L Association Française des Conjoints d Agents du Ministère des Affaires Etrangères et Européennes. vous souhaite la bienvenue en

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1 L Association Française des Conjoints d Agents du Ministère des Affaires Etrangères et Européennes vous souhaite la bienvenue en Juin 2010

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3 Ce guide d accueil sur la vie à Bogotá a été rédigé par des membres de l AFCA à partir de leurs expériences personnelles. Il a été créé afin d accueillir et d informer le mieux possible les personnels récemment affectés et leurs familles. Il ne saurait engager ni la responsabilité de ses rédacteurs et rédactrices, ni celle des services de l Ambassade. Sans avoir la prétention d être exhaustif, nous espérons qu il vous donnera quelques points de repères. Toutes les informations données peuvent évoluer rapidement. AFCA Bogotá 3

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5 SOMMAIRE PANORAMA SUR LA COLOMBIE DÉMARCHES ADMINISTRATIVES LOGEMENT SÉCURITÉ VÉHICULES SANTÉ SCOLARITÉ BANQUE ALIMENTATION TÉLÉCOMMUNICATIONS EMPLOYÉS (ES) DE MAISON ANIMAUX DOMESTIQUES LES VÊTEMENTS VOYAGES LOISIRS ASSOCIATIONS DIVERS L AFCA

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7 - 1 - PANORAMA SUR LA COLOMBIE Nous ne voulons pas vous faire ici un cours complet sur la Colombie, mais juste vous donner un aperçu de ce pays plein de contrastes. Les clichés et les mythes se mêlent lorsque l'on nous parle de la Colombie : émeraudes, drogue, guérilla, insécurité ou encore le légendaire El Dorado. Il est même exagéré de lire dans quelques médias le surnom de «Locombia» (le pays fou). Il faut reconnaître que le pays est en certains endroits dangereux, mais les Colombiens sont toujours soucieux de donner une autre image de leur pays, et heureux d'accueillir tous les étrangers. C est un pays à découvrir et vous le ferez certainement avec plaisir mais en respectant quelques précautions élémentaires. Situation sur la carte de l Amérique du Sud. Voici quelques informations utiles : La Colombie est divisée en 32 départements et un district pour la capitale (Bogotá). La capitale : Bogotá, est installée sur les flancs de la Cordillère orientale. L aéroport se trouve entre 30 et 45 minutes des quartiers résidentiels de Bogotá. Principales villes : Bogotá (capitale), Cali, Medellín, Barranquilla, Cartagena, Cúcuta, Bucaramanga, Pereira, Ibagué, Manizales et Pasto. 7

8 Forme de l État : République parlementaire et à régime multipartiste comprenant deux Assemblées législatives : le Sénat et la Chambre des Représentants. Président : Les élections ont lieu tous les 4 ans. Actuellement M. Juan-Manuel Santos est élu depuis le 20 juin Langues officielles : Espagnol (80,3 %) et entre 60 et 100 dialectes indigènes, dont le guahibo (ou sikuani), le guambiano, l'arhuaco (ou ika), l'inga, le ticuna, le tucano, le berce, le piaroa, etc. Superficie totale : km². Population : La Colombie est un pays multiracial d environ 43 millions d'habitants qui compte des Mestizos (Métis: Blancs + indigènes), des Blancos (Européens), des Mulatos (Métis: Blancs + Noirs), des Negros (noirs) et des Indígenas (Amérindiens), lesquels occupent généralement les zones les plus éloignées du pays. La densité de la population est 37 hab. /km². Date de l Indépendance : 20 juillet Pays limitrophes : La Colombie partage ses frontières à l'est avec le Vénézuela et le Brésil, au Sud avec le Pérou et l'equateur et au Nord-Est avec le Panama. Monnaie : L'unité monétaire est le peso colombien, divisé en 100 centavos (centimes). Il circule en billets de 1 000, 2 000, 5 000, et pesos et en pièces de 5, 10, 20, 50, 100, 200 et 500 pesos. Change : 1Euro = pesos environ au 15 mai Décalage horaire : Il est de 7 heures en moins en été et de 6 heures en moins en hiver par rapport à la France. Hymne national : Oh Gloria inmarcesible! Religion : catholicisme, 90 % ; autres religions, 10 % Indicatif téléphonique international : +57 Electricité : 110 V, 60 Hz 8

