LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Classe : 1 ère année CAP Restaurant / Cuisine
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- Antonin Raymond
- il y a 8 ans
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1 LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Classe : 1 ère année CAP Restaurant / Cuisine Histoire / Géographie (PSE) Sciences appliquées (SA) n achetez que le livre du CAP concerné : Soit Cuisine - Soit Service 1 cahier grand format (24 X 32) épais (sans spirale) Histoire Géographie CAP tome unique cahiers regards croisés Nathan ISBN : commun avec le 1 chemise cartonnée grand format 3 rabats à élastique Calculatrice obligatoire CASIO fx-92 2D ou 2D+ CAP Groupement C. Breitbach, L. Les nouveaux cahiers Editions Foucher Boite de 18 crayons de couleurs (type Faber Castell) 2 crayons à papier (graphite mine HB et mine 3B) 1 gomme blanche 1 taille crayon 1 bâton de colle, 1critérium, 1 compas avec bague universelle 1 règle graduée (30cm / INOX de préférence),1 chemise cartonnée de couleur format 24x32cm (220gr sans élastique),1 feutre noir (type Paper Mat Nylon)) 0,5mm Lutin 21X29,7 30 vues, calculatrice (celle de mathématiques) Connaissance de l entreprise et de son environnement 1 ère et 2 ème années.editions LT Jacques Lanore : ISBN : lutin 40 vues (PSE) 1 grand cahier 24x32 96 pages, grands carreaux (SA) CAP. Editions Foucher. Collection : les nouveaux cahiers ISBN : CAP CUISINE : Le livre du cuisinier B Cardinale Editions Lanore ISBN : Technologie culinaire CAP cuisine 1ére et 2 ème années. C. Guillaume Editions Nathan ISBN : CAP SERVICE : TP Restaurant Ferret C Editions BPI Technologie de service : attendre la rentrée Lutin ou classeur avec transparents
2 LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Classe : Terminale CAP Restaurant / Cuisine Histoire / Géographie (PSE) Sciences appliquées (SA) crayon à papier, 1 gomme, 1 paire de ciseaux, 1 tube ou bâton de colle et 1 1 cahier grand format (24X32) épais Même livre qu en 1 ère année : CAP Cahiers Regards croisés Lire, réagir, analyser, écrire. Nathan Technique, ISBN : Classeur et pochettes transparentes 3 Intercalaires feuilles à grands carreaux Calculatrice obligatoire CASIO fx-92 (même calculatrice qu en 1 ère année) CAP Groupement C. Breitbach, L. Les nouveaux cahiers Editions Foucher (même livre qu en 1 ère année) Boite de 18 crayons de couleurs (type Faber Castell) 2 crayons à papier (graphite mine HB et mine 3B) 1 gomme blanche 1 taille crayon 1 bâton de colle, 1critérium, 1 compas avec bague universelle 1 règle graduée (30cm / INOX de préférence),1 chemise cartonnée de couleur format 24x32cm (220gr sans élastique),1 feutre noir (type Paper Mat Nylon)) 0,5mm Lutin 21X29,7 30 vues, calculatrice (celle de mathématiques) Même livre que l année passée (Connaissance de l entreprise et de son environnement 1 ère et 2 ème années. Éditions LT Jacques Lanore : ISBN : ) 1 lutin 40 vues (PSE) Même cahier que l année passée (SA) (PSE même livre qu en 1 ère année) Mêmes livres qu en 1 ère année.
