Accompagnement du Pays Loire Nature sur la thématique des matériaux biosourcés Etat des lieux des connaissances des professionnels du bâtiment

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1 Accompagnement du Pays Loire Nature sur la thématique des matériaux biosourcés Etat des lieux des connaissances des professionnels du bâtiment CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT D INDRE-ET-LOIRE 36/42 route de Saint-Avertin CS50412 Tours Cedex alleroux@cm-tours.fr

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3 2 Sommaire Introduction 3 I. Contexte de l étude 4 A. Le Projet du Pays Loire Nature 4 B. La Chambre de Métiers et de l Artisanat 4 C. L Artisanat du Pays Loire Nature 5 1. Chiffres-Clés 5 2. Le secteur du bâtiment 6 D. Méthodologie 7 1. Choix des entreprises 7 2. Méthodologie de collecte des informations 7 II. Résultats de l enquête 9 A. Retour des questionnaires 9 1. Leurs caractéristiques 9 2. Leur clientèle 10 B. Analyse des résultats Qualification des artisans Partenariats / Groupements d entreprises Les Artisans et les marchés publics Les Artisans du Pays Loire Nature et les Ecomatériaux Les Artisans du Pays Loire Nature et la Construction Durable 13 III. Bilan 15 A. Bilan 15 B. Eléments complémentaires 15 Conclusion 16 ANNEXES 18

4 3 Introduction L épuisement prochain des énergies fossiles et le dérèglement climatique doivent nous conduire à réfléchir à une nouvelle manière de produire et de consommer. Cette prise de conscience de l impact des activités humaines sur l environnement s est particulièrement renforcée ces dernières années. Responsable de 30% des émissions régionales de gaz à effet de serre, le secteur du bâtiment (résidentiel et tertiaire) n échappe pas à ces préoccupations. A l échelle du territoire du Pays Loire Nature, le secteur du bâtiment est responsable de 36% des consommations totales d énergie et de 14% des émissions de gaz à effet de serre. Le territoire compte 93 % de maisons individuelles dont 63 % construites avant Fort de ce constat, le Pays Loire Nature souhaite agir et est décidé à faire de la rénovation des bâtiments une action phare de son futur programme d actions. Il souhaite également réfléchir à l utilisation de matériaux pertinents afin de préserver les ressources et les matières premières. L utilisation de matériaux biosourcés est une réponse à ces enjeux. Pour cela, il est important de créer une dynamique et de mobiliser l ensemble des acteurs, de la production, (les agriculteurs), à la mise en œuvre (entreprises du bâtiment) mais aussi la commande publique et privée. La Chambre de Métiers et de l Artisanat accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie. Elle est leur interlocutrice privilégiée en matière de développement de leur activité. Ainsi elle est en mesure d évaluer l implication des artisans pour la création d une nouvelle dynamique autour des matériaux biosourcés sur le Pays. Une enquête a été envoyée à l ensemble des artisans du bâtiment concernés, afin d estimer leur degré de connaissance des matériaux biosourcés et leur mobilisation pour le lancement d une dynamique. L ensemble des résultats sont détaillés dans les pages suivantes. Enfin des perspectives et pistes d actions sont évoquées.