9 Climat : Du Nord au Sud de la Colombie, les climats sont très variés. Le climat ne varie pas selon les saisons, mais selon l altitude. Au niveau de la mer, la température moyenne se situe entre 24 et 26. Entre et mètres d altitude, elle est de 17 à 23. Dans les régions froides, entre et mètres, elle peut varier de 8 à 17. Economie : La Colombie est riche en ressources minérales telles que le pétrole (deuxième producteur d Amérique du Sud), les émeraudes (premier producteur mondial), l or, le charbon, le gaz. Sa variété topographique et climatique fournit à la Colombie une énorme diversité de produits agricoles : café (dont la culture es vitale pour le pays qui se situe au deuxième rang mondial pour la production après le Brésil), coton, riz, maïs, sorgho, soja, céréales, manioc, palmes africaines, cacao, tabac, canne à sucre, fruits tropicaux, fleurs, etc. Jours fériés : les salariés colombiens bénéficient de nombreux jours fériés qui s ajoutent aux 15 jours des congés annuels. Il faut signaler que si le jour férié tombe en milieu de semaine, il est reporté au lundi suivant pour faire ce qu on appelle ici «el puente» (le pont). Liste des jours fériés pour 2010 : 1er janvier - Jour de l'an 11 janvier - Epiphanie 22 mars - Saint Joseph 01 avril - Jeudi Saint 02 avril - Vendredi Saint 01 mai - Fête du travail 17 mai - Ascension 07 juin - Corpus Christi 14 juin - Sacré Cœur 05 juillet - St Pierre & St Paul 20 juillet - Jour de l'indépendance de la Colombie 07 août - Fête de la bataille de Boyacá 16 août - Assomption 18 octobre - Fête de la découverte de l Amérique 01 novembre - Toussaint 11 novembre Fête de la victoire de novembre - Indépendance de Carthagène 08 décembre - Immaculée Conception 25 décembre - Noël 9

10 L'espagnol parlé en Colombie a un charme très particulier. Les puristes n'hésitent pas à affirmer qu'il s'agit de l'espagnol le plus "pur" du monde hispanophone. L'accent est très mélodieux, l'intonation et les phrases sont très claires. Les Colombiens ont un espagnol facilement compréhensible, il y a néanmoins quelques variantes de vocabulaire propres à leur pays et qu il faut connaître : Qué hubo = comment ça va? (familier) Qué pena = excusez-moi Muy amable = vous êtes très aimable Que le vaya bien = portez-vous bien Chévere, bacano = super, trop bien, génial Mi hijo(a) (prononcé mijo(a) = terme amical Dar papaya (littéralement "donner la papaye") tenter le diable en attirant les convoitises des voleurs ou de toute autre personne intéressée à vous léser (exhiber une montre en or dans un quartier où rodent des voleurs, "eso es dar papaya!") Estar de afan = être pressé Estar envolatado = être perdu, confus Apuntarse = faire comme les autres Listo : d accord Chino = enfant Birra = bière Tinto = café noir plutôt léger Cómo amaneció? = comment allez-vous? (uniquement le matin) Enfin, nous vous souhaitons un très bon séjour et une belle découverte de ce pays. Bienvenus en Colombie!!! 10

