PHENOLOGIE. Stades phénologiques d après Fleckinger (INRA)

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1 BSV n 12 du 27 mai 2014 Les abeilles butinent, protégeons-les! Respectez la réglementation «abeilles» et lisez attentivement la note nationale BSV 2012 sur les abeilles Observations réalisées : Sur parcelles fixes : Normandie 18 ; Bretagne 4 Sur parcelles flottantes : Normandie 3 ; Bretagne 3 ; Pays de la Loire 4 PHENOLOGIE Stades phénologiques d après Fleckinger (INRA) I I- H-I I/ I F2 G-H F-F2 I- H C I I- H Stade des variétés de pomme : Précoces Moyennes Tardives Stade des variétés de poire : Les plus avancées Fruit à couteau Pomme à cidre 1/8

2 MALADIES Tavelure Pour toutes les régions, la semaine qui vient de se passer a été très perturbée, avec des averses orageuses fréquentes. D après les résultats de modélisation INOKI -DGAL : Les pluies de la semaine dernière ont engendré des risques de contaminations «Assez-Grave» à «Grave» sur l ensemble des régions Normandes. Cependant, les quantités d ascospores projetées, à chaque pluie, ont été de faible quantité, entre 0,2 et 1%. Il en est de même pour le nord des Pays de la Loire. Nous sommes bientôt à la fin des contaminations primaires pour la Normandie. Les calculs théoriques du modèle annoncent que la maturation est achevée pour les Pays de la Loire. Surveillez les éventuelles sorties de taches. En Normandie, les dates théoriques de sortie de tache calculées par le modèle sont les suivantes : Du 20 au 24 mai pour les différentes contaminations enregistrées du 06 au 12 mai. Des taches de tavelure sont observées dans les trois régions. Pour le moment, ce sont souvent les mêmes variétés qui sont touchées : udeline, Petit aune, eanne Renard,. eunes taches de tavelure Tache plus ancienne de tavelure Lorsque des taches de tavelure sont détectées dans un verger, il y a des risques de contaminations secondaires. Les champignons qui forment les taches se développent et engendrent des conidies, qui par l action de la pluie, vont être projetées sur d autres feuilles ou d autres fruits. Si les conditions climatiques sont propices au développement des champignons, ceux-ci entrent dans le végétal et s y développent. Quelques jours plus tard, il y a apparition de nouvelles taches. Ce début de semaine s annonce encore perturbé, mais nous allons vers une amélioration. Attention, nous sommes en période de pousse active. mais 99% d ascospores sont déjà projetées en Normandie et en Bretagne. 2/8

3 Oïdium Sur variétés sensibles, les dégâts d oïdium sont fréquents, et de nouvelles contaminations sont régulièrement repérées. Dans ces variétés, les bouquets comme les pousses sont touchés. Ces dégâts sont visibles dans les trois régions. Les variétés les plus touchées sont : udaine, udeline, Petit aune, Kermérien, Peau de Chien, Gros Œillet, Douce Coëtligné, Douce Moën (ces deux dernières plus fortement touchées que les autres) et Boskoop pour les pommes à couteau. Oïdium La période de pousse est une période à risque. Sur pommier, seules les jeunes feuilles sont sensibles, elles sont réceptives jusqu à 6 jours après leur apparition. Des températures douces et une forte hygrométrie sont favorables au développement du champignon. Toutefois, ce champignon n aime pas les fortes précipitations. Attention aux variétés sensibles. Chancre Dans les trois régions, de jeunes chancres sont régulièrement constatés. Les pluies disséminent les spores, ce qui maintient la pression parasitaire sur les parcelles contaminées par le chancre. Chancre Moniliose Sur les variétés sensibles, les symptômes de monilioses sur fleurs sont fréquemment observés avec parfois des intensités de dégâts importants. Les variétés les plus touchées sont Cartigny, udeline, udaine, Feu Bactérien Les conditions climatiques estivales et orageuses ont pu être favorables à l expression de cette maladie. Le feu bactérien Erwinia amylovora est une maladie bactérienne dangereuse qui affecte les arbres fruitiers à pépins et les maloïdés d'ornement (aubépine, cotonéaster...). La bactérie pénètre dans la plante par les fleurs, mais aussi par les extrémités de pousses en croissance ainsi que par les blessures. Les conditions climatiques favorables sont : - température maximale supérieure à 24 C Ou -température maximale supérieure à 21 C et minimale supérieure à 12 C le même jour avec une pluie minimale de 2,5 mm. Lors d'orages, les conditions sont réunies pour potentiellement contaminer de nouvelles plantes. 3/8