3 LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Classe : 2nde Bac Pro Hôtellerie / Restauration (2BP,2BPE) Histoire / Géographie/ECJS (PSE) Sciences appliquées n achetez que les livres du bac concerné : Soit Cuisine Soit Service 1 Cahier grand format 24 X 32 épais.- 2 nd 1 ère Bac Pro éditions Nathan Technique collection : Entrelignes ISBN : Classeur avec intercalaires feuilles à grands carreaux + feuilles blanches pour croquis (perforées) attendre la rentrée 1 cahier grand format 24x32 petits carreaux ou un classeur souple avec des pochettes perforées et des copies simples 1 paquet copies doubles Calculatrice obligatoire : CASIO GRAPH 25+ PRO (ou CASIO GRAPH 35+) 2 nde Bac pro Pochette de l élève. Dianoux J. Exos et méthodes Editions Nathan grand cahier 24x32 (sans spirale) 192 pages - grands carreaux + protège cahier, stylo 4 couleurs LV2 Espagnol : Boite de 18 crayons de couleurs (type Faber Castell) 2 crayons à papier (graphite mine HB et mine 3B) 1 gomme blanche 1 taille crayon 1 bâton de colle, 1critérium, 1 compas avec bague universelle 1 règle graduée (30cm / INOX de préférence),1 chemise cartonnée de couleur format 24x32cm (220gr sans élastique),1 feutre noir (type Paper Mat Nylon)) 0,5mm Lutin 21X29,7 30 vues, calculatrice (celle de mathématiques) appliquée et mercatique. Editions Bertrand Lacoste, Bac pro service et cuisine Seconde ISBN : lutin 40 vues (PSE 2 nd BPE) 1 lutin 120 vues (SA 2 nd BPE) ou 1 cahier24x32 96 pages (SA et PSE 2 nd BP) nde1ère tle 2 Bac Pro (collection Acteurs de prévention) C. Barbeaux Nathan Technique. ISBN classeur 21X29,7 avec 100 pochettes transparentes perforées et 4 intercalaires LIVRES pour le Bac Pro CUISINE : Le livre du cuisinier B Cardinale Éditions Lanore ISBN : Technologie culinaire CAP cuisine 1ére et 2 ème années. C. Guillaume Editions Nathan ISBN : La cuisine simplifiée G. Charles Editions BPI. ISBN: LIVRES pour Bac pro SERVICE : TP Restaurant Ferret C Editions BPI Technologie de service : attendre la rentrée Lutin ou classeur avec transparents
4 LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Classe : 1ère Bac Pro EURO Hôtellerie / Restauration (1BPE) Histoire / Géographie/ECJS (PSE) Sciences appliquées (SA) n achetez que les livres du bac concerné : Soit Cuisine Soit Service 1 Cahier grand format 24 X 32 épais.- 2 e 1 ère TleBac Pro Éditions le Robert collection passeurs de textes ISBN : (nb : même livre qu en seconde) 1 Classeur avec 7 intercalaires et pochettes transparentes feuilles à grands carreaux + feuilles blanches pour croquis (perforée) Même livre qu en seconde Histoire Géographie Éducation civique 2de/1re/Tle Bac Pro Collection Passeurs de mondes. Le Robert ISBN : pochettes perforées et des copies simples 1 paquet copies doubles Calculatrice obligatoire : CASIO GRAPH 25+ PRO (ou CASIO GRAPH 35+) 1 ère professionnelle Bac Pro Groupement C Exos et méthodes. Editions Nathan grand cahier 24x32 (sans spirale) 192 pages LV2 Espagnol : attendre la rentrée Boite de 18 crayons de couleurs (type Faber Castell) 2 crayons à papier (graphite mine HB et mine 3B) 1 gomme blanche 1 taille crayon 1 bâton de colle, 1critérium, 1 compas avec bague universelle 1 règle graduée (30cm / INOX de préférence),1 chemise cartonnée de couleur format 24x32cm (220gr sans élastique),1 feutre noir (type Paper Mat Nylon)) 0,5mm Lutin 21X29,7 30 vues, calculatrice (celle de mathématiques) appliquée et mercatique. 1 ère et Tle professionnel, Bac pro Cuisine, Commercialisation et service en restauration. Delaby, A. Editions Bertrand-Lacoste (PSE : même livre que l année précédente) LIVRES pour le Bac Pro CUISINE : Technologie Culinaire 1 ère bac Pro Cuisine Pasquin V., Bonnard S. Éditions LT Lanore ISBN : La cuisine simplifiée. G. Charles Editions BPI. ISBN : (même livre qu en seconde) LIVRE pour le Bac Pro SERVICE : attendre la rentrée