11 - 2 - DÉMARCHES ADMINISTRATIVES Nous vous conseillons de vous présenter, dès votre arrivée, aux services administratifs de la section consulaire de l ambassade afin d effectuer toutes ces démarches et de régulariser votre situation et celle de votre famille dans le pays. Vous aurez tous les renseignements nécessaires et les procédures à suivre : - Accréditation : procédure effectuée auprès du Ministère colombien des Relations Extérieures. Le délai pour l obtention de ce document est de 15 jours environ. Vous obtiendrez ensuite votre carte d identification - cédula - (valable uniquement sur le territoire colombien). Les autorités colombiennes n acceptent pas l accréditation des membres de la famille de l agent ayant la nationalité colombienne. - Régularisation du visa (cette démarche devra être effectuée dans les 8 jours suivant votre arrivée dans le pays). - Déménagement : Le délai est variable (prévoir en moyenne un mois). N oubliez pas de produire tous les documents nécessaires à la constitution de votre dossier : original et copie de la déclaration d importation, original et copie de l inventaire avec traduction, original et copie du connaissement d embarquement (bill of loading), copie du passeport, et tout document remis par votre transitaire en France ou un autre pays. Les dossiers incomplets ne seront pas acceptés. Nous vous conseillons de prendre contact avec le transitaire local avant de venir en Colombie et dès votre arrivée à Bogota. - Permis de conduire : vous aurez besoin de votre permis de conduire français, d un certificat médical attestant le groupe sanguin (à faire ici) et de photos. Le certificat médical avec le groupe sanguin n'est pas toujours demandé pour obtenir le permis de conduire colombien. - Achat ou importation de véhicule : se renseigner précisément sur les délais, au-delà desquels l importation n est plus possible. 11

12 - Immatriculation consulaire : démarche qui n est pas obligatoire, mais fortement conseillée si vous voulez vous trouver sous la protection du consulat en cas d urgence, voter en Colombie,... Vous obtiendrez ainsi votre carte consulaire qui pourra vous faire bénéficier de quelques avantages : remboursement de la TVA en France... (Pour tout renseignement concernant la vente en détaxe, vous pouvez consulter le site : finances.gouv.fr). Vous devrez fournir des photos pour certaines de ces démarches, il est inutile de les faire en France car il vous sera demandé un format avec des caractéristiques bien précises. Parfois ces procédures prennent un peu plus de temps que prévu, nous vous recommandons néanmoins de ne pas essayer d intervenir auprès des autorités locales pour accélérer le processus. Avant de venir en Colombie, vous pouvez consulter le site de l ambassade de France : ambafrance-co.org ; ou appeler si vous cherchez des renseignements plus précis au : depuis la France. Vous pouvez également consulter le site de la direction générale des douanes et droits indirects pour vous renseigner sur l entrée et la sortie des biens personnels originaires ou à destination des pays tiers : finances.gouv.fr/douanes. 12

13 - 3 - LOGEMENT Selon les situations professionnelles particulières, différents choix s offrent aux personnes ou familles qui arrivent en Colombie (Bogotá) : - reprise du logement de la personne qui était en poste précédemment, - possibilité d un séjour exploratoire qui permet un premier repérage avec parfois une conclusion favorable, - sinon, du temps est souvent nécessaire pour trouver le logement adéquat. Dans ce cas, des solutions d attente peuvent aider à gérer cette question : - loger dans un appartement/hôtel qui peut offrir des services très utiles comme : Internet, blanchisserie, restauration, espace infantile, etc. Quelques uns ont été sélectionnés : - CASA REAL (4 étoiles): calle 93A N 9A-53. Cadre très agréable. Situé à côté de l Ambassade et à 15 minutes à pied du lycée, tout près du Parc de la 93 (endroit très connu pour avoir un grand choix de restaurants autour du parc). Site : - SUITES REAL (4 étoiles) : calle 97A N Situé à 15minutes à pied de l ambassade, ce lieu est peut-être plus adapté pour les personnes sans enfants. Site: - RETIRO 84: calle 84 # Très accueillant. Accès au lycée à pied. Situé dans une zone très commerçante et agréable. Site : - HOTEL CHICO 93 (3 étoiles): calle 93 Nº Jardin intérieur. Grand parc à proximité, zone très commerçante, à proximité de l ambassade. Site : - HOTEL ESTELAR LA FONTANA, (5 étoiles) : calle 127 N 15A-10, situé à côté d un grand centre commercial «UNICENTRO». Déplacement en voiture obligatoire pour se rendre au lycée ou à l Ambassade (durée du trajet variable selon le trafic). Site: 13