5 4 I. Contexte de l étude A. Le Projet du Pays Loire Nature Dans le cadre de sa nouvelle candidature au programme Leader, le Pays Loire Nature souhaite développer la thématique des matériaux biosourcés sur son territoire et a sollicité différents partenaires, dont la Chambre de Métiers et de l Artisanat, sur 2 points : Une sensibilisation des acteurs aux éco-matériaux biosourcés : Le Pays Loire Nature souhaitait sensibiliser ses acteurs : agriculteurs, artisans, élus,... par des visites de sites déjà existants, exemplaires et démonstrateurs. Un état des lieux de l existant : o Auprès des agriculteurs : type de production possible / type d expérimentation pouvant être conduite (terre, bruyère, chanvre ) / type de besoin en terme de production / type de structuration / analyse des acteurs souhaitant analyser/structurer une filière / quels acteurs/professionnels associer à la dynamique? o Auprès des artisans : artisans pouvant répondre à des appels d offres, les volontés et besoins en formation, quelle structuration possible, quels acteurs/professionnels associer à la dynamique? o Auprès des collectivités : connaissances juridiques dans le montage de projet faisant appel à des éco-matériaux, les volontés locales de développer ce type de projet Cet état des lieux et ces animations ont pour objectif d être complémentaires de la dynamique lancée sur le Pays Touraine Côté Sud autour des matériaux biosourcés, de structurer des filières locales, de professionnaliser la filière, d industrialiser et territorialiser la filière afin de développer de nouveaux enjeux économiques locaux. B. La Chambre de Métiers et de l Artisanat Depuis plus de 10 ans, la Chambre de Métiers et de l Artisanat d Indre-et-Loire propose des actions dans le domaine de l environnement à ses ressortissants. Dans ses missions quotidiennes, la CMAIL : Conseille les artisans sur toutes problématiques environnementales ; Réalise des bilans environnementaux ; Anime et suit des opérations collectives permettant de fédérer les entreprises autour d un projet environnemental. Depuis 2006, une partie des actions engagées, porte sur le domaine de l écoconstruction et des énergies renouvelables : Création d un guide-annuaire de l écoconstruction avec référencement d artisans engagés Edition d un guide régional sur les écomatériaux (1ère édition en 2012, réédition en septembre 2014) ; Organisation de réunions d information ;

6 5 Participation et suivi des projets remarquables, portés par les collectivités ; Participation au comité départemental de réflexion autour des filières d écomatériaux, piloté par la DDT. Forte de son implication sur cette thématique, nous avons suivi la construction des 2 logements sociaux en bois et chanvre de Val Touraine Habitat à Nouzilly, en lien avec le Conseil Général et la Chambre d Agriculture en Depuis 2013, nous contribuons à l initiative portée par Loches Développement à savoir le développement d une filière «écoconstruction» en Pays de la Touraine Côté Sud par : L apport de notre expertise lors des comités techniques ; L organisation de visites de chantiers et de bâtiments écoconstruits. Loches Développement ayant la volonté d impulser une démarche dynamique auprès des entreprises de son territoire. Les visites de sites ont mobilisé 35 entreprises artisanales. Cette dynamique a permis : Une prise de conscience des artisans face aux demandes locales en matériaux biosourcés (particuliers et collectivités) et de se décider à se lancer sur ces nouveaux marchés : plusieurs d entre elles ont par la suite répondu à l appel d offre d une collectivité pour la construction d un bâtiment périscolaire en paille, ce qu elles n auraient certainement pas fait auparavant ; De mettre en évidence la nécessité de constituer des groupements d entreprises pour répondre aux marchés (privés/publics) ; De recenser des besoins de formation sur la mise en oeuvre des matériaux biosourcés : une formation sur la construction paille a été organisée en décembre et janvier 2014 avec Approche Paille. Elle a accueilli 15 personnes dont 12 entreprises et 4 salariés sur 2 jours ; La création d un petit groupe d une dizaine d entreprises sur lequel Loches Développement peut s appuyer pour réfléchir aux besoins en matériaux biosourcés des entreprises du territoire. C. L Artisanat du Pays Loire Nature 1. Chiffres-Clés Au 31 décembre 2014, le territoire du Pays Loire Nature comptait 785 entreprises artisanales, soit 8,5% des entreprises d Indre-et-Loire réparties comme suit : SECTEUR NOMBRE D ENTREPRISES ALIMENTATION 75 (9.5%) BATIMENT 332 (42.3%) PRODUCTION 151 (19.2%) SERVICES 227 (29.0%) TOTAL 785

