Pour 200 g de liberté d expression. Invitez les enfants à fêter le 10 ème. des Villes amies des enfants
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- Lucienne Petit
- il y a 8 ans
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1 Les Vies amies des enfants ont 10 ans Participez au concours de recettes de gâteau d anniversaire Participez!!! Participez!!! Participez!!! Pour 200 g de iberté d expression expression 1 Invitez es enfants à fêter e 10 ème anniversaire des Vies amies des enfants Du 10 février au 6 mars 2012, participez en créant e gâteau d anniversaire des droits de enfant Concours destiné aux enfants des crèches, écoes, centres de oisirs des Vies amies des enfants
2 Participer pour Créer une recette de Gâteau des Droits de enfant avec es enfants Parer des Droits de enfant en nommant es ingrédients magiques du gâteau Retrouver es dix recettes gagnantes dans un ivre de recettes conçu avec es chefs pâtissiers Camie Lesecq (Hôte e Meurice à Paris) et Christophe Feder (Ancien chef de Hôte de Crion et auteur de ivres) 3 Un ivre de recettes de gâteaux d anniversaire des Droits de enfant enfant Conçu avec es chefs pâtissiers Camie Lesecq (Hôte e Meurice à Paris) et Christophe Feder qui reproduiront es recettes Présentant e travai, a Vie et e prénom des enfants ayant participé au concours Diffusé aux 222 Vies amies des enfants et aux 2 Départements amis des enfants en France Pour organiser des goûters d anniversaire dans toute a France 4 2
3 Des ingrédients magiques Dix ingrédients tirés de a Convention internationae des droits de enfant Les enfants devront nommer eurs autres ingrédients sur a base de a CIDE. 5 Dix ingrédients pour dix ans Farine : droit à être aimé, à avoir une famie Œufs : droit d avoir des oisirs Beurre : droit d être soigné Sucre : droit d aer à écoe Levure : droit à une identité Chocoat : iberté d expression Sucre vanié : droit à un refuge Décors en sucre : non discrimination Ganache au chocoat : non vioence Amandes : droit de ne pas faire a guerre 6 3
4 Exempe de recette de gâteau des Droits de enfant Gâteau au chocoat Gâteau à a iberté d expression Ingrédients (pour 6 à 8 enfants) Ingrédients (pour 6 à 8 enfants) g de chocoat noir - 4 œufs g de beurre g de sucre en poudre g de farine - 1 sachet de evure - gaçage ou ganache - décors en sucre g de iberté d expression - 4 oisirs g de soins médicaux g de droit à aer à écoe g de droit à être aimé - 1 sachet d identité - napper de non-vioence - décorer de non-discrimination 7 Les étapes du projet Dates du concours: du 10 février au 6 mars 2012 Envoi des recettes avant e 6 mars 2012 à minuit à vieamiedesenfants@unicef.fr Evénement festif e 14 mars 2012 : présentation des gâteaux des droits de enfant à Hôte de Vie de Paris confectionnés par es chefs pâtissiers C. Lesecq (Hôte e Meurice, Paris) et C. Feder Réaisation d un ivret de recettes Organisation de goûters d anniversaire dans es vies et vente des gâteaux au profit de Unicef en fin d année scoaire et e 20 novembre 2012 (Journée internationae des droits de enfant) 8 4
5 La convention internationae des Droits de enfant : une opportunité pour enfance La Convention : un cadre mora et juridique commun pour éaborer un pan d action en faveur des enfants. Un cadre de référence pour évauer es progrès accompis. Un texte innovant : enfant est un être spécifique, i doit participer à a vie de a société 9 Les piiers de a convention des droits de enfant non-discrimination protection et survie de enfant intérêt supérieur de enfant enfant acteur de sa vie, de son déveoppement, de son environnement 10 5
6 La vie, vecteur de progrès si L enfant y est considéré comme te, avec ses besoins, ses potentiaités et son degré de maturité L opinion de enfant est recherchée et prise en compte L enfant est acteur de sa vie, de son déveoppement, de son environnement : a vie créé, anime, déveoppe, soutient Si tous es enfants pouvaient avoir e choix de faire du théâtre, pratiquer un instrument de musique, pratiquer un sport, apprendre e dessin, a peinture ou a pâtisserie 11 Merci et à vos cuières en bois 12 6
Travaux pratiques de pâtisserie CFA Avignon http://cfa84patis.free.fr
Brioche Farine de force type 45 500g Sel 10g Sucre 50g Levure 25g Œufs 7 Eau pour délayer la levure beurre 300g Pétrir doucement en hydratant la pâte petit à petit Eviter de chauffer la pâte en pétrissant
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