14 - HOTEL HILL HOUSE à USAQUEN: calle 120A N Ce quartier traditionnel de Bogotá offre un cadre très agréable pour les sorties et la détente. Voiture nécessaire pour se rendre au lycée ou à l ambassade. Site : - loger dans un appartement meublé qui peut être loué à la semaine ou au mois. Une adresse a été testée, offrant un cadre sécurisant dans un quartier résidentiel très agréable : «Santa Ana». Distance très raisonnable du lycée (hors embouteillage). Accueil chaleureux de la propriétaire garanti. Tél : ; adresse : calle 110 N Concernant la recherche de location, plusieurs RECOMMANDATIONS ET REMARQUES peuvent être apportées : - comme dans de nombreuses grandes capitales, les loyers augmentent considérablement et les propriétaires n hésitent pas à surenchérir les montants face à la population étrangère. Actuellement, le loyer annuel est estimé à 8% de la valeur marchande de l immeuble. - bien repérer les quartiers considérés comme sûrs (une liste peut être disponible sur demande), et bien évaluer les distances en tenant compte du trafic important de la capitale. Pour visualiser les quartiers voir site : - Repérer par soi-même des annonces en se promenant dans des quartiers. - Se faire aider par des agents immobiliers (nombreux), - Consulter un site Internet très bien fait : - Le contrat de location doit mentionner toujours la «clause diplomatique». Le montant du loyer est généralement revu tous les ans à la hausse. Le maximum d informations doit être précisé par écrit. - Tenir compte du montant des charges qui varie en fonction d une graduation appelée «estrato» allant de 1 à 6. Enfin, certains décident d investir dans l achat d un appartement ou d une maison, qui peuvent être revendus en fin de mission. Dans ce cas, il est indispensable de se faire accompagner par un avocat expérimenté et avoir un compte en banque local. L ouverture du compte vous sert également pour le paiement de vos factures, pour le loyer (à voir avec le propriétaire), pour éviter de se déplacer avec des montants élevés sur soi, etc. 14

15 - 4 - SÉCURITÉ Même si la Colombie est encore un pays à risques, la sécurité s est considérablement améliorée depuis quelques années. Néanmoins, la vigilance est de rigueur et des mesures de sécurité s imposent. Il est recommandé de s inscrire au Consulat ou tout au moins, sur la liste de sécurité de l Ambassade. Les risques les plus courants sont : - Les agressions : vols à l arraché de téléphones portables, sacs à main, portefeuilles, - Les agressions à la scopolamine (drogue versée sur une boisson ou de la nourriture, ou susceptible d être soufflée au visage d un passant). - Les enlèvements express (taxis) : la victime est contrainte de faire le tour des distributeurs automatiques avec la carte bancaire et d épuiser son compte. Quelques conseils à suivre : - Se méfier des inconnus qui vous abordent dans la rue, - Ne pas porter de bijoux qui pourraient attirer l attention et si vous allez au centre ville, prenez les précautions de rigueur, - Ne jamais partir à l aventure, les fonctionnaires détachés sont soumis à une demande d autorisation pour tout déplacement en dehors de Bogotá. Cette demande doit intervenir au minimum 7 jours avant le départ prévu, - Porter toujours sur vous une photocopie de votre pièce d identité, - Utiliser les services téléphoniques de taxis, - En cas de problème ou incident, tous les français sont invités à contacter l Ambassade de France. Par ailleurs, il faut signaler que la Colombie est un pays qui présente des risques sismiques importants. 15

16 Pour de plus amples informations et conseils, nous vous invitons à consulter les sites web suivants : - Ambassade de France en Colombie : - Le site du Ministère des Affaires Etrangères : rubrique Conseils aux voyageurs. - Bogotá accueil : 16

