Option principale II Supply Chain Management, SCM, S-C

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1 Option principale II Supply Chain Management, SCM, S-C RS CDE Mise à jour : Domaine : Economie et Services Filière : Economiste d entreprise plein temps et en emploi Orientation : Logistique Logistique/Supply Chain Descriptif de module 1. Intitulé de module Option principale II Supply Chain Management, SCM, S-C Code : plein temps / en emploi Type de formation : Bachelor Master MAS DAS CAS Autres : Niveau : Caractéristique : Module de base Module dont l échec peut entrainer l exclusion définitive de la filière Module d approfondissement selon l'art. 24 dès les volées 2012 ou l art. 25 pour les volées antérieures à Module avancé 2012 du Règlement de filière Module spécialisé Autres Type : Organisation temporelle : Module principal Module sur 1 semestre Module lié au module principal Module sur 2 semestres Module facultatif ou complémentaire Semestre d automne Autres : Semestre de printemps Autres : 2. Organisation Crédits ECTS : 9 Langue principale d enseignement : Français Italien Allemand Anglais Autres : certaines interventions et/ou certains documents peuvent être totalement ou partiellement en anglais ou en allemand. 3. Prérequis PT : avoir validé les modules des semestres 1 et 2 des études à plein temps. EE : avoir validé les modules des semestres 1 à 4 des études en emploi PT : avoir suivi les modules des semestres 3 à 5 des études à plein temps. EE : avoir suivi les modules des semestres 5 à 7 des études en emploi Pas de prérequis Autres : PT et EE : avoir suivi le module Supply Chain Management, SCM, S-C de l option principale I 4. Compétences visées / Objectifs généraux des unités de cours L option principale Supply Chain Management, S-C est déclinée sur 2 modules semestriels. Au semestre d automne, module Option principale I Supply Chain Management, SCM, S-C 6 micro-modules spécifiques à l option 2 outils : Traitement de données et Procédés de recherche scientifique appliquée Au semestre de printemps, module Option principale II Supply Chain Management, SCM, S-C 6 micro-modules spécifiques à l option 2 outils : SPSS Modeler et SPSS Statistics. Attention : seuls les documents qualité diffusés sur le site intranet font foi 1/5

2 Les compétences visées/objectifs généraux des micro-modules spécifiques à l option sont : M1 - Stockage et prestation de service - de connaître les principales activités et contraintes liées au stockage et les moyens de les soutenir - de réaliser et comparer des propositions d'outsourcing et d'en comprendre les tenants et aboutissants - de pouvoir évaluer les impacts financiers des processus concernés M2 Controlling logistique - de comprendre l'impact de la stratégie d'entreprise sur les besoins en controlling - de générer et interpréter les principaux indicateurs / tableaux de bord et d'effectuer des calculs d'investissements et rentabilité M3 - Ressources humaines dans la logistique - de comprendre les éléments principaux de la gestion du personnel, en relation avec l'exploitation - d être sensibilisé aux contraintes législatives et aux bonnes pratiques de la gestion du personnel M4 - Informatique dans la logistique - de comprendre le rôle central du système d'informations et de sa technologie utilisée dans la SC - de pouvoir saisir les besoins des utilisateurs et de leurs interfaces M5 - Gestion de projets logistiques - de connaître différents modèles de gestion de projet et leur champ d'application (en particulier dans le domaine IT-logistique) - de prendre en compte les éléments clés, chances et risques dans un projet touchant la SC M6 - Lean Management - d'évaluer les potentiels d'améliorations de la Global Supply Chain (partenaires incl.) - de connaitre les outils «Lean Management» appliqués à la Supply Chain - d'évaluer la planification des besoins et ses potentiels d'amélioration - de connaitre les outils et stratégies de la disposition - de pouvoir évaluer les impacts financiers des processus concernés 5. Contenu et formes d enseignement Le tableau général des options et les horaires spéciaux y relatifs renseignent sur le titre des 8 micro-modules. Le contenu et les formes d enseignement font l objet d informations transmises oralement ou par écrit par les enseignant-e-s au moment du début des micro-modules correspondants. Chaque intervenant-e définit ses objectifs d'apprentissage par chapitre découlant des objectifs généraux et peut choisir / étendre les sujets lui permettant au mieux de les atteindre (voir liste ci-dessus sujets possibles). Les cours se déroulent au Campus ARC 1 mais peuvent être décentralisés sur un site choisi par les intervenant-e-s (uniquement durant les horaires de cours). Les cours ont lieu sous forme traditionnelle / ex cathedra. Ils peuvent être complétés par des études de cas et travaux à domicile sur demande des intervenant-e-s. Des visites d entreprises peuvent être organisées en journée et rendues obligatoires pour autant que tout-e-s les étudiant-e-s puissent participer. Elles seront annoncées très en avance afin que tout-e-s les étudiant-e-s puissent prendre leurs dispositions. Certaines visites se feront sur une base volontaire et donc ne feront pas partie de la matière d examen. Les cours sont donnés en français. La logistique est cependant dominée par les langues étrangères et certaines expressions peuvent être reprises de l'allemand ou de l'anglais. Les supports de cours sont principalement en français, mais peuvent être partiellement en anglais. Attention : seuls les documents qualité diffusés sur le site intranet font foi 2/5

