Baromètre hiver 2011/2012 SymphonyIRI Group / Climpact

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1 13 avril

2 Baromètre hiver 2011/2012!es i&pacts de la &-t-o sur la structure d1ac2at des ménages sont traditionnellement moins marqués en hiver que lors des autres saisons. Malgré cela, la vie des marchés peut être assez fortement perturbée par des variations assez fortes des températures d1une ann-e sur l1autre4 Les résultats de cette nouvelle édition du baromètre SymphonyIRI/Climpact le prouvent une nouvelle fois. 1. Les conditions météorologiques au cours des 2 derniers hivers. Les courbes de températures durant les 13 semaines de décembre/janvier/février des 2 dernières années, avec le rappel des «normales saisonnières» témoignent des fortes différences des conditions météorologiques des 2 derniers hivers. Le mois de décembre 2010 avait été particulièrement froid, notamment juste avant les fêtes de Noël. Dans de nombreuses régions, le thermomètre était descendu bien au-dessous de zéro.!e tout d-5ut d1ann-e 6788 a9ait -t- nette&ent plus clément. En janvier et février, les températures étaient même plutôt élevées. En termes, non pas à proprement parler de type de produits achetés mais plutôt de fréquentation des magasins, les mauvaises conditions de circulation :9er;las< s1-taient traduites par une limitation des déplacements. Les ménages avaient repris le chemin des grandes surfaces alimentaires et avaient reporté leurs courses de plein en tout début janvier La configuration a été tout autre au cours de cet hiver 2011/2012. Dans le prolongement du mois d1octo5re et du &ois de novembre, le mois de décembre a été plutôt beau et chaud. Les températures moyennes sur l1ense&5le du territoire ont -t- de l1ordre de => sup-rieures aux normales saisonnières et surtout de 6 supérieures au mois de décembre Les températures sont restées relativement élevées durant tout le mois de janvier et plutôt sup-rieures? celle de l1an dernier. Nous avons ensuite connu, durant 2 semaines, un grand coup de froid avec des températures extrêmement négatives mais sans trop de précipitations. Les températures étaient alors de près de 10 inférieures à la nor&e &ais aussi? celles de l1an dernier4 2

3 Aour r-su&er le lien a9ec la &esure de l1i&pact de la météo sur les achats de produits de grande consommation, nous avons repris ci-après les mêmes résultats consolidés au mois le mois. 2.!"#$%&'( *+, -& './*.$$&(#./ 01* 234 1/ HM+SM. a) Décembre 2011 Le très bon mois de décembre en termes de conditions cli&atibues? dans l1a5solu &ais plus encore en a eu tendance? p-naliser l1acti9it- des &a;asins4!1au;&entation des 9entes de 5iCres et de DRFA n1a pas co&pens- les pertes sur l1ali&entaire stricto-sensu et par exemple sur les soupes. Fi l1acti9it- ;-n-rale a -t- 5onne en d-ce&5re :H84=I<J c1est donc essentielle&ent ;rkce? ni9eau d1ac2at sur des produits non météo sensibles, notamment en DPH. Elle r-sulte de des ac2atsj l1an dernierj? cause de la neige et du verglas. 3

4 b) Janvier 2012 Fans trop de surprisej l1assem ;rande similitude des conditions météo entre les mois de janvier 2011 et 2012 se traduit par des impacts quasi-nuls sur l1ense&5le de l1acti9it- ANC. En symétrie de ce que nous avons vu sur décembre, les de l1acti9it- constat-es sur le pre&ier &ois de l1ann-e sont? &ettre au d1une pre&icre semaine 2011 très forte et atypique (rattrapage de décembre 2010). Autre élément important, au vu du niveau faible de l1i&pact météo : les alcools et les BRSA sont de toute évidence touc2-s par l1au;&entation des taxes dcs le mois de janvier. On pourra souligner que pratiquement toute la croissance de l1acti9it- sur ce &ois est i&puta5le aux conditions climatiques particulières. Parmi les catégories qui ont profité des grands froids de début février, nous pouvons citer par exemple les fromages à consommer chaud, les aides culinaires, et bien sûr les soupes et potages. Les catégories «victimes» du mois de décembre très clément récupèrent quasiment leur manque à gagner enre;istr- 6 &ois plus tqt R4et 9ice 9ersa4 c) Février 2012 A l1in9erse du &ois de d-ce&5rej les te&p-ratures négatives ont eu tendance à dynamiser les &-t-o a -t- particulicre&ent pour l1-piceriej &ais -;ale&ent pour certains se;&ents de la crémerie. 4

5 Projet1 16/04/12 10:05 Page 1

6 A propos de SymphonyIRI Group SymphonyIRI Group, précédemment IRI (Information Resources, Inc.) est le leader de solutions innovantes à destination des Industriels et Distributeurs de la Grande Consommation (PGC). SymphonyIRI offre deux types de services complémentaires : les solutions IRI pour la mesure des marchés, et les solutions Symphony Advantage pour dégager les nouvelles opportunités de croissance dans les domaines du marketing, des ventes, du category management et du comportement des shoppers. Les solutions de SymphonyIRI associent d'une façon unique les données, la modélisation et la technologie pour apporter le maximum de pertinence et d'impact sur les résultats. SymphonyIRI aide les entreprises à concevoir, planifier et mettre en oeuvre à tous les niveaux de leur organisation, les stratégies qui feront les performances de demain. Pour plus d'information A propos de Climpact Fondé en 2003 par des experts climat, CLIMPACT est le leader Européen de la Business Intelligence Climatique. Partant du constat que 70% de l1-cono&ie est U &-t-o-sensible», CLIMPACT est le promoteur de la Compétitivité Climatique: comprendre, mesurer et anticiper l'impact des aléas climatiques sur l'activité pour gagner en compétitivité. L'offre Weather Competitiveness Services permet aux entreprises de convertir, pour chacun de leurs produits ou services, les fluctuations météorologiques en avantages compétitifs. Plus d'informations sur 6

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