17 - 5 - VÉHICULES Pour acquérir un véhicule, vous avez deux possibilités : - Achat sur place, - Importation hors taxes. Les délais de sortie du véhicule étant très longs (2 mois environ), il est conseillé d acheter votre véhicule en Colombie. Vous avez 12 mois pour effectuer l achat d un véhicule hors taxes, à partir de la date d accréditation. Les fonctionnaires ont droit à une franchise pour le déménagement et l achat du véhicule. Nous vous recommandons de vous adresser aux services administratifs de l ambassade qui vous renseigneront plus précisément selon votre cas. Si vous venez avec votre véhicule depuis la France ou un autre pays, faites-le transporter à part, afin de disposer d un connaissement maritime propre à ce véhicule. Les marques françaises Renault, Peugeot, Citroën, sont présentes dans le pays, ainsi qu un nombre important d autres marques étrangères. Pour toutes les démarches concernant l achat et les plaques du véhicule, adressez-vous aux services administratifs de l Ambassade de France à Bogotá (les délais d obtention des plaques qui sont bleus - varient et peuvent prendre parfois quelques semaines). Vous avez également la possibilité d acquérir une voiture immatriculée en plaques jaunes. Une fois que vous aurez votre véhicule et que vous serez en règle, vous pourrez découvrir la conduite colombienne! Pour les voitures immatriculées en plaques jaunes (immatriculation locale), il existe à Bogotá et dans quelques villes une modalité appelée «Pico et placa» : interdiction d utiliser sa voiture certains jours de la semaine entre 6h00 et 20h00. Cette mesure ne 17

18 s applique pas aux voitures qui ont des plaques bleus et aux véhicules blindés. D autres recommandations : - La conduite en Colombie est parfois très dangereuse. Attention aux charrettes à chevaux ainsi qu aux bus et aux taxis qui circulent souvent de façon très imprudente. N hésitez pas à demander aux chauffeurs de taxis de ralentir. - Les travaux dans les rues ne sont pas toujours annoncés par des panneaux de signalisation. - Attention, il manque régulièrement des plaques d égouts! - Il est obligatoire de se garer dans des parkings, sinon vous risquez l enlèvement du véhicule, des amendes ou des vols. 18

19 - 6 - SANTÉ La médecine est de très bonne qualité à Bogotá. Les honoraires n étant pas réglementés, ceux-ci peuvent être très élevés. Quelques médecins francophones : - Généraliste: Dr Ruben Dario MANTILLA, Tel: Cra 12# Nicole Benoit, Tél.: , Centro Médico Almirante Colón, Cra 16 # 84A-09, Cons Pédiatre: Dr Mauricio Coll, Tél.: , Centro Médico Almirante Colón, Cra 16 # 84A-09, Cons Gynécologue: Dr Patricia Valencia, Tél.: , Ass.médica Los Andes, Av.9ª # , Cons Dentiste: Dr Clara Medina, Tél.: , Calle 90 # 11-44, cons Orthodontiste: Dr Camilo Yasmin, Tél.: /55/56/57, Cra 7 # , oficina Dermatologue: Dr Xavier Rueda, Tél ou , Cra13#90-36, Cons Kinésithérapeute: Mme Pilar Paris, Tél / Sachez aussi qu il existe de très bons médecins généralistes et spécialistes colombiens. Cliniques et Hôpitaux : - La Fundación Santa Fe est le seul hôpital conventionné avec quelques mutuelles françaises, ce qui vous permet de ne pas avancer les frais d hospitalisation. - Fundación Santa Fe de Bogotá : Calle 116 # 9 02, Tel : Hôpital universitaire de grande qualité. Entrée des urgences : Calle 119 # 9 33, Tél : Clínica del Country: Cra 15 # # y 16, Tel.:

