vous attire, Rejoignez-nous! Le monde de l Aérien, du Tourisme et de l Hôtellerie

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1 Le monde de l Aérien, du Tourisme et de l Hôtellerie vous attire, Rejoignez-nous! Établissement d'enseignement privé autorisé par le ministère de la formation professionnelle sous le no 4/07/9/98 Établissement Accrédité, décision no 12/DFPP/K0170/68 2, rue Ibn Al Kadi, les Orangers (à coté du Lycée LALLA NEZHA), Rabat Tél Fax

2 ESARC Ecole des Métiers du Tourisme Fondée en 1998, Esarc, forme les futurs professionnels du Transport Aérien, du voyage et de l hôtellerie. Notre spécialisation 100% Tourisme nous permet de garantir un enseignement de qualité, pour exercer des Métiers d Avenir. Notre vocation, l insertion professionnelle de nos lauréats. Le monde de l Aérien, du Tourisme et de l Hôtellerie vous attire, Rejoignez-nous! Esarc, Etablissement Accrédité par l Etat, vous propose des formations de qualité, pour exercer des métiers d Avenir! Hôtesse de l Air / Steward Accueil dans les Transports Aérien et Maritime. Préparation au CSS - Certificat de Sécurité et de Sauvetage. Gestion Hôtelière Management Touristique et Hôtelier. Agent de Voyage et de Tourisme Billetterie Aérienne/Techniques d Agences de Voyages. BAC+3, DEESTH Tourisme et Hôtellerie BAC+5, Master Européen En Management et Stratégie Touristique Vous aussi rejoignez nos lauréats qui exercent auprès des Compagnies Aériennes Prestigieuses Nationales et Internationales : GULF AIR - OMAN AIR - QATAR AIRWAYS - ROYAL AIR MAROC - EMIRATES - DALIAIAR - KUWAIT AIRWAYS ATLAS BLUE ETIHAD AIRWAYS AIR ARABIA - SAUDI ARABIAN AIRLINES - REGIONAL AIRLINES,JET4YOU de Compagnies Maritimes : COMARIT COMANAV, FRS et de nombreux hôtels et complexes touristiques : THE HOSPITALITY COMPANY (UAE) Hôtel IBIS Hôtel HILTON Hôtel JNANE PALACE Hôtel TOUR HASSAN Hôtel RABAT Hôtel HOLIDAY INN CROWN PLAZZA Hôtel SANGHO - CROWNE PLAZA HOTEL ABU DHABI - ONE & ONLY ROYAL MIRAGE DUBAI - RIVOLI GROUP DUBAI - HOTEL EMIRATES PALACE ABU DHABI -TULIP INN HOTEL DUBAI Esarc Etablissement Privé autorisé par le Ministère de la Formation Professionnelle sous le No 4/07/9/98. Homologation de la Direction de l Aviation Civile no CN-F08/08. Etablissement Accrédité par l Etat, décision no 12/DFPP/K0170/68. Fédération Européenne des Ecoles 2, rue Ibn Al Kadi Les Orangers (à coté du Lycée LALLA NEZHA) Rabat Tél /

