36 Rue de Paris (face Château) Champs sur Marne Tel

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1 Menu 36 uros Sauf samedi et Dimanche Menu A Feuilleté de Poires Fraiches au Bleu d'auvergne Gigot d'agneau à la Fleur de thym Menu B Salade folle du Terroir au jambon cru, Gésiers et terrine du Chef Duo de poissons sur Fondue de Blancs de Poireaux 1 Bouteille de Vin pour 4 Personnes

2 Menu 46,5 uros Menu A Duo de Carpaccio de Saumon Frais et Mariné Magret de Canard aux Champignons de Saison Menu B Roti de Bayonne au Crottin de chèvre sur Salade Craquant d'eiglefin aux petits légumes de Saison, crème de Crustacés 1 Bouteille de Vin pour 3 Personnes

3 Menu 56,5 uros Menu A Salade Terre et Mer au Foie Gras Maison et Saumon Mariné par nos soins filets de daurades farcies,coulis aux ecrevisses Menu B Mousseline de Saint-Jacques Fraiches en Aumonière et Coulis d'ecrevisses Filet de Bœuf à la Briarde 1 Vin à discrétion Eaux Minérales

4 Menu 72 uros Menu A Foie Gras Frais Maison de Canard, du moment brochette de lotte sauce cardinal Trio de Fromages et sa petite Salade Menu B Noix de Saint-Jacques Poelées au Noilly et Croustillant de Mousse de Haddock Filet de Bœuf Façon Rossini Trio de Fromages et sa petite Salade Vin à discrétion Eaux Minérales

5 Menu 92,5 uros Foie Gras Frais Maison de Canard, du moment Noix de Saint-Jacques Poelées au Noilly et Croustillant de Mousse de Haddock Filet de Bœuf Façon Rossini Trio de Fromages et sa petite Salade Vin à discrétion Eaux Minérales

6 Menu des Enfants 26 uros TTC Feuilleté d'œuf Brouillés au Fromage Suprème de Volaille Fermière Rôtie et Pommes Frites 2 Jus de Fruit, Coca Cola, Orangina, Eaux Minérales

7 OPTIONS Champagne Brut 41 open bar + 37 euros/ pers (ricard, martini,whisky ext,,,) Droit de Bouchon 10 euros/ bouteille 75cl eure supplémentaire 150 euros après (16 H ET 1 H max 3h du matin DJ 700 euros privatisation du restaurant possible montée a la place des gateaux sup/pers 7 euros /spéciale + 9,5 eur figurines pour gateaux et piece montée +8 Option fromage 7,5 euros

8 OPTIONS AMUSE BOUCHE Prix Toasts de Magret Fumé roulé, à la ciboulette 2,80 Toasts au Saumon mariné par nos soins, crème d'aneth 2,80 Toasts au Foie gras Maison compotée de poires aux épices 2,80 Crème Brûlée au foie gras maison 2,80 Crème Brûlée au chèvre 2,80 Crème Brûlée aux queues d'ecrevisses 2,80 Petit croque monsieur au saumon 2,80 Petit croque monsieur au jambon 2,30 Mousseline d'avocat chantilly aux herbes fraiches 2,30 Gaspacho de Tomates Fraiches au Chèvre 2,30 Cappucino de cèleri 2,30 Cappucino de Chou-fleur 2,30

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