Un petit air d Italie à Amiens. Médiathèque. Un ferronnier. Filet de sandre. du 21 e siècle. et écrevisses. Léopold Sedar Senghor

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1 20 m a r s - 20 a v r i l 08. N 4 Un petit air d Italie à Amiens Un ferronnier du 21 e siècle Médiathèque Léopold Sedar Senghor Filet de sandre et écrevisses

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3 Style&co Édito Que c est bon de vivre dans notre région Pour ce nouveau numéro de Style&co, nous vous emmenons dans le quartier Henriville d Amiens découvrir, une fois n est pas coutume, un «pavillon parisien» à la déco d inspiration transalpine. Nous vous présentons le portrait d un artisan qui a fait du métal, sa vie. Vous embarquez à bord du «vaisseau Médiathèque» qui s est posé un jour de 2004 rue d Assas. Il souhaite très certainement nous faire passer un message, par l intermédiaire des poèmes gravés sur sa façade, et nous attire indéniablement vers l entrée, nous suggérant une rencontre d un autre type. Et nous vous livrons une recette d un restaurant amiénois pour laquelle on en pince. En fait, nous vous offrons la possibilité d aller à la rencontre de votre ville, d y découvrir des aspects nouveaux par l intermédiaire d hommes, de lieux et d objets. A une époque où le nord de la France est fortement médiatisé, nous les cousins des «Chetemis», sommes très fiers de vous proposer ce magazine. Vous êtes de plus en plus nombreux à nous écrire, nous vous en remercions. Continuez à nous faire part de vos envies et suggestions. C est le quatrième numéro de Style&co, nous nous structurons et c est avec vous que nous avançons sommaire Shopping P.5 UN PETIT AIR D ITALIE à AMIENS Jeux d arcades, de matières et de couleurs. P.6 ARNOLD LAINé Ferronnier du 21 e siècle. P.10 Vos idées, remarques, envies, questions, suggestions écrivez-nous à contact@styleandco.fr vous souhaitez nous aider à la rédaction du magazine, écrivez-nous à redaction@styleandco.fr Style&co : Magazine gratuit 343, route de rouen AMIENS contact@styleandco.fr Tél. : sarl Style communication au capital de 2000 euros, en formation Tirage : exemplaires Dépôt légal à parution Directeur de la publication : Stéphane Descombes Votre maison dans Style&co? écrivez-nous à contact@styleandco.fr Stéphane Descombes&co redaction@styleandco.fr Rédaction : Caroline Richard, Stéphane Descombes, Kaltoume Dourouri Photos : Cyrille Struy, Richard Architecture, collection privée Conception : Autrechoz Communication Imprimé à Amiens Service Publicité : Ne pas jeter sur la voie publique. Reproduction même partielle interdite. L éditeur n est pas responsable des éventuelles erreurs d impression. Les prix, descriptifs et photos sont à la responsabilité des annonceurs. MéDIATHèQUE L.S. SENGHOR Un lieu d exception ouvert à tous. P.16 RECETTE Filet de sandre et écrevisses. P.16 toutes les adresses P

4 24 rue au Lin Amiens Tél :

5 shopping&co Lampe Living colors par Phillips Illuminez votre univers de couleurs et composez votre propre ambiance. 4 diodes luminescentes créent jusqu à 16 millions de couleurs. Faible tension pour économiser l énergie. Intensité variable. Prix : 129 E Leroy Merlin Amiens - Longueau 2 - Lampe Double Bubble en plastique opalescent, éclairée de l intérieur dans chaque boule et dans le pied. Existe en 3 tailles : GM 126 x 133 x 63 cm MM 44 x 54 x 23 cm PM 28 x 37 x 15 cm Prix : MM 444 E Roche Bobois - Amiens 3 - Poubelle automatique en inox à la finition satinée. L ouverture et la fermeture se font automatiquement au passage de la main! Prix : 99 E Leroy Merlin Amiens Longueau 4 - Ptolomeo Bibliothèques astucieuses et poétiques, pour ranger livres, CD ou magazines. Différentes tailles et combinaisons. Prix selon la taille. PtolomeoX2 : 1127 E LVH Diffusion - Amiens 5 - Tables basses Cute Cut XXM et XXS en résine de polyester et fibres de verre laquée. Existe en 5 coloris : blanc, crème, noir, marron foncé et moutarde. Prix : XXM 100 x 22 x 84 : 818 E XXS 59 x 26 x 54 : 398 E Roche Bobois Amiens 5 4 toutes les adresses p19 - toutes les adresses p19 - toutes les adresses p19 - toutes les adresses p19 - toutes les adresses p19 - toutes les adresses p

