Les risques des pesticides mieux les connaître pour les réduire
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- Adeline Labelle
- il y a 8 ans
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1 Les rsques des pestcdes meux les connaître pour les rédure
2 Des outls à votre portée pour rédure les rsques des pestcdes Vous avez mantenant accès à des outls d ade pour meux connaître les rsques des pestcdes pour la santé et pour l envronnement: SAgE pestcdes et IRPeQ express. Outl d nformaton sur les pestcdes et les rsques lés à leur utlsaton SAgE pestcdes, un ste Web smple et convval, permet de fare un chox éclaré parm les produts homologués pour la protecton des cultures. SAgE pestcdes (Santé, Agrculture et Envronnement) content une somme mportante de rensegnements sur les pestcdes homologués pour usage au Québec. Pour un usage précs (ex. contre la pyrale du maïs dans la culture du maïs sucré), le ste Web présente les ndces de rsque détermnés par l ndcateur de rsque des pestcdes du Québec (IRPeQ) de même que des symboles (pctogrammes) qu permettent d nterpréter: Les rsques pour la santé: Les effets mmédats (toxcté aguë); Les effets à long terme (toxcté chronque); Les rsques pour l envronnement: Les effets sur des espèces non cblées (organsmes aquatques, oseaux, abelles); Le devenr et le comportement des pestcdes dans l envronnement (persstance, moblté).! Extrêmement élevé Élevé Modéré Léger Fable L exemple fctf suvant montre les rensegnements fourns par SAgE pestcdes à propos de certans des nsectcdes homologués pour lutter contre la pyrale du maïs dans la culture du maïs sucré: IRS = Indce de rsque pour la santé IRE = Indce de rsque pour l envronnement Produts commercaux Matère actve IRS IRE Déla de réentrée Déla avant récolte Groupe de résstance Informaton sur le tratement Produt 1 Matère actve A heures 7 jours 1B Produt 2 Matère actve A heures 7 jours 1B Produt 3 Matère actve B heures 14 jours 3 Produt 4 Matère actve C heures 7 jours 11C Produt 5 Matère actve D heures 3 jours 6
3 L onglet «Apprécaton des rsques - santé et envronnement» mène à des rensegnements sur les rsques des tratements phytosantares: Rsques pour la santé Rsques pour l envronnement Mammfères ncluant l human Espèces non cblées Devenr et comportement Produts commercaux Matère actve IRS Toxcté aguë Effets à long terme IRE Organsmes aquatques Oseaux Abelles Persstance Moblté Produt 1 Matère actve A 146! Modérée Fable Produt 2 Matère actve A 73! Modérée Fable Produt 3 Matère actve B Élevée Élevée Produt 4 Matère actve C Modérée Fable Produt 5 Matère actve D 4 36 Fable Fable Les IRS et IRE ntègrent l ensemble des rsques d un produt alors que les symboles de rsque (pctogrammes) ndquent l mportance des rsques lés à un effet ou à un organsme en partculer. Les IRS et IRE, qu est-ce que c est? Les IRS et IRE sont les ndces de rsque pour la santé et l envronnement détermnés par l IRPeQ. Le calcul de l ndce de rsque pour la santé (IRS) prend en consdératon pour chacun des pestcdes: La toxcté aguë (effets mmédats: rrtaton pour les yeux et la peau, toxcté à la sute de l nhalaton du produt, etc.); La toxcté chronque (effets à long terme: rsques cancérgènes, rsques pour la reproducton, pour le développement, etc.); L effet du type de formulaton (poudre moullable, granulé soluble, etc.); La technque d applcaton (pulvérsateur à rampe, tratement de semence à la ferme, etc.) Le calcul de l ndce de rsque pour l envronnement (IRE) tent compte pour chacun des pestcdes: De la toxcté pour certanes espèces non vsées (abelles, vers de terre, oseaux et organsmes aquatques); Du devenr et du comportement des pestcdes dans l envronnement (moblté, persstance et boaccumulaton).
