et réglementation «Connaître tous les partenaires, frapper aux bonnes portes, cibler la clientèle.

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1 ET ACCOMPAGNEMENT POUR LES PROFESSIONNELS

2 SOMMAIRE L action touristique de Loire-Atlantique développement accompagne les professionnels : p.3 p.7 p.13 p.14 Qualité et réglementation Filières et réseaux professionnels Marketing et Innovation PRÉAMBULE Pour en savoir plus : Vous avez un projet touristique ou vous êtes déjà propriétaire d un établissement touristique? Vous souhaitez avoir des conseils sur le montage de projet, sur la qualification, sur la commercialisation ou la de votre offre? La direction de l action touristique se tient à votre écoute pour toutes ces thématiques. Notre expertise dans le domaine du tourisme peut vous permettre de faire avancer ou évoluer votre projet. Pour ce faire, nous vous proposons une palette de services allant du montage de projet à sa promotion. Les prestations peuvent être choisies à la carte, à tout moment de l année et quel que soit votre niveau. Nous vous conseillons de manière personnalisée. Nos atouts - Une forte expertise dans le domaine du tourisme : notre objectif est de faire concorder la demande (les tendances des consommateurs) et l offre (ce qui existe sur le territoire), - Notre objectivité : notre mission est de valoriser la destination Loire-Atlantique. Nous travaillons dans le but d un intérêt commun pour la destination, dans le but de contribuer à l équilibre des territoires dans le département, - Notre ancrage dans le réseau : nous construisons nos actions avec la collaboration des professionnels du tourisme du département (restaurants, hébergements, sites de visite, activités de loisirs, etc.), des acteurs institutionnels et économiques, etc. Qui est Loire-Atlantique développement? Loire-Atlantique développement est une agence d ingénierie départementale. Elle s adresse aux collectivités, aux entreprises ou aux particuliers. Elle présente une offre de services globale et cohérente allant de la réflexion stratégique et de conception de projets à leur mise en œuvre. Pour plus d informations, vous pouvez consulter : loireatlantique-developpement.fr Qualité et réglementation Créer ou reprendre une location meublée, un gîte ou une chambre d hôtes un module de 5 jours sur le thème «Créer un gîte ou une chambre d hôtes en Loire-Atlantique». L objectif est de vous donner toutes les informations pratiques et utiles pour nourrir la réflexion et aider à la prise de décision sur le projet. Les thèmes abordés lors de ce module, sont la présentation des acteurs touristiques, les aspects fiscaux, juridiques ou sociaux de l activité, l intégration paysagère, l architecture, l écoconstruction, l accessibilité, la rentabilité, les démarches qualité, le web et la mise en marché, etc. En dehors de ce module d information, nous restons à votre disposition pour tout conseil sur les thèmes suivants : réglementations applicables, démarches qualité, montage de projet, visites sur site. Les chiffres clés > Depuis 2003, 351 porteurs de projet ont participé, 150 hébergements ont été créés et une cinquantaine de projets sont en cours «Connaître tous les partenaires, frapper aux bonnes portes, cibler la clientèle.» «Ce module est précieux et m évitera bien des écueils.» Un propriétaire de gîte Un propriétaire de chambre d hôtes Porteurs de projet locations meublées, gîtes et chambres d hôtes. Durée 180 Module de 5 jours. Sandrine Bernard Assistante du pôle développement conseil ingénierie s.bernard@loireatlantique-developpement.fr c.sabathier@loireatlantique-developpement.fr 02 L action touristique de Loire-Atlantique développement /// et accompagnement 03

3 Qualité et réglementation Créer ou reprendre un camping ou un hébergement insolite Monter en qualité et se préparer à l office de tourisme du futur personnalisé sur : > les aides financières > les règlementations applicables en termes de tourisme et d urbanisme > les démarches qualité > les visites sur site Porteurs de projet camping ou hébergement insolite Améliorer son hébergement sur la qualité d équipements et de services l entrée dans un réseau d offices de tourisme du département et personnalisé sur : > l obtention de la marque Qualité Tourisme > le diagnostic et l état des lieux de l organisation de l office de tourisme > une proposition de plans d actions correctives et de modèles pour correspondre aux critères de la marque Qualité Tourisme > la préparation à l audit officiel par un audit blanc et contrôle du suivi qualité > des échanges d expériences avec les autres offices de tourisme 350 Accompagnement collectif (4 Offices de tourisme maxi) 700 Accompagnement individuel 250 Suivi annuel après l obtention de la marque personnalisé sur : > les règlementations applicables à votre activité et les aides financières > le classement en étoiles et les démarches qualité > l étude de requalification (aide à la rédaction du cahier des charges pour les bureaux d études, suivi de l étude) > les conseils sur l accessibilité pour les personnes handicapées > les visites sur site et visite conseil Camping Qualité > la gestion des ressources humaines via le dispositif «charte de confiance» (campings uniquement) Hébergeurs privés ou publics (hors hôtellerie) Si vous êtes hôtelier et que vous souhaitez un accompagnement, vous pouvez prendre contact avec notre partenaire, la CCI. Tél Offices de tourisme Céline Sabathier Hébergements Accessibilité c.sabathier@loireatlantique-developpement.fr «Le niveau d exigence des clients est très élevé. Avec Internet, ils arrivent surinformés à l Office de Tourisme. C est à nous de jouer sur l hyperpersonnalisation, on est passé de l information au conseil et à l écoute-client» Office de tourisme de Piriac-sur-Mer Béatrice Petiteau Animatrice de la FDOTSI (Fédération Départementale des Offices de Tourisme et Syndicats d Initiative) b.petiteau@loireatlantique-developpement.fr 04 05