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7 home&co Une maison d Amiens au style peu commun Une façade de briques rouges, des gardes corps ouvragés, des émaux sur les linteaux des portes et fenêtres, un pignon en bois peint, cette maison s inscrit dans un style bien différent des traditionnelles amiénoises. Datée du début du siècle dernier, de type nommé «pavillon parisien», elle a évolué au cours des ans et des goûts de ses propriétaires, amoureux de l Italie. La maison a subi plusieurs transformations afin d y apporter espace et lumière. On entrait autrefois dans la demeure par le côté, sous des arcades de briques grises reprenant les motifs de la façade et ses émaux. Aujourd hui on y pénètre par l ancienne salle de séjour devenue vaste hall. Un dallage de céramique italienne posé en biais couvre le sol et nous entraîne vers une grande pièce à vivre. Dans cette première extension de la maison, un bar à l américaine sépare la cuisine de la table où prendre ses repas. Elle se Jeux d arcades, de matières et de couleurs. Un petit air d Italie à Amiens. termine par une arrière-cuisine fermée par un panneau coulissant, ajoutant ainsi une pièce de rangement. Par deux portes fenêtres reprenant l arrondi des arcades, on profite de la vue sur le jardin. Ici la chaleur du bois voisine avec l inox et le granite. L âme du Sud se retrouve dans la patine du stuc des murs et du plafond. On découvre ça et là une empreinte italienne dans les différentes pièces et dans le choix des matériaux utilisés pour la rénovation. La seconde extension vient fermer toute l aile de la maison. Offrant un salon et une salle à manger, on y accède depuis l entrée ou la cuisine. Le salon sur l avant présente un mur de verre et d acier, façon véranda à l ancienne, opacifié par des stores en crin de nylon argent Le bar en bois et verre sépare la table de la partie cuisson de la cuisine. 6 - En surplomb de la porte fenêtre - servant aujourd hui d entrée - une bande d émaux verts que l on retrouve en signature au-dessus de chaque ouverture. 7 - Toutes les boiseries sont passées à l émulsion blanche, poncées et recouvertes de cire mate. 8 - Les arcades de l ancienne entrée dans la salle de séjour se poursuivent en enfilade le long de la façade intérieure. 1 - Sur un côté de la maison, la partie véranda à l ancienne en acier façon fer forgé. 2 - Intéressant, le pignon de façade, à la toiture hexagonale en bois peint. 3 - Meuble de famille revisité : enduit d une émulsion blanche, ponsé après séchage et passé à la cire mate. 4 - Dans le salon, une belle lumière passe à travers les stores en crin de nylon argent. Au sol, un tapis à longues fibres tufté main marron glacé (FLY)

8 home&co Sur l arrière, pour la partie vitrée donnant sur le jardin, les propriétaires ont choisi un style plus épuré aux lignes droites. Des stores bateaux en lin dans un dégradé de tons naturels protégent du soleil ou de la fraîcheur de la nuit. Dans la salle à manger, les styles se mêlent harmonieusement. Des sièges recouverts de velours réchauffent la table au plateau de verre. Un ensemble vaisselier et desserte Henri II retravaillé enduit d une émulsion blanche puis poncé et enfin passé à la cire mate - s intégre parfaitement dans une décoration contemporaine. Les arcades de l ancienne entrée font aujourd hui partie intégrante de la pièce et ajoutent une ambiance bien particulière au lieu. Dans les étages, la disposition est assez classique. Au premier : salle de bain, chambres et petite pièce aujourd hui transformée en dressing. Au second, sous comble, une salle d eau et deux autres chambres. 5 1/2 - Jeu de lumières et de couleurs dans la chambre d enfant. 3 - Une frise indienne en soie brodée et au plafond un lustre artisanal (trouvé au salon MAISON et OBJET) 4 - Un masque vénitien de pinocchio au-dessus du miroir dans le dressing. 5 - Un peu d intimité dévoilée avec ce meuble de toilette servant de coiffeuse

