Champagne. レストラン パッションでご 用 意 しているサンプルワインリスト 季 節 により 変 更 がございます フルボトル 6,300よりご 用 意 いたしております Nos vins à partir de \6,300

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1 レストラン パッションでご 用 意 しているサンプルワインリスト 季 節 により 変 更 がございます フルボトル 6,300よりご 用 意 いたしております Nos vins à partir de \6,300 Champagne <シャンパーニュ> Laurent Perriere Brut LP Louis Roederer Brut Premier Nicolas Feuillatte Brut Blanc de Blancs 2004 Deutz Brut Classic Henri Giraud ESPRIT Brut Bollinger Brut Spécial cuvée Heidsieck & Co Monopole Gold Top Brut 2002 Perrier-Jouët Grand Brut Henri Giraud ESPRIT Brut Rosé Bollinger La Grand Année 2002 Perrier-Jouët Belle Epoque 2004 Louis Roederer Cristal 2004 Dom Ruinart 1996 Krug Grand Cuvée Taittinger Comtes de Champagne Rosé 1995 Salon " S" 1996 Dom Ruinart Rosé 1996 Dom Perignon Vintage 1999 Dom Perignon Vintage 1998 Dom Perignon OENOTHEQ UE Vintage 1993 Dom. Perignon Vintage Rosé 1996

2 Alsac e <アルザス> 2007 Riesling -Jubilee- Hugel & Fils Val de Loire < Blancs> <ロワール> 白 2009 Pouilly-Fumé Tinel-Blondelet 2011 Pouilly-Fumé -l'arret Buffatte- Tinel-Blondelet 2010 Sancerre -les Monts Damnés- François Cotat 1947 Vouvray -Le Haut Lieu- Huet Val de Loire <Rouges> <ロワール> 赤 2002 Bourgueil " Grand Mont" Pierre-Jacques Druet Bordeaux Blancs <ボルドー> 白 2007 Château de Francs Côtes de Francs 2010 Clos Floridene Graves 2007 Aile d'argent Bordeaux Côtes du Rhône, Languedoc-Roussillon Blancs <コート デュ ローヌ ラングドック 白 > 2010 Croze-Hermitage -les Terres Blanches- Belle 2010 Ermitage du Pic Saint Loup Cuvée Sainte Agnès RAVAILLE 2008 Domaine de Mouscaillo -Chardonnay- Limoux 2005 Condrieu -CHERY- André Perret 2000 Châteauneuf-du-Pape < Château de Beaucastel> Pierre Perrin 2000 Hermitage Blanc Jean-Louis CHAVE 1986 Hermitage Blanc Jean-Louis CHAVE

3 Côtes du Rhône Rouges <コート デュ ローヌ 赤 > 2008 Croze-Hermitage -le Millepertuis- Guyot 2010 Gigondas Cuvée Tradition Gour de Chaulé 2006 Cornas -les Margelles- Guyot 2007 Châteauneuf-du-Pape < Château la Nerthe> Château la Nerthe 2005 Côte Rôtie " Classique" Clusel & Roch 2006 Château de Fonsalette Ch. Rayas 2003 Côte Rôtie " la Grande Places" Clusel & Roch 2006 Châteauneuf-du-Pape < Château Rayas> Château Rayas 1994 Hermitage Jean-Louis CHAVE Languedoc-Roussillon, Sud-O uest Rouges <ラングドック 南 西 赤 > 2007 l'opéra de Villerambert Julien Minervois 2009 Bertrand-Bergé Fitou -Ancestrale- Fitou 2010 Ermitage du Pic Saint Loup Cuvée Sainte Agnès Pic Saint Loup 2007 Château Tour Boisée -Marie Claude- Minervois 2010 Domaine des Schistes Les Terrasses Côtes du Roussillon 2004 Château Cabezac Cuvée Arthur Minervois 2009 Domaine de Mouscaillo -Pinot Noir- Limoux 2006 Mont Tauch l'exception Fitou Fitou 2007 Château la Voulte-Gasparets Cuvée Romain Pauc Corbières 2008 Domaine Léon Barral JADIS Faugères 2002 Mas del Rey Pays d'oc 2001 " Le Viala" -Gérard Bertrand- Minervois Provence Rouges et Rosé <プロバンス 赤 ロゼ> 2010 Domaine Tempier Rosé Bandol 2008 Domaine Tempier Bandol 1999 Domaine Trévallon VDP Bouches du Rhone