7 6 2. Le secteur du bâtiment Le secteur du bâtiment, qui nous concerne, peut-être divisé en plusieurs catégories: CATEGORIE NOMBRE D ENTREPRISES ACTIVITE DE CONSTRUCTION N.C.A. 13 ACTIVITES EXTRACTIVES 2 AGENCEMENT DE LIEUX DE VENTES 4 AUTRES TRAVAUX DE MAÇONNERIE 56 CONSTRUCTION DE BATIMENTS A USAGE COLL. 1 CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES 3 GENIE CIVIL 2 MENUISERIE 42 MIROITERIE, VITRERIE 1 PLATRERIE 20 PLOMBERIE 37 REVETEMENT DE SOLS 17 SERRURERIE, ALUMINERIE 9 TERRASSEMENT 30 TRAVAUX DE CHARPENTE 14 TRAVAUX DE COUVERTURE 29 TRAVAUX DE PEINTURE 50 TRAVAUX D'ETANCHEIFICATION 1 TRAVAUX D'ISOLATION 1 TOTAL 332 Les entreprises du bâtiment représentent plus de 40% des entreprises installées sur le territoire du Pays. Les activités les plus représentées sont la maçonnerie, la menuiserie, la plomberie, la charpente-couverture et la peinture.

8 7 D. Méthodologie 1. Choix des entreprises L état des lieux porte sur la connaissance des entreprises en matière d utilisation de matériaux biosourcés : aussi nous ne sélectionnons pas les entreprises du bâtiment spécialisées dans les domaines des énergies et de l eau, car ces activités n utilisent pas ces produits. Les activités sélectionnées sont les suivantes : CATEGORIE NOMBRE D ENTREPRISES ACTIVITE DE CONSTRUCTION N.C.A. 13 AGENCEMENT DE LIEUX DE VENTES 4 AUTRES TRAVAUX DE MAÇONNERIE 56 CONSTRUCTION DE BATIMENTS A USAGE COLL. 1 CONSTRUCTION DE MAISONS INDIVIDUELLES 3 MENUISERIE 42 PLATRERIE 20 REVETEMENT DE SOLS 17 TRAVAUX DE CHARPENTE 14 TRAVAUX DE COUVERTURE 29 TRAVAUX DE PEINTURE 50 TRAVAUX D'ISOLATION 1 TOTAL Méthodologie de collecte des informations La Chambre de Métiers a peu de connaissances sur les entreprises du bâtiment installées sur le territoire du PLN. Il est important d identifier celles qui ont déjà utilisé des écomatériaux et de connaître leurs besoins pour pouvoir par la suite les mobiliser dans le cadre d une dynamique de filière. La Chambre de Métiers a choisi d élaborer un questionnaire et de l envoyer par courrier à toutes les entreprises du bâtiment concernées (250). Ce questionnaire a été élaboré de façon à : Identifier les artisans utilisant déjà des écomatériaux, ceux qui souhaitent développer le marché ; Identifier les artisans qui réalisent des chantiers publics et répondent aux appels d offre des collectivités, ceux qui n y répondent pas, connaître les raisons ; Identifier des groupements d entreprise, formels, informels ; Détecter les besoins en formation, aussi bien sur de la mise en œuvre d écomatériaux, que pour répondre aux appels d offre. Le questionnaire est présenté en annexe 1.

9 8 Le questionnaire a été envoyé mi-janvier aux entreprises, avec un délai de 4 semaines pour y répondre. 2 relances par courriel ont suivi, même si la Chambre de Métiers ne possède pas la totalité des adresses.

10 9 II. Résultats de l enquête A. Retour des questionnaires 1. Leurs caractéristiques 20 questionnaires nous ont été retournés, le taux de retour est de 8%. Ce résultat est dans la moyenne des résultats obtenus lors d enquêtes précédemment lancées par la Chambre de Métiers. Les artisans des secteurs principaux ont répondu : ACTIVITES NOMBRE D ENTREPRISES AUTRES TRAVAUX DE FINITION 1 CHARPENTE COUVERTURE 1 MENUISERIE BOIS 4 PLOMBERIE CHAUFFAGE ELECTRICITE MACONNERIE 1 TRAVAUX DE CHARPENTE 1 TRAVAUX DE COUVERTURE PAR ELEMENTS 1 TRAVAUX DE MACONNERIE GENERALE ET GROS OEUVRE DE BATIMENT 6 TRAVAUX DE PEINTURE EXTERIEURE 1 TRAVAUX DE PEINTURE INTERIEURE ET PEINTURE PLATRERIE 1 TRAVAUX DE PLATRERIE D'INTERIEUR 2 TRAVAUX DE REVETEMENT DES SOLS ET DES MURS 1 TOTAL GENERAL 20 Ce sont de très petites entreprises qui ont répondu, une large majorité des entreprises ayant entre 1 et 5 salariés.

