Orchestra Point de vente. Guide d installation et de paramétrage

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1 Orchestra Point de vente Guide d installation et de paramétrage Cette documentation est une reproduction de l'aide en ligne du logiciel Orchestra Point de vente. Vous pouvez accéder à l'aide en ligne en cliquant sur les boutons 'Aide' des écrans du logiciel. Orchestra Software S.A. - BP MONTPELLIER Cedex 5 Service Commercial : Support Technique : Standard : +33 0(4) Fax : +33 0(4) Web : - Centre de solutions Orchestra :

2 ATTENTION Les caractéristiques de ce produit sont indicatives et susceptibles d'être modifiées sans préavis. Le présent document n'est pas contractuel. Reproduction interdite sans l'autorisation de ORCHESTRA SOFTWARE. Toute représentation ou reproduction, intégrale ou partielle, faite sans le consentement de ORCHESTRA SOFTWARE est illicite (Loi du 11 mars 1957, article 40, 1er alinéa). Cette représentation ou reproduction illicite, par quelque procédé que ce soit, constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code Pénal. La loi du 11 mars 1957 n'autorise, aux termes des alinéas 2 et 3 de l'article 41, que les copies ou reproductions strictement réservées à l'usage privé du copiste et non destinées à l'utilisation collective d'une part, et d'autre part, que les analyses et courtes citations dans un but d'exemple et d'illustration. Copyright ORCHESTRA SOFTWARE

3 Il est rappelé aux utilisateurs qu'aux termes de la loi N du 6 janvier 1978, la constitution de fichiers de traitement automatisé de l'information comprenant les données nominatives doit être déclarée préalablement à sa mise en œuvre à la Commission Nationale de l'informatique et des Libertés (C.N.I.L.) 21, rue Saint Guillaume PARIS Cedex 07 D'autre part, l'article 27 de cette même loi dispose que : "Les personnes auprès desquelles sont recueillies des informations nominatives doivent être informées : - du caractère obligatoire ou facultatif des réponses ; - des conséquences à leur égard d'un défaut de réponse ; - des personnes physiques ou morales destinataires des informations ; - de l'existence d'un droit d'accès et de rectification. Lorsque de telles informations sont recueillies par la voie de questionnaires, ceux-ci doivent porter mention de ces prescriptions. [ ]"

4 SAUVEGARDES La réalisation de sauvegardes régulières relève de la seule responsabilité de l'utilisateur, le système n'effectuant aucun contrôle à ce niveau. En conséquence, la société ORCHESTRA SOFTWARE ne pourra en aucun cas être tenu responsable de l'impossibilité de récupérer des données suite à l'absence de sauvegarde.

5 Documentation - Orchestra Restaurant, Bar, Point de vente Dernière mise à jour 30 Janvier, 2007 Sommaire principal L'installation et accueil - L'installation - Les sociétés - L'accueil - La personnalisation Les profils Métier - Le profil "Fleuriste" - Le profil "Livraison à domicile" Les fonctionnalités avancées - Les pertes - Les dates de péremption - Gestion des cartes de fidélités Extension Orchestra HandBook Avec un Palm TUNGSTEN C - Orchestra HandBook : L'installation Pas à Pas - Matériel : Installation HandBook et son socle - Matériel : Installation des modules Radio - Orchestra HandBook : Manuel d'utilisation - Orchestra HandBook : Résolution de problèmes Documentation Orchestra Point de vente - Deltavox S.A. Tous droits réservés

6 Documentation - Orchestra Point de vente Dernière mise à jour 30 Janvier, 2007 [Retour au sommaire] Installation du logiciel Préambule L'installation d'orchestra Point de vente ne nécessite que peu de connaissance informatique. Aussi nous vous proposons une documentation pas à pas vous permettant de réaliser vous même cette installation. Si vous avez téléchargé Orchestra Point de vente, le chapitre "Menu Interactif : CDROM" ne vous concerne pas. Allez directement au chapitre suivant "Assistant d'installation des fichiers". Menu Interactif : CDROM Insérez le CDROM Orchestra dans votre lecteur de CDROM, le menu intéractif se lancera alors automatiquement. Si ce menu n'apparait pas automatiquement suivez les indications définies ci-dessous : - Ouvrez le menu "Démarrer" de Windows. - Choisissez l'option "Exécuter" et saissez la ligne suivante "D:\start.exe". Note : Remplacez D: par la lettre correspondante à votre lecteur de CDROM. A partir de l'écran ci-dessus : - Saisissez votre licence Client disponible sur le document joint à votre clé d'installation puis cliquez sur la clef. Note : Si vous n'êtes pas encore client, cliquez directement sur l'espace démonstration et laissez vous guider par le menu interactif. - Cliquez ensuite sur le bouton Orchestra Point de vente, et enfin "Nouvelle Installation".

