NOS MENUS -Table d hôte Pour vous faire servir nos victuailles directement à votre table.

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1 NOS MENUS -Table d hôte Pour vous faire servir nos victuailles directement à votre table. -Buffet chaud Pour goûter à nos menus variés et abondants, en choisissant vous-même ce que vous vous servez. -Barbecue Des grillades cuites sur notre Barbecue, accompagnées de nos croustilles minutes savoureuses! -Brunches Pour commencer la journée du bon pied! -Bar à pâte Après avoir choisi vos condiments, le chef prépare votre assiettes sur place!

2 Table d hôte 3 services - 26$ Soupe ou salade Plat prin cipal Dessert 4 services - 33$ Soupe ou salade Entrée Plat principal Dessert Soupes et salades Crème de légumes Crème de carottes et de poires Crème de tomates d'ici Salade César Salade verte fraîche Salade Waldorf Entrées Filo aux 3 fromages, noix et miel Bruschetta gratinée au Oka Feuilleté de champignons Crêpes asperges et jambon + 1 $ Mousseline de saumon fumé + 2 $ Calmars frits, sauce Chipotle + 4 $

3 Table d hôte - suite Plats principaux Gratin chou-fleur et pois chiche au curry jaune Assiette végétarienne! Poitrine de poulet rôtie aux épices de la maison Sauce aux champignons et au Pernod Bajoue de porc confite au gras de canard Sauce aux échalotes et au vin rouge Pavé de saumon cuit à la vapeur Sauce à la crème d'aneth Osso bucco de veau braisé + 2 $ Sauce au romarin et à l'érable Filet mignon de bœuf grillé, medium saignant + 6 $ Sauce au poivre Desserts Chou à la crème géant Mille-feuilles Brownies et ses délices Gâteau au fromage, coulis aux petits fruits + 1 $ Mousse au chocolat + 1 $ Gâteau d'anniversaire personnalisé + 1 $ Tous prix taxes et service en sus.»pain cuit sur place, café, thé, tisane inclus. Minimum 20 personnes pour un menu table d'hôte.

4 Buffet Chaud Accompagné de légumes saisonniers et de pommes de terre grelot à l érable et au romarin. Rôtis (1 choix) Rosbif Sauce au poivre Longe de porc Sauce aux échalotes Jambon braisé à la bière Sauce à l érable et à la crème Filet de saumon vapeur + 1$ Sauce crème et vin blanc 2 viandes au choix + 4 $ Salades (3 choix) Salade de légumineuses Salade de pâtes Salade César Salade verte fraîche Salade Waldorf - 32 $ - Desserts (1 choix) Desserts variés Brownies et ses délices Profiteroles et ses coulis Plateau de viennoiseries Gâteau d'anniversaire personnalisé + 1 $ taxes et service en sus. Pain cuit sur place, café, thé, tisane inclus. Minimum 20 personnes pour un menu buffet chaud.

5 Barbecue Votre menu Barbecue est accompagné de croustilles minutes et de condiments traditionnels. Les Hot-dogs Saucisses fûmées (2/personne) Saucisses italiennes douces Saucisses bacon et Cheddar 8 $ Bar à salades 3 choix + 6 $ Salade verte fraîche Salade César Salade Waldorf Salade de légumineuses Salade de pâtes Les Burgers Bœuf Poitrine de poulet Végé haricots et champignons 11 $ Desserts 1 choix + 3 $ Desserts variés Brownies et ses délices Profiteroles et ses coulis Plateau de viennoiseries Gâteau d anniversaire personnalisé

6 Brunch Les brunches de tournois comprennent: Assiette de fruits frais Œufs brouillés Fèves au lard Saucisses porc et bœuf Pommes de terre à déjeuner Le bar à rôties Jus en fontaine Remplacez les œufs pour des omelettes au fromage + 2 $ Remplacez les fèves au lard pour du bacon + 2 $ INFORMEZ-VOUS SUR NOS DIFFÉRENTES FORMULES DE BRUNCH! - 13 $ - taxes et service en sus.»pain cuit sur place, café, thé, tisane inclus. Minimum 20 personnes pour un menu brunch.

7 Bar à pâtes Le menu bar à pâtes comprend: Salades César, Waldorf, légumineuses 3 pâtes Fusillis, penne, fettucine 2 sauces Sauce tomates et fines herbes et sauce Alfredo 3 légumes Poivrons, champignons, olives noires 2 viandes Poitrine de poulet rôtie et jambon braisé à la bière Le dessert du jour - 16 $ - par personne, taxes et service en sus»inclus aussi dans le bar à pâtes: bacon émietté, câpres, notre pain fraîchement cuit, ainsi que le café, le thé ou la tisane.

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