11 10 Effectif des entreprises ayant répondu au questionnaire à 5 6 à plus de Leur clientèle La clientèle de ces entreprises est : principalement locale, voire départementale majoritairement constituée de particuliers : 35 % des entreprises affirment également travailler avec des collectivités. Clientèle des entreprises Particuliers Collectivités Entreprises Pour les entreprises ne répondant pas aux appels d offre (55%), les raisons principales sont le manque de temps et la complexité des dossiers. L organisation de formations pour répondre aux appels d offre ne les intéresse pas (pour les raisons citées précédemment).

12 11 sensible aux écomatériaux : 60 % des entreprises déclarent que leurs clients sont moyennement ou fortement sensibles à l utilisation d écomatériaux. B. Analyse des résultats 1. Qualification des artisans En 2014, L ADEME et le ministère du Développement durable ont lancé la mention «Reconnu Garant de l Environnement» (RGE). En effet, depuis le 1er juillet 2014, certaines aides publiques (1er septembre 2014 pour l'eco PTZ, 1er janvier 2015 pour le Crédit d'impôt développement durable), données aux ménages souhaitant faire des travaux de rénovation énergétique de leur logement, sont conditionnées au recours à des professionnels porteurs de signes de qualité RGE. Pour les professionnels, devenir RGE se déroule en plusieurs étapes : Suivre une formation sur la performance énergétique des bâtiments : programme FeeBAT, formation sur les énergies renouvelables... Constituer un dossier auprès d un organisme certifié : o Qualibat : premier organisme de qualification et de certification des entreprises du secteur du bâtiment accrédité par le COFRAC. Qualibat a développé des certifications «énergies renouvelables» et «efficacité énergétique» o Qualifelec : organisme de qualification des entreprises du génie électrique et énergétique o Qualit'EnR : organisme qui gère les appelations Qualisol, Qualibois et QualiPV o Eco-Artisan : qualification initiée par la Confédération de l artisanat et des petites entreprises du bâtiment (CAPEB), pour les artisans réalisant des travaux d efficacité énergétique dans les logements. o Les pros de la Performance Energétique : qualification de la Fédération française du Bâtiment (FFB) pour les artisans et entreprises qui réalisent des travaux liés à la performance énergétique (construction ou rénovation). Une fois la qualification obtenue, l entreprise est répertoriée sur le site : Au 31 janvier 2015, l Indre-et-Loire comptait 348 entreprises certifiées RGE (9.7% des entreprises tourangelles) dont 26 entreprises implantées sur le Pays Loire Nature (5.4 %). Parmi les entreprises ayant répondu au questionnaire, 9 d entre elles (45%) ont une qualification reconnue RGE, 3 sont «Eco-Artisan» et 6 ont une qualification Qualibat. 4 artisans indiquent qu ils sont en cours de qualification. Ces faibles résultats sont liés au fait que les entreprises ont appris tardivement la nécessité d obtenir la qualification RGE. Bon nombre d entre elles ne sont peut-être pas encore au courant. Mais également un processus qui reste long, notamment le montage du dossier et sa validation par