3 Hôtesse de l air/steward Accueil dans les Transports Aérien et Maritime Cette filière est destinée à former des hôtesses de l Air/Stewards et des Agents de Bord Maritime. L hôtesse de l Air/Steward assume la responsabilité de faire respecter les consignes de sécurité et de sûreté à bord, et d intervenir en cas d incident pour informer, guider et secourir au besoin les passagers. L agent de bord Maritime participe au maintien de la sécurité et de la sûreté lors du trajet, ses activités sont principalement orientées vers le volet commercial et le service à la clientèle. La filière Accueil dans les Transports Aérien et Maritime, intègre la préparation aux épreuves du Certificat de sécurité et de Sauvetage(CSS) nécessaire à l'exercice du métier d'hôtesse de l'air/steward. L'admission est réservée aux titulaires du Niveau Baccalauréat, du Baccalauréat et plus. Durée de formation 18 mois Diplôme DT - Diplôme de Technicien Accueil dans les Transports Aérien et Maritime Diplôme Accrédité. Programme de formation Environnement, comportements et attitudes professionnels Approche client Mesures de sûreté Marchandises dangereuses Procédures de pré- départ, embarquement et départ Premiers secours Service durant la croisière Vente de produits à bord Procédures d urgence aériennes Procédures d urgence maritimes Arrivée et débarquement Communication en Français Applications bureautiques et informatiques Communication en Anglais, Communication en Espagnol Stage pratique et projet de fin de formation Le cursus de formation comprend un projet de fin d'études et des stages pratiques. Carrières et Perspectives professionnelles Hôtesse de l air / Steward Hôte / Hôtesse Compagnies Maritimes Poursuite d études Bac+3 ou équivalent en Tourisme et Hôtellerie Etablissement Accrédité

4 Agent de Voyage et de Tourisme Cette filière vise la formation des agents de voyage et de tourisme. L'agent de voyage et de tourisme a pour mission l'étude et l'analyse des marchés touristiques, l'identification des destinations et itinéraires de voyage, l'accueil et l'information de la clientèle touristique, le conseil loisirs, la vente de produits touristiques, le tourisme d'affaires & de loisirs et la billetterie. L agent de voyage et de tourisme, maîtrise les techniques d agence de voyage. L'admission est réservée aux titulaires du Baccalauréat (toutes séries confondues) et plus, ou du Diplôme de Technicien en Tourisme ou diplôme équivalent. Les titulaires d une licence ont la possibilité de préparer le diplôme de Technicien spécialisé Agent de voyage et de tourisme en une (1) année. Durée de formation 20 mois Diplôme DTS - Diplôme de Technicien Spécialisé Agent de Voyages et de Tourisme Programme de formation Techniques d Agences de voyages et billetterie Organisation de l information technique Caractéristiques socioculturelles du Maroc Caractéristiques de l industrie du tourisme Potentiel Touristique Développement de produits et de services Législation commerciale et gestion des ressources humaines Assistance à la clientèle Soutien administratif Vente de produits et de services Outils promotionnels Emission de titres Communication au travail Anglais du tourisme Techniques de communication et d'expression Anglais et Espagnol Stage pratique et projet de fin de formation Le cursus de formation comprend un projet de fin d'études et des stages pratiques en agence de voyages, établissement touristique Carrières et Perspectives professionnelles Agent de Voyage, Organisateur de voyages et de circuits touristiques, Conseiller en Voyages, Assistant forfaitiste, Agent de réservation et de vente, Agent d Assistance aux Touristes, Agent Commercial du secteur Touristique, Assistant de chef de produit Touristique Poursuite d études Bac+3 ou équivalent en Tourisme et Hôtellerie Etablissement Accrédité

5 Gestion Hôtelière Cette filière est destinée à former des assistants managers hôteliers ayant pour mission de participer à la gestion d'un établissement Hôtelier ou Touristique. Dans le cadre de ses missions, le futur Assistant Manager d unités touristiques et hôtelières, participe au contrôle de la réception, de la restauration, de l'activité loisirs, du recrutement et de la commercialisation. Il doit être capable de gérer les ressources humaines, et financières d'un établissement hôtelier tout en assurant la qualité des prestations proposées à la clientèle. L'admission est réservée aux titulaires du Baccalauréat (toutes séries confondues) et plus, ou du Diplôme de Technicien en Hôtellerie et Tourisme ou diplôme équivalent. Les titulaires d une licence ont la possibilité de préparer le diplôme de Technicien spécialisé en gestion hôtelière en une (1) année. Durée de formation 20 mois Diplôme DTS - Diplôme de Technicien Spécialisé en Gestion Hôtelière Diplôme Accrédité. Programme de formation Techniques d accueil et de vente Animation en établissement touristique et hôtelier Contrôle des coûts et gestion hôtelière Organisation de l information technique Salubrité, Hygiène alimentaire Comptabilité générale et analytique Gestion des Approvisionnements Législation commerciale et gestion des ressources humaines Commercialisation de produits et de services. Vérification de nuit Gestion du personnel Gestion d équipes, Coordination d activités Gestion des Activités d hébergement Elaboration des menus Gestion de l activité restaurant Techniques de communication et d'expression en Français Anglais et Espagnol Stage pratique et projet de fin de formation Le cursus de formation comprend un projet de fin d'études et des stages pratiques en établissement hôtelier, touristique Carrières et Perspectives professionnelles Assistant Manager hôtelier, Night Auditor, Gestionnaire de la restauration, Manager hôtelier, Chef de produits touristiques, Direction d'établissement hôtelier et touristique Poursuite d études Bac+3, Bachelor en Hôtellerie et Tourisme Possibilité d'obtention d une Bourse d'etat d'une valeur de 4000 DH/an ( Nous consulter..). Etablissement Accrédité

