Les aléas de la conservation en bibliothèques Prévenir et guérir. Journée organisée par la commission «Bibliothèques» du C.I.U.F
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- Victorien Alain Corbeil
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2 Les aléas de la conservation en bibliothèques Prévenir et guérir Journée organisée par la commission «Bibliothèques» du C.I.U.F
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4 Parchemin, Cuir, Papier Etats d urgence Anne Liénardy
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6 RAISONS D ETATS DU PAPIER
7 Mécanismes Hydrolyse acide Oxydation Photolyse ou altérations photochimiques
8 Hydrolyse acide Détérioration de la structure moléculaire: scission du lien glucosidique Dépolymérisation: DP +/ pour la cellulose native DP 200 à 250 pour un papier dégradé
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10 Oxydation Ouverture et rupture de la molécule de glucose Action de substances oxydantes Oxygène de l air Produits résiduels de blanchiment à base de chlore, etc.
11 Altérations photochimiques Absorption des radiations visibles et ultraviolettes par des molécules Réaction de la molécule «activée» avec des molécules avoisinantes Formation de réactions complexes
12 Altérations photochimiques Cellulose très résistante : pas de dégradations Dégradation de toutes les impuretés environnantes : la lignine les hémicelluloses les colles et autres additifs Au contact de la chaleur et de l humidité, risques d hydrolyse et/ou d oxydation
13 Effets Acidification Jaunissement Perte de résistance mécanique Papier acide, cassant et jauni
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16 Facteurs endogènes La composition des fibres La provenance : chiffons bois Techniques de production des pulpes Blanchiment des pulpes Les substances ajoutées: Colles Alun ou sulfate d alumine Azurants optiques
17 Composition des fibres Cellulose Hémicelluloses Lignine Matières résineuses Matières minérales Matières pectiques
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19 Cellulose polymère linéaire homogène longues chaînes DP très élevé Peu attaquée par les agents chimiques très résistante aux agents externes à conserver pour le papier Hémicelluloses polymère linéaire et ramifié hétérogène chaînes plus courtes DP moyen Hydrolysable soluble dans les bases «colle» Facteurs d instabilité facilement éliminées Lignine polymère rigide tridimensionnel chaînes très courtes DP faible Hydrophobe soluble à chaud avec forte pression «ciment» instable à la chaleur, à l humidité relative, à l oxydation de l air à éliminer le plus possible
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21 Provenance des fibres lin chanvre coton végétaux annuels pailles bois résineux bois feuillus cellulose 100 % 50 % % % hémicellulose % % % lignine % % % résines 1-5 % 1-3,5 % tanins, gommes 1-4 % 1,5-15 %
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25 Provenance des fibres Transition chiffons - bois Allemagne 1840 Keller : brevet pâte mécanique à base de pâte mécanique de bois 40 % chiffons 60 % pâte de bois Aujourd hui Pâte de bois: arbres et papier recyclé 95 % Pailles de céréales et alfa ou sparte 4 5 % Chiffons < 0.5 %
26 Mise en œuvre : pâtes Pile hollandaise 1740 gain de temps économie de matières premières bonne qualité des fibres raffineur discontinu impuretés métalliques
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29 Mise en œuvre: pâtes TYPE pâtes mécaniques 1850 pâtes chimiques CARACTERISTIQUES Faisceaux de fibres Fibres courtes Bûchettes et farine Impuretés Fibres longues grande résistance mécanique blancheur stable bonne conservation DEFAUTS résistance mécanique faible nombreuses impuretés jaunissement à la lumière dégradation au cours du vieillissement prix de revient élevé rendement faible
30 Pâte mécanique
31 Pâte chimique de résineux
32 Pâtes mécaniques Blanchiment Lignine non éliminée Jaunissement au cours du temps Pâtes chimiques Lignine éliminée Oxydants Cellulose déjà dégradée
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34 Blanchiment Procédé ECF (Elemental Chlorine Free) sans chlore élémentaire : pas de chlore pur Cl 2 mais des dérivés de chlore ClO 2. Procédé TCF (Totally Chlorine Free) complètement sans chlore : pas de dioxyde de chlore ni de dérivés chlorés, mais du peroxyde d hydrogène, de l ozone ou de l oxygène pur.