5 Classe : 1 ère Bac Pro Hôtellerie / Restauration (1BP) LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Histoire/Géographie/ECJS LV2 - Espagnol (PSE) Sciences appliquées (SA) n achetez que les livres du bac concerné : Soit Cuisine Soit Service 1 Cahier grand format 24 X 32 épais.- 2 e 1 ère TleBac Pro Éditions le Robert collection passeurs de textes ISBN : (nb : même livre qu en seconde) 1 Classeur avec 7 intercalaires et pochettes transparentes feuilles à grands carreaux + feuilles blanches pour croquis (perforée) même livre qu en seconde.histoire Géographie Éducation civique 2de/1re/Tle Bac Pro Collection Passeurs de mondes Le Robert ISBN : pochettes perforées et des copies simples 1 paquet copies doubles Calculatrice obligatoire : CASIO GRAPH 25+ PRO (ou CASIO GRAPH 35+) 1 ère professionnelle Bac Pro Groupement C Exos et méthodes. Editions Nathan Boite de 18 crayons de couleurs (type Faber Castell) 2 crayons à papier (graphite mine HB et mine 3B) 1 gomme blanche 1 taille crayon 1 bâton de colle, 1critérium, 1 compas avec bague universelle 1 règle graduée (30cm / INOX de préférence),1 chemise cartonnée de couleur format 24x32cm (220gr sans élastique),1 feutre noir (type Paper Mat Nylon)) 0,5mm Lutin 21X29,7 30 vues, calculatrice (celle de mathématiques) appliquée et mercatique. 1 ère et Tle professionnel, Bac pro Cuisine, Commercialisation et service en restauration. Delaby, A. Editions Bertrand-Lacoste (Même cahier que l année précédente( (PSE même livre que l année précédente) Livres du Bac Pro Cuisine : Technologie Culinaire 1 ère bac Pro Cuisine Pasquin V., Bonnard S. Éditions LT Lanore La cuisine simplifiée G. Charles Editions BPI. ISBN: Livres du Bac Pro Service :
6 LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Classe : Tle Bac Pro Hôtellerie / Restauration (TBP + TBPE) Histoire / Géographie / ECJS (PSE) Sciences appliquées (SA) 1 cahier 24X32 épais LIVRES : Tle Bac Pro éditions Editions Nathan Technique collection : Entrelignes ISBN : Même livre qu en seconde Histoire Géographie Éducation civique 2de/1re/Tle Bac Pro Collection Passeurs de mondes Le Robert ISBN : ( pochettes perforées et des copies simples Calculatrice obligatoire : CASIO GRAPH 25+ PRO (ou CASIO GRAPH 35+) Tle Bac Pro groupement C Tertiaire. Astier J-D. Exos et méthodes Editions Nathan. ISBN : grand cahier 24x32 (sans spirale) 192 pages + protège cahier. Stylo 4 couleurs. LV2 Espagnol : attendre la rentrée Boite de 18 crayons de couleurs (type Faber Castell) 2 crayons à papier (graphite mine HB et mine 3B) 1 gomme blanche 1 taille crayon 1 bâton de colle, 1critérium, 1 compas avec bague universelle 1 règle graduée (30cm / INOX de préférence),1 chemise cartonnée de couleur format 24x32cm (220gr sans élastique),1 feutre noir (type Paper Mat Nylon)) 0,5mm Lutin 21X29,7 30 vues, calculatrice (celle de mathématiques) 1 lutin 120 vues (SA Tle BP) 1lutin 40 vues (PSE Tle BP) 1 cahier 24X32 96 pages (SA Tle BPE) PSE Même livre qu en 1 ère Bac Pour les TBP : 2 gros classeurs avec 7 (3 +4) intercalaires et 200 pochettes transparentes. Livre Commun Bac pro cuisine Technologie culinaire Delagrave isbn:
7 Classe : 2 nde Bac Technologique Hôtellerie (2TECH) LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Histoire / Géographie Economie / Biotechnologie attendre la rentrée. classeur grand format solide, classeur à levier à conserver à la maison, dans lequel iront les séquences lorsqu elles seront terminées, Copies et feuilles simples grand format, grands carreaux, pochettes en plastique, intercalaires (1 paquet), Prévoir l achat de cinq à six livres de poche. Les titres seront donnés au cours de l année. Prévoir un petit budget pour des places de théâtre, la «carte Région» permet de financer en grande partie les spectacles. Nous en reparlerons à la rentrée. Le professeur s occupera des réservations. Le transport en bus des Internes est pris en charge par le lycée. Remarque : La préparation aux épreuves du bac de français s effectue sur les deux premières années de lycée. Il est donc impératif que des élèves conservent leurs cours de français de Seconde, car ils leur seront indispensables pour l année de Première LIVRES : Histoire 2de - G. Le Quintrec Éditions Nathan Géographie seconde collection Bourgeat IBN copies 21 x 29,7 et cahier même format ou classeur pochettes perforées et des copies simples 1 paquet copies doubles petits carreaux Calculatrice obligatoire CASIO GRAPH 35+ attendre la rentrée 1 grand cahier broché 24x32. grands carreaux 192 pages + protège cahier 1 cahier répertoire (pour les 3 ans) 1 grand cahier 24x32 (sans spirale) 192 pages + protège cahier. Stylo 4 couleurs. LV2 Espagnol : Un grand cahier, un petit répertoire 1 Pochette 3 rabats à élastique 21X29,7 1 paquet pochettes transparentes Copies doubles A4, grands carreaux 1 lutin 120 vues