6 DEES TOURISME & HÔTELLERIE - BAC+3 Diplôme Européen d Etudes Supérieures en Tourisme et Hôtellerie Le DEESTH est un diplôme Européen, délivré par la FEDE (Fédération Européenne des Écoles). La FEDE est une association à but non lucratif, fondée en 1963, dotée d'un statut consultatif auprès du Conseil de l'europe. Son siège est à Zurich en Suisse. Le DEESTH prépare aux fonctions de création et de commercialisation de produits touristiques, ainsi qu aux fonctions liées au Management Hôtelier et Touristique. Bac+2 et plus Retirer un dossier de candidature / Se présenter à un entretien de motivation et de projet professionnel/ Réussir avec succès les tests de sélection. Durée de formation 1 An Diplôme DEESTH - Diplôme Européen d Etudes Supérieures en Tourisme et Hôtellerie (Bac +3) Diplôme délivré par la fédération Européenne des Ecoles (Genève) Suisse. Programme de formation Module 1 : Culture et Citoyenneté Européenne (Histoire, Géographie, Institutions, Droit Communautaire, Les Grands Enjeux de l Europe). Module 2 : Langues Vivantes Européennes (Français, Anglais et Espagnol) Module 3 : Techniques Professionnelles (Approche des Marchés Touristiques, Etudes de Marchés, Marketing opérationnel et stratégique, Conception de Voyages et Animation Touristique, Communication appliquée, Vente appliquée aux produits touristiques, Gestion Hôtelière, NTIC). Module 4 : Pratiques Professionnelles (Suivi de projet professionnel Tutoré individuel concernant l analyse d une situation touristique, conférences, séminaires animés par les professionnels du tourisme et de l hôtellerie). Stage et projet de fin de formation Le cursus de formation comprend un Stage ou un Projet de fin d'études. Perspectives professionnelles Fonctions à responsabilité dans la Conception et la Commercialisation de Produits Touristiques, le Management Hôtelier et Touristique, la Gestion de structures de Voyages et d Animation, la Restauration, l Hébergement Le DEESTH ouvre aux lauréats un large éventail d opportunités et de perspectives professionnelles dans des fonctions managériales liées au Tourisme et à l Hôtellerie. Poursuite d études Master Européen en Management et Stratégie Touristique. Ecole Spéciale d Administration et de Commerce Pôle formations Sup

