Visite de la plate-forme logistique de LIDL à Vars

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1 Visite de la plate-forme logistique de LIDL à Vars Bonjour, nous sommes la classe de Seconde Transport avec un effectif de 15 élèves. Le lundi 5 octobre au matin, nous sommes allés visiter la plate-forme «Lidl» qui se situe à Vars. Pour cette visite, nous sommes partis aussi avec la classe de seconde Logistique et nous avons pris le car du lycée. Pour nous accompagner, il y avait 5 professeurs. Nous sommes partis vers 10h00 pour arriver vers 10h35, soit une bonne demi-heure de trajet. Quand nous sommes arrivés, nous avons été reçus dans une salle de conférence avec gâteaux, boissons, blocs notes, stylos et porte-clés. Après une petite présentation, nous sommes allés visiter l entrepôt. Nous sommes repartis vers 12h20 pour rentrer au lycée à 13h00. Cette sortie nous a été utile pour comprendre le fonctionnement d une plateforme logistique et visualiser l acheminement des marchandises de la réception jusqu à l expédition. Mathilde Lidl en chiffres Lidl, c est aujourd hui magasins implantés en France et 25 bases logistique, appelées «Directions Régionales». Un succès qu ils doivent à leurs collaborateurs.

2 Pour vous donner une idée de comment s organise une plate forme logistique depuis l intérieur, voici un plan avec des couleurs qui correspondent aux différents articles rédigés par notre classe. Bonjour je m appelle Sofiane et je vais vous présenter la zone de charge. Dans cette zone, il y a les engins de manutention en charge. Il y a 57 chargeurs. La salle est grande et propre. Je suis Chloé, élève de 2T et je vais vous présenter la cellule 6 de la plateforme Lidl de Vars qui s appelle Pool Palette. Cette cellule s occupe du recyclage des emballages cartons et plastiques retournés par les magasins. Ils sont stockés sur des palettiers. Dans cette zone, on a peut voir des quais de réception, un compacteur à carton Cette cellule était spéciale car elle ne contient pas de marchandises, mais seulement des déchets propres.

3 Bonjour, je m appelle Maxence et je vais vous présenter les différentes zones de la cellule 5 : salle froide à 4 C pour les fromages, yaourts, crèmes salle très froide à -22 C avec glaces, produits alimentaires surgelés salle pour le chocolat à température de 18 C salle où se trouvent les TKT : Ce sont des glacières portables que les transporteurs prennent pour livrer les marchandises surgelées ou froides. Les TKT ont une machine de lavage qui leur est réservée. Dans cette zone, la préparation de commandes se fait dans le même sens que celui utilisé pour ranger la marchandise dans les magasins destinataires. Lorsque le cariste met les commandes du magasin sur le quai il les place sur la bonne travée dans l ordre demandé. Dans cette zone, la DLC est contrôlée avec un outil informatique et le code barre de la palette. Le préparateur de commandes scanne le code barre des palettes stockées en hauteur et les met au sol pour que ce soit les premières à partir en fonction de la DLC. Bonjour je m appelle Corentin et je vais vous présenter la cellule contenant les surgelés et les fruits et légumes que nous avons pu découvrir lors de notre visite de la plateforme logistique de Vars. Dans cette cellule les surgelés sont stockés dans des SAS adaptés à une température de - 28 C. La marchandise est stockée sur des palettiers. Pour les fruits et les légumes, la marchandise est stockée dans une salle à 16 C. Il y avait des quais de réception et d expédition pour les fruits et les légumes et aussi pour les surgelés. Lors de cette visite, j ai vu des salariés qui préparaient des commandes. La cellule surgelée est très spéciale car il faisait très froid pour pouvoir conserver les matières en bon état. Dans ce sas, on y entrepose tout ce qui est à base de chocolat devant être conservé a 18 C maximum. Les produits sont stockés au sol et aussi sur des palletiers disposés tout autour du sas (dans le fond et sur les cotés). Il y a des quais d expéditions et de réception (les quais sont utilisés indifféremment pour la réception et pour l expédition). Enfin il y a des salariés qui travaillent pour expédier les produits à base de chocolats dans les différents magasins LIDL. D autres salariés réapprovisionnent le stock afin de préparer à nouveau des commandes. Cette cellule est spéciale car il faut que la température ne dépasse jamais les 18 C car sinon les marchandises seront jetées et cela entraine une perte d argent. Texte écrit par Mickaël

4 Bonjour je m appelle Christian. J ai visité la Plateforme LIDL et j ai vu plusieurs cellules. C est moi qui vais vous présenter la cellule 4. Dans cette cellule, sont stockés tous les produits à température ambiante (produits secs) et dans des palettiers. Ils préparent les commandes avec des chariots préparateurs de commande et des filmeuses automatiques. Bonjour je m appelle Benjamin et je vous présente la cellule 3 : Le stockage de masse. Cette zone comporte des quais de réception et d expédition. Les produits sont stockés en palettiers à même le sol. La température dans cette zone est à température ambiante et agréable. Les produits que l on trouve dans cette zone sont : - Des briques de lait - Des packs de bouteilles d eau - Des serviettes hygiéniques - De la lessive - Des gâteaux pour l apéritif - Des packs de bouteilles de soda et de jus de fruit divers et variés - Etc Bonjour je m appelle Kethline. Je vous présente la cellule 1 : zone non Food. Les types de produits sont non alimentaires : aspirateurs, cafetières.. Ce sont des produits promotionnels. Les produits sont stockés en palettiers et au sol. Il y a des quais de réception et d expédition. On a vu des salariés travailler dans la cellule 1. Ils rangeaient les produits. Les produits de cette cellule sont livrés tous les lundis et les vendredis. Bonjour je m appelle Théo. Je vais vous présenter la zone d expédition de la plate-forme logistique de LIDL. L entreprise reçoit en moyen 1500 palettes par jour. La personne s occupant de cette fonction s appelle le cadre expédition. Son rôle est de : faire la mise à quai, raquer la marchandise dans des travées, bien organiser le rangement des camions : la marchandise du premier magasin LIDL qui devra être livrée, sera mise au «cul du camion».

5 BILAN DE LA VISITE La classe de 2t a aimé la visite de la plateforme de Lidl qui se situe à Vars. Ça nous a plus de voir LES COULISSES de la plate forme. Ça nous a appris différentes choses que l on ne connaissait pas (les tkt, la zone surgelée, les balles de carton ou plastique). Il était aussi intéressant de voir comment se déroule le travail des salariés (cariste, expéditeur etc.)

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