9 home&co Dans la salle de bain, on a conservé le sol en granito d origine, les murs sont recouverts d un enduit lissé et d une mosaïque de pierre éclatée. Dans l angle on découvre une douche «escargot» en toute petite mosaïque de la même pierre beige. Les tons chauds se retrouvent dans le haut de la maison. Ici voisinent ocre, prune, anis et turquoise comme sur la frise indienne en soie entièrement brodée de fleurs et d animaux qui orne le mur de la chambre d enfant. Ces belles couleurs sont reprises sur les carreaux de ciment (Carocim) qui égaillent les murs de la salle d eau du second. A cet étage, le sol est lasuré de blanc pour un effet plus lumineux. Dans la petite chambre servant aujourd hui de dressing, un meuble de toilette 1900 tient lieu de coiffeuse. De grands placards en bois et verre lui font face sur l intégralité du mur. Empreinte de personnalité, la maison nous distille à chaque pas, un esprit de famille aux accents méditérannéens. C. R. 1 Au mur, une mosaïque de pierre éclatée et dans la douche, en déclinaison de la même pierre, une mosaïque de 0,5 cm/0,5 cm. 2/3/4 Les carreaux de ciment teintés dans la masse égaient la salle d eau. 5 Empilage de boîtes en cuir dans le salon et tapis à longues fibres (FLY)

10 Artisan&co Arnold Lainé ferronnier, serrurier et métallier Escaliers, portails, portes coulissantes, clôtures, tables, objets insolites sortent tous les jours de l atelier d Arnold Lainé ; le tout réalisé par une équipe de professionnels soudés En 30 ans d activité, Arnold Lainé a vu évoluer le métier, les techniques employées et l appellation même de cette profession. De ferronnier à serrurier, puis métallier, aujourd hui le quidam a beaucoup de mal à distinguer les caractéristiques de chacunes de ces activités. Arnold Lainé aime désormais se classer dans la catégorie des métalliers : «Aujourd hui notre métier change avec les modes dont les architectes sont les principaux créateurs» dit-il. «J aime particulièrement l étape de la fabrication où prennent vie mes projets et ceux qui me sont confiés» «Nous avons désormais plus de travail de métallerie que de ferronnerie». Mais attaché à cette appellation, il nous dira qu il fait aujourd hui de la ferronnerie moderne. C est ainsi que la forge ne fonctionne plus chez lui qu une fois par an, au profit d autres méthodes en rapport avec les travaux qui lui sont confiés : La soudure poste semi automatique utilisée en intérieur pour les travaux de précision. Portes métalliques coulissantes et portes de placards en tôle galvanisée

11 La soudure à l arc, où une torche et une électrode se rencontrent pour réaliser des soudures plus grossières mais réalisables en extérieur. La soudure TIG, sur le principe de la soudure à l arc mais réservée à ce métal très particulier qu est l inox. La découpe au chalumeau ou encore au plasma pour un résultat plus net, la découpe à l eau pour un travail de grande précision ou encore le cintrage du métal Toutes les techniques sont aujourd hui utilisées par Arnold Lainé, afin d obtenir le meilleur résultat possible. BIOGRAPHIE 1959 Naissance à Amiens Diplôme de serrurier 1977 Salarié de l entreprise Gourdain 1985 à Amiens S installe route d Abbeville à Amiens dans un local de 100 m Construction d un bâtiment de 500 m 2 à Rivery, adresse actuelle de son entreprise Réalisation de la vitrine du café contemporain «petits délices entre amis» à Amiens. 2 - Soudure poste semi automatique. Un métal d apport en bobine arrive en fusion avec un gaz et est appliqué sur la zone à souder. 3 - Escalier en métal dessiné par André Gossart, architecte d intérieur

