Maison de tradition depuis du savoir-faire et du goût... Nougat de Montélimar
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- Mireille Jacques
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1 Maison de tradition depuis 900 du savoir-faire et du goût... Nougat de Montélimar
2 Maison de tradition depuis 900 SUPREM NOUGAT, G. Savin, est une entreprise sereine et dynamique, très enracinée au niveau local et fière de proposer un produit artisanal haut de gamme. Elle est dirigée par Jacques et Ghislaine SAVIN, qui sont frère et sœur. Ils dirigent une vingtaine d employés. En dix ans ils ont multiplié par deux le chiffre d affaires de l entreprise. Ils produisent chaque année plus de 00 tonnes de nougat. SUPREM NOUGAT est présent aujourd hui chez les pâtissiers, confiseurs, épiceries fines et magasins de produits régionaux. Il commence à faire son entrée sur le marché de la grande distribution quand celle-ci accepte le pari de la qualité. Elle se développe également à l export sur l Allemagne, les U.S.A. et le Canada. Depuis l année 000, SUPREM NOUGAT s est aussi lancé dans la fabrication de Calissons. Cela fonctionne bien puisque l usine en produit maintenant plus de tonnes par an.
3 SOMMAIRE Nougat de Montélimar... Notre histoire L entreprise SUPREM NOUGAT est née avec le 0ème siècle au, avenue Saint Martin à Montélimar des mains de M. Lombard, artisan nougatier. En 99, M. Cochet, excellent confiseur (ancien chef de fabrication à la «Marquise de Sévigné») reprend l entreprise et lui redonne un élan. 97, Georges S avin En 97, celle-ci est rachetée par Georges SAVIN qui la modernise, fait bâtir les bâtiments actuels et crée la sarl «SUPREM NOUGAT». Georges et Simone SAVIN ont alors moins de 0 ans. Montiliens d origine, ils vivent le véritable «Age d or» du nougat de Montélimar. C était une époque où l autoroute et la déviation de la RN 7 n existaient pas. Pour traverser Montélimar, il y avait un bouchon en permanence. Ils sont les premiers à vendre du nougat à l entrée nord de la ville. Ils en vendent tellement que parfois ils n arrivent même pas à produire assez pour satisfaire la demande. En un an, leur vente est multipliée par dix. 9, l autoroute Puis, vers les années 9-97, s ouvre la portion de l autoroute A7 Montélimar Nord/Montélimar Sud, la fameuse «autoroute des vacances». Forcément, très vite, beaucoup moins de véhicules ont transité par la capitale du nougat. Il y a eu une chute considérable du chiffre d affaires. Georges SAVIN, ne se laisse pas abattre, change de politique commerciale et réussit à remonter la pente. Puis en 970, il achète un terrain en contrebas du magasin pour y bâtir l usine actuelle. 990 à 00 En 989, son fils et collaborateur depuis de longues années, Jacques SAVIN, lui succède. Avec sa sœur Ghislaine ils mènent l entreprise vers les marchés de l export tout en perpétuant la qualité de produits haut de gamme fabriqués dans la pure tradition artisanale depuis déjà plus d un siècle. Aujourd hui SUPREM NOUGAT a encore de belles années devant elle. En effet, un des enfants, Romain MONTERO, a intégré le staff. Il est passé par toutes les étapes de la fabrication et va continuer à perpétuer la renommée de la Maison, à développer l entreprise familiale, avec toujours pour devise : la Qualité. Assortiment provençal... Nougat tendre au chocolat Truffes Assortiment... Boîtes et coffrets... 7 Nougat blanc et couleurs tendre... 8 Fantaisies de nougat... 9 Calissons... 0 Confiserie...
