Problème : Quel est le trajet suivi par une information lors d'une action volontaire de notre corps?

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1 Activité 1.Réception et trajet du message nerveux -correction Th.3-Chap.9-Act.1 I : Extraire l information d une animation numérique Ré : Suivre un protocole Problème : Quel est le trajet suivi par une information lors d'une action volontaire de notre corps? I. Les organes des sens 1. A l'aide du texte suivant, complétez le tableau ci-dessous. Doc.1.Pour chacun des 5 sens, il existe un organe sensoriel adapté : oreille, langue, nez, peau, œil. Chacun de ces organes sensoriels est constitué de récepteurs sensoriels : papilles gustatives, récepteurs à la pression, récepteurs au froid et au chaud, récepteurs olfactifs, rétine, tympan. Chaque organe sensoriel est spécifique, c est-à-dire qu il n est sensible qu à un seul type de stimulus : son, lumière, couleurs, goût, odeur, température, pression. Titre : Tableau des organes des sens Sens VUE AUDITION TOUCHER ODORAT GOUT Organe sensoriel Œil Oreille Peau Nez Langue Récepteur sensoriel Rétine Tympan Récepteur chaud/froid Récepteur pression Nature de la stimulation Lumière couleur II. La commande du mouvement son Pression température Récepteur olfactif odeur 1. Utilise l'animation "la commande du mouvement" pour compléter le tableau suivant. Tableau de résultats de l'animation virtuelle Papille gustatives Organe sectionné Clignement des yeux Saut Conséquences de la lésion Aucun : grenouille oui oui intacte Nerf moteur sectionné oui non Le muscle ne reçoit pas l information du cerveau Moelle épinière sectionnée goût oui non Le muscle ne reçoit pas l information du cerveau Nerf optique non Non L information ne parvient pas au cerveau Cerveau détruit non non Aucun traitement de l information 2. Quel est l'organe récepteur mis en jeu? l'oeil 3. Quels organes transportent l'information? Les nefs optiques, la moelle et les nerfs moteurs 4. Quel organe traite l'information? Le cerveau 5. Quel organe effectue l'action? Le muscle

2 III. Organisation du système nerveux Schéma des différents organes su système nerveux 1. Sur le schéma ci-contre, place les légendes : œil, cerveau, moelle épinière, muscle. 2. Colorier en rouge les centre nerveux. 3. Colorier en vert, l organe récepteur. 4. Tracer en bleu les nerfs 4. Réaliser un schéma fonctionnel (à base de figures géométriques) indiquant le trajet de l'information nerveuse en représentant les différents organes qui entrent en jeu. Schéma fonctionnel de la communication nerveuse Exercice d'application Ra : D après les documents et vos connaissances, expliquer de façon détaillée (je vois..., je sais..., je déduis...) pourquoi cette personne est aveugle. Bilan personnel : décris en détail et en utilisant un vocabulaire précis le trajet que suit l'information nerveuse lorsqu'un sportif voit un ballon et le rattrape.

3 Activité 1.Réception et trajet du message nerveux -correction Th.3-Chap.9-Act.1 IV. Observation des organes du système nerveux 1. Réalise la dissection des membres inférieurs de la grenouille en suivant le protocole fournit. 2. Appeler le professeur pour évaluer votre dissection (suivre le protocole, dissection propre, travail dans le calme) 3. A partir de tes observations et de tes connaissances, légende le schéma suivant. 4. Utilise un code couleur pour indiquer : les organes récepteurs, les nerfs, les centres nerveux, les organes effecteurs (indique clairement la légende et ajoute un titre au schéma).

4 Dissection du membre postérieur de la grenouille Etape 1 Place le ventre de la grenouille contre la cuvette (colonne vertébrale vers toi). Chaque personne du binôme travaille sur une seule patte Etape 2 Sur une cuisse, repère les deux muscles puis sépare-les délicatement avec les pinces (sans rien couper) : l'os apparait. Etape 3. Repérer un filament nacré à proximité de l'os : c'est le nerf fémoral. Passer une pince dessous pour bien le mettre en évidence. Etape 4 :Suivre le nerf, bien l'isolé du reste des organes et repérer à quoi il se rattache. Etape 5 :Faire la même chose au niveau du mollet Etape 6 : Sur une patte, supprimer l ensemble des muscles sans abimer les os et les nerfs. Etape 7 : Repérer la colonne vertébrale et la substance qu'elle contient. Rechercher les nerfs qui s'y rattachent (nerfs sciatiques). Les mettre en évidence en plaçant une pince dessous. FAIRE CONTROLER VOTRE DISSECTION. Etape 8 : A la fin de la séance, nettoyer, sécher et ranger tout le matériel

5 Evaluation de la dissection du membre inferieur de grenouille Noms et prénom des élèves Travail dans le calme Suivi du protocole (dissection propre et soignée) Fournir des explications sur le système nerveux Rangement du matériel Note globale /10 /10 Th.3-Chap9-Act1 Coup de pouce pour l'exercice d'application de l'activité 1 Détaille les trois étapes de l analyse de résultats d expérience : «Je vois» : je décris les résultats, ce que me montrent les documents (Ici : où se trouve la tumeur? et quelles sont les conséquences?) "Je sais" : j'explique ce que je sais déjà et qui pourrait expliquer ces résultats. (ici quel est le rôle de l'organe où se trouve la tumeur?") «je déduis» : Je mets en relation ce que j'ai vu et ce je sais afin de répondre au problème et d'expliquer pourquoi la personne est aveugle.

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