12 Artisan&co Côté finition, il utilise également l ensemble des méthodes mis à sa disposition, comme les laques ou encore le sablage, la métallisation (zinc envoyé par projection) et le thermo laquage afin d obtenir un résultat identique aux carrosseries de voitures. La galvanisation est aussi très utilisée, afin de garantir une durée de vie sans limite des métaux en extérieur. Il s agit ici de bains d acide pour nettoyer et de bains de zinc pour isoler. Force de proposition, créateur, inventeur, il dessine les plans, calcule les charges exercées sur le métal, assemble les pièces qu il a réalisé à façon. Il aime par dessus tout l étape de la fabrication, aboutissement des projets de particuliers, d entreprises, d architectes qui ont trouvé en lui cette fibre de l artisan passionné. S.D. Arnold Lainé fait partie de ces artisans qui recherchent la difficulté. Il aime particulièrement «les moutons à cinq pattes» Vitrine thermo laquée du magasin «Cotélac» à Amiens 2 - Portail industriel galvanisé 3 - Porte en métal brut vitrée coulissante de l atelier Gasnier Gossart Architectes 4 - Cheminée à double foyer dessinée par André Gossart, architecte d intérieur 5 - Restauration d un portail ouvragé avec finition thermo laquée

13 Communiqué

14 monument&co Médiathèque Léopold Sedar Senghor Un lieu d exception ouvert à tous Ouverte en 2004 dans le quartier sud d Amiens, la Médiathèque Léopold Sedar Senghor occupe un espace jusqu alors resté vierge, rue d Assas. 1 1/2/3 - Bois, métal et verre. Une architecture inspirée par l originalité et l authenticité de l oeuvre de Léopold Sedar Senghor. Un large mur, gravé des poèmes de l auteur abrite les ouvrages. Ce bâtiment d environ 350 m 2, inspiré par l originalité et l authenticité de l oeuvre de l auteur africain L. S. Senghor, est construit à partir de matériaux bruts, voire originels : le bois, le métal et le verre. Nous sommes accueillis, sur la rue, par un long mur, large façade pleine gravée de poèmes de l auteur. Une passerelle, pont entre la ville et la culture, nous invite à pénétrer en toute simplicité dans ce lieu créé pour nous. Enfants, adolescents ou adultes, nous avons accès à une multitude d ouvrages. En abordant l accueil, un mur vert anis, appelle au calme. Les différentes pièces, très lumineuses grâce aux nombreuses baies vitrées, sont destinées à des publics variés. 4/6 - L intégralité du mobilier a été choisi par l architecte afin de permettre à chacun de s approprier l espace en fonction de ses besoins et de ses envies. Modernité et sobriété, dans une ambiance contemporaine et chaleureuse. (Mobilier sélectionné dans les collections de MODULES Amiens et LVH Diffusion Amiens). L ambiance y est chaleureuse ; la structure en bois blond à la finition de peuplier, le choix des teintes et l organisation du lieu n y sont pas étrangers. L aile gauche s adresse aux adultes. De nombreux ouvrages, des tables de travail et de consultation, un accès internet sont mis à leur disposition. Un salon borde la pièce d où l on peut profiter de la lumière naturelle par les baies vitrées donnant sur un espace vert. De l autre côté, on découvre la section jeunesse et son ambiance décontractée; De nombreux rayonnages de livres pour les enfants et adolescents rythment la pièce. Des tables aux formes imaginatives toutes en courbes et de grands coussins posés au sol sont agencés harmonieusement. 5 - Entre les deux parties pleines de la façade sur rue, on aperçoit, derrière le mur de verre, les postes multimédia avec accès Internet. Le long de la circulation entre le monde des enfants et celui des adultes, de grands panneaux verts anis protègent les internautes du bruit et des regards