7 L'assistant d'installation des fichiers Si vous ne possédez pas le CDROM et avez téléchargé directement l'installation d'orchestra depuis Internet, exécutez le fichier "INSTALLE.EXE". L'assistant d'installation vous permet de choisir le répertoire d'installation d'orchestra Point de vente, par défaut le répertoire d'installation sera "C:\ORCHESTRAPDV". Note : Si vous n'êtes pas familié avec la notion de répertoire ou de disque, validez les écrans en cliquant sur SUIVANT, les meilleurs choix sont définis par défaut. Cliquez sur "Suivant" en laissant l'option "Complète" définie par défaut. Note : L'installation personnalisée vous permet de ne pas installer tous les fichiers de démonstrations si vous n'avez pas suffisamment d'espace disque disponible. Une fois l'installation terminée, un raccourci vers Orchestra Point de vente est créé sur le bureau de Windows, double-cliquez sur cet icone pour lancer l'application. Note : Fermez toutes les applications si vous n'êtes pas sur le bureau de Windows en cliquant sur les croix située en haut à droite de chaque fenêtre. L'assistant de 1er démarrage d'orchestra Point de vente Au 1er lancement, Orchestra Point de vente vous assistera pour la pré-configuration de votre logiciel. Répondez aux questions demandées et cliquez sur le bouton suivant répresenté par une Flèche tournée vers la droite pour continuer. L'assistant de 1er démarrage se découpe en plusieurs phases : - Le type d'installation souhaité - La licence Utilisateur - Les informations relatives à votre société - Le pré-paramétrage des imprimantes à utiliser.

8 Vous trouverez ci-dessous la description des étapes clés de cet assistant. Commençons tous d'abord par une description des différents types d'installation. 4 types d'installation sont proposées : - Le poste principal : Vous ne possédez qu'un seul poste, ou vous installez le poste qui hébergera les données de votre société. - Le poste secondaire : Vous possédez une installation existante en poste principal et souhaitez le relier un nouveau poste. - La version d'évaluation : Vous souhaitez évaluer le paramétrage intégral et l'utilisation du logiciel. - La version de démonstration : Vous souhaitez tester le logiciel sans passer trop de temps sur le paramétrage (Recommandé si vous découvrez le logiciel). Paramétrage rapide des imprimantes Quelque soit le choix que vous effectuerez précédement, l'assistant d'orchestra vous proposera le pré-paramétrage de vos imprimantes. Orchestra Point de vente est le plus souvent associé à une imprimante Ticket (POS) pour les impressions des tickets et clotures X et Z, et à une imprimante A4 pour les factures, courriers et journaux. Choisissez les imprimantes que vous souhaitez utilisées pour prendre en charge ces fonctionnalités. Note : Attention, si vous disposez d'une imprimante Ticket, choisissez les modèles POS afin d'optimiser la vitesse d'impression. Installation d'un poste principal (Monoposte ou Réseau)

9 Vous souhaitez installer votre 1er poste : - Si votre ordinateur ne sera pas relié à d'autres caisses utilisant OrchestraPDV, sélectionnez le 3ème choix : "Aucun, le poste n'est pas en réseau". - Si vous souhaitez installer un poste principal hébergeant les données Orchestra de votre réseau de point de vente, sélectionnez le 1er choix : "Le mode "Réseau Total". Note : Si vous prévoyez de connecter plus tard des caisses à votre poste en cours d'installation, privilégiez le mode "Réseau Total". Le mode Base / Satellite est réservé à une installation Revendeur de part sa complexité de mise en oeuvre et ses contraintes d'utilisation, nous vous déconseillons ce type d'installation si vous n'êtes pas un utilisateur confirmé d'orchestra Point de vente. Saisie de la licence et clef d'installation Munissez-vous de votre contrat de licence contenant votre numéro de licence et votre clé d'installation et renseignez les zones de saisies cicontre. Ce document est fourni dans chaque boite "Orchestra PDV". Note : Si vous ne retrouvez pas ces informations, contactez votre revendeur ou directement notre société Orchestra Software au Note : Chaque poste doit disposer de sa propre clef d'installation, aussi nous vous recommandons de noter directement, sur chaque document de licence, le nom du poste (Ex. Caisse 1 au Bar) auquel a été attribué la clef d'installation. Vous éviterez ainsi une utilisation multiples de la même référence et des problèmes de conflits de vos postes en Réseau.

