La recherche universitaire en horticulture ornementale : des retombées multiples pour l industrie

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1 La recherche universitaire en horticulture ornementale : des retombées multiples pour l industrie Martin Trépanier, Ph.D., agr. Centre de Recherche en Horticulture La recherche universitaire en horticulture ornementale au Québec Université McGill Institut de recherche en biologie végétale Université Laval Jacques-André Rioux Pépinières Blanche Dansereau Floriculture Yves Desjardins Gazons retraités Un nouveau professeur sera engagé en 2012.

2 Mandat d une Université Permettre l avancé des connaissances humaines. Recherche fondamentale. Déterminer des voies d application de ces nouvelles connaissances. Répondre aux besoins en recherche de l industrie. Recherche appliquée. Formation de personnel hautement qualifié. Équipement de recherche Laboratoires d analyses Microbiologique Biochimique Physique des sols Chimique Chambres de croissance (25) Pépinière expérimentale Production en contenant (1600 m 2 ) Production en champ (4 ha) Serres de recherche ultramodernes (5000 m 2 )

3 Utilisation de régulateurs de croissance en floriculture

4 Calibrachoa Cherry Témoin Trt. 3 Bonzi drench 2 ppm Trt. 4 Bonzi drench 4 ppm Trt. 5 Bonzi drench 6 ppm Effets des régulateurs sur l Impatiens

5 Effets des régulateurs sur l Impatiens

6 Les toitures végétales Premier toit vert en Amérique du Nord destiné à la recherche:1994 Chronica Horticulturae, 2009 Volume 49, No. 2

7 Projets futures sur les toits verts Problématiques actuelles: Irrigation Survie à l hiver Contrôle des mauvaises herbes - entretien Fertilisation Études venant de débuter: Utilisation de bactéries fixatrices d azote dans les substrats des toits verts. Champignons mycorhiziens. Recréer un véritable écosystème. Projets futures sur les toits verts Nouvelles avenues pour les murs verts: Plantes à haute résistance au gel et sécheresse. Source: Nord du Québec

8

9 Utilisation de champignons mycorhiziens en horticulture ornementale vésicule 100 x arbuscule Racine de cornouiller mycorhizée

10 Utilisation de champignons endomycorhiziens en horticulture ornementale Partenariat CRSNG-Premier Tech Débuté en 1995 Pépinière Floriculture Gazon Légumes Effets bénéfiques des endomycorhizes Meilleure absorption du phosphore. Meilleure assimilation de différents éléments minéraux (N, Zn, Mn, Cu, etc). Meilleurs absorption de l eau. Favorise l agrégation des sols. Résistance aux maladies. Résistance aux stress (hydrique, salin, froid, etc). Amélioration des propriétés nutraceutiques et/ou gustatives des fruits et légumes.

11 Racine mycorhizée Juniperus sabina Blue Danube (après un an de culture)

12 Cornus stolonifera (après un an de culture) Acer saccharinum Première année de culture 25 aérienne racinaire Masse sèche (g) a a b b b b 0 témoin intraradices etunicatum Traitements mycorhiziens

13 Orme - saison 1999 Hauteur en fin de saison (cm) témoin intraradices etunicatum Traitements fertilisants (ppm de P2O5) Effet fertilisation a b b b Effet mycorhizes témoin a intraradices b etunicatum b Pourcentage d'augmentation de la masse sèche aérienne comparativement au témoin Érable en pleine terre Érable en contenants Frêne pleine terre Frêne en contenants Orme en contenants 43,6 22,25 25,63 18 G. intraradices 122 Érable en pleine terre Érable en contenants Frêne pleine terre Frêne en contenants Orme en contenants 8, G. etunicatum ,

14 Optimisation de la régie de culture des orchidées Projet Corpaq Phalaenopsis spp. Effet de la fertilisation Superficie foliaire (cm 2 ) a 30% NO3, 0% urée, 70% NH4 a 30% NO3, 15% urée, 55% NH4 a 30% NO3, 35% urée, 35% NH4 ab 33% NO3, 50% urée, 17% NH4 (témoin) b 30% NO3, 70% urée, 0% NH4