3 Les 6 micro-modules spécifiques à l option sont : Module M1 - Stockage et prestation de service M2 - Controlling logistique M3 - Ressources humaines dans la logistique M4 - Informatique dans la logistique M5 - Gestion de projets logistiques M6 - Lean Management Sujets possibles Processus et activités de la logistique de stockage Les types d'emballages et de supports de charges Infrastructure de stockage Infrastructure de manutention Infrastructure de communication Flux, layout et productivité Conception d'entrepôts productivité vs. Sécurité Problématique des déchets Planification et entretien des installations Chiffres clés de la logistique de stockage Stratégie d'externalisations, chances et risques pour sa propre organisation Type de prestation de services / branche de services Modèle de facturation des prestations de services Calcul de la valeur ajoutée et des coûts de prestations logistiques Marketing des prestations de service Acteurs et concurrents dans les prestations de services L importance économique de la logistique Transparence des coûts vs. coûts généraux Type de coûts logistiques Calculs des coûts (exploitation, possession de stock, investissements) Les systèmes de monitoring / chiffres clés / Indicateurs Potentiels d'améliorations dans les coûts logistiques Politique salariale avec rémunération variable et égalité salariale entre Femme et Homme Développement des compétences professionnelles (les hommes clefs) Contrat de travail, description de fonction, conditions cadre de travail et réduction de l horaire de travail Processus d engagement, entretien d appréciation et de développement du personnel Importance et rôle de l'information dans la logistique Normalisation et standardisation des informations dans la Supply Chain (SC) Définition de l'architecture informatique pour une collaboration dans la SC Définition du "Business vocabulatory" entre partenaires SC Donner une vision Track & Trace Définition "Master data" et "Transactional data" Politique d'étiquetage et capture de l'information le long de la SC Types d'application par branches et secteurs d'activité Méthode de gestion et organisation des données de bases Outils de la Supply Chain (ERP, APS, VMI, CRM, QR, etc.) Définition d'un projet, organisation, objectifs Projets d'infrastructures: méthodologies possibles Projets ICT dans la logistique: méthodologies possibles Projets d'améliorations de processus: méthodologies possibles Projets d'externalisation: chances et risques Facteurs de succès et d'échecs Calculs de rentabilité des projets Impact des projets sur le personnel Méthodes de mises en service des projets Préparation de documents d'aide à la décision La stratégie de l optimisation des flux La disposition du matériel focalisé demande marché-distribution-pdp Les motifs de stockage et facteurs d'influence des stocks La demande et la planification de la demande dépendante et quantités dépendantes des stocks (DRP) Les chiffres-clés et moyens d'évaluation (KPI s) Les bases du MRP & JAT La stratégie des flux Supply «PDP- Production-Founisseurs» La disposition du matériel appliqué «Production» Les méthodes d'évaluation et intégration des besoins «Production & Fournisseurs» Les outils LEAN Management : SIPOC/ Lean Six Sigma/Value Stream Mapping Case Studies: lancements «fashion» (SIPOC), VSM, mise place DRP consumer goods industry, (Ligthing, Pharma, Watches) Workshop : MRP/JAT, calcul du réapprovisionnement, stock de sécurité/ DRP Attention : seuls les documents qualité diffusés sur le site intranet font foi 3/5