4 Qualité et réglementation Filières et réseaux Optimiser l accueil du public dans votre site de visite Développer l accessibilité pour tous Participer au tourisme durable du département Création d une boucle cyclable sur votre territoire : > une aide personnalisée pour l obtention du label Qualité Tourisme avec des rendez-vous sur site > une aide à l amélioration de l offre d accueil > des formations sur des thématiques propres à l accueil des publics > une préparation à l audit 50 Audit blanc 657 Audit externe Sites de visite Gwenaëlle Class oenotourisme tourisme culturel et de nature g.class@loireatlantique-developpement.fr personnalisé sur : > les obligations réglementaires : rappel des procédures, méthodes, interlocuteurs, et mise à disposition de guides techniques d accessibilité pour bien comprendre les normes et les appliquer. > le label Tourisme et Handicap : études de plans, visites conseils sur site, suivi avec le maître d ouvrage et visite d évaluation pour les prestataires privés et publics > le label Destination pour tous : méthodologie, et suivi lors des comités de pilotage pour les collectivités territoriales 45 Visite d évaluation Tourisme et Handicap Professionnels du tourisme publics et privés, porteurs de projet et collectivités territoriales. En partenariat avec le PNUE (Programme des Nations Unies pour l Environnement), nous vous proposons l entrée dans un réseau de professionnels «Passeport Vert» et personnalisé sur : > des conseils sur la réalisation d une action durable au sein de votre établissement ou de votre réseau de professionnels > des échanges d expériences au sein du réseau «Passeport vert» > des ateliers de sensibilisation et d échanges auprès de vos professionnels sur la thématique du tourisme durable > une promotion de vos actions durables, via les outils de OH LA L.A.! et des supports spécifiques Les réseaux de professionnels privés ou institutionnels. Les prestataires touristiques privés. Prérequis des professionnels S engager sur une action durable via la signature d une charte. Pour plus de précisions, nous contacter. personnalisé : > une aide à la création d une boucle et d un réseau cyclable sur votre territoire et / ou à insérer dans les grands itinéraires structurants du département (la Vélodyssée, la Loire à Vélo, Vélocéan ) > des informations techniques sur les aménagements à mettre en place sur les itinéraires > un appui sur la mise en tourisme de ces itinéraires > des conseils sur les supports de promotion de ces boucles ou circuits Collectivités territoriales (communautés de communes et d agglomération) EPCI communes. Elodie Dubourg Activités physiques de pleine nature Céline Sabathier Hébergements Accessibilité Amélie Algier-Sauzet tourisme durable e.dubourg@loireatlantique-developpement.fr c.sabathier@loireatlantique-developpement.fr a.algiersauzet@loireatlantique-developpement.fr 06 07

