Issue de la fusion des DA ExPPRes, MPAB et SIBA DA BIOTECH. Les biotechnologies, un cœur de métier d AgroParisTech

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1 Départements SPAB et SVS Issue de la fusion des DA ExPPRes, MPAB et SIBA DA BIOTECH Les biotechnologies, un cœur de métier d AgroParisTech Un enseignement approfondi en biotechnologie pour former des ingénieurs capables d'évoluer et d'innover dans l'industrie du vivant, en Recherche amont, R&D, ou en Production. Secteurs d activités : industries semencières, agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, fermentation industrielle, bioénergie, chimie verte et dépollution. Métiers : recherche, développement, production, conseil, expertise.

2 DA BIOTECH Etude, conception et exploitation d organismes vivants et de leurs composantes pour produire (aliments, biomolécules) et transformer ou valoriser des bio-ressources Gènes Cellules Organismes Du laboratoire à l industrie

3 Gènes Cellules Organismes Du laboratoire à l industrie Formation : - biologie structurale et biochimie, microbiologie et génétique moléculaire, physiologie végétale, microbiologie industrielle et génie des procédés. - sciences de l ingénieur, connaissance de l entreprise, protection industrielle - itinéraires construits en fonction des projets professionnels des étudiants (santé, microbiologie, végétal, bioraffinerie-chimie verte, )

4 Une formation à l ingénierie du vivant intégrant l amont (ingénierie moléculaire & cellulaire) et l aval (procédés de production) Une solide formation expérimentale dans les centres de recherche de Grignon, Massy, Versailles - Tronc commun : un savoir faire de base en biotechnologies - Un choix d UC couvrant : un socle commun de compétences des itinéraires personnalisés selon les projets professionnels (ex. biotech-santé, biotech-microbiennes, biotech-végétales, bioraffinerie, chimie verte) - Un projet d ingénieur - Un stage de fin d études de 6 mois

5 Intégration de 3 champs d applications des BIOTECH - Biologie structurale et conception de médicaments - Biomolécules et santé: modèles cellulaires, évaluation d actifs - Bases moléculaires et cellulaires de pathologies - Propriétés fonctionnelles des µorganismes d intérêt - Ecosystèmes microbiens - Génie microbiologique et procédés d extraction - Mise en œuvre de fermentations - Ressources génétiques, -Dépollution et valorisation amélioration des plantes - Substances naturelles et actifs des plantes - Chimie verte et biomasse végétale DA BIOTECH Fév 2012

6 Organisation modulaire en général 2 UC en // par séquence Lundi UC1 Langues Mardi UC2 UC2 Mercredi UC2 UC2 Jeudi UC1 Sport Vendredi UC1 UC1

7 Menu à construire en fonction du projet professionnel de l étudiant Validé par un tuteur

8 Exemples d itinéraires Itinéraire Biotech Microbienne appliquée aux IAA Itinéraire Biotech Microbienne appliquée à la chimie verte

9 Exemples de projets d ingénieur - Nouvelles stratégies de recherche d antibiotiques - Protéomique et cancer du sein - Bacillus cereus : pathogène? probiotique? - Plantes et production de vaccins - L encapsulation : médicaments et cosmétiques - Les cellules souches ; perspectives thérapeutiques - Thérapies anti-vih : bases moléculaires et nouvelles cibles - Production d arôme noix de coco par fermentation - Incidence de l acide lactique sur le comportement de S. thermophilus - Inhibiteurs en fermentation de biomasse lignocellulosique-> éthanol - Mécanisme de réduction des boues de station d épuration - Ecosystèmes microbiens des fosses océaniques - Mécanismes anti-inflammatoires des bactéries commensales et probiotiques - Microalgues et biocarburants - Molecular farming et production de molécules à haute valeur ajoutée - Production de biomolécules par fermentation : inventaire et brevets - Stratégie de production d antifongiques dans les levains - Les arômes du «bon pain français»

10 Dominante d approfondissement SIBA Sciences pour les industries biologiques et Stages et emplois exemples d entreprises et d organismes publics Sanofi, Servier, Merck-Serono, Merial,... L Oréal, Pierre Fabre, Johnson Johnson Roquette, Lesaffre, Cargill, Danisco, Chr.Hansen, Diana, Bongrain, Nestlé, Danone, ARD, Moet et Chandon, Suez, Veolia Environnement, Tereos, Cristanol, Bayer CropScience, Limagrain Alcimed, Voisin Consulting,. CEA, CNRS, INSERM, INRA, Irstea, IRD, IFREMER, IFPEN, Institut Pasteur, Institut Curie Agences, Instituts techniques Poursuite en doctorat possible (après un stage de fin d études en recherche ou en R D)

11 Compétences Maîtriser les outils des biotechnologies Connaître, améliorer et exploiter les fonctionnalités des cellules et des biomasses végétales pour produire des aliments, des biomolécules à haute valeur ajoutée, des matériaux et de l énergie Concevoir des stratégies innovantes d exploration et de valorisation des ressources biologiques Explorer de nouvelles cibles thérapeutiques et de nouveaux modes d évaluation d actifs Connaître les stratégies et les règles d utilisation des outils biologiques : confinement, biosécurité Concevoir et conduire un projet de recherchedéveloppement Valoriser un résultat et concrétiser un projet Transférer une technologie d un domaine à un autre

12 QUI (Santé) (ChimieVerte) (Végétal)