15 Formes préférentielles d azote du Phalaenopsis Marquage à l azote-15. Nouveau Engrais pour orchidées

16 Développement de substrats organiques Projet de recherche privé Objectifs: Développer un terreau d empotage adapté à la culture biologique. Charge fertilisante Stabilité Agent mouillant Site d évaluation de cultivars de fleurs annuelles Depuis 30 ans variétés évaluées/an

17 Culture et développement de l argousier au Québec Développement économique Canada 16 septembre 23 novembre Cultivar:Otradnaya 34

18 Collection de l Université Laval 50 cultivars d argousier Aley Pollmix Altaiskaya Prevoshodnaya Askola Prozrachnaya Avgustina Raisa Chuyskaya Rodnichok Elizaveta Rudolf Frugana Russian mâle Gnom Russian sunshine Golden Rain Salicifolia, femelle Habego Salicifolia, mâle Hergo Samarodok Indian Summer strain, femelle Sinensis, femelle Indian Summer strain, mâle Sinensis, mâle Inya Sudarushka Jessel Sunny Klavdija Tarmo Kraspodnaya Tatjana Laval Terhi Leikora Tytti Lord Velikan Lubimaya Vitaminaya Luchistaya Zhemchusnica Mary Orangevaya Otradnaya Propriétés de l argousier Fruits riches en: Antioxydants Vitamines C, E Caroténoïdes, flavonoïdes Acides gras 3 et 7. Phytostérols Feuilles riches en: Flavonoïdes Hipporamine (antiviral) Efficace pour: Maladies cardio-vasculaires. Guérison des blessures/brûlures, ulcères Soins cutanés et des muqueuses. Soins antivieillissement. Anti-inflammatoire. Radioprotection. Prévention du cancer.

19 Laurie Raphael La Tanière Toqué! Restaurant T Le Champlain - Château Frontenac Château-Mont-Sainte-Anne La Fenouillière Château Laurier Cercle de la Garnison Le Clarendon Revégétalisation des zones dénudées dans les bleuetières à l'aide de plants produits par boutures. MAPAQ-PSIH

20 Estimation du nombre de plants nécessaires: 200 millions (Lac St-Jean)

21 Mai plantation Septembre 2010

22 Réseau d essai des plantes ligneuses ornementales du Québec (REPLOQ) De 1984 à espèces évaluées 9 stations Université Laval Jardin Botanique de Montréal (multiplication) Agriculture Canada Sainte-Clothilde L Assomption Normandin La Pocatière Kapuskasing ITA St-Hyacinthe Deschambault (MAPAQ) Collège Macdonald La recherche universitaire: Formation de personnel hautement qualifié Claude Vallée, ITA St-Hyacinthe Luce Daigneault, FIHOQ Guillaume Grégoire, FIHOQ Marie-Fleurette Beaudoin, Fleurs, Plante, Jardins Marie-Anne Boivin, Soprema Serge Gagnon, Plant Prod Michel Sénécal, MAPAQ Julie Ouellette, MAPAQ

23 Nos anciens à l IQDHO Marie-Claude Limoges Marylaine de Chantal Gilbert Bilodeau Sophie Rochefort Sylvie Goudreault L avenir de la recherche universitaire L industrie doit connaître ce que les universités peuvent faire pour eux. Les universités doivent connaître les besoins de l industrie. Les résultats de recherche doivent être diffusés efficacement vers l industrie: Conseillers-agronomes Journées d information/conférences Publication d articles de vulgarisation Agri-réseau Un lien fort doit exister entre tous les intervenants.

24 Pour répondre aux besoins de l industrie de l horticulture ornementale Universités FIHOQ MAPAQ ITA Centres de recherche Industrie IQDHO Service conseil Merci de votre attention!

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