10 Demande de débridage du logiciel Le débridage du logiciel consiste à enregistrer votre licence Orchestra Point de vente auprès de notre service de référencement. Cliquez sur le bouton "IMPRIMANTE" afin d'imprimer votre feuille de référencement et nous la faire parvenir par FAX ou courrier. Note : Lorsque vous enregistrez votre logiciel, vous bénéficiez (Hormis en version PREMIUM) d'un accès gratuit à notre support technique pour votre premier mois d'utilisation du logiciel, vous serez également tenu informé des évolutions régulièrement apportées au logiciel et leur disponibilité. Vous disposez désormais d'une période de 10 jours afin de recevoir votre clef de débridage, cliquez sur le bouton SUIVANT représenté par une Flèche vers la droite pour poursuivre le lancement du logiciel. L'installation de votre poste est maintenant terminée, reportez-vous maintenant à la documentation relative à la création et au paramétrage de votre société. Installation d'un poste secondaire Si vous avez choisi l'installation d'un poste secondaire, laissez le choix par défaut : "Le mode Réseau" et validez cette fenêtre. Le mode Base / Satellite est réservé à une installation Revendeur de part sa complexité de mise en oeuvre et ses contraintes d'utilisation, nous vous déconseillons ce type d'installation si vous n'êtes pas un utilisateur confirmé d'orchestra Point de vente. Saisie de la licence, clef d'installation et le fichier de liaison

11 Munissez-vous de votre contrat de licence contenant votre numéro de licence et votre clé d'installation et renseignez les zones de saisies cicontre. Ce document est fourni dans chaque boite "Orchestra PDV". Note : Si vous ne retrouvez pas ces informations, contactez votre revendeur ou directement notre société Orchestra Software au Le fichier de gestion des sociétés est nécessaire au poste secondaire pour connaitre l'emplacement du poste principal sur le réseau. Si celà n'est pas déjà fait, partagez le disque dur de votre poste principal hébergeant Orchestra et connectez sur le poste secondaire un lecteur logique O: pointant vers ce nouveau partage. Ce disque O: vous permettra d'accéder depuis votre poste secondaire au données d'orchestra du poste principal. Si ces notions vous sont inconnues, vous pouvez contacter notre support technique pour vous aider à effectuer ces manipulations. Cliquez sur le bouton [...] présent à droite de la zone de saisie "Fichier de gestion des sociétés" et sélectionnez le fichier SOCIETE.DLL situé dans le répertoire O:\ORCHESTRAPDV\SOCIETES, puis validez. Note : Chaque poste doit disposer de sa propre clef d'installation, aussi nous vous recommandons de noter directement, sur chaque document de licence, le nom du poste (Ex. Caisse 1 au Bar) auquel a été attribué la clef d'installation. Vous éviterez ainsi une utilisation multiples de la même référence et des problèmes de conflits de vos postes en Réseau. L'installation de votre poste secondaire est maintenant terminée, reportez-vous maintenant à la documentation relative à la liaison de votre poste secondaire avec votre société Réseau existante. Documentation Orchestra Point de vente - DELTAVOX S.A. Tous droits réservés

12 Documentation - Orchestra Point de vente Dernière mise à jour 24 décembre, 2003 [Retour au sommaire] Les sociétés Préambule Dans Orchestra Point de vente, nous utilisons l'appelation "société" pour désigner l'ensemble des informations regroupant le paramétrage de votre matériel, le paramétrage de vos habitudes d'utilisation ainsi que les données relatives à vos produits et vos ventes. Orchestra Point de vente vous permet de créer votre société ou d'accéder à une société existante locale ou réseau. A chaque lancement d'orchestra, les données de la société en cours sont chargées. Si vous n'avez pas encore sélectionné de société, Orchestra vous proposera la liste des sociétés locales disponibles. Cette documentation a pour objectif de vous assister lors de la création d'une nouvelle société ainsi qu'à la déclaration d'une société existante en Réseau. Si vous souhaitez utiliser une société existante locale, sélectionnez simplement la société désirée, puis cliquez sur le bouton ACTIVER. Création d'une nouvelle société locale Cliquez sur le bouton NOUVEAU présent en haut à droite de la fenêtre afin d'accéder à l'assistant de création d'une société présenté ci-dessous.