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16 monument&co /4 - Autour des tapis et coussins de sol, de grands bacs contiennent les albums illustrés. 2 - De petits personnages sur le bord de la fenêtre de la salle réservée aux petits - pour la lecture de contes ou les spectacles de marionnettes - regardent vers le monde des plus grands. 3 - Sur une des tables aux formes courbes, une sélection de livres pour enfants et adolescents. 5 - Façade arrière. Le bâtiment s éclaire le soir, tel un vaisseau prêt à décoller. Dans l espace dédié aux plus petits, délimité par des rangements bas, se trouve un grand nombre d albums. Une petite salle indépendante accueille volontiers des groupes d enfants et propose des animations : petite lecture, contes musicaux, marionnettes, poésie... Nous avons la chance aujourd hui de bénéficier dans notre ville de cet espace dédié à la lecture et à l audio-visuel. Confié à l Agence Richard Architecture, ce projet est né en collaboration avec les bibliothèques d Amiens Métropole. Du jeune enfant à l adolescent, de l étudiant au retraité, chacun peut y trouver ce qu il recherche. Les personnes à mobilité réduite seront agréablement surprises par l accessibilité au bâtiment. Cette médiathèque nous propose gratuitement la consultation et l emprunt de livres, albums, bandes dessinées, revues, journaux et CD ; elle offre également un accès à internet. Fonctionnant en réseau avec les autres bibliothèques d Amiens Métropole, cela permet de rendre les documents indifféremment dans l une ou l autre. Cette structure est comme un vaisseau de verre et de bois posé sur pilotis, au coeur de la ville. Toujours en lévitation, elle nous appelle à venir voyager en son sein. C.R. Renseignements : Médiathèque Léopold Sedar Senghor 20 rue d Assas AMIENS Ouverture : Mardi 15h-19h Mercredi à Samedi 10h-12h 14h-18h 4 La médiathèque propose des animations régulières, (tous les 2 e Mercredi et Samedi de chaque mois, un «rendez-vous contes!» pour les enfants de plus de 5 ans), d autres occasionnelles et des spectacles

17 33, quai Charles Tellier Amiens , quai Charles Tellier Amiens

18 cuisine&co Filet de Sandre rôti côté peau jus d écrevisses et crème de Cresson Recette d Antoine Benoit Chef du restaurant «les Marissons» Pour 4 personnes 4 filets de sandre 12 écrevisses* beurre 5 dl de vin blanc 2 échalotes 25 cl de crème liquide 4 endives 400g d épinards 2 carottes 2 courgettes 2 blancs de poireaux 4 tomates cerise en grappe Laver tous les légumes. Eplucher les carottes, équeuter les épinards. Tailler les carottes, courgettes et poireaux en julienne (fins batônnets). Les cuire doucement au beurre. Faire de même avec les épinards. Cuire les endives à l eau salée (temps de cuisson selon leur taille) puis les colorer dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire les écrevisses 3 mn dans de l eau bouillante salée, en garder 4 entières en ne décortiquant que la queue. Décortiquer entièrement les autres, les couper en petits dés et les saisir au beurre avec les échalotes hachées. Ajouter le vin blanc. A part, faire bouillir la crème avec le cresson. Les mixer. Ajouter la crème de cresson au jus d écrevisses et vin blanc. Passer les tomates cerise 3 mn au four. Saisir les filets de sandre côté peau avec un peu de beurre sur feu vif pendant 3 à 4 mn et terminer la cuisson au four (préchauffé 180 c) 6 à 7 mn. Dresser sur un plat ou des assiettes chaudes, servir sans attendre. Restaurant «les Marissons», Pont de la Dodane, quartier Saint-Leu, Amiens. tél : Pour accompagner ce plat, les Marissons vous conseillent : Un côteau du Giennois blanc aux notes fraîches, aux arômes minéraux et de fleurs blanches. Un Pouilly fumé aux arômes de musc et de fumé avec des notes allant du végétal au minéral en passant par le floral et le fruit. Un Sancerre blanc, alerte et plein de fruits, mariant des arômes à dominante végétale, un vin riche et rond en bouche. * Écrevisses fraîches élevées en étang au Domaine Aquacole de Fréchencourt à 10 mn d Amiens. Livraison possible

19 adresses&co Leroy Merlin Centre commercial Carrefour - rue Le Greco Amiens Centre commercial Géant - route de St Quentin Longueau LVH Diffusion 58 rue des Jacobins Amiens contact@lvhdiffusion.com Roche Bobois 24 rue au lin Amiens

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