Smoothies et cocktail de fruits

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2 Milkshake Chocolat vanille fraises Mangue, pêche, banane fruits des champs Fraise banane Smoothies et cocktail de fruits Nos smoothies sont composés de fruits frais, de jus, de yogourt nature et d un soupçon de miel. Faites votre choix! Notre cocktail du jour est composé de fruits frais! Fraise et kiwi Fraise et banane fruits des champs Ananas, fraise et framboise Mangue, pêche et banane Banane-choco Banane et bleuet Les jus et Cie Jus d orange frais pressé Jus d orange, pamplemousse, ananas, pêche, pomme ou raisin Lait ou lait au chocolat Bouteille d eau Eau pétillante Thé glacé Boisson gazeuse Cafés et Cie Bol de café au lait Cappuccino Espresso Café Thé ou thé vert Tisane Chocolat chaud

3 En vente ici! C'est en 1992 que la famille Colpron-Fiset fonde Boulangerie Première Moisson. Forte de ses 25 années d'expérience, la famille met à profit le meilleur des recettes traditionnelles et des techniques de panification ancestrales. Elles lui permettent de créer une offre variée, riche en saveurs et respectueuse des plus sévères normes de qualité. Dès le début, la philosophie de l'entreprise est axée sur la confection de produits sains faits d ingrédients frais et naturels. Au fil de sa croissance, Première Moisson ne déroge jamais à ses principes fondamentaux et continue à avoir une approche qui s'articule avec passion autour de trois axes fondamentaux : la fraîcheur, la qualité et l'authenticité. Sa mission est de concevoir et fabriquer des créations qui combleront les exigences des consommateurs désirant des produits authentiques, de qualité et originaux. Ainsi, encore aujourd'hui, l'entreprise continue à utiliser la méthode de fermentation lente pour confectionner ses pains afin qu'ils soient aussi savoureux que possible. Tous confectionnés avec de la farine du Québec et sans intrants chimiques, nos pavés combinent de succulente façon le plaisir de bien manger avec les bienfaits d une saine alimentation. Ces pains à la mie dense et à la croûte craquante ont un léger goût de noisette, dus à la farine de blé issue de la mouture du grain entier qui sert à les confectionner. Sources de fibres, ils aident à maintenir un poids santé en permettant de se rassasier rapidement et en prolongeant la sensation de satiété. À votre santé!

4 Les Fruits et Cie Coupe de fruits frais Assiette de fruits Croque-o-fruits Un mélange de fruits frais, yogourt nature ou vanille et Croque nature Déjeuner santé œufs pochés servis avec fromage cottage, fruits frais et rôties ou avec un de nos cafés spécialisés La Friandise Assiette de fruits frais, servis avec bagel et fromage à la crème Les Sandwich Matin (Servis avec pommes de terre et fruits frais) Sandwich œuf et fromage Sandwich œuf, bacon ou jambon Sandwich œuf, fromage, bacon ou jambon Sandwich western L écho de France Un œuf dans un croissant avec fromage, bacon ou jambon L écho d Amérique Un œuf dans un muffin anglais avec fromage bacon ou jambon Sandwich BLT La Fringale Des fruits frais dans notre crème anglaise, servis avec bagel et fromage à la crème Bagel de l Atlantique Bagel avec saumon fumé, fromage à la crème, tomates, oignons rouges, câpres et fruits frais Yogourt parfait Coupe de yogourt nature ou vanille et fruits des champs garnie de Croque nature, servis avec bagel et fromage à la crème Yogourt parfait

5 Nos fameux œufs bénédictine (Servis avec fruits frais, pommes de terre et notre délicieuse sauce hollandaise) Remplacez vos fruits par un choix de viande, rôties ou tomates. Béné classique œufs pochés sur muffin anglais avec jambon Béné portugais œufs pochés sur muffin anglais avec chorizo et fromage de chèvre, oignons et piments Béné florentine œufs pochés sur muffin anglais avec jambon et épinards Béné pêcheur œufs pochés sur muffin anglais avec saumon fumé Béné L Oeufrier œufs pochés sur muffin anglais avec jambon, fromage suisse et asperges Béné Italiano œufs pochés sur muffin anglais avec saucisses italiennes et fromage cheddar Béné fan de viande œufs pochés sur muffin anglais avec bacon, saucisse et jambon Béné aux trois fromages œufs pochés sur muffin anglais avec fromage suisse, fromage jaune et fromage cheddar Béné saucissier œufs pochés sur muffin anglais avec saucisses Italiennes, Chorizo, saucisses Porc et Boeuf Béné pesto œufs pochés sur muffin anglais avec jambon, poivrons, pesto et parmesan Béné méditerranéen œufs pochés sur muffin anglais avec fromage feta, tomates et origan Béné viande fumée œufs pochés sur muffin anglais avec viande fumée et fromage suisse Béné brie et champignons œufs pochés sur muffin anglais avec brie et champignons Béné Parisien œufs pochés sur pain campagnard avec jambon, suisse et tomates Béné végé œufs pochés sur muffin anglais avec poivrons, oignons, asperges, champignons, épinards et chèvre Avec tous nos bénés obtenez un de nos cafés spécialisés pour un léger supplément