13 12 Qualibat, ainsi qu un délai d attente de quelques semaines à quelques mois pour réaliser les formations FeeBat. Mais les chiffres augmentent constamment et régulièrement, ils seront bien meilleurs en fin d année Source : DREAL Centre Val de Loire 2. Partenariats / Groupements d entreprises Situation sur le Pays Loire Nature 35% des entreprises affirment travailler en partenariat avec d autres entreprises. Ces partenariats ne sont pour la plupart pas formalisés, mais certains artisans y réfléchissent. 1 seul groupement formalisé a été identifié : ABL37, Artisans du Bâtiment Ligérien, basé à Langeais ( L association regroupe 17 entreprises dans tous les corps d Etat et propose également une prestation de maîtrise d œuvre. L utilisation de matériaux biosourcés n est pas dans leurs priorités actuellement. 2 des entreprises de ce groupement ont répondu au questionnaire de la CMAIL. Et ailleurs? Demain, un artisan ne pourra plus travailler seul, notamment dans le cas des rénovations globales. En effet, il est impératif que toutes les entreprises intervenant sur un même chantier se concertent pour bien rénover. D ailleurs de nombreuses initiatives sont prises pour former et structurer des groupements : ainsi la plateforme de rénovation énergétique de l habitat de Loches Développement, va constituer des groupements d entreprises pour faire de la rénovation efficace. De même le PNRLAT vient de lancer

14 13 une initiative similaire avec EchoBat Loire-Anjou-Touraine : l association EchoBat mettra en relation les entreprises afin de structurer une offre cohérente autour d un réseau de professionnels reconnus pour leur savoir-faire. 3. Les Artisans et les marchés publics 35 % des entreprises enquêtées travaillent avec des collectivités. Pour les autres, il leur semble difficile de travailler sur la commande publique. Les raisons évoquées sont le manque de temps (pour répondre aux appels d offre) et la complexité des dossiers. Même si aujourd hui, ces entreprises ne sont pas intéressées par une formation spécifique pour répondre aux appels d offre des collectivités, il est nécessaire de garder cette possibilité et de la proposer ultérieurement, lorsque la dynamique sera lancée. 4. Les Artisans du Pays Loire Nature et les Ecomatériaux Dans le questionnaire, il était proposé aux artisans de compléter 2 tableaux afin d identifier leur activité et leur utilisation d écomatériaux : 6 entreprises affirment avoir utilisé des écomatériaux pour l isolation (intérieur ou extérieur ou en toiture) 1 entreprise indique avoir posé de la brique monomur au moins une fois en entreprise indique avoir réalisé une construction en bois une fois en 2014 Les écomatériaux utilisés en isolation par ces entreprises sont la ouate de cellulose (5 entreprises), la laine de bois (4 entreprises), la laine de coton (1 entreprise), la laine de mouton (1 entreprise) et le liège (1 entreprise). En construction, hormis l utilisation de bois, il n y a pas d utilisation d autre matériaux biosourcés (du type terre crue, paille ou chanvre). Les artisans se fournissent auprès de divers fournisseurs, de type «classique» : Chavigny, Point P, Barillet, mais également les coopératives Carré 37 et Triangle 37, où l on trouve des écomatériaux, certifiés et assurables mais pas locaux. Aucun d entre eux ne déclare se fournir dans un magasin spécialisé en écomatériaux ou auprès d agriculteurs. D une part, les magasins spécialisés en écomatériaux ne sont pas situés sur le territoire, d autre part, on ne connaît pas d agriculteurs fournisseurs de paille ou de chanvre sur le Pays. Ces résultats sont faibles, mais montrent surtout que les artisans sont au balbutiement d un changement de pratiques. 5. Les Artisans du Pays Loire Nature et la Construction Durable Les Artisans étaient interrogés sur leur participation à des chantiers intégrant une démarche environnementale (HQE, BBC, passif ) ou des écomatériaux.

15 14 1 seule entreprise a participé à une construction de ce type, par l intermédiaire d un architecte. 2 autres entreprises ont répondu à un appel d offre public mais n ont pas été retenues pour ce type de chantier. Une majorité d entreprises n est pas intéressée par ce type de chantier (35%). Mais des entreprises répondent également que c est la procédure d appel d offres qui est bloquante. Assimilent-ils chantier à démarche environnementale et marché public? Les Artisans interrogés souhaitent toutefois développer de nouvelles activités (50%) et citent l isolation et l utilisation d écomatériaux : 35 % des entreprises sont intéressées par des visites de sites et chantiers exemplaires 30% des entreprises souhaitent l organisation de formations spécifiques aux écomatériaux, ce qui est plutôt encourageant.