13 L'assistant de création d'une société se déroule principalement en 2 phases : - Le choix du nom et du profil de la société. - La situation de la société (locale ou réseau). Renseignez le nom de la nouvelle société en prenant soin de n'utiliser aucun signe de ponctuation ou accent. Choisissez le profil de votre société, et cliquez sur SUIVANT. Note : Si vous êtes une Brasserie ou un corps de métier proche de la restauration, choisissez le profil "Restaurant" que nous paramétrerons plus tard pour s'adapter à votre métier. Si vous êtes sur un poste principal, seul le choix du type "LOCALE" vous sera proposé, poursuivez la création de la société en cliquant sur le bouton SUIVANT. Si vous êtes sur un poste secondaire et que vous ne souhaitez pas vous relier à la société du poste principal, sélectionnez le type "LOCALE" afin de créer une nouvelle société. Note : Si vous souhaitez vous relié à la société existante du poste principal, rendezvous au chapitre : Déclaration d'une société existante "Réseau". Validez enfin l'assistant en cliquant sur TERMINER. La nouvelle société apparait désormais dans la liste des sociétés locales disponibles, sélectionnez-la et cliquez sur le bouton ACTIVER pour définir cette société comme la société en cours sur ce poste.

14 La société sélectionnée devient alors la société en cours pour ce poste. Déclaration d'une société existante "Réseau" Si celà n'est pas déjà fait, partagez le disque dur de votre poste principal hébergeant Orchestra et la société Réseau à déclarer et connectez sur le poste secondaire un lecteur logique O: pointant vers ce nouveau partage. Ce disque O: vous permettra d'accéder depuis votre poste secondaire à la société de votre poste principal. Si ces notions vous sont inconnues, vous pouvez contacter notre support technique pour vous aider à effectuer ces manipulations. La déclaration d'une société existante Réseau consiste à créer localement une société qui servira de pont vers la société Réseau existante. Cliquez sur le bouton NOUVEAU présent en haut à droite de la fenêtre afin d'accéder à l'assistant de création d'une société présenté ci-dessous. L'assistant de création d'une société se déroule principalement en 2 phases : - Le choix du nom et du profil de la société. - La situation de la société (locale ou réseau). Renseignez le nom de la société liaison locale en prenant soin de n'utiliser aucun signe de ponctuation ou accent. Choisissez le profil de votre société, et cliquez sur SUIVANT. Cliquez sur le bouton "RESEAU" et sélectionnez le fichier SOCIETE.INI présent dans le répertoire "O:\OrchestraPDV\SOCIETES\Votre société\". Note : Selon le répertoire de partage que vous avez sélectionné ce chemin peut être sensiblement différent. Validez la fenêtre et terminez l'assistant.

15 Cliquez sur le bouton "RESEAU" et sélectionnez le fichier SOCIETE.INI présent dans le répertoire "O:\OrchestraPDV\SOCIETES\Votre société\". Note : Selon le répertoire de partage que vous avez sélectionné ce chemin peut être sensiblement différent. Validez la fenêtre et terminez l'assistant. La nouvelle société de liaison apparait désormais dans la liste des sociétés disponibles à distance, sélectionnez-la et cliquez sur le bouton ACTIVER pour définir cette société comme la société en cours sur ce poste. La société sélectionnée devient alors la société en cours pour ce poste. Documentation Orchestra Point de vente - DELTAVOX S.A. Tous droits réservés

16 Documentation - Orchestra Point de vente Dernière mise à jour 24 décembre, 2003 [Retour au sommaire] La page d'accueil Préambule La page d'accueil d'orchestra Point de vente s'affiche à chaque lancement du logiciel. Cette page vous permet d'accéder rapidement à toutes les fonctions proposées par le logiciel. Nous découperons tout d'abord cette page en 3 parties représentées par 3 grands cercles : GESTION, CAISSE et PERSONNALISER. Nous présenterons ensuite les autres fonctionnalités dîtes avancées. La croix rouge vous permet de quitter Orchestra Point de vente. Les fonctions principales : GESTION, CAISSE, PERSONNALISER La partie "GESTION" vous permet d'accéder à vos données de gestion, c'est à dire vos résultats comme le chiffre d'affaires réalisé, les statistiques de répartition mais aussi aux états comme le stock, les pointages de règlement Clients, etc... Note : Toutes les fonctionnalités proposées dans cette partie concernent des données ou des fonctions "après la vente".