6 Nos succulentes omelettes (Servies avec pommes de terre, pain Première Moisson et fruits frais) Essayez votre omelette préférée enrobée d une délicieuse crêpe mince et nappée d une bonne sauce hollandaise! Votre Omelette avec uniquement des blancs d œufs pour un léger supplément Nature Avec fromage Bacon et cheddar Jambon, asperges et fromage suisse fromages Fromage jaune, cheddar et suisse Western Jambon, oignons et piments Avec fromage Mexicaine Oignons, piments, salsa et cheddar Viande fumée et fromage suisse Sicilienne Saucisse italienne et fromage cheddar Saumon fumé Saumon fumé, oignons, câpres et fromage à la crème Méditerranéenne Tomates, oignons, feta et origan Végétarienne Épinards, oignons, tomates, piments, champignons et asperges Avec fromage Fan de viande Jambon, saucisse, bacon et bologne Avec fromage Portugaise Chorizo, poivrons, oignons et fromage de chèvre Omelette béné omelette sur pain campagnard nappée de sauce Hollandaise avec un choix de viande de légumes et de fromage Omelettes végétarienne

7 Nos œufs (Servis avec pomme de terre, pain Première Moisson et fruits frais) Le P tit Gourmand œufs, bacon et saucisse et 1 petite crêpe banane et chocolat Olé coco œufs, bacon, saucisses, le tout sur 2 grandes crêpes minces garnies d une montagne de fruits frais (sans pomme de terre) Délice du lac Saint-Jean œufs, bacon avec 2 crêpes aux bleuets Coco choco œufs, bacon, 2 crêpes garnies de pépites de chocolat Bagelette surprise œufs sur bagel tranché avec fromage et bacon Coco brioche œufs, bacon et demi brioche avec fruits frais et crème anglaise Le gaufrier œufs, bacon et demi gaufre avec fruits frais et crème anglaise Traditionnel œufs, bacon et saucisses ou avec cocktail de fruits frais Salut bonjour œufs avec choix de bacon, saucisses ou jambon et fèves au lard ou creton ou 9.99 avec cocktail de fruits frais La Méga Essayez nos patates gratinées pour seulement un léger supplément

8 3 Mousquetaires œufs avec choix de 3 bacons, 3 saucisses ou 3 jambons Lève-Tôt œufs, 2 mini crêpes avec choix de bacon ou saucisses et fèves au lard Le campagnard œufs, saucisses, cretons et fèves au lard Le saucissier œufs avec saucisse italienne, chorizo, et saucisse porc et boeuf 2 Œufs Œufs, bacon ou saucisses Les à-côtés recommandés Bacon Bologne Rôti de porc Pain doré Saucisses Chorizo Cretons Viande fumée Crêpe Jambon Fève au lard Saucisse italienne Bol de fruits Œufs, crêpes ou pain doré Le 13 Juin œufs, bacon, saucisses, jambon, fèves au lard, cretons et crêpes ou avec un café spécialisé Festin L Œufrier œufs, bacon, saucisses, jambon, bologne, rôti de porc, creton et fèves au lard ou avec un café spécialisé La Méga œufs, bacon, saucisses, jambon, cretons et pain doré ou avec un café spécialisé Poutine déjeuner La Poutine déjeuner œufs, bacon, saucisses, cheddar et sauce Hollandaise

9 Nos délicieuses crêpes (nature ou sarrasin) 3 grandes crêpes minces ou 3 galettes de sarrasin Crêpe aux fruits frais Grande crêpe remplie de fruits frais Crêpe aux fruits des champs Grande crêpe remplie de fruits des champs et crème pâtissière Crêpe Bananachoco Grande crêpe remplie de bananes et nutella Crêpe Bananachoco et fraises Grande crêpe remplie de bananes, fraises et nutella Crêpe épinard et cheddar Servies avec pommes de terre Crêpe jambon et fromage suisse ou cheddar... Servies avec pommes de terre Crêpe bacon et fromage suisse ou cheddar.... Servies avec pommes de terre Sarrasin cachette saucisses avec fromage cheddar roulées dans des galettes de sarrasin, servis avec fruits frais Crêpe pommes et cheddar Servies avec pommes de terre Crêpe poires et brie Servies avec pommes de terre Crêpe jambon pesto et brie Servies avec pommes de terre Nos gaufres et brioches Brioche King Kong Une grosse brioche à la cannelle coupée en deux et trempée dans notre mélange à pain doré Brioche aux fruits frais et crème anglaise..... Une grosse brioche à la cannelle coupée en deux et trempée dans notre mélange à pain doré avec une montagne de fruits frais Brioche bananes et chocolat Une grosse brioche à la cannelle coupée en deux et trempée dans notre mélange à pain doré avec une montagne de bananes et chocolat La brioche breakfast Un œuf et bacon sur une grosse brioche à la cannelle coupée en deux, trempée dans notre mélange à pain doré avec une montagne de fruits frais Gaufre nature Gaufre aux fruits frais et crème anglaise Gaufre banane et chocolat Gaufre bananes, fraises et chocolat