5 Filières et réseaux proposer une offre adaptée aux touristes à vélo personnalisé à l intégration dans le réseau «Accueil Vélo» et à l obtention de la marque «la Vélodyssée» et/ou «La Loire à Vélo» : > une présentation d études sur la clientèle des touristes à vélo > une identification des services à proposer et conseils pour fournir un accueil adapté à la clientèle à vélo selon le référentiel du label Accueil Vélo > une visite de labellisation Accueil Vélo (visite de contrôle tous les trois ans) > une assistance sur les éventuelles subventions et aides financières octroyées > une proposition d outils de spécifiques à cette clientèle > une participation à la vie du réseau Accueil Vélo : rencontre annuelle, éductour, informations spécifiques et échanges d expériences Le chiffre clé > Environ 100 professionnels du tourisme labellisés Accueil Vélo en Loire-Atlantique. Prérequis des professionnels Les professionnels du tourisme doivent être situés à moins de 5 km d un de ces itinéraires cyclables : la Vélodyssée, la Loire à Vélo et Vélocéan. Les hébergements doivent être classés (en l absence d un classement national, les chambres d hôtes doivent être labellisées). La labellisation Accueil Vélo conditionne l obtention de la marque la Loire à Vélo et /ou la Vélodyssée. 200 pour 3 ans renouvelable Contribution au label Accueil Vélo 100 Contribution à la marque Accueil Vélo pour la marque la Vélodyssée une seule fois Professionnels du tourisme (hébergeurs, offices de tourisme, sites de visites et loisirs, loueurs et réparateurs de vélo). Promouvoir son activité nautique En partenariat avec l Agence régionale Pays de la Loire, et le Comité Régional Olympique et Sportif, nous vous proposons : > pour intégrer la démarche qualité «Balades et Randos nautiques en Pays de la Loire» qui vise à promouvoir les activités nautiques encadrées auprès de la clientèle touristique > une aide au montage de votre offre touristique dans le cadre de cette démarche (conception de la balade ou randonnée visant à découvrir le patrimoine naturel et culturel du site) > une intégration à un réseau de professionnels dans un objectif de développement touristique (échanges d expériences) > des supports de adaptés à cette cible touristique 80 par balade / randonnée proposée. Prestataires nautiques qui favorisent une approche respectueuse de l environnement (voilier, canoë-kayak, aviron, stand up paddle,etc.). Développer la randonnée pédestre sur votre territoire personnalisé : > une aide à la création et à l amélioration des itinéraires de randonnée pédestre > des informations sur les aménagements à mettre en place sur les itinéraires, en lien avec le PDIPR (Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de Randonnée), et les aides financières associées > un appui sur la mise en tourisme de ces itinéraires > des conseils sur les supports de promotion de ces circuits ou linéaires de randonnée pédestre > une valorisation des itinéraires présentant un intérêt touristique départemental Collectivités territoriales (communautés de communes et d agglomération) EPCI communes, offices de tourisme. Elodie Dubourg Activités physiques de pleine nature e.dubourg@loireatlantique-developpement.fr 08 09

6 Filières et réseaux Développer son activité autour du tourisme viti-vinicole Développer l offre famille pour son site de visite Développer l accueil des groupes scolaires personnalisé et l entrée dans un réseau avec d autres professionnels du tourisme viti-vinicole : > à l obtention du label «Vignobles & Découvertes» > des échanges d expériences entre professionnels du secteur > une aide à la connaissance d autres acteurs oenotouristiques pour des collaborations professionnelles > un accès à des formations (anglais, comment mieux parler du vin) > une organisation d éductours pour une meilleure connaissance du vignoble > une optimisation de votre site d accueil > des conseils pour une meilleure adéquation entre l offre et la demande > pour l obtention d aides financières > une sensibilisation à la > une aide au montage de produits packagés Le chiffre clé > 89 professionnels du tourisme sont dans le réseau Vignobles & Découvertes en Loire-Atlantique. 40 par an Tous les professionnels se trouvant dans le vignoble du Muscadet (viticulteurs, hébergeurs, restaurateurs, sites de visites, offres de loisirs, agences réceptives, offices de tourisme). Prérequis des professionnels Pour obtenir le label Vignobles & Découvertes, le professionnel doit répondre à des critères spécifiques selon son secteur d activités. Pour plus de précisions, nous contacter. personnalisé ou par ateliers et l entrée dans un réseau de professionnels «OH LA L.A.! Quelle aventure!» : > des échanges d expériences entre professionnels sur la thématique famille > des recommandations pour une mutualisée autour de l offre «famille» > des formations > des visites d autres sites du réseau > un appui technique sur les équipements réservés aux familles Adhésion proportionnelle à la fréquentation du site de visite. Sites de visite Gwenaëlle Class oenotourisme tourisme culturel et de nature personnalisé : > des préconisations sur l adaptation de l offre au public > des recommandations concernant les attentes de l Éducation Nationale > sur votre politique tarifaire > une sensibilisation à la > une commercialisation des offres via les outils dédiés OH LA L.A.! Professionnels du tourisme souhaitant accueillir un public scolaire. Florence Bodin production et marketing g.class@loireatlantique-developpement.fr f.bodin@loireatlantique-developpement.fr Gwenaëlle Class oenotourisme tourisme culturel et de nature g.class@loireatlantique-developpement.fr 10 11