4 Description des dégâts : Les organes atteints (fleurs, pousses, ) se nécrosent et noircissent. On observe une production d exsudat : gouttelette blanche, jaunâtre puis ambré. Ce liquide qui contient la bactérie est collant. Aucun cas n a été observé pour le moment. Feu bactérien sur jeunes pommiers Gouttelette d exsudat Réglementation : Étant donné le risque considérable que représente cette maladie en production fruitière et ornementale, la bactérie, Erwinia amylovora est considérée comme parasite de quarantaine pour la Communauté Européenne. Le feu bactérien est donc un parasite contre lequel la lutte est obligatoire en tout lieu et en tout temps (arrêté du 31 juillet 2000). Lorsqu'un foyer est décelé, une déclaration obligatoire de ce foyer doit être réalisée auprès du Service Régional de l'alimentation (SRAL) de votre région. Evolution du risque : Surveillez vos parcelles. RAVAGEURS Acarien rouge Dans les vergers déjà infestés, malgré des températures assez fraîches, les populations d acariens rouges sont en légère augmentation. Des œufs d été sont même régulièrement observés. Dans certains vergers, les populations d acariens prédateurs se sont bien développées et dans d autres, elles sont quasi inexistantes. Dans certains vergers où les populations sont importantes, il est déjà constaté une légère altération du feuillage. La couleur de ce dernier est un peu plus pâle. Seuil de nuisibilité (seuil régional à dire d expert) : Pour les formes mobiles : Avant le 15 juin 65% des feuilles occupées par au moins une forme mobile Au-delà de cette date 75% des feuilles occupées par au moins une forme mobile Mais cela pour 2 notations de suite à une semaine d intervalle pour connaitre la présence et l activité des acariens prédateurs. Acarien rouge A suivre en fonction des conditions climatiques. Surveillez de près les vergers dépourvus d acariens prédateurs, les populations d acariens rouges pourraient vite augmenter. 4/8

5 Carpocapse Le vol se poursuit dans les trois régions avec des intensités qui fluctuent aux grés des températures. Pour que les accouplements se réalisent, il faut que la température soit d au moins 15 C deux jours de suite ou qu il fasse plus de 18 C au crépuscule et l absence de vent et de pluie. D après le modèle INOKI -DDAL-Onpv : Dans les trois régions, les conditions climatiques au crépuscule ne sont pas favorables aux accouplements et aux pontes. Pas de ponte possible en ce moment. Les premières éclosions sont attendues pour la fin du mois en Pays de la Loire. Aucune éclosion n est encore à prévoir en Normandie et en Bretagne. Carpocapse adulte Pas de risque pour le moment en Normandie et en Bretagne. A suivre en fonction des conditions climatiques. Tordeuses Aucune tordeuse (Capua, Pandemis, Tordeuse verte ou rouge) n a pour le moment été piégée en Normandie. Quelques rares prises ont été signalées en Pays de la Loire. Pas de risque pour le moment A suivre. Puceron lanigère Dans les trois régions, les pucerons lanigères sont en pleine activité. Les foyers sont en train de grossir avec de fortes productions de laine. Les pucerons lanigères continuent doucement leur migration vers les pousses. Dans d autres vergers, quelle que soit la région, aucune migration n a été constatée pour le moment. Quelques pucerons parasités sont constatée dans des vergers précoces du Calvados. Lorsqu un puceron est parasité, c est-à-dire que le micro-hyménoptère : Aphelinus mali, a pondu à l intérieur de celui-ci, le puceron lanigère perd sa "laine" gonfle et devient noir. Les foyers sont facilement visibles, la production est active. Foyer de pucerons lanigères Le parasitisme devrait se généraliser et s intensifier. A suivre en fonction des conditions climatiques. Foyer de pucerons lanigères parasités 5/8