10 Nos pancakes 3 crêpes nature «style Américain» crêpes garnies de bleuets crêpes pépites de chocolat et bananes crêpes pommes et cannelles crêpes pépites de chocolat crêpes garnies de bananes Nos pains dorés Pain doré classique Pain doré et fruits frais Pain doré aux raisins Pain doré aux raisins et fruits frais Les à-côtés recommandés Sirop d érable pur Sauce choco-noisette Crème anglaise Crème pâtissière Fromage cottage Crème fouettée Yogourt nature Yogourt vanille Banana mamma pains dorés garnis d une montagne de bananes et servis avec crème anglaise Le méli-mélo pains dorés en sandwich avec un œuf, fromage suisse et jambon, le tout recouvert d une montagne de fruits frais Le p tit bonheur Un œuf sur une crêpe accompagné d un pain doré et de fruits frais La combinaison Crêpe et pain doré avec montagne de fruits frais Crêpe aux fruits frais

11 Nos patati patata (Servis avec pain Première Moisson) Patati et patata jambon et asperges œufs mélangés avec jambon, asperges et pommes de terre, le tout gratiné et servis avec un bol de fruits frais et rôties Patati patata bacon & oignons œufs mélangés avec bacon, oignons et pommes de terre, le tout gratiné et servis avec un bol de fruits frais et rôties Patati patata Western œufs mélangés avec jambon, oignons, piments et pomme de terre, le tout gratiné et servis avec un bol de fruits frais et rôties Patati patata Sicilien œufs mélangés avec saucisses italienne, oignons et pomme de terre, le tout gratiné et servis avec un bol de fruits frais et rôties Patati patata Méditerranéen œufs mélangés avec fromage feta, oignons, tomates et pomme de terre, le tout gratiné et servis avec un bol de fruits frais et rôties Patati patata végétarien œufs mélangés avec épinard, oignons, tomates, piments, champignons, asperges et pomme de terre, le tout gratiné et servis avec un bol de fruits frais et rôties Patati patata végétarien Patati patata fan de la viande œufs mélangés avec jambon, saucisse, bacon, bologne et pomme de terre, le tout gratiné et servis avec un bol de fruits frais et rôties

12 Les grignotines Rôties et café Bagel avec cretons et café Rôties avec fromage et café Grilled cheese avec pommes de terre et café.... Rôties avec cretons et café Gruau, rôties et café Bagel fromage à la crème et café Céréales Menu Lève-Tôt Du lundi au vendredi jusqu à 8h30 (excepté les jours fériés) 2 œufs et choix de viande Bacon, saucisses, jambon, bologne, cretons ou fèves au lard 2 œufs et choix de 2 viandes Bacon, saucisses, jambon, bologne, cretons ou fèves au lard 2 œufs et crêpe œufs et pain doré Omelette au fromage Omelette western Les bienfaits des œufs Les œufs sont un des aliments les plus nutritifs créés par Dame Nature. Un gros œuf contient seulement 70 calories et regorge d'éléments nutritifs. Il suffit d'inclure les œufs dans votre régime alimentaire et de laisser les faits parler d'eux-mêmes! Bagel fromage à la crème Bagel et cretons pains dorés crêpes minces Gruau et rôties Sandwich œuf et fromage Grilled cheese

13 Menu Midi Du lundi au vendredi à partir de 11h (excepté les jours fériés) Tous nos sandwichs, burgers et paninis sont servis avec un choix de salade mixte ou césar et nos rondelles de pommes de terre assaisonnées. Soupe du jour et café. Salades Salade césar au poulet Laitue Romaine croustillante, croûtons à l ail, parmesan, sauce césar crémeuse, une poitrine de poulet grillée et un quartier de citron Salade Mikonos Laitue, oignons rouges, poivrons rouges et verts, tomates, concombre, olives Kalamata, fromage feta, vinaigrette grecque, le tout saupoudré d origan Salade poulet à l oriental Laitue mixte, poitrine de poulet grillée, mandarine, oignons rouges, nouilles asiatique croustillante, vinaigrette mandarine et sésame Salade saumon fumé Laitue mixte, oignons, tomates, luzerne, câpres, saumon fumé, quartier de citron, demi baguette tartinée de fromage à la crème, vinaigrette balsamique Burger brie et champignons Offrez-vous le dessert du jour

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