Vue d ensemble des caractéristiques et des avantages du nitrate de potassium

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Georgette Henry
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1 Le nitrate de potassium est une source unique de potassium en raison de sa valeur nutritive et de sa contribution à la santé et au rendement des plantes. Le nitrate de potassium présente des propriétés chimiques et physiques intéressantes, de concert avec des qualités environnementales (Haifa, 2009). Le nitrate de potassium surclasse les autres engrais potassiques dans les cultures de tous types. Le nitrate de potassium augmente les rendements et améliore la qualité des légumes, des grandes cultures, des fruits, des fleurs et des arbres à fruits à coque (Haifa, 2009). Le nitrate de potassium est une source idéale de N et K pour atteindre une nutrition optimale des plantes. Il est disponible dans une variété de compositions et de formulations, en fonction des besoins des cultures et des environnements de croissance (Haifa, 2009). 1. Le nitrate de potassium pour l efficacité de la nutrition des plantes - Le nitrate de potassium est composé à 100 % de macronutriments végétaux Il est composé de cations de potassium (K + ) et d anions de nitrate (NO 3 - ), avec une analyse N-P 2 O5-K 2 O (13 % N sont équivalents à 62 % NO 3 - et 46 % K 1 / 7

2 2 O sont équivalents à 38 % K +, totalisant 100 % KNO 3 ). Le nitrate de potassium est le seul engrais que fournit les deux macronutriments, qui sont les plus élevés dans la composition de tous les végétaux. - Le nitrate de potassium est absorbé efficacement. L effet synergique entre K + et NO 3 - facilite l absorption des deux ions par les racines des plantes. En outre, l affinité entre le nitrate de charge négative et le potassium chargé positivement empêche l adsorption de ce dernier dans les particules du sol, le rendant disponible plus longtemps pour les plantes. - Le nitrate de potassium est disponible sous formes cristallines et granulaires, ce qui permet plusieurs méthodes d application. Des méthodes d application très efficace de ferti-irrigation, de pulvérisation foliaire, d épandage latéral et de fertilisation à libération contrôlée, assurent que les éléments nutritifs sont appliqués au moment, à l emplacement et à la fréquence les plus judicieux. - Les produits de nitrate de potassium cristallin sont parfaits pour application par ferti-irrigation et pulvérisation foliaire. - Les granulés de nitrate de potassium sont adaptés pour des applications d épandage latéral. - Les granulés de nitrate de potassium enrobés de polymère fournissent une nutrition à libération contrôlée tout au long de la saison de croissance. - Le nitrate de potassium est une excellente source de potassium. Le potassium est le principal cation dans la plante, offrant un équilibre électrique pour la plupart des anions minéraux et des carboxylates organiques chargés négativement. Par conséquent, le potassium dans le nitrate de potassium est essentiel pour le développement des plantes et le fonctionnement normal des tissus. Le cation de potassium (K + ) prend une part essentielle dans de nombreux processus métaboliques dans la cellule, sert comme un osmorégulateur et participe à plusieurs processus se rapportant à la gestion de l eau des plantes. 2 / 7