17 La partie "CAISSE" vous permet d'accéder à votre point de vente. Vous pourrez y créer vos tickets, gérer vos réservations, vos carrés de table (Profil Restaurant), définir vos devis, vos livraisons (profil Livraison à domicile), et vos encaissements. Note : Toutes les fonctionnalités proposées dans cette partie concernent des données ou des fonctions "pendant la vente". La partie "PERSONNALISER" vous permet de définir vos paramétrages afin de préparer vos ventes comme le paramétrage de vos produits, des prix, des menus (Profil Restaurant), des utilisateurs, du matériel, etc... Note : Toutes les fonctionnalités proposées dans cette partie concernent des données ou des fonctions "avant la vente". Les fonctions avancées La partie "SAUVEGARDE" vous permet d'effectuer rapidement et sans risque vos sauvegardes quotidiennes. Ce raccourci permet d'accéder à l'utilitaire de sauvegarde en mode Restreint. Dans ce mode, les utilisateurs pourront déclencher une sauvegarde mais ne pourront pas modifier ses paramétres ou demander une restauration. Les risques d'erreurs de manipulation sont ainsi écartés.

18 La partie "Maintenance" vous permet d'accéder à toutes les opérations de maintenance des fichiers de données, comme le changement de date ou la restauration d'une sauvegarde. Cet accés est strictement réservé au utilisateur possédant le droit de maintenance du logiciel. Note : Par défaut, seul l'administrateur peut accéder à ce menu. La partie "Plan" (optionnelle) vous permet d'accéder à votre plan de salle en mode plein écran. Cet affichage du plan permet à un placeur de disposer les clients dans la salle selon les disponibilités. L'affichage des tables occupées s'affiche en temps réels. Note : Cette partie n'apparait pas si vous avez désactivé l'utilisation du plan de salle ou si vous êtes dans un profil n'utilisant pas la notion de tables. La partie "Hotel" (optionnelle) vous permet de basculer vers le logiciel Orchestra Hotel. Note : Cette partie n'apparait pas si vous n'avez pas installé Orchestra Hotel sur votre poste.

19 La partie "Livraison" (optionnelle) vous permet de visualiser les livraisons en attente et de les traiter. Note : Cette partie n'apparait pas si vous n'utilisez pas le profil Livraison à domicile. Documentation Orchestra Point de vente - DELTAVOX S.A. Tous droits réservés

20 Documentation - Orchestra Point de vente Dernière mise à jour 9 mars, 2004 [Retour au sommaire] Personnalisation du logiciel Préambule L'accés à la personnalisation d'orchestra est soumis à un contrôle des droits de l'utilisateur. Seuls les utilisateurs possedant le droit de "Paramétrage" seront autorisés à modifier les paramétrages du logiciel. Le menu "Personnalisation" se découpent en 6 sous-menu suivant : - Les données produits - Les utilisateurs et leurs droits - L'apparence de la caisse - Les impressions et les afficheurs Clients - Les devises - Les paramétrages détaillés Note : Si vous accedez pour la première fois aux paramétrages, l'assistant d'orchestra se lancera automatiquement afin de vous guider dans le paramétrage minimum de votre société. Les données produits L'option de menu, "les données produits", est un porte d'accès au sous-menu de paramétrage des produits. Cette sous-option donne accès aux fonctions suivantes : - TVA - Tarification - Famille de produits - Produits - Paramètres des produits - Liaison Produit / Impression - Liaison Produit / Image Les TVA