4 N o u g a t d e M o n t é l i m a r Sac papillotes 00 g Réf. M Nougat dur Réf. M Nougat tendre Sac papillotes 00 g Réf. M7 Nougat dur Réf. M8 Nougat tendre Réf. M78 Nougat dur et tendre Existe en : Réf. MK kg Nougat dur Réf. MK kg Nougat tendre Sac garni Dominos 00 g Réf. M Nougat dur Réf. M Nougat tendre Existe en 0 g : Réf. M9 Nougat dur Réf. M0 Nougat tendre Barre 00 g Réf. M Nougat dur Réf. M Nougat tendre Barre 00 g Réf. M Nougat dur Réf. M Nougat tendre Boîte petits suprem 9 8 Réf. B Nougat tendre 7 Boîte bois ronde 8 Dominos 7 Réf. M78 Nougat tendre 8 Saucisson 00 g Réf. M Nougat tendre Existe en 0 g : Réf. M Nougat tendre 9 Œufs de Pâques 00 g Réf. M8 Nougat tendre Existe en 0 g : Réf. M Nougat tendre
5 A s s o r t i m e n t p r o v e n ç a l Nougat à l ancienne : Sac papillotes 00 g Réf. AN8 Nougat tendre Existe en 00 g : Réf. AN Nougat tendre Nougat à l ancienne : Barre 00 g Réf. AN Nougat tendre Existe en 00 g : Réf. AN Nougat tendre Sac papillotes 00 g Réf. MAR00 Nougat tendre aux marrons Réf. FA00 Nougat tendre aux figues Réf. MY00 Nougat tendre aux myrtilles Barre 00 g Réf. MAR00 Nougat tendre aux marrons Réf. FA00 Nougat tendre aux figues Réf. MY00 Nougat tendre aux myrtilles Nougat tendre, dur, noir et petits Calissons : Réf. AP00 Sac papillotes 00 g Existe en 00 g : Réf. AP00 Nougat tendre aux marrons, figues et myrtilles : Réf. FM00 Sac papillotes 00 g
6 N o u g a t t e n d r e a u c h o c o l a t Tr u f f e s A s s o r t i m e n t Sac luxe 00 g : garni nougat au chocolat assortis et truffes Réf. CH Sac de 00 g Existe en 00 g : Réf. CH Sac papillotes chocolat 00 g Réf. CH00N Chocolat noir Réf. CH00LO Chocolat lait-orange Réf. CH00 Chocolat noir et lait-orange Sac luxe 00 g : Truffes de nougat tendre au chocolat Réf. T Sac de 00 g Existe en 00 g : Réf. T Ballotin truffes 0 g Réf. T Sac luxe assortis : Nougat dur, tendre, au chocolat et truffes Réf. A Existe en 00 g : Réf. A Existe en 70 g : Réf. A Boîte transparente assortis : Nougat dur, tendre, au chocolat Réf. A0 Dominos Réf. A Dominos Réf. A 9 Dominos
7 B o î t e s e t c o f f r e t s Boîte Fer Vespa Nougat de Montélimar Réf. M Nougat tendre - Poids net : 70 g Réf. M8 Nougat tendre - Poids net : 00 g Boîte Fer garnie Calissons Réf. 0 calissons - Poids net : 0 g Réf. 0 calissons - Poids net : 90 g Boîte Fer Chaperon Rouge Nougat dur, tendre, au chocolat noir et lait-orange Réf. MA nougats - Poids net : 00 g Réf. M8A 8 nougats - Poids net : 0 g Boîte Fer ronde Nougat tendre et petits Calissons Réf. M00 Poids net : 00 g Boîte Vrac 00 Dominos Réf. B Nougat dur Réf. B Nougat tendre Réf. M Nougat de Montélimar dur Réf. M Nougat de Montélimar tendre Réf. T Truffes de Nougat tendre au chocolat Réf. CHO Nougat tendre au chocolat assortis Réf. CH Nougat tendre au chocolat noir Réf. CH Nougat tendre au chocolat au lait Réf. CH Nougat tendre au chocolat noir-orange Réf. CH8 Nougat tendre au chocolat lait-orange Réf. A Nougat dur, tendre et au chocolat étuis Dominos Réf. B9 Nougat dur Réf. B0 Nougat tendre Réf. CH8 Nougat au chocolat 0 Dominos Réf. B Nougat dur Réf. B Nougat tendre Réf. CH0 Nougat au chocolat 7 Boîte transparente Réf. M0 Nougats de Montélimar/0 Calissons 8 Boîte transparente Réf. C0 Nougats parfums/0 Calissons 9 Boîte transparente Réf. MPF0 Nougats