7 Filières et réseaux Développer son offre auprès de la cible des groupes Marketing et Développer la commercialisation et la de votre offre touristique personnalisé et l entrée dans un réseau : > des préconisations sur l adaptation de l offre par rapport à la demande du marché > des conseils sur la politique commerciale spécifique aux groupes > une veille et tendance du secteur > des échanges d expériences entre professionnels > une coordination d actions partagées à la demande des participants (ex. salons, éductours, démarchage) > une facilitation de collaborations professionnelles > une commercialisation et promotion de vos offres dans des circuits départementaux Professionnels du tourisme pouvant accueillir une cible groupes et affaires. personnalisé sur : > un diagnostic de votre positionnement sur le marché > un diagnostic de votre actuelle > des pistes de réflexion sur un plan d actions marketing / > une aide à la fixation des prix > un appui technique sur votre commercialisation et les outils de distribution > une commercialisation de votre offre dans les différents supports OH LA L.A.! (Box, brochures, web, etc.). Tous les professionnels du tourisme (publics et privés). Vos contacts Jérôme Bosger Chargé de promotion commerciale Florence Bodin production et marketing Jérôme Bosger Chargé de promotion commerciale f.bodin@loireatlantique-developpement.fr Elise Bouyer Chargée de Claire Louerat Chargée de e.bouyer@loireatlantique-developpement.fr j.bosger@loireatlantique-developpement.fr j.bosger@loireatlantique-developpement.fr c.louerat@loireatlantique-developpement.fr 12 13

8 Marketing et Déployer sa stratégie sur le web personnalisé : > le coaching web : évaluation de vos besoins, avec un audit complet de votre site web et votre présence en ligne + 4 rendez-vous pratiques et personnalisés pour faire progresser son activité sur le web > l offre à la carte : solution sur-mesure sur le sujet de votre choix, lors d un atelier individuel et personnalisé > l offre pour les institutionnels : aide à l accompagnement web pour vos prestataires. Nous nous adoptons à la situation de chaque structure en tissant avec vous, une solution sur-mesure À partir de 90 HT Tous les professionnels du tourisme (publics et privés). Sindy Corvellec Chef de projets web s.corvellec@loireatlantique-developpement.fr Innovation Innover pour se différencier personnalisé sur : > une information sur les méthodes d innovation > une information sur les réseaux de l innovation > une information sur des exemples de projets individuels ou collectifs, réalisés ou en cours, portés à la connaissance de Loire- Atlantique développement > à la participation à un projet individuel ou collectif Tous les professionnels du tourisme (publics et privés). Diane Couronné Chef de projets web et innovation numérique d.couronne@loireatlantique-developpement.fr Nos actions de sur la destination OH LA L.A.! (OH LA Loire-Atlantique!), marque touristique du département, traduit la bonne surprise des touristes quand ils découvrent notre territoire. L action touristique travaille, toute l année, à travers différents objectifs pour faire connaitre la Loire-Atlantique aux touristes et aux locaux. augmenter la notoriété du département mesvacancesenloireatlantique.com à destination des prospects : les touristes peuvent découvrir les bonnes surprises de Loire-Atlantique. L objectif de ce site web est de les inciter à choisir notre département comme lieu de vacances! Les réseaux sociaux OH LA L.A.! : Facebook, Twitter, Pinterest des outils collaboratifs et de partage pour renforcer la visibilité de la destination sur la toile. informer et augmenter les réservations sur notre territoire ohlaloireatlantique.com : le site web grand public, visant une clientèle de proximité, a pour objectif de fournir des réponses aux clients en quête de solutions d hébergement ou d idées d activités ou de sorties. L.A. Box! : deux coffrets cadeaux (un week-ends et un activités) invitent les touristes et excursionnistes à consommer des prestations en Loire-Atlantique. favoriser la consommation sur place ohlala-blog.fr : plus interactif qu un site web, le blog s envisage comme un journal de bord, dans lequel une journaliste web fait part de ses expériences et coups de cœur en Loire-Atlantique. L objectif est de véhiculer une image attractive du département et de donner des idées d activités aux habitants. Les relations presse : nous travaillons notre auprès des journalistes, afin de relayer l actualité locale aux habitants et touristes. PENSER DE L IDÉE AU PROJET 3 Les éditions papier : une carte touristique et un supplément dans un guide gratuit ont pour objectif commun, de favoriser la mobilité des clients sur le département en leur donnant de nouvelles idées d activités. personnalisé sur vos projets de développement touristique avec : > une réflexion commune en mode projet > des données objectives sur le tourisme, l économie, la concurrence, etc. > des premières pistes d actions et de préconisations b.gouvenou@loireatlantique-developpement.fr Tous les professionnels du tourisme publics et privés et les collectivités territoriales. Vous pouvez retrouver l ensemble de nos actions et supports de sur Inscrivez-vous à notre newsletter mensuelle pour connaître notre actualité

9 LOIRE-ATLANTIQUE DÉVELOPPEMENT Direction de l action touristique 2 boulevard de l Estuaire /// NANTES Tél info@loireatlantique-developpement.fr Éditeur : Loire-Atlantique Développement direction de l action touristique. Directrice de publication : Agnès Broquet. Édition : février Charte : Moswo Création maquette, exécution et impression : Nyl. Impression : février Photos 1 ère de couverture : LAD / T. LOCQUARD ; R.BURBANT, LAD / J.M. MOUCHET Photos trombinoscope pages intérieures : LAD / JONCHERAY