4 6. Modalités d évaluation et de validation En principe : Par défaut, la matière évaluée est celle figurant dans le présent descriptif. Les professeur-e-s ou chargé-e-s de cours peuvent définir plus spécifiquement la matière d examen (exercices, supports médias illustration de l actualité, approfondissements spécifiques constitués par des textes ou documents de travail). Toutes les modalités seront communiquées avec le programme et les directives de chaque session d examens. Durant la session des remédiations, l évaluation correspondant à l examen d une unité de cours peut être écrite ou orale, quel que soit le nombre de tentatives effectuées antérieurement par les participant-e-s. Modalités particulières : Concernant les 6 micro-modules spécifiques à l option principale Supply Chain Management, SCM : Les contenus des études de cas peuvent être repris lors des examens. Les visites ne font pas systématiquement partie des éléments évalués. Il est cependant fortement recommandé d'y participer. Elles permettent une meilleure compréhension du sujet et une approche plus pratique. Par défaut, la matière évaluée est celle figurant ci-dessus. Les professeur-e-s ou chargé-e-s de cours peuvent définir plus spécifiquement la matière d examen (exercices, supports médias illustration de l actualité, approfondissements spécifiques constitués par des textes ou documents de travail). Micromodules Chapitres Examens Valeur de la note dans le module M1 Stockage et prestation de service écrit, 1h 100% M2 Controlling logistique écrit, 1h 100% M3 Ressources humaines dans la logistique écrit, 1h 100% M4 Informatique dans la logistique écrit, 1h 100% M5 Gestion de projets logistiques écrit, 1h 100% M6 Lean Management écrit, 1h 100% Concernant les 2 outils : SPSS Modeler et SPSS Statistics: o Critères généraux d appréciation du travail : La compréhension générale du problème posé. La capacité à recourir aux outils présentés aux cours. La capacité à appliquer les principes méthodologiques associés. La pertinence du choix effectué. La capacité à généraliser ou à transposer les résultats obtenus. L aptitude à faire face à des situations dérivées du contenu direct de l enseignement. La maîtrise du vocabulaire et des concepts associés à la gestion et au traitement de l information. L aptitude à présenter spontanément un savoir-faire réel face à des situations empruntées à la vie quotidienne d une entreprise sans préparation et réflexion. o Modalités d évaluation : Un examen oral de 15 minutes avec tirage au sort d une question Modeler ou Statistics ; sans préparation. La note obtenue comptera aussi bien pour SPSS Modeler que pour SPSS Statistics (la même note sera donc reportée 2 fois dans le bulletin de notes). Les moyens auxiliaires autorisés sont communiqués durant les cours spécifiques et seront confirmés au plus tard dans le programme officiel servant de convocation aux examens. Disposition applicable aux travaux collectifs : Tout comportement avéré prétéritant la bonne réussite d un travail de groupe se verra sanctionné par l exclusion de l étudiant-e qui ne s acquitte pas de ses devoirs envers le groupe. Si le travail de groupe doit être évalué par une note collective, l étudiant-e exclu-e se verra attribuer la note 1. Aucune disposition particulière n est prévue pour les membres restants du groupe réduit, ni en termes d allègement de la charge totale devant être réalisée, ni en termes d assouplissement du barème. Règle(s) de validation : Moyenne arithmétique simple sans pondération des notes obtenues aux examens ou dossiers des 8 micro-modules, résultat arrondi au 1/10 de point. Critères de réussite : N>= 4.0 : Module acquis Attention : seuls les documents qualité diffusés sur le site intranet font foi 4/5

5 3.5 <= N < 4.0 (Fx) : Remédiation du module N < 3.5 : Répétition du module 7. Modalités de remédiation et de répétition Remédiation possible pour les examens Pas de remédiation pour les travaux de semestre individuels ou de groupe les contrôles continus Autre (précisez) : en cas d examen de remédiation (indépendamment de la session durant laquelle la remédiation a lieu) la note de chaque travail de semestre éventuel, individuel ou de groupe, sera reprise la note de chaque contrôle continu éventuel sera reprise avec la même pondération pour le nouveau calcul de la note de l unité de cours remédiée. les points de bonus éventuels ne seront pas repris. 8. Remarques Cette formation est dispensée par des praticien-ne-s, lesquel-le-s apprécient le contact direct avec les étudiant-e-s et les questions. Bien qu elle ne soit pas notée, la participation active de chacun-e donne des chances supplémentaires de mieux comprendre les sujets. La grande majorité des enseignant-e-s qui interviennent dans l option principale sont des praticien-ne-s qui ont parfois des contraintes professionnelles de dernière heure : ceci peut parfois occasionner des changements d horaires. Les cases laissées libres dans l horaire spécial doivent être considérées comme dates de réserve mobilisables pour d éventuels remplacements de cours. Les notes de tous les micro-modules des options principales sont communiquées dans les bulletins de fin de semestres. 9. Bibliographie 10. Enseignants Intervenants externes Responsable de l'option principale : Karine Doan Descriptif validé le 7 septembre 2015 par le Conseil de Direction HEG Arc Attention : seuls les documents qualité diffusés sur le site intranet font foi 5/5