de Montélimar/ 0 Calissons/0 Pâtes de fruits 0 Boîte transparente Réf. M Dominos Nougat de Montélimar tendre Boîte Prestige Réf. M9 Nougats de Montélimar dur Réf. M0 Nougats de Montélimar tendre Réf. A Nougats dur, tendre et au chocolat Réf. A 8 Nougats dur, tendre et au chocolat Boîte Duchesse Réf. A 7 Nougats dur, tendre, au chocolat et truffes Coffrets assortiment Réf. A0 Nougat dur, tendre et au chocolat Poids net : 00 g Réf. A Nougat dur, tendre, au chocolat et truffes Poids net : 000 g Boîte Fer Assortiment de nougats aux fruits Réf. FAMO Nougat tendre - Poids net : 00 g 7 7
8 N o u g a t b l a n c e t c o u l e u r s t e n d r e Sac papillotes : nougat blanc tendre Réf. V0 Sac papillotes 00 g Réf. V0 Sac papillotes 00 g Réf. VK Sac papillotes kg Sac papillotes : nougat arômes Réf. C Sac papillotes 00 g Réf. C Sac papillotes 00 g Réf. C0K Sac papillotes kg Boîte rhodo bâtonnets 0 g arômes assorties Réf. C8 Nougat tendre Pochette bâtonnets arômes assortis 7 g Réf. C0 Existe en blanc : Réf. V Barre 00 g arôme vanille/café Réf. C 9 0 Barre 00 g arôme pistache/framboise Réf. C 7 Barre 00 g arôme orange/citron Réf. C 8 8 Barre arôme vanille Réf. V Barre 00 g Réf. V Barre 00 g 9 Pâtes de nougat aromatisées 00 g Réf. P0 Anis Réf. P Réglisse Réf. P Menthe Réf. P Framboise Réf. P8 Pistache Réf. P0 Citron Réf. P Orange 8 0 Pâtes de nougat au miel 00 g Réf. PA Miel de lavande Réf. PA Miel d oranger 7
9 Fa n t a i s i e s d e n o u g a t Nougat cassé spécial confiseur Réf. B79 Nougat dur 00 g Réf. B80 Nougat tendre 00 g Réf. B8 Nougat dur 00 g Réf. B8 Nougat tendre 00 g Réf. B77 Nougat dur kg Réf. B78 Nougat tendre kg Barre Nougat noir de Provence Réf. N Barre 00g Réf. N Barre 00g Sac papillotes Nougat noir de Provence Réf. N7 Sac papillotes 00 g Réf. N9 Sac papillotes 00 g Réf. NK Sac papillotes kg Barre aux fruits confits Réf. F Barre 00g Réf. F Barre 00g Bornes Réf. B0 Nougat tendre 00 g Réf. B Nougat tendre 00 g Réf. B Nougat tendre 00 g Pâte de Nougat tendre au miel de lavande 0 g Réf. P 9
10 C a l i s s o n s 7 Boîte Losange Calissons d Aix Réf. 0 Losange 0 g Réf. 0 Losange 0 g Réf. 0 Losange 0 g Réf. 07 Losange 00 g 8 Boîte Losange Calissons de Provence Réf. 00 Losange 0 g Réf. 0 Losange 0 g Réf. 0 Losange 0 g Réf. 0 Losange 0 g Valise kg (80 Calissons) Réf. 08 étui 0 g - 0 Calissons Réf. Existe en : Étui 80 g - Calissons Réf. 9 étui 0 g - petits Calissons Réf. Existe en : Étui 90 g - petits Calissons Réf. 0 étui fenêtre Calissons - 0 g Réf. Existe en : Étui fenêtre Calissons - 00 g Réf. 0 7 étui fenêtre petits Calissons - 0 g Réf. 8 Boîte bois ronde 9 Calissons/9 petits Calissons Réf Boîte trilogie Réf. 0 0 Sac 0 g - Calissons Réf. 0 Sac 0 g - petits Calissons Réf. 0
11 C o n f i s e r i e guimauves Réf. 0 Boîte lanières assorties Réf. 0 Boîte 00 lanières assorties Sac Les Croquettes de Provence Réf. CA00 Sac 00g les Berlingots de Carpentras Réf. 0 Bocal 0 g menthe Réf. 07 Bocal 0 g assortis Pâtes de fruits Réf. 0 palets - 00 g Réf. 0 palets - 00 g La Crème de marrons Réf. 00 tubes Pastilles au miel Réf. 0 Sac 00 g
12 , avenue Saint Martin 00 Montélimar Tél Fax nougats avin@suprem-nougat.fr Création Karactère Communication - / Crédits photos : Studio L œil écoute -
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