-ALPES Plusieurs Directions à votre service : - Direction de l Agriculture et du Développement Rural (DADR) - Direction des Lycées (DLY) - Direction de l (DAP) - Direction de la Formation Continue (DFC) 1, esplanade François Mitterrand CS Lyon cedex 02 Tél : Conception et réalisation : Estève Design Graphique - lucesteve@wanadoo.fr - Document imprimé sur papier PEFC - imprim vert