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1 Les œufs (Tous les œufs sont servis avec fruits frais, rôties, pommes de terre fricassées, café ou thé ) 1 œuf sans viande 2 œufs sans viande 1 œuf choix de viande 2 œufs choix de viande 3 œufs sans viande 3 œufs choix de viande Un Choix de viande : Bacon Jambon Saucisse Bologne Fèves au lard Creton maison Rôti de porc (extra 1.00$) Choix de pain : Pain brun Pain blanc Muffin anglais (extra 0.50$) Bagel (extra 0.50$) Croissant (extra 1.00$) Pain sans gluten (extra 0.75$) 4.75$ 5.00$ 5.75$ 6.25$ 6.75$ Les omelettes (Toutes les omelettes sont servies avec fruits frais, rôties, pommes de terre fricassées et café ou thé) Omelette nature Omelette choix de viande et fromage : 3 œufs, bacon, jambon ou saucisse &cheddar Omelette trois fromages : 3 œufs, cheddar, suisse & mozzarella Omelette western : 3 œufs, poivrons, oignons & jambon Omelette l amateur de viande : 3 œufs, bacon, jambon, saucisse, bologne & cheddar Omelette BTF : 3 œufs, bacon, tomates & mozzarella Omelette mexicaine : 3 œufs, oignons, poivrons & salsa Omelette au brie: 3 œufs, champignons, épinards & brie Omelette aux asperges : 3 œufs, asperges, jambon & suisse Omelette végétarienne : 3 œufs, épinards, oignons, poivrons, champignons & tomates Omelette la totale : 3 œufs, épinards, oignons, tomates, champignons, poivrons, 3 viandes & cheddar 7.95$ 12.95$

2 Nos Suggestions (Toutes nos suggestions sont servies avec fruits frais, rôties, pommes de terre fricassées et café ou thé) Déjeuner de la chef Mel 2 œufs servis sur muffin anglais, fromage provolone, chorizo sauté avec oignons garnis de roquettes et un filet d huile d olive Spécial Le Meldo 2 œufs, choix de trois viandes et fèves au lard 12.95$ Déjeuner du chef Do 2 œufs, choix de trois viandes et crêpe bananes choco-noisette Le gaufrier 1 œuf bénédictine classique et ½ gaufre pommes caramel 14.95$ Déjeuner du boucher,frank 2 œufs choix de 3 viandes et un ordre de pain doré 14.95$ Savourez nos délicieuses crêpes, pains dorés et gaufres Faite votre propre combinaison ou nature tout simplement Crêpe nature Gaufre nature ½ gaufre nature Pain doré Choix de garniture Bananes choco-noisette Pommes caramel Fruits frais Fraises et crème anglaise Bleuets et crème anglaise Fruits frais et crème pâtissière Pomme cheddar Viandes au choix Choix de viandes et sauce hollandaise

3 Nos fabuleux œufs Bénédictines (Servis avec fruits frais, pommes de terre fricassées, notre délicieuse sauce hollandaise et café ou thé) Le classique : 2 œufs pochés sur muffin anglais et jambon Le florentin : 2 œufs pochés sur muffin anglais épinard et suisse L atlantique : 2 œufs pochés sur bagel avec saumon fumé, asperges et câpres frits Le brie: 2 œufs pochés sur muffin anglais brie et asperges Le chorizo : 2 œufs pochés sur muffin anglais chorizo et oignon Le bucheron : 2 œufs pochés sur bagel, bacon, jambon et saucisse 14.95$ Nos poutines à déjeuner (Toutes nos poutines sont accompagnées de 2 œufs, sauce hollandaise, pommes de terre fricassées café ou thé) Choix de garnitures : *Bacon *champignons *cheddar *Saucisse *poivrons * mozzarella *Jambon * oignons *suisse *Bologne * tomates * fromage brie *Chorizo *épinards *fromage en grain *asperges *Saumon fumé et câpres (2$ extra) Nombre de choix Deux choix Trois choix Quatre choix Cinq choix 12.95$ Les sandwichs (Tous les sandwichs sont servis avec fruits frais, pommes de terre fricassées et café ou thé) Grilled cheese Grilled cheese bacon Sandwich western Sandwich œuf, choix de viande Sandwich brie, jambon, laitue tomates servis sur croissant Sandwich œuf, choix de viande et fromage Sandwich BLT œuf fromage Bagel BLT et fromage à la crème Bagel, saumon fumé, fromage à la crème, oignon rouges, câpres et concombres Club matin 1 œuf crevé, bacon, laitue, tomate et fromage La sucrée salée, sandwich sur pain doré : 1 œuf tourné, bacon, cheddar 4.75$ 5.75$

4 Fruits & compagnie Coupe de fruits frais Grosse coupe de fruits frais servis avec rôties Assiette de fruit frais et croissant : Option avec fromage : choix de brie ou cheddar Croques aux fruits Un mélange de fruits frais yogourt nature, miel et croque nature Parfait aux fruits Coupe de yogourt nature, fruits des champs garnis de miel et croque nature; servis avec bagel et fromage à la crème Déjeuner santé 2 œufs pochés servis avec yogourt nature ou fromage cottage, salade de fruit et rôties Gruau Servi avec cassonade et rôties 5.50$ Menu enfant Les déjeuners enfant s appliquent aux 10 ans et moin (le déjeuner comprend un petit jus ou lait d inclus avec le repas) 1 œuf choix de viande servis avec 1 rôtie et pommes de terre rissolées 1 crêpe ou 2 tranches de pains dorés 1 Crêpe banane choco-noisette Grilled cheese servi avec pommes de terre 4.50$ 4.50$ 5.50$ 4.50$

5 Les à cotés Rôtie et café 3.95$ Rôtie, fromage et café 4.95$ Rôtie 2.25$ Bagel 2.75$ Muffin anglais 2.75$ Bagel fromage à la crème et café 5.50$ Mozzarella, cheddar ou suisse 1.95$ Fromage brie 2.75$ Fromage cottage 2.75$ Bacon, jambon, saucisse ou bologne 2.50$ Rôti lard 3.50$ Pommes de terre 2.25$ Fèves au lard 2.50$ Creton 2.50$ Petite coupe de fruits 2.25$ Grosse coupe de fruits 3.50$ Yogourt 2.50$ 2 oz sirop érable 1.95$ Sauce chocolat et noisette 2.50$ Crème anglaise ou pâtissière 1.95$ Garniture aux fraises ou bleuets 1.50$ Sauce hollandaise 2.25$ Breuvages Café ou thé 2.50$ Chocolat chaud 2.95$ Petit lait chocolat 2.50$ Grand lait chocolat 2.95$ Petit cocktail de fruits frais 2.50$ Grand cocktail de fruits frais 3.25$ Petit Jus 2.25$ Grand jus 2.75$ Liqueur 1.95$ Bon Appétit!

6 Menu déjeuners

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