21 Le logiciel Orchestra Point de vente propose la prise en charge automatique de TVA simple ou composée de 2 à 5 taux différents. Note : Il est également possible de définir une TVA sans taux afin de créer une tarification de produit sans TVA (Taux 0%). La fenêtre de paramétrage des TVA se découpe en 3 parties : - La 1ère colonne liste toutes les TVA que vous avez définies. - Les 5 zones de saisies placées sous la liste déterminent les taux. - La partie centrale de la table détermine le coefficient de chaque taux pour chaque TVA. Pour chaque TVA la somme de ces coefficients doit être égale à 1. Les coefficients determinent la répartition de chaque taux dans chaque TVA. Exemple TVA simple : Afin de paramétrer une TVA à 19,6% nommée "TVA 19,6", procédez de la manière suivante : - Définissez au moins un taux (Taux n 1 par exemple) à 19,60. - Cliquez sur le bouton "Nouvelle TVA", et renseignez son nom "TVA 19,6". - Dans notre cas, la TVA 19,6 n'est composée que d'un seul taux à 19,6. Placez donc 1 dans la case commune à la colonne de votre taux et commune à la ligne de votre TVA et 0 sur toutes les autres cases de la ligne. Exemple TVA composée : Pour une TVA 3/4 à un taux de 19,6% et 1/4 à un taux de 5,5%, les coefficients seront respectivement 0,75 pour le taux 19,60 et 0,25 pour le taux 5,50. Les tarifications Le logiciel Orchestra Point de vente vous permet de définir un nombre illimité de tarification pour vos produits. Les produits pourront avoir un prix et une TVA différente pour chaque tarification définie. Vous devez définir au moins une tarification lors de vos paramétrages. Cette tarification doit posséder l'attribut "Tarification par défaut". Cet attribut désigne la

22 Les tarifications autres que celle définie par défaut pourront être sélectionnées de manière manuelle lors de la prise de commande ou sélectionnées automatiquement en fonction d'un jour et d'une tranche horaire précise. Afin de définir une tarification uniquement manuelle, il vous suffit de ne cocher aucune journée dans la liste proposée. Si vous souhaitez définir une tarification automatique le Lundi entre 15h et 19h, cochez simplement la case "Lundi" et précisez les horaires de début et de fin souhaités. Cliquez sur le bouton "Enregistrer" pour valider vos modifications. Les familles de produits Les produits définis lors du paramétrage d'orchestra peuvent être regroupés en famille. Ces familles rassembleront une catégorie de produit dans vos éditions de gestion, comptable, et lors du paramétrage du logiciel. Les familles de produits ne sont pas visibles lors de la prise de commande, les produits sont placées individuellement sur le clavier de caisse lors du paramétrage. La fenêtre de paramétrage des familles de produits vous propose de créer, modifier, supprimer vos familles de produits. Une famille de produit est nommée et dispose d'un code comptable pour le logiciel d'export. Cliquez sur le bouton "Enregistrer" pour valider vos modifications.

23 Les produits La fenêtre de description des produits se décompose en 2 parties bien disctinctes. La partie supérieure vous permet de visualiser les produits filtrés par famille. En cliquant sur le bouton "Ouvrir une famille", vous pouvez choisir la famille en cours de visualiser. Pour sélectionner un produit, cliquez simplement sur le bouton correspondant, un encadré jaune apparaitra alors sur le produit sélectionné. La partie inférieure décrit la fiche technique du produit sélectionné. Cette fiche technique est composée de 4 onglets à gauche : Produit, Prix, Stock et Plus. L'onglet PRODUIT : Propriétés de l'onglet PRODUIT : - Le nom du produit - un numéro d'identification PLU * - une référence * - une description * - un libellé clavier qui sera affiché sur le bouton de sélection du produit sur l'écran de prise de commande - un libellé carte * - la famille attachée au produit - l'image associée au bouton de sélection du produit sur l'écran de prise de commande L'onglet PRIX : Propriétés de l'onglet PRIX : - un prix de revient * - une option "Vente au poids" décrivant si le produit necessite une pesée. Et pour chaque tarification : - la TVA appliquée - le prix de vente - un coefficient de rentabilité * * Propriété optionnelle. L'onglet STOCK Propriétés de l'onglet STOCK : - une option "Produit soumis au stock" définissant si le produit fait l'objet d'un inventaire, d'entrée et sortie de stock et d'un décompte automatique à chaque vente. - La quantité d'unité contenue dans un produit. - L'unité du produit* - Le stock minimum avant l'affichage en

24 Propriétés de l'onglet STOCK : - une option "Produit soumis au stock" définissant si le produit fait l'objet d'un inventaire, d'entrée et sortie de stock et d'un décompte automatique à chaque vente. - La quantité d'unité contenue dans un produit. - L'unité du produit* - Le stock minimum avant l'affichage en rouge sur la caisse. - Le stock maximum L'onglet PLUS Propriétés de l'onglet PLUS : - les calories du produit * - le rayon de rangement * - le code barre du produit * - une option "Inclure dans le CA" permettant de définir si le produit est un débours. - une option "Demander le prix" décrivant si le prix du produit est défini au moment de la vente. - une option "Demander cuisson" - une option " Demander accompagnement" Cliquez sur le bouton "Enregistrer" pour valider vos modifications. Les paramétrages produits Les produits définis dans Orchestra Point de vente peuvent être liés à un accompagnement, une cuisson et une unité de mesure spécifique. Les accompagnements, cuissons et unité de mesure sont définies grâce au menu "Paramètre produits".