35 Agents de collage < XVII e s. ajout d alun à la gélatine < début XIX e s. encollage aluncolophane < 1880 sulfate d alumine au lieu d alun < XX e s. collages naturels ou synthétiques neutres Amidon, résines naturelles ou amidon modifiés Dimère d'alkyle cétène (AKD)
36 Azurants optiques Substances fluorescentes aux UV Pour améliorer la blancheur Incolores Transforment les rayons UV invisibles en rayons bleus fluorescents visibles Résistance à la lumière très faible A terme jaunissement du papier
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40 RAISONS D ETATS DU CUIR ET DU PARCHEMIN
41 Mécanismes Mécanismes physico-chimiques internes Hydrolyse acide Oxydation Réticulation crossing over Photolyse
42 Facteurs endogènes Structure des peaux Nature des fibres Traitements du cuir Mégissage Parcheminage
43 Structure des peaux Trois couches Epiderme Derme (conservé pour le cuir ou le parchemin) Couche papillaire (fleur ou grain) Couche réticulaire (chair) Hypoderme
44 Couche papillaire Couche superficielle Fibres de collagène organisées en faisceaux plutôt parallèles à la surface de la peau Fibres d élastine, glandes sudoripares et sébacées, follicules pileux, etc. Tissu moins compact que dans la couche réticulaire plus profonde
45 Couche réticulaire Couche profonde Fibres de collagène organisées en faisceaux longs et ondulés Disposition omnidirectionnelle Quelques fibres d élastine, vaisseaux sanguins, etc.
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47 Nature des fibres Collagène Appelé fibres blanches très nombreuses Donne la résistance de la peau Se dissout lentement sous l action de l eau bouillante et se transforme en colle ou en gélatine Caractère hydrophile Elastine Appelée fibres jaunes moins nombreuses Donne la nervosité de la peau Suppression peau souple
48 Tannage Apport d agents tanins parfois en excès Sauvegarde de la structure tridimensionnelle de la peau Caractère imputrescible: résistance aux micro-organismes et aux réactifs chimiques Apport de graisses par le confitage ph acide
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51 Décoration Marbrure acide À base de sulfate de fer Plaques avec bords noirs Marbrure alcaline À base de carbonate de potassium Plaques sans bords noirs
52 Marbrure acide
53 Marbrure alcaline
54 Décomposition des graisses Formation d acides gras, d alcools gras par oxydation ou hydrolyse Décomposition du collagène Réticulation Formation de micro-craquelures dans la couche papillaire Perte d écailles
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57 Mouton ou basane Peau de mouton tannée au végétal avec tanins en excès Rapport couche papillaire couche réticulaire 1/1 Contenu élevé en graisse, mais cuir plutôt vide après élimination des glandes sudoripares Structure très lamellaire Peu de cohésion interne de la peau
58 Cuir de mouton
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60 Mégissage Tannage «blanc» ou à l alun Pas un tannage véritable: élimination de l alun à l eau Liaisons chimiques avec les protéines peu efficaces Peu résistant à la chaleur Cuir très souple
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64 Parcheminage Absence de tannins Eventuellement tannage superficiel Séchage sous tension Structure bidimensionnelle lamellaire Grande hygroscopicité Sensibilité à la chaleur : gélatinisation Sensibilité aux micro-organismes Peu souple
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73 Agents chimiques externes Tracés Encres ferro-galliques Encres d imprimerie Pigments Liants huileux
74 Encres ferro-galliques Pas de dégradations, seule une fluorescence aux UV est observable le long des tracés Léger brunissement le long des tracés qui migre doucement au verso du document Renforcement du brunissement, surtout au verso et apparition de dommages mécaniques Importantes fragilisations et pertes de matière
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89 Agents chimiques externes Colles Gélatine Colles animales Colle blanche acide Rubans autocollants «Corps étrangers» Pollution atmosphérique
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98 Facteurs exogènes Facteurs climatiques Température Humidité relative Lumière Pollution atmosphérique
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106 Agents biologiques Bactéries Champignons Insectes Rongeurs
