l Huile de Palme: une huile polyvalente avec un futur durable

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "l Huile de Palme: une huile polyvalente avec un futur durable"

Mauricette Boulet
il y a 8 ans
Total affichages :

1 l Huile de Palme: une huile polyvalente avec un futur durable Marc den Hartog Sales & Marketing Director

2 Dans < 10 mois, la population augmente avec 62 million Source: UN 2

3 Comment nourrir le monde en 2050 Concernant d autres produits de base importants, les exportations nettes d oléagineux et d huiles végétales des pays en développement devraient plus que tripler d ici à

4 Impact on global vegetable oil demand Additional vegetable oil demand in 2050: 30 million tonnes (22% increase) (12 kgs/person/year) To produce this, it requires: 62.5 million ha Soybean, or 43.5 million ha Rapeseed, or 8.2 million ha Oil Palm (current yields), or 5 million ha Oil Palm (best yields) Source: UN 2010, oil world

5 Producing more with effective crops is crucial Palm has the potential to be world s most sustainable crop photo: UP,

6 Palmier à huile: une récolte agricole Source: IOI 6

7 Production d huile de palme par origine Source: Oil World 7

8 l huile de palme est devenu l huile végétale plus important Production globale des Huiles végétales 8

9 9

10 Récolte par an (tonnes d huile par hectare) Source: Oil World

11 IOI Plantations: Récolte par an 2009 (tonnes d huile/ha) 11

12 Composition Nutritionelles d huiles et graisses Oil Acides gras saturés Mono-unsaturés Poly-unsaturés Palm Sunflower Rapeseed Cocoa butter Butterfat Coconut Click to add name BU 12

13 Dietary saturated fat and risk of CHD or CVD A reduction in dietary saturated fat has generally been thought to improve cardiovascular health Tariano et al (Am J Clin Nutr, 91(3) , 2010) just proved that there is insufficient evidence from epidemiologic studies to conclude that dietary saturated fat is associated with an increased risk of CHD, stroke, or CVD The result came from the statistical evaluation of 21 studies covering overall 5-23 years of follow up of ~350,000 people, 11,000 of which developed CHD or stroke; Consideration of age, sex, and study quality did not change the result 13

14 Variation in total:hdl cholesterol effect saturates Total cholesterol/hdl cholesterol ratio is viewed among the most suitable atherogenic index (1-6) Mensink et al (Am J Clin Nutr, 77, , 2003) showed that total:hdl cholesterol did not change if saturated fatty acids were partially replaced by carbohydrates whereas trans fatty acids had a statistically significant increase in total:hdl cholesterol The ratios consequently predict that saturated fats has no effect on risk of heart disease whereas trans fatty acids do Significant effect saturated fatty acids cis monounsaturated fatty acids cis polyunsaturated fatty acids trans monounsaturated fatty acids 1. Malaspina et al (1981) Atherosclerosis 40 (3-4) Jeppesen et al (1998) J Intern Med 243 (4) Després et al (2000) Atherosclerosis 153 (2) Lemieux et al (2001) Arch Intern Med 161 (22) Wierbiski et al (2002) Curr Med Res Opin 18 (1) Gimeno-Orna et al (2005) Diabet Med 22 (1)

15 IOI Group et RSPO IOI un des fondateur de RSPO en 2003 Dans le groupe: 12 moulins, 80 domaines Entre les premiers pour commencer avec certification RSPO (Mai 08) Les premier plantations sont certifié (depuis Février 09) Fixé de l objectif de obtenir 100% Certification par fin 2011 Préparation & Education pour certification RSPO est déjà fait sur la plupart des domaines Controlled Palm Initiative: programme RSPO pour nos fournisseurs 15

16 Autres initiatives IOI de développement durable Augmentation de rendement continue Utilisation de terre 50% plus efficace la moyenne de l industrie Moyenne IOI: 6.1 mt/ha Moyenne de l industrie 3.8 mt/ha Initiatives Carbon, Green house Gas Programme de Teste pour élimination de Méthane Génération Electrique de Biomasse Tous les 12 moulins: 98% energy renouvelable de perte du palmier Initiative petits exploitants (avec Solidaridad) HUMANA (avec Borneo Child Aid Society) Satellite Carbon Store Mapping (with Sarvision) 16

17 Disponibilité d huile de Palme durable Les sites de production (Rotterdam et Wormerveer) sont certifiés par RSPO pour tous les mécanismes supply chain Book & Claim, Mass Balance: tous les produits actuellement disponible Ségrégation: - A partir de Juin 2010: Huile de palme raffinée - Disponibilité de tous les autre produits dépendante de la demande:

18 Concluding remarks Oil Palm has emerged as the world s most important vegetable oil source and is essential to meet the food demands of the growing world population Oil Palm uses less land and generates more oil per hectare compared to all other major oil crops RSPO is the best way forward to ensure sustainable palm oil production Source RSPO oil to show your commitment to the growers Segregation is the ulimate objective for the palm oil supply chain 18

19 Elle a le parfum des violettes, le goût d'huile d'olive et une couleur qui teinte la nourriture comme le safran mais est plus attractive" Ca'da Mosto, un explorateur de XVème siècle en Afrique sur découvrir l'huile de palme rouge Merci pour votre attention 19

20 Appendix 20

21 Introduction to RSPO Multi-stakeholder Initiative Established in 2003 Today 400+ members Consumer Gds 14% Retailers 10% Growers 27% Banks 3% Envir NGO 5% Processors 39% Social NGO 2% 21

22 Key achievements Establishment of the RSPO Principles & Criteria for certification of mills and plantations 8 principles, 39 criteria, 120+ audit guidance points. Among its principles: Respect for rights of land owners, farm workers, smallholders and their families No primary forests or high conservation value areas sacrificed for new palm oil plantations Certification program developed, tested and operational Independent audit bodies appointed Smallholder Task Force to protect the rights of small farmers Several Working Groups are operational 22

23 23

24 24

Documents pareils

Comprendre l impact de l utilisation des réseaux sociaux en entreprise SYNTHESE DES RESULTATS : EUROPE ET FRANCE

Comprendre l impact de l utilisation des réseaux sociaux en entreprise SYNTHESE DES RESULTATS : EUROPE ET FRANCE 1 Objectifs de l étude Comprendre l impact des réseaux sociaux externes ( Facebook, LinkedIn,