6 Puceron cendré Encore beaucoup de foyers de pucerons cendrés sont observés. Dans un certain nombre de vergers n ayant reçu aucun traitement insecticide, on observe des foyers de pucerons cendrés en grande quantité avec des enroulements prononcés. La présence de la faune auxiliaire (larves de syrphe, coccinelles, ) est de plus en plus présente mais semble parfois insuffisante pour contrôler les populations. De nouveaux foyers de pucerons cendrés sont observés au niveau des pousses. Le niveau d infestation est très variable d un verger à l autre, tout comme la présence d auxiliaire. Actuellement, aucun individu aillé n a été constaté au sein des foyers, la migration des pucerons n est pas à prévoir pour le moment. Seuil de nuisibilité (seuil régional à dire d expert) : On reste sur un seuil présence pour les jeunes vergers. Pour les vergers adultes (6-7 ans), lorsque l on constate les tout premiers enroulements, une nouvelle observation une semaine après la première est nécessaire pour noter ou non la présence et l intervention de la faune auxiliaire (disparition du foyer) ou augmentation de la population de puceron cendré pour confirmer le dépassement de seuil. A suivre. Pucerons cendrés et larves de syrphe Cochenille virgule Il y a encore quelques vergers concernés par des problèmes de cochenille virgule. Après avoir passé l hiver sous forme d œuf sous le bouclier, les larves de cochenilles sortent pour migrer et se fixer plus loin sur le bois voire sur les fruits. La migration est en cours dans toutes les régions. Le stade larve est le seul stade où les cochenilles sont vulnérables, le reste du temps elles sont protégées sous leur bouclier. Les migrations vont se poursuivre encore quelques jours, à suivre en fonctions des températures. Cochenilles virgules en migration Cochenille rouge De plus en plus de vergers de pommes et de poires sont touchés par les cochenilles rouges du poirier. C est une cochenille diaspine (protégée par un bouclier) comme les cochenilles virgules. Elle hiverne sous forme de femelle fécondée sous son bouclier circulaire de couleur gris-blanc. Elle est souvent cachée sous les mousses et les lichens. Pour observer les femelles qui sont couleur lie de vin, il faut gratter les lichens et les amas de boucliers pour les voir. Le dessèchement de branche ou de rameaux peut être un signe de sa présence. 6/8

7 Cochenilles rouges du poirier Femelle de cochenilles rouges du poirier avec œufs Les pontes sont toujours en cours. Aucune migration n a pour le moment été observée. A suivre. Charançons phyllophages Les populations de charançons sont actuellement en baisse. Actuellement les charançons les plus rencontrés sont des phyllobes de couleur brun (P. oblongus) On les observe encore parfois en grand nombre, plus de 40 à 50 individus pour 50 battages. Quelques dégâts sont visibles, mais ils ne peuvent présenter de réels dangers que sur les variétés en floraison et sur les jeunes vergers. Surveillez les parcelles à risque et les jeunes vergers. P. oblongus Psylle Dans les vergers présentant des populations depuis le début de la saison, on observe des psylles à tous les stades : adultes, larves et œufs. Nous sommes en pleine période d éclosions. Des larves ont été observées sur fruits avec un début de production de miellat. Si les conditions climatiques sont favorables, il peut y avoir 5 à 6 générations par an. A suivre en fonction des conditions climatiques. Surveillez la présence de punaises prédatrices (Anthocoride), grandes consommatrices d œufs et de larves de psylles. AUXILIAIRES De plus en plus de syrphes sont observées au sein ou à proximité des foyers de pucerons. Différentes espèces de syrphes sont présentes en vergers de pommes et de poires. Les adultes ne sont pas des prédateurs, ils se nourrissent de nectar, de pollen et ainsi contribuent à la pollinisation. Les larves se nourrissent de différentes espèces de pucerons, à tous les stades, même les ailés. Elles peuvent manger jusqu à 400 pucerons pendant leur développement larvaire. 7/8

8 Descriptions : Les adultes mesurent entre 10 et 20 mm. Leur abdomen est noir avec de larges rayures jaunes. Les œufs sont allongés, blancs et disposés individuellement. Ils mesurent 2 mm de long. Les larves de syrphe peuvent avoir des apparences très diverses, dépourvues de patte et de tête distincte. Elles mesurent 10 à 22 mm. Syrphe adulte Œufs de syrphe Larves de syrphe Larve de syrphe mangeant un puceron cendré Crédit photos : FREDON Basse-Normandie 8/8