4 IRS et IRE, leur utlté Les IRS et les IRE permettent de: Comparer les pestcdes entre eux afn de chosr les produts comportant le mons de rsques pour la santé et l envronnement - plus un ndce est élevé, plus le rsque est grand; Comprendre l ncdence de la dose d un produt sur le rsque - plus la dose est élevée, plus le rsque est grand. Rsques plus élevés Indcateur Pour les produts utlsés au Québec, la valeur de l IRS est généralement comprse entre 1,75 et 2000, alors que la valeur de l IRE vare entre 1 et 961. Voc un exemple pour la culture du maïs. Rsques plus fables Type de pestcde Herbcde Nom du produt commercal Dans cet exemple, le produt commercal B représente un mons grand rsque que le produt commercal A, tant pour la santé que pour l envronnement. Pour le produt commercal C, les rsques sont dmnués s on opte pour la plus fable dose recommandée (0,75 l/ha). IRS IRE Dose Produt commercal A ,0 kg/ha Produt commercal B ,25 l/ha Produt commercal C ,5 l/ha Produt commercal C ,75 l/ha IRS et IRE: peut-on les addtonner? Les IRS et IRE ne peuvent être comparés n addtonnés. Ils sont dfférents en rason des paramètres utlsés et des modaltés de calcul. Un IRS de 100 est dfférent d un IRE de 100. Il n est donc pas possble d addtonner l IRS et l IRE d un produt pour obtenr un ndce global. IRS et IRE: lequel chosr? Il est possble qu un produt at à la fos un IRS élevé et un IRE fable ou l nverse. Dans ce cas, quel ndce faut-l prvléger? En consultant SAgE pestcdes, vous pouvez détermner, à l ade des pctogrammes, quels sont les rsques propres à un produt. Les pctogrammes vous permettront de chosr le produt à utlser en foncton de la stuaton. Exemples: Vous devez applquer un pestcde à proxmté d un cours d eau? Chosssez un produt peu moble et peu persstant qu a une fable toxcté pour les organsmes aquatques. Vous devez utlser un produt qu comporte un rsque pour la santé? Assurez-vous, comme toujours, de porter l équpement de protecton ndvduelle complet afn d évter les dangers d exposton le plus possble. Les abelles sont en plene actvté? Chosssez le produt comportant le mons de rsque pour ces pollnsateurs. Le document IRPeQ - Santé et envronnement fournt tous les rensegnements sur la méthodologe utlsée pour le calcul de rsque de l'ndcateur: _IndcRsquesPestcdes_2eEdton.pdf 2 e édton
5 photo de champ à venr... IRPeQ express ( Applcaton en lgne de calcul du rsque et regstre des pestcdes Calcul du rsque et regstre des pestcdes Facle à utlser pour les producteurs et les ntervenants en agrculture, IRPeQ express: Fournt rapdement les valeurs de l IRS et de l IRE lées à un pestcde, selon la dose applquée et le type de culture; Enregstre les données relatves à chaque applcaton de pestcde par l entreprse. Ans, l est possble de spécfer notamment: le numéro du champ, sa superfce, la culture, la date du tratement, le nom du produt, la superfce tratée, la dose applquée, la pérode d applcaton, le ou les «ennems» vsés, les condtons météorologques au moment de l applcaton, l effcacté du tratement ans que des remarques plus détallées; Permet, à la fn de la sason et même au fl des années, de compler les IRS et IRE obtenus à l égard d un champ, d une culture ou de l entreprse. Vous pouvez ans effectuer un suv des rsques auxquels vous avez été exposés et des rsques pour l envronnement (vor l exemple c-dessous). Blan des rsques (exemple de complaton) Dans l exemple qu sut sont décrts les rsques engendrés par l utlsaton de pestcdes au cours d une année donnée pour un champ de pommes de terre. Les rsques totaux sont exprmés par des valeurs à l hectare (IRPest-S/ha et IRPest-E/ha). Champ 1 (10 ha) Superfce Date Produt Dose tratée (ha) IRS / ha IRE / ha 6 ma A 2 l/ha jul. B 0,9 l/ha oct. C 1 kg/ha Indcateurs de suv (rsque total) IRPest S/ha = 670 IRPest E/ha = 520 Suv annuel des rsques IRPest/ha 800 IRPest-S IRPest-E Il est possble également de suvre l évoluton du rsque d année en année à l ade d un graphque. Dans le graphque c-contre, la réducton du rsque pour les années 2 et 3 est attrbuable à: L utlsaton de produts comportant un plus fable rsque; Une dmnuton de la superfce tratée Années 1 2 3
6 Pour votre entreprse, SAgE pestcdes et IRPeQ express permettent: De chosr les pestcdes présentant le mons de rsques pour la santé et l envronnement; De tenr compte des rsques au moment de la planfcaton sasonnère des nterventons phytosantares et des stratéges de lutte; D évaluer l évoluton des rsques lés aux pestcdes utlsés par l entreprse d année en année. Outl d nformaton sur les pestcdes et les rsques lés à leur utlsaton Regstre permettant de compler les données sur les rsques assocés à l utlsaton des pestcdes à la ferme et d effectuer un suv appropré Méthode de calcul des rsques Contrbuez à la ratonalsaton de l utlsaton des pestcdes par: La consultaton de SAgE pestcdes et d IRPeQ express qu faclte le chox et l utlsaton de pestcdes comportant de mondres rsques; La dmnuton des superfces tratées; La réducton des doses applquées lorsque la stuaton le permet; L emplo de moyens de lutte non chmques. L IRPeQ, SAgE pestcdes et lrpeq express sont le résultat d une collaboraton étrote du mnstère de l Agrculture, des Pêcheres et de l Almentaton (MAPAQ), du mnstère du Développement durable, de l'envronnement et de la Lutte contre les changements clmatques (MDDELCC) et et de l Insttut natonal de santé publque du Québec (INSPQ). De plus, le Centre de référence en agrculture et agroalmentare du Québec (CRAAQ) collabore à SAgE pestcdes en assurant le développement nformatque et la concepton Web. Édton: Drecton de l agroenvronnement et du développement durable, MAPAQ Rédacton: Chrstne Jean, pgste Coordnaton: Perre-Antone Thérault, MAPAQ Révson technque: Rchard Desrosers, MDDELCC Sylvan Don, MDDELCC Raymond-Mare Duchesne, MAPAQ Mchel Dupus, coordnaton des clubs-consels en agroenvronnement Lous Ménard, Unon des producteurs agrcoles (UPA) Roman Néron, MAPAQ Florent Ruyet, Dura Club Onl Samuel, INSPQ Carolne Turcotte, MAPAQ Graphsme: Laframbose Desgn Révson lngustque: Sylve Émond, L Espace-mots Maro Rancourt, MAPAQ Photos: Érc Labonté, MAPAQ Rchard Laroche, MAPAQ Franços Meuner, MAPAQ André Payette, Insectarum de Montréal Mnstère de l Agrculture, des Pêcheres et de l Almentaton Mnstère du Développement durable, de l Envronnement et de la Lutte contre les changements clmatques
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