The smoothest part of my day

Transcription

1 Italian for smooth

2 The smoothest part of my day 2

3 L e plaisir d un véritable café i t alien allié à une a tmosphère agréable et moderne voilà ce que vous propose Caffè Liscio. Chez Caffè Liscio, nous comblons non seulement tous les vœux de votre clientèle en matière de café, mais nous considérons également que des grains de café de première qualité, une eau à la température parfaite et une mousse de lait légère vont de soi. Bien sûr nous proposons aussi à vos clients une offre de restauration adaptée aux petites faims. Nous avons combiné notre passion pour le café italien de la plus haute qualité à un concept très souple et adaptable. Ainsi nous pouvons répondre de manière optimale à vos besoins et nous trouvons pour chaque espace la solution Liscio adéquate. En un mot, Caffè Liscio propose tout ce qui transforme une petite pause en un grand moment de détente. 3

4 Ca ffè Liscio UN CONCEP T AU SUCCèS GARANTI Nos valeurs Café de premier choix: nous servons toujours un excellent café italien. Service expert: nous sommes des experts en café et nous aimons choyer nos clients. Freshness: notre offre quotidienne est fraîche du jour. Italian spirit: plaisir à l italienne chez nous, les clients découvrent le véritable plaisir du café. Notre groupe cible Les amateurs de café exigeants sur la qualité, qui aiment passer le peu de temps dont ils disposent dans une atmosphère agréable et moderne, en dégustant un café haut de gamme. Notre assurance qualité Le respect des normes de qualité définies est assuré par des contrôles du Liscio Brand Guardian national. Implantation de la marque Présentation du concept sur place Analyse de rentabilité en tant que base décisionnelle Flexibilité par rapport aux besoins locaux Installation clé en main Suivi avant, pendant et après la phase de construction Nos standards Nous utilisons exclusivement des grains de café de la sorte Napoli de Liscio fraîchement torréfiés. La préparation s effectue au moyen d un percolateur semi-automatique et d un moulin à café de l entreprise traditionnelle La Cimbali. Chacun des membres de notre équipe a suivi avec succès notre formation de barista. L aménagement de l établissement s effectue conformément à nos standards en matière de marque et de marketing. 4

5 Liscio smooth coffee doesn t happen by accident. It happens by using the finest quality Arabica beans, water at the perfect off the boil temperature and milk whipped to creamy perfection by our expert barristas. So next time you take a sip, remember. Liscio smooth coffee happens by design Notre offre Des grains de café de première qualité de la sorte Napoli, une eau à la température p ar f ai t e e t une mousse de lai t cr émeuse cons t i t uen t la b ase de nos spéciali t é s de café. En fonction de la taille du Caffè Bar et de vos souhaits, celles-ci sont complétées par d autres catégories de produits, qui intègrent également des offres saisonnières et modernes. Les catégories suivantes sont à votre disposition: Boissons café et spécialités de café boissons chaudes (thé, chocolat chaud) soft drinks et jus de fruits fraîchement pressés boissons tendance (smoothies, etc.) boissons alcoolisées (en option, si souhaité) Boulangerie-pâtisserie viennoiseries (croissants, pains au lait, petits pains, etc.) muffins brownies petits gâteaux Sandwiches paninis toastés à la minute ciabattas (chaudes ou froides) sandwiches végétariens Salades et fruits salades fraîches fruits frais muesli, yaourts, etc. Articles de kiosque Notre présentation I t alien, moderne, s t y lé, chaleureu x e t t oujour s avec une pe t i t e t ouche d humour, voilà l image de Caffè Liscio. Et cette apparence reflète nos valeurs profondes. Italian for smooth 5

6 LES POSSIBILITéS Caffè Liscio Caffè Exigences concernant le site Potentiel à partir de 500 employés sur le site Place requise arrière bar et comptoir: env. 18 m 2 zone assise/debout: min. 20 m 2 Situation situation centrale, forte fréquentation par les clients bonne accessibilité Exigences minimales Utilisation du design et du package marketing standardisés de Caffè Liscio Caffè Caffè Liscio Pod Exigences concernant le site Potentiel à partir de 400 employés sur le site Place requise zone debout incluse: env. 30 m 2 Situation situation centrale, forte fréquentation par les clients bonne accessibilité Exigences minimales Utilisation du design et du package marketing standardisés de Caffè Liscio Pod Caffè Liscio Corner Exigences concernant le site Potentiel la solution idéale pour les bureaux de toute taille Place requise surface au sol pour le comptoir: 6 m 2 zone debout: env. 1,3 m 2 (par client attendu lors des pics de fréquentation) Situation situation centrale, forte fréquentation par les clients bonne accessibilité (trajet à pied ou autres max. 5 minutes) doit être accessible toute la journée 6

7 Utilisation exclusive de la sorte de café Napoli de Liscio Offre de boissons et de nourriture selon concept Vente de boissons alcoolisées possible Tous les employés et les gérants de l établissement participent au programme de formation Caffè Liscio Caractéristiques techniques requises Alimentation électrique 380/220 V Arrivée et évacuation d eau Hauteur sous plafond: au moins 2,60 m Utilisation exclusive de la sorte de café Napoli de Liscio Offre de boissons et de nourriture selon concept Vente de boissons alcoolisées possible Tous les employés et les gérants de l établissement participent au programme de formation Caffè Liscio Caractéristiques techniques requises Alimentation électrique 380/220 V Raccordement d eau fixe ou fonctionnement sur réservoir Hauteur sous plafond: au moins 2,60 m Largeur de porte: au moins 1,00 m Exigences minimales Utilisation du design et du package marketing standardisés de Caffè Liscio Corner Utilisation exclusive de la sorte de café Napoli de Liscio Caractéristiques techniques requises Alimentation électrique 380/220 V Arrivée et évacuation d eau (alimentation par réservoir possible) Hauteur sous plafond: au moins 2,50 m 7

8 crystal.images baden 03/2009 Contact C est avec plaisir que nous vous présenterons personnellement le concept Liscio. Nous nous tenons à votre entière disposition pour toute question. Compass Group (Suisse) SA Oberfeldstrasse 14 CH-8302 Kloten Téléphone Fax liscio@compass-group.ch