20 Clinique et médecine de grande qualité également Entrée des urgences : Cra 16A # 82 74, Tél : IMPORTANT : Si vous devez être hospitalisé, le sésame indispensable est votre carte bleue. Pharmacies : Se nomment «Droguerías». On y trouve un peu de tout, souvent ouvertes 24h/24, avec service de livraison à domicile. Normalement, pas de problème pour trouver un médicament. Dans l éventualité où elles ne l ont pas en stock, elles vous le livrent rapidement. - Locatel : Calle 94 # 13-29, Tél Domicile : Tél Farmatodo: Cra 11 # Domicile: h / 24 Ambulances : Il est recommandé de s affilier aux soins d urgences, malgré votre couverture internationale. Ces entités assurent les services d urgences médicales et paramédicales à domicile et le transfert en ambulance aux centres d assistance de votre choix. - Grupo EMI : Tél Código Azul : Tél Médicaments depuis la France : Vous avez la possibilité de vous faire parvenir, via la valise diplomatique, des médicaments depuis la France. Ci-dessous, quelques pharmacies accréditées par le MAE, et qui connaissent la procédure. Possibilité de tiers payant si vous êtes inscrit dans l une d elles. Pharmacie CLER - 35, rue Cler PARIS Tél Fax Pharmacie LA PEROUSE - 37, rue La Pérouse PARIS Tél Fax

21 - 7 - SCOLARITÉ Le lycée français accueille tous les enfants de la maternelle au baccalauréat. - Adresse: Calle 87 N 7-77 Bogotá Colombia - Tél. : (571) Fax : (571) Adresse Internet : Contacts : - Secrétariat: - Le proviseur : - Le proviseur adjoint : - Le directeur de l école primaire : Vous pouvez pré-inscrire votre ou vos enfants avant votre arrivée à Bogotá en envoyant un à l un des contacts cités cidessus et, en indiquant le(s) nom(s), prénom(s) et date(s) de naissance du ou des enfants (attention aux vacances d été de juillet et août). Pour l inscription sur place, vous devrez prévoir : - un certificat de radiation pour les enfants du primaire - un EXEAT pour les enfants du secondaire - le livret scolaire - un extrait d acte de naissance - le carnet de santé - un certificat médical récent - un certificat d optométrie récent (pour les enfants du primaire uniquement) - 6 photos (qu il est préférable de faire à Bogotá pour une raison de format). Lors de l inscription, vous devrez vous acquitter du paiement de la «matrícula» qui correspond aux frais d inscription plus le montant de l assurance scolaire et quelques frais annexes (qui varient selon l âge de l enfant), ainsi que de la première mensualité qui est également variable selon la classe que suivra votre enfant. 21

22 Vous avez la possibilité de régler les frais d inscription et les mensualités en euros par chèque au taux du jour. Une réduction de l ordre de 5% vous est accordée si vous réglez l année complète. Viendront s ajouter en option les frais du repas de midi et les frais de transport, payables en espèces uniquement (de même une réduction est accordée pour le paiement total). Si l enfant est scolarisé en maternelle, vous devrez payer en espèces le «refrigerio maternal» qui correspond à la collation prise dans la matinée et qui est commune à tous les enfants. Les enfants de petite section n ont pas accès à la cantine. Dans le cadre de la prochaine rentrée scolaire, les listes des fournitures et manuels scolaires seront accessibles via le site du lycée. Trois options sont possibles, vous pouvez : - les ramener de France, - les commander à la librairie française de Bogota, - les acheter à la bourse aux livres de fin d année. Il est bon de savoir que l on ne trouve pas de cartables d écoliers tels que ceux qui existent en France, on trouve ici essentiellement des sacs à dos et des sacoches. Sur le site Internet du lycée vous pourrez trouver toutes les informations nécessaires : liste des manuels et fournitures scolaires, règlement intérieur du lycée à consulter pour les horaires, les tarifs, le calendrier scolaire (calendrier scolaire français, académie de Poitiers) et l uniforme obligatoire, etc. Concernant l uniforme, vous pourrez prévoir de ramener de France des tee-shirts, polos ou chemisettes à manches courtes et longues de couleur blanche et sans logo apparent, de même des sweatshirts ou pull-overs ou gilets bleu marine sans logo car il n est pas toujours facile d en trouver sur place mis à part l uniforme vendu par l association des parents d élèves qui consiste en un pantalon de jogging, un sweat-shirt au logo de l école, une polaire et un polo, (surtout pour les adolescents). 22