4 Bourgogne Blancs <ブルゴーニュ 白 > 2011 Bourgogne Chardonnay E.Durand 2010 Pouilly-Fuissé J C Boisset 2010 Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" Servin 2010 Pouilly-Fuissé -Classique- Ch. de Beauregard 2010 Chassagne-Montrachet Morey-Coffinet 2009 Bouzeron Aligoté de Villaine 2009 Chablis -Tête d'o r- Billoud Simon 2009 Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" Servin 2009 Puligny-Montrachet Olivie Leflaive 2009 Meursault -le Meix sous le Château- Jean Philippe Fichet 2009 Chablis Grand Cru " les Clos" Servin 2008 Pernand-Vergelesses 1er Cru "les Caradeux" Chanson 2008 Puligny-Montrachet Olivie Leflaive 2008 Puligny-Montrachet -les Corvées des Vignes- Philippe Chavy 2007 Chablis Grand Cru " les Clos" Servin 2007 Chassagne-Montrachet 1er Cru "Blanchots Dessus" Morey-Coffinet 2004 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Jayer-Gilles 2003 Savigny-les-Beaune Simon Bize 2003 Puligny-Montrachet 1er Cru " les Perrières" Jean Boillot & Fils 2002 Meursault 1er Cru " Perrières" Joseph Drouhin 2000 Chassagne-Montrachet 1er Cru " En Remilly" M. Colin-Deléger 1999 Puligny-Montrachet Louis Jadot 1999 Chevalier-Montrachet Bouchard 1995 Mâcon- Clessé <cuvée Botrytis> de la Bongran 1995 Corton-Charlemagne Bonneau du Martray 1992 Pouilly-Fuissé -Vers Cras- Ch. de Beauregard

5 Bourgogne Rouges <ブルゴーニュ 赤 > 2009 Marsannay Coeur d'argile F. Magnien 2009 Pernand-Vergelesses 1er Cru "les Vergelesses" Chanson 2009 Chassagne-Montrachet Ramonet 2009 Chassagne-Montrachet 1er Cru " Morgeot" Morey-Coffinet 2009 Nuits-Saint-Georges Jean Louis Raillard 2009 Gevrey-Chambertin -La Gibryotte- Gibryotte 2001 Nuits-Saint-Georges Charles Thomas 1991 Savigny-les-Beaune 1er Cru Albert Morot " la Bataillère aux Vergelesses" 2006 Nuits-Saint-Georges Louis Jadot 2006 Chambolle-Musigny Bouchard 1999 Fixin Clos de Fixey Charlopin-Parizot 1999 Volnay Santenots du Milieu F.Mikulski 2009 Gevrey-Chambertin Geantet-Pansiot 2006 Morey-Saint-Denis 1er Cru "Cuvée des Alouettes" Ponsot 2002 Mazis-Chambertin Daniel Marchand 2002 Clos-Vougeot < Château de la Tour> J. Labet 1998 Griotte-Chambertin Chezeaux 1999 Vosne-Romanée 1er Cru " les Chaumes " Robert Arnoux 2004 Pommard 1er Cru " Grand Clos des Épenots" Courcel 2006 Nuits-Saint-Georges 1er Cru " Aux Boudots" Méo-Camuzet 1983 Corton Grancey Louis Latour 2001 Échézeaux Vieille Vigne Mongeard-Mugneret 2004 Clos Saint-Denis Dujac 2006 Gevrey-Chambertin 1er Cru " Labaux Saint Jacques" Claude Dugat 1988 Clos-Vougeot < Château de la Tour> J. Labet

6 Bordeaux Rouges <ボルドー 赤 > 2009 Château Patache d'aux Médoc 2007 Château Chasse-Spleen Moulis 2007 Château O rmes de Pez Saint-Estèphe 2007 Château Trianon Saint-Émilion 2007 Le Petit Lion de Las Cases Saint-Julien 2006 Château Les Vimières -Le Tronquéra- Margaux 2005 Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2005 Château Sénéjac Haut-Médoc 2005 Château Bernadotte Haut-Médoc 2005 Château de Camensac Haut-Médoc 2005 Château Cordeillan Bages Pauillac 2005 Château Calon Ségur Saint-Estèphe 2005 Château Lynch Bages Pauillac 2004 Château Potensac Médoc 2004 Château Lynch Moussas Pauillac 2004 Château Hauts-Bages Averous Pauillac 2004 Château Troplong-Mondot Saint-Émilion 2004 Château Lynch Bages Pauillac 2003 Château Bel-Air Gallier Graves 2003 Clos du Marquis Saint-Julien 2003 Château Pichon Laland Pauillac 2002 Rol Valentin Saint-Émilion 2002 Château Montrose Saint-Estèphe 2001 Château Labégorce Zédé Margaux 2001 Château Lagrange Saint-Julien 2001 Château Angélus Saint-Émilion 2000 Château Meyney Saint-Estèphe 2000 Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 2000 Château Branaire-Ducru Saint-Julien 2000 Château Petit Village Pomerol