25 Cliquez simplement sur le sous-menu désiré afin d'accéder aux fenêtres de paramétrage des accompagnements, cuissons ou unités de mesure. N'oubliez pas d'enregistrer vos modifications en cliquant sur le bouton "Enregistrer". La liaison Produit / Impression Chaque produit défini dans votre société pourra si vous le désirez s'imprimer sur 1 à 3 imprimantes "Fabrication" différentes parmi les 10 possibles. L'écran de liaison Produit / Impression vous propose de définir rapidement les imprimantes fabrications rattachées à chaque produit. La fenêtre d'association des produits et des imprimantes vous propose 3 listes d'imprimantes pour chaque produit défini. Si vous ne souhaitez imprimer un produit que sur une seule imprimante, laissez simplement les 2 colonnes restantes sur "<Sans impression>". La liaison Produit / Image La fenêtre de caisse vous propose d'ajouter vos produits au ticket courant à l'aide d'un clavier de bouton.

26 Les produits du clavier sont représentés à l'aide de leur nom, leur prix et de leur image. La fenêtre de paramétrage des produits / image permet de choisir rapidement pour chaque produit, l'image qui lui est rattachée. Les utilisateurs et leur droits Toutes les fonctionnalités d'orchestra Point de vente sont soumises à une vérification de droit. Lors de l'accés à une fonction, Orchestra consulte les droits de l'utilisateurs. Si l'utilisateur n'a pas le droit d'accéder à la fonctionnalité, les droits liés à son groupe d'utilisateurs sont alors consultés. L'accés n'est pas autorisé si l'utilisateur et son groupe n'ont pas les droits suffisants. Note : Attention si l'utilisateur est soumis à une interdiction spécifique, les droits du groupe ne sont alors pas consultés, l'accés n'est pas autorisé. Note : Vous trouverez une liste des droits et leur description dans un tableau ci-dessous. Pour paramétrer correctement vos utilisateurs et leur droits d'accés respectifs, accédez tout d'abord au paramétrage des groupes d'utilisateurs. Cliquez sur le bouton "Nouveau" pour ajouter un nouveau groupe puis entrez sa désignation (Nom). Définissez enfin les droits et les interdictions appliquables à ce groupe. Les cases à cocher "Impression de clôture" permettent de définir le niveau d'impression de la cloture.

27 Une fois les groupes d'utilisateurs définis, vous pouvez définir la liste de vos utilisateurs. La clé d'accés (optionnelle) permet d'associer une clé dallas ou un badge avec l'utilisateur en cours. Le code barre (optionnel) permet d'associer un code barre avec l'utilisateur en cours. Le code secret (recommandé) permet d'associer un code secret à 4 chiffres avec l'utilisateur en cours. Le bouton permet d'associer une touche de la fenêtre d'identification avec l'utilisateur en cours (Ex : 2 => Wilco Roger). Le groupe d'utilisateurs détermine l'appartenance de l'utilisateur. Enfin les privilèges et interdictions hors groupe (optionnel) définissent les droits et interdictions spécials de l'utilisateur. Paramétrage de l'application Désigne l'accès aux menus de paramétrage de votre société. Ventes Désigne l'accès à la fenêtre de paiement et aux fonctions d'encaissement. Editions Droit réservé : Usage interne Cloture Z Désigne le droit d'effectuer une clôture réelle de la journée. Cloture X Désigne le droit d'effectuer une simulation de clôture de la journée. Caisse Désigne le droit d'accès au clavier de vente de la caisse. Suppression ligne ticket Désigne le droit de supprimer une ligne de produit sur le ticket de caisse en cours. Offrir ligne ticket Désigne le droit d'offrir une ligne de produit sur le ticket de caisse en cours Modifier ticket en addition Désigne le droit d'annuler ou de modifier un ticket après que la facture ait été éditée.

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