7 MASTER EUROPEEN EN MANAGEMENT ET STRATEGIE TOURISTIQUE - BAC+5 - MSTO Le Master Européen est un diplôme Bac+5, délivré par la FEDE (Fédération Européenne des Écoles). La FEDE est une association à but non lucratif, fondée en 1963, dotée d'un statut consultatif auprès du Conseil de l'europe. Son siège est à Zurich en Suisse. Ce master européen s adresse prioritairement à des étudiants ayant validé un diplôme (Bac+3) dans les domaines de la gestion d entreprise, du management, du marketing. Le master valide les compétences managériales pour ceux qui travaillent ou souhaitent travailler dans les domaines suivants :Tours opérateurs, Agences de voyages, Compagnies de transport, Hôtellerie, Entreprises de Tourisme, Entreprises de gestion d organisation d évènements.. L étudiant devra être capable d élaborer des stratégies de développement dans l entreprise, en situation réelle. Ce programme d étude d une durée de 2 ans est un programme de formation à distance calculé sur la base du Système Européen de transfert de crédits : (60 crédits ECTS par an, niveau BAC+5 à la fin de la formation) également répartis sur deux années. Les contrôles pour la délivrance des diplômes se fait en fonction des modalités établies par la Fédération Européenne des Ecoles (FEDE). Bac+3 et plus Programme de formation 1 ère Année A. ENSEIGNEMENT GENERAL : 1. CULTURE EUROPEENNE : Les entreprises, la concurrence et l'europe 2. ENSEIGNEMENT DES LANGUES VIVANTES EUROPEENNES : Au choix de l apprenant : Espagnol, Anglais, Allemand Niveau B2 du CECRL (Cadre Européen Commun de Référence pour les langues) B. ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL : B.1 CULTURE GENERALE D ENTREPRISES TOURISTIQUES : 1. GESTION COMPTABLE ET FINANCIERE 2. DROIT DES AFFAIRES ET FISCALITE DROIT DU TOURISME 3. RECHERCHE MARKETING 4. MARKETING STRATEGIQUE 5. COMMUNICATION DISTRIBUTION ET NEGOCIATION TOURISTIQUE 6. STRATEGIE TOURISTIQUE OPERATIONNELLE Ecole Spéciale d Administration et de Commerce Pôle formations Sup

8 B.2 MANAGEMENT DES RESSOURCES HUMAINES ET ORGANISATIONS B.3 MEMOIRE : Dans le cadre d une activité salariée ou d un stage, l étudiant devra construire un rapport d activité autour d une mission qui lui aura été confiée par l entreprise. La mission doit être à la convergence de différents domaines scientifiques et techniques : la mercatique, la gestion, l analyse du territoire ou l analyse du produit. Elle constitue un champ interdisciplinaire dans lequel des méthodes propres au tourisme sont mises en évidence. La mission est donc source de savoirs et de savoir- faire. + Stage en entreprise obligatoire d une durée de 12 semaines minimum (dispense accordée pour les salariés dont l activité professionnelle est en lien avec la formation) Programme de formation 2 ème Année A. ENSEIGNEMENT GENERAL 1. LANGUES VIVANTES EUROPEENNES : Au choix de l apprenant : Espagnol, Anglais, Allemand Niveau B2 du CECRL (Cadre Européen Commun de Référence pour les langues) B. ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL 1. MANAGEMENT DES ORGANISATIONS TOURISTIQUES ET HOTELIERES : 2. ENVIRONNEMENT ET DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE : 3. THESE PROFESSIONNELLE Cette thèse (50 à 70 pages + annexes) traitera de problématiques afférentes aux stratégies de décision d une entreprise ou association à caractère touristique. Pour ce faire, le stagiaire s appuiera sur l analyse des environnements interne et externe et conceptualisera les modèles d analyse, d exploitation et de contrôle. Il devra également préconiser des orientations et des solutions répondant à la problématique posée. Cette mission sera définie et suivie au sein de l entreprise par un maître de stage. Perspectives professionnelles Le titulaire du master est un professionnel du management et du tourisme qui possède des compétences multiples et qui peut intervenir dans le montage de projets touristiques, la gestion d un projet de vente ou la création et/ou la commercialisation de produits touristiques. Ecole Spéciale d Administration et de Commerce Pôle formations Sup

9 2, rue Ibn Al Kadi, les Orangers (à coté du Lycée LALLA NEZHA), Rabat Tél. 00.(212) (212)