16 15 III. Bilan A. Bilan L enquête a permis de détecter quelques informations sur les entreprises du bâtiment du territoire du Pays Loire Nature : ce sont des structures de petite taille (entre 1 et 5 salariés) dont la clientèle est locale et majoritairement constituée de particuliers. 5,4% des entreprises du Pays sont reconnues RGE et ont été formées à l efficacité énergétique (dans le cadre des formations FeeBat). Enfin, 35 % des entreprises interrogées affirment travailler en partenariat, formalisé ou non avec d autres entreprises du territoire. 45 % des entreprises sont intéressées pour intégrer un groupement d entreprises. Les artisans sont encore peu utilisateur de matériaux biosourcés. Pour ceux qui en utilisent, ils s approvisionnent auprès de leurs fournisseurs habituels, pour avoir des matériaux normés et assurables. Nous n avons pas connaissance d entreprises artisanales «spécialisées» dans la mise en œuvre de matériaux biosourcés. Toutefois, elles sont ouvertes au changement, tout comme leur clientèle qui est de plus en plus sensible aux matériaux biosourcés. Elles souhaiteraient des formations complémentaires à leur utilisation et mise en œuvre. Elles sont également intéressées par des visites de chantiers et réalisations exemplaires. Enfin peu d entreprises artisanales interrogées interviennent sur des chantiers publics. La raison principale évoquée est la complexité des dossiers d appels d offre. B. Eléments complémentaires Lors d une visite organisée par Alter énergies, sur le site de la Rouchouze à Langeais, nous avons été un grand nombre d acteurs à constater le potentiel de l entreprise des Frères Caballero. En effet, les dirigeants de cette entreprise utilisent la terre pour la réalisation d objets en terre cuite. Il s agit de la dernière entreprise utilisant ce savoir-faire. Or ce gisement de terre crue pourrait être utilisé autrement, notamment comme matière première pour la fabrication d enduits naturels voire de briques de terre crue. Le Parc Naturel Régional Loire-Anjou-Touraine a réalisé une étude en 2011 (l étude se trouve en annexe) pour évaluer le potentiel de ce gisement : enduits décoratifs, briques de terre crue Or les dirigeants ne semblent pas prêts à faire évoluer leur entreprise et d ici quelques années, ils cesseront leur activité. Les travaux du Parc Naturel n ont à ce jour pas abouti. Qu adviendra-t-il de ce gisement?

17 16 Conclusion La création d une dynamique «matériaux biosourcés» sur le Pays Loire Nature ne peut se faire sans impliquer les entreprises du bâtiment, elles doivent être actrices de leur développement. Cependant, l utilisation d écomatériaux par ces entreprises est loin d être généralisée. Aussi, pour lancer une dynamique sur le territoire, il est nécessaire d engager une démarche de sensibilisation des entreprises, par : - le développement des constructions exemplaires sur le territoire, aussi bien dans la commande publique, qui doit servir de «vitrine», que privée. - des visites de chantier, aux étapes clés des projets, situées dans un périmètre proche, à des horaires adaptés (début de matinée ou fin de journée) - des journées d information, des formations techniques sur chantier par exemple, ou sur des plateformes (Greenter à Nazelles Négron). - la structuration de groupements d entreprise pour la rénovation globale des bâtiments. - des groupes de travail agriculteurs/artisans afin de déterminer les matériaux biosourcés disponibles sur le territoire. Tout au long de cette démarche, la Chambre de Métiers et de l Artisanat pourra être aux côtés du Pays Loire Nature Concernant le potentiel de la terre crue de la Rouchouze, il serait intéressant de poursuivre les travaux du PNRLAT, afin d envisager la production d enduits à la terre ou de briques de terre crue. Il pourrait être intéressant de s appuyer sur des structures déjà existantes, comme Construir éco, basée à Montreuil en Touraine (hors territoire du Pays), qui produit déjà des briques de terre crue.

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19 18 ANNEXES