8 Classe : 1 ère Bac Technologique Hôtellerie (1TECH) LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Histoire / Géographie Economie - droit Biotechnologie classeur grand format solide, classeur à levier à conserver à la maison, dans lequel iront les séquences lorsqu elles seront terminées, (compléter le classeur acheté l an dernier et bien garder les cours de français de 2nde) copies et feuilles simples grand format, grands carreaux, pochettes en plastique, intercalaires (1 paquet), Prévoir l achat de cinq à six livres de poche. Les titres seront donnés au cours de l année. Prévoir un petit budget pour des places de théâtre, la «carte Région» permet de financer en grande partie les spectacles. Nous en reparlerons à la rentrée. Le professeur s occupera des réservations. Le transport en bus des Internes est pris en charge par le lycée. Remarque : La préparation aux épreuves du bac de français s effectue sur les deux premières années de lycée. Il est donc impératif que des élèves conservent leurs cours de français de Seconde, car ils leur seront indispensables pour l année de Première. Il n y a pas de manuel de français à acheter. pochettes perforées et des copies simples 1 paquet copies doubles petits carreaux Calculatrice obligatoirecasio GRAPH 25+Pro ou GRAPH 35+ Dimathème 1re Hôtellerie Euro éd 2002 livre de l'élève Editions Didier ISBN : grand cahier broché 24x32. grands carreaux 192 pages + protège cahier, 1 cahier répertoire (le même qu en seconde) 1 grand cahier 24x32 (sans spirale) 192 pages + protège cahier. Stylo 4 couleurs. LV2 Espagnol : Un grand cahier, un petit répertoire 1 classeur grand format avec 3 intercalaires. 1 paquet copie simple grand format grands carreaux 1 paquet copie double grand format grands carreaux LIVRES Hôtelière, première Fontaine Picard. réf ISBN : Plan comptable Hôtelier Fontaine Picard. ISBN : lutin 120 vues
9 Classe : Tle Bac Technologique Hôtellerie (TTECH) LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Philosophie Histoire / Géographie / pochettes perforées et des copies simples 1 paquet copies doubles petits carreaux Calculatrice obligatoire CASIO GRAPH 25+Pro ou GRAPH 35+ Dimathème Tle Hôtellerie Euro éd livre de l'élève ISBN : Economie Droit - Biotechnologie 1 grand cahier broché 24x32. grands carreaux 192 pages + protège cahier (+lle cahier répertoire des années précédentes) 1 grand cahier 24x32 (sans spirale) 192 pages + protège cahier. Stylo 4 couleurs. LV2 Espagnol : Un grand cahier, un petit répertoire 1 classeur grand format 3 intercalaires (éco Droit DS) 1 cahier répertoire pour les définitions, Copies simples et doubles (21X29,7) LIVRE: - Economie Touristique Droit Fontaine Picard réf. 404 ISBN Hôtelière Fontaine Picard réf. 403 ISBN Plan comptable Hôtelier Fontaine Picard. ISBN : lutin 120 vues
10 Classe : BTS Hôtellerie Restauration 1 ère année LISTE DE FOURNITURES 2015 / 2016 Anglais Droit Economie 1 grand cahier broché 24x pages + protège cahier Droit. Nouvelle édition Editions BPI mention Hôtellerie Restauration 1ère et 2ème année Auteurs: JJ CARIOU & JC OULE Réf.2134 ISBN: Economie BTS 1ère année - les nouveaux A4-4ème édition Edition Foucher Auteurs: C.BIALES-F FERREIRA-R LEURION-JL RIVAUD ISBN : Classe : BTS Responsable d Hébergement 1 ère année Anglais Droit 1 grand cahier broché 24x pages + protège cahier Droit. Nouvelle édition Editions BPI mention Hôtellerie Restauration 1ère et 2ème année Auteurs: JJ CARIOU & JC OULE Réf.2134 ISBN:
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