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112 Homme Mauvaises manipulations Conditionnement inadéquat Réparations de fortune
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117 Conservation Préventive Conditionnement des locaux Température et humidité relative Lumière Pollution de l air - poussières Conditionnement des collections Aménagements des locaux Conditionnement des documents
118 Température et humidité relative Normes : papier Papier mécanique Papier chiffon 18 C ± 2 C % Normes : cuir et parchemin Reliure cuir Parchemin 18 C ± 2 C % Normes : photographie papier couleur, noir et blanc <18 C ± 2 C %
119 Température et humidité relative Normes : documents photographiques Plaque de verre 18 C ± 2 C % Film photographique négatif polyester et acétate Noir et blanc 20 C ± 2 C25-35 % Couleur < 2 C % Film cinématographique Noir et blanc, acétate 12 C 50 % ± 10 % Noir et blanc, nitrate 2 C % Couleur 0 C 30 % ± 10 Diapositive 2 C % Bande magnétique 20 C 40 % Microfilm 15 C 35 % ± 5 %
120 Lumière Normes papier Papier chiffon 100 lux Papier mécanique 50 lux Médium noir et blanc 100 lux Médium couleur 50 lux Normes cuir et parchemin reliure cuir 100 lux Parchemin 50 lux
121 Lumière Classe de sensibilité insensible sensible très sensible fortement sensible très fortement sensible extrêmement sensible DTE lx.h/a lx.h/a lx.h/a lx.h/a lx.h/a 50 lux durant 250 heures tous les ans = 150 lux durant 250 heures une fois tous les 3 ans.
122 Interventions Dépoussiérage des livres Désacidification du papier Conditionnement des documents Consolidation et cirage du cuir
123 Dépoussiérage des livres Machine à dépoussiérer Machine pour aspirer la poussière Aspirateur muséal HEPA High Efficiency Particulate Air Filter High Efficiency Particulate Absorbing Filter Microfibres Brossage manuel
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127 Désacidification Désacidification manuelle Désacidification de masse
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131 Conditionnement des documents Boîtes fardes chemises pochettes en papier ou en carton permanent Fabrication sur mesure à la machine Modèles prédécoupés à assembler Fabrication sur mesure à la main
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135 Caractéristiques : papier permanent NORME ISO 9706 ph de l extrait aqueux de la pâte à papier compris entre 7,5 et 10 Indice Kappa de la pâte à papier, indiquant la résistance à l oxydation liée à la présence de lignine, inférieur à 5 Réserve alcaline supérieure ou égale à 2 % d équivalent de carbonate de calcium Résistance à la déchirure supérieure à 350 mn pour un papier dont le grammage est supérieur à 70 g/m2
136 Conditionnement des documents Pochettes en polyester Inerte Sans plastifiant Sans colorant Sans enduction de surface (absorbants UV) Surface lisse non abrasive Transparent
137 Conditionnement des documents Documents photographiques Papier 100 % cellulose ou 100 % coton Sans encollage Sans réserve alcaline Non calandré pour permettre au maximum le passage de l'air Sans azurant optique Avoir passé le «Silver Tarnish Test" teneur en soufre réductible inférieure réductible inférieure à 1 ppm Avoir passé le Photo Activity Test PAT ph
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139 Conservation des cuirs Entretien régulier Dépoussiérage Nettoyage Consolidation Cirage Fréquence Quantité
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142 Cirage des cuirs La formule est la suivante : X = a x b x c x 1/d X = la quantité de produit à appliquer en g. a = surface du cuir (largeur x hauteur en cm²) b = poids du cuir par cm² (on prend le poids moyen de 0,045 g/cm²) c = pourcentage de graisses dans le cuir : En général, on admet un taux initial de 5 % de graisses dans le cuir. On donne les valeurs suivantes : cuir très fortement desséché c = 4 cuir fortement desséché c = 3 cuir moyennement desséché c = 2 d = pourcentage en graisses de la solution de traitement
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144 Conservation des parchemins Identification précise Ni papier Pas de traitements aqueux Ni cuir Pas de cirage Entretien régulier Dépoussiérage Nettoyage à sec gommage éventuel Montage libre
145 Terminologie Papier sans bois = Papier sans lignine Papier sans acide papier permanent Papier neutre = pas de réserve alcaline Papier recyclé mauvaise qualité Papier sans chlore bonne qualité