7 2000 Clos Fourtet Saint-Émilion 2000 Château Figeac Saint-Émilion 1999 Château Boyd-Cantenac Margaux 1999 Château Clinet Pomerol 1998 Roc de Cambes Côtes de Bourg 1997 Château Le Bon Pasteur Pomerol 1996 Château Camensac Haut-Médoc 1996 Château Clerc Milon Pauillac 1996 Château Beychevelle Saint-Julien 1996 Château Montrose Saint-Estèphe 1996 Château Tertre-Roteboeuf Saint-Émilion 1996 Château l'evangile Pomerol 1995 Château La Cabanne Pomerol 1995 Château Canon Saint-Émilion 1995 Château Pavie Saint-Émilion 1994 Château Lafon-Rochet Saint-Estèphe 1990 Château Sociando-Mallet Haut-Médoc 1989 Château de Fieuzal Pessac-Léognan 1989 Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe 1985 Château La Lagune Haut-Médoc 1985 Château Cos d'estournel Saint-Estèphe 1978 Château Brane-Cantenac Margaux

8 < Les Liquoreux> < 甘 口 ワイン> 1978 Rivesaltes Vieux Cazes 1975 Rivesaltes Cuvée Aimé Cazes Cazes 1959 Rivesaltes -Gérard Bertrand- Gérard Bertrand 1999 Château Raymond-Lafon Sauternes 1990 Château Doisy-Daëne Barsac 1988 Château Doisy-Daëne Barsac 1989 Château Haut-Bergeron Sauternes 1983 Château Haut-Bergeron Sauternes 1989 Château de Fargues Sauternes 1979 Château Rieussec Sauternes 1990 Château Doisy-Védrine Sauternes VINS DE PRESTIGE < GRANDS BORDEAUX ROUGES > 2001 CHATEAU PAPE CLEMENT PESSAC-LEOGNAN 2000 CHATEAU MO UTO N RO THSCHILD PAUILLAC 1999 CHATE AU de VALANDRAUD ST. EMILION 1998 CHATEAU HAUT BRIO N GRAVES 1998 CHATE AU CHEVAL BLANC ST. EMILION 1997 CHATE AU CHEVAL BLANC ST. EMILION 1995 CHATE AU LAFLE UR POMEROL 1995 CHATEAU MO UTO N RO THSCHILD PAUILLAC 1994 CHATEAU HAUT BRIO N GRAVES 1993 CHATEAU LAFITE RO THSCHILD PAUILLAC 1990 CHATEAU CO S D'ESTO URNEL ST. ESTEPHE 1990 CHATEAU L'EGLISE CLINET POMEROL 1988 CHATEAU LE PIN POMEROL 1986 CHATEAU CO S D'ESTO URNEL ST. ESTEPHE 1982 CHATEAU MO NTRO SE ST. ESTEPHE 1993 CHATEAU MO UTO N RO THSCHILD PAUILLAC 1500ml < Magnum>

9 1978 CHATEAU CO S D'ESTO URNEL ST. ESTEPHE 1975 Domaine de CHEVALIER GRAVES 1975 CHATEAU PICHO N-LALAND PAUILLAC 1974 CHATE AU CHEVAL BLANC ST. EMILION 1970 CHATEAU CO S D'ESTO URNEL ST. ESTEPHE 1961 CHATEAU LAFITE RO THSCHILD PAUILLAC 1959 CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL PAUILLAC 1955 Domaine de CHEVALIER GRAVES 1955 CHATEAU PICHO N-BARO N PAUILLAC 1955 CHATEAU MO UTO N RO THSCHILD PAUILLAC 1955 CHATEAU LAFITE RO THSCHILD PAUILLAC 1952 CHATEAU GRUAUD LARO SE ST. JULIEN 1952 CHATEAU MO UTO N RO THSCHILD PAUILLAC < GRANDS BO RDE AUX BLANCS, LIQ UO RE UX > 2003 CHATEAU PAPE CLEMENT PESSAC-LEOGNAN 2005 BLANC de VALANDRAUD No 1 BORDEAUX 1996 CHATEAU d'yq UEM SAUTERNES 1994 CHATEAU d'yq UEM SAUTERNES 1925 CHATEAU HAUT-BERGERO N SAUTERNES < GRANDS BOURGOGNE ROUGES > 2006 GEVREY CHAMBERTIN 1er CRU CLAUDE DUGAT " LABAUX SAINT JACQ UES" 1996 RO MANEE ST. VIVANT LOUIS LATOUR 1966 GRANDS ÉCHÉZEAUX D.R.C.