Salade italienne (Melon, pastèque, jambon cru, tomates, mozzarella, parmesan) Salad, melon, water melon, cured ham, tomatoes, mozzarella, parmesan

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1 ENTREES Pour l apéro Minimum 2 pers Assiette de Tapas (Jambon de parme, Beaufort, Chorizo, 22 Brochette de tomate - mozza, Pain tomate) Planche de l O (Nems, Accras, Tempura de gambas, Samossa, Beignet de Calamar) 20 Small XL Melon au jambon cru Melon and cured ham Nems au porc Fried pork rolls 20 Salade d émincé de boeuf et parmesan à la truffe d été Salad of beef and parmesan seasoned with truffle Burratina 16 Burratina à la truffe d été 20 Beignet de calamar 16 Salade de Homard Lobster salad Salade de poulpe et légumes grillés à la plancha et chorizo Octopus salad, grilled vegetables and chorizo Salade italienne (Melon, pastèque, jambon cru, tomates, mozzarella, parmesan) Salad, melon, water melon, cured ham, tomatoes, mozzarella, parmesan Salade mixte (Salade verte, tomates, oignons) 13 Salade Caesar au poulet Grilled chicken, sucrine lettuce, parmesan, croutons, tomatoes Sashimi thon et saumon Tuna and salmon sashimi Salade de sashimi 22 Carpaccio de Saint Jacques et mangue Scallops and mango carpaccio Carpaccio de Saint Jacques à la truffe d été Scallops and truffle carpaccio Brochette de gambas, crudités sauce asiatique Prawns skewers, crudeness asian sauce Tartare de Thon Tuna tartar Tartare de Bar et Daurade Seabass and seabream tartar Tartare de Saumon et avocat Salmon tartar with avocado

2 PLATS Risotto homard, nage de crustacés 1/2 blue lobster with risotto, shellfish sauce Risotto à la truffe d été Risotto flavoured with truffles Spaghettis vongole à la crème Spaghettis with clams and cream Camarone grillée, et spaghettis aux légumes safranés Grilled camarone served with spaghettis and vegetables seasoned with saffron Spaghettis aux légumes Spaghettis with vegetables St-Jacques rossini, purée a la truffe d été Scallops with rossini, mashed potatoes seasoned with truffle Bar d élevage entier grillé Grilled Sea bass Daurade d élevage entière grillée Grilled Sea bream Calamars grillés riz façon paella Grilled squid served with rice cooked like a paella Saint Jacques rôties au chorizo et parmesan, légumes croquants Roasted scallops with chorizo and parmesan, vegetables «al dente» Entrecôte grillée (300gr) Rib steak 250gr Entrecôte grillée XL (500gr) Rib steak XL 500gr Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites maison et salade verte Beef tartar served with green salad and home made fries Carré d agneau rôti au thym Roasted rack of lamb with thyme Brochettes de poulet grillées Chicken skewers Sauce béarnaise 2 Sup rossini 6 Les poissons sont garnis de purée ou risotto crémeux au parmesan Les viandes de frites et salade

3 LES GARNITURES Frites maison 9 Haricots verts du Kenya, poids gourmands 9 Purée maison 8 Purée maison à l huile de truffe 10 Risotto crémeux au parmesan 10 Légumes frais 9 POUR LES ENFANTS Steack haché frais, frites Spaghettis à la bolognaise 12 Brochette de poulet, frites Filet de daurade, purée maison

4 DESSERTS Moelleux au chocolat Melt-in-your mouth chocolate cake Assiette gourmande (mixte de desserts) Gourmet selection (selection of home made treats, ice cream, glass cup) Tarte fine aux pommes, glace caramel au beurre salé Apple pie served with a caramel ice cream Café gourmand ou thé menthe Gourmet coffee Coupe de fruits rouges 13 Cup of fresh red fruits Coupe de fraises 13 Cup of fresh strawberries Coupe de framboises Cup of fresh rasberries Pavlova fraise La profiterole de l O The home made profiterolle with chocolate sauce Demi-ananas frais, glace exotique 1/2 pineapple with exotic ice creams 18 Carpaccio de fruits frais 18 Mystère maison glacé (Stracciatella, coeur meringué au nutella) Home made mystery ice with stracciatella and heart meringue on nutella Colonel (sorbet citron, vodka) 13 Colonel (lime ice cream, vodka) Antillais (Glace coco, rhum) 13 Coconut ice cream with rhum Manzana (Sorbet pomme verte, liqueur de manzana) Manzana (Apple ice cream, manzana) Fruits rouges (Sorbet fraises, framboises, cassis, fruits rouges frais, coulis) The ice red fruits sorbets Café ou chocolat liégois 12 (Vanilla and chocolate or coffee ice cream, hor coffee or chocolate, whipped cream) Fraise melba 12 (Strawberry and vanilla ice cream, fresh strawberries, redberries sweet sauce, whipped cream) Vanille nutella (glace vanille, nutella, chantilly) Nutella and vanilla ice cream with whipped cream 12 Glaces : Vanille, Café, Chocolat noir, Coco, Menthe chocolat, Caramel beurre salé, Stracciatella Sorbets : Citron vert, Mangue, Fraise, Framboise, Cassis, Pomme verte, Passion, Ananas 1 Boule 3 2 Boules 6 3 Boules 9 Sup glace ou chantilly 2

5 CARTE DES VINS NOS VINS ROSES 50 cl Bouteille 75cl Magnum 150cl Jéroboam 300cl Côtes de Provence Reserve de l O «Les Maîtres Vignerons» Domaine Tasquier 25 Château de Pampelonne «Les Maîtres Vignerons» 26 Domaine du Val d Astier Château d Esclans «Whispering Angel» 34 Domaine de Rouillère «Cuvée Grande Réserve» Domaine des Campaux «Les Canissons» 77 Minuty Prestige Domaine des Campaux «Osé rosé» Domaine d Ott Coeur de Grain «Château de Selle» NOS VINS BLANCS Côtes de Provence Reserve de l O «Les Maîtres Vignerons» Domaine du Val d Astier Minuty Prestige Château Malherbe 38 Domaine d Ott Blanc de Blanc «Château de Selle» 51 Vallée de la Loire Sancerre «Château de Sancerre» 38 Bourgogne Petit Chablis Pouilly Fuissé «Bois Rosier» Meursault d alain Gras

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