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24 - 8 - BANQUE Le système des "comptes - caisse" de la TGE (Trésorerie Générale pour l Etranger) est fermé définitivement. L ouverture d un compte local est donc indispensable. Vous trouverez de nombreuses banques sur Bogota. A vous de choisir celle qui vous conviendra le mieux. Une banque locale ouvre ses bureaux dans les locaux de l ambassade au 1er étage: - du lundi au jeudi de 8h30 à 13h00 et de 14h00 à 16h00 - le vendredi de 8h30 à 13h00 Toute demande particulière, sera à étudier avec la banque. 24

25 - 9 - ALIMENTATION L eau est potable à Bogotá, mais nous vous conseillons de ne pas boire l eau du robinet. Il existe de grandes bouteilles d eau (20 litres environ) qui vous sont livrées à domicile. Faites également attention aux glaçons dans les boissons servies à l extérieur. Dans les restaurants, demandez de préférence que toute bouteille soit ouverte devant vous quand on vous sert des boissons. A Bogotá, il est relativement aisé de trouver une large variété de produits alimentaires. Il existe un nombre important de supermarchés dans la ville : Carrefour, Exito (groupe Casino), Carulla, Pomona, Cafam,... Il y a quelques boulangeries françaises (L Atelier Gourmand, Douceurs de France, Bagatelle ), des épiceries fines et d autres commerces avec des produits spécialisés : viande, poissons, alcools, fruits et légumes, de très bonne qualité. La plupart des supermarchés et épiceries font des livraisons à domicile. En ce qui concerne la restauration, Bogotá possède une offre culinaire pour tous les goûts et toutes les bourses. N hésitez pas à découvrir de nouveaux restaurants (la plupart d entre eux pratiquent également la livraison à domicile). Parmi les plats typiques : - Café : le café colombien est reconnu mondialement pour sa qualité et ses variantes. Une modalité très répandue en Colombie : le «tinto», - Ajiaco : soupe à base de trois types de pommes de terre et poulet, accompagnée de riz, avocat, maïs, câpres et herbes, - Arepas : galettes de farine de maïs avec ses variantes régionales, - Tamales : mélange de pâte de maïs farcie avec de la viande et des légumes, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier, 25

26 - Bandeja paisa : pour les grands mangeurs, ce plat composé de trois types de viande, saucisson, riz, banane plantain, haricots rouges, - Fruits et légumes : le choix est très ample et on trouve des produits très frais toute l année, - Boissons : une grande variété de jus de fruits frais. Côté fête, l eau de vie locale s appelle l aguardiente. 26

27 TÉLÉCOMMUNICATIONS La Colombie est bien équipée en moyens de communication et son réseau GSM assure une bonne couverture. A votre arrivée, vous trouverez facilement des cybers-café. Leur prix bon marché permet d accéder à Skype, MSN, Voip-Stunt Téléphonie fixe : Les principaux opérateurs sont ETB (indicatif 007), Orbitel (005) et Telecom (009). Leur indicatif doit être rajouté pour un appel international. Dans le cadre de la location de votre logement, la ligne téléphonique sera TOUJOURS au nom de votre propriétaire. Pour appeler un poste fixe de la même ville, il suffit de composer le numéro de votre correspondant. Si l on souhaite joindre un portable, il faut faire précéder le numéro à 10 chiffres du 03. Depuis l étranger, on peut joindre un téléphone fixe en Colombie avec le préfixe 57 auquel il faut rajouter l indicatif de la ville (1 pour Bogotá). Téléphonie mobile : Les principaux opérateurs de téléphonie Mobile sont : Comcel, Movistar et Tigo. La société la plus rigoureuse est Comcel Pour la téléphonie mobile, l ambassade a des accords avec les fournisseurs cités précédemment. Tout agent arrivant en poste à l Ambassade peut demander à bénéficier de cet avantage. Dans le cadre de la sécurité, cette possibilité est également offerte aux membres de sa famille. A défaut, vous pouvez opter pour le système à carte prépayée. Comcel, Movistar et Tigo proposent des cartes vendues dans tous les kiosques à des tarifs allant de 5000 à pesos. Le coût de la 27

28 communication varie en fonction de la destination des appels (fixe ou portable). Pour appeler un autre portable, il suffit de composer le numéro de son correspondant ; pour appeler un fixe à Bogota, il faut faire précéder le numéro de 031. Pour appeler à l étranger depuis un portable Comcel, faire le Depuis l étranger, on rajoute au numéro du portable désiré uniquement le (00).57. Internet : Plusieurs fournisseurs d accès à internet (F.A.I.) sont implantés en Colombie. Toutefois, le choix n est pas toujours possible, car les opérateurs couvrent plus particulièrement certains quartiers. Les forfaits proposés (1024kb à 8Mb - Telmex) permettent d utiliser SKYPE (www.skype.fr), VOIP-STUNT (www.voipstunt.com), NETPHONE (www.mobilecenter.ch/netphone/netphone.htlm) et bien sûr MSN dans de bonnes conditions. Attention : La connexion à internet comprend l accès aux chaines de télévision. Seul l opérateur Telmex permet de recevoir par l intermédiaire du bouquet numérique TV5 monde. Précautions d usage: Pour votre sécurité, il ne faut jamais donner d informations personnelles au téléphone (usurpation d identité, vérification de présence, etc. ). Le GSM est, en Colombie, un moyen précieux qui fait l objet d un très grand nombre de vols. Son utilisation dans la rue doit nous amener à rester vigilants. Sites intéressants : 28

29 - 11 EMPLOYÉS (ES) DE MAISON Différentes tâches peuvent être demandées à l employé(e) de maison. Petits conseils de recrutement : Le plus simple est naturellement d'embaucher des personnes sur des références. Toujours vérifier, cependant, que leurs papiers soient en règle : Demander un extrait de casier judiciaire, une photo d identité, une copie de sa pièce d identité et, éventuellement, de sa carte de sécurité sociale. Noter son adresse et son numéro de téléphone. Etablir un contrat écrit en précisant la durée de la période d essai (souvent 15 jours), le salaire et tout ce qu il inclut ainsi que les horaires de travail. Faire signer votre employé(e) chaque fois que vous lui donnerez son salaire (carnet de reçus et/ou sur une fiche de salaire) : il est de coutume de régler le salaire chaque quinzaine. Extrait du fascicule du Ministère de la Protection Sociale. «Les droits des femmes travaillant au service domestique», «Petites recommandations pour éviter les grands problèmes» : - Salaire journalier ou mensuel ne pouvant être inférieur au salaire minimum légal en vigueur (en 2010, le salaire de base est de pesos mensuel pesos de prime de transport obligatoire). Le salaire de base change le 1er janvier de chaque année. Faire le 113 sur votre téléphone fixe pour connaître les taux d'augmentation de toutes les prestations. - Les vacances, les jours fériés et les dimanches sont payés (inclus dans le salaire mensuel) mais les jours fériés travaillés sont à rémunérer au taux de 75 % supplémentaires. Après un an de travail, l'employé(e) a droit à 15 jours de vacances consécutifs. Les Colombiens prennent leurs vacances le plus souvent au moment de Noël et de la Semaine Sainte. Il est recommandé de se mettre d'accord au préalable avec l'employé(e) afin d'éviter les surprises. - Une dotation d'uniforme de travail (chaussures comprises) est due 3 fois par an : 30 avril, 31 août, 20 décembre. Pour y avoir droit, 29

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