3 - Le nitrate de potassium procure de l azote facilement disponible. Le nitrate est la forme d azote la plus disponible pour l absorption par les plantes. 2. Le nitrate de potassium permet d obtenir des plantes plus résistantes et en meilleure santé - Le nitrate de potassium est pratiquement exempt de chlorure. Lorsque la concentration de chlorure dans la solution du sol augmente, les végétaux absorbent le chlorure en raison d éléments nutritifs anioniques essentiels, notamment le nitrate. Cela, bien sûr, constitue un obstacle à la croissance des plantes. Lorsque les quantités de chlorure augmentent, des effets toxiques apparaissent, pouvant mener à des pertes de rendement et même causer la mort des plantes. Le nitrate de potassium est pratiquement exempt de chlore préjudiciable, et le nitrate dans le nitrate de potassium neutralise l effet néfaste du chlore. - Le nitrate de potassium est non toxique pour les racines. Contrairement à l ammonium, l azote nitrique dans le nitrate de potassium ne détruit pas les racines des plantes lorsque les températures du sol sont élevées. - Le nitrate de potassium améliore la tolérance au gel. Le potassium dans le nitrate de potassium aide à fabriquer des parois cellulaires plus épaisses, et augmente la concentration d électrolytes à l intérieur de la cellule, ce qui augmente la résistance au gel de la plante. - Le nitrate de potassium augmente la résistance de la plante aux maladies. Le potassium dans le nitrate de potassium élimine l accumulation de glucides à chaînes courtes et de l azote non protéique, qui peuvent servir de substrats pour l invasion de bactéries, de champignons, de nématodes et de virus. - Le nitrate de potassium améliore la tolérance à la sécheresse. Le nitrate de 3 / 7

4 potassium favorise l établissement et la ramification d un système racinaire qui absorbe mieux l eau du sol. 3. Le nitrate de potassium offre de meilleurs rendements Une quantité suffisante de potassium permet d obtenir les rendements les plus élevés et de la meilleure qualité. Ainsi, la fertilisation potassique permet d obtenir un produit d une plus grande valeur et plus de retour sur investissement pour le producteur. Le potassium dans le nitrate de potassium a un impact positif sur les paramètres de qualité suivants : - Taille des fruits : dimensions plus grandes et une plus grande uniformité. - Apparence de fruits : meilleure couleur et réduit au minimum les imperfections de coloration ou les marques inhabituelles dues à des lésions mécaniques ou tout signe de maladie. - Valeur nutritive : plus forte teneur en protéines, en huile, en vitamine C, etc. - Caractéristiques organoleptiques : amélioration de la saveur et de l arôme. - Meilleure durée de vie en rayon. - Traitement de qualité adéquate pour l industrie. 4 / 7

5 4. Le nitrate de potassium permet de lutter contre la salinité Le nitrate dans le nitrate de potassium permet à la plante de minimiser l absorption de chlorure, chaque fois que cet anion nocif est présent dans la solution du sol ou dans l eau d irrigation. De façon similaire, le potassium dans le nitrate de potassium contrecarre les effets néfastes du sodium. Par conséquent, le nitrate de potassium est fortement recommandé pour les cultures sensibles au sel, et lors de l utilisation d une eau d irrigation de mauvaise qualité. 5. Le nitrate de potassium améliore l efficience de l utilisation de l eau pour les cultures et économise ce précieux liquide - Le nitrate dans le nitrate de potassium améliore la gestion de l eau par la plante. Les plantes nourries par du nitrate utilisent l eau environ 100 % plus efficacement que les plantes se nourrissant d ammonium. Cette différence devient encore plus importante lorsque la concentration de potassium est faible dans la solution du sol. - Le potassium dans le nitrate de potassium évite les pertes d eau. Responsable de l ouverture et de la fermeture des stomates, le potassium réduit la transpiration des plantes ainsi que ses besoins en eau. En outre, une nutrition adéquate de la plante en potassium améliore son efficacité d approvisionnement en eau du sol. - Le nitrate de potassium empêche l accumulation de salinité. Le nitrate de potassium élimine le besoin d une irrigation supplémentaire pour enlever les sels du sol. 5 / 7

6 6. Le nitrate de potassium améliore les propriétés du sol - Le nitrate dans le nitrate de potassium augmente le ph de la surface des racines. L absorption de nitrate par les racines provoque la libération d anions d hydroxyle (OH - ), la création d un environnement légèrement alcalin dans la zone des racines, ce qui améliore les propriétés des sols acides. - Le nitrate de potassium améliore la disponibilité de phosphore et de micronutriments. Le nitrate dans le nitrate de potassium favorise la formation d acides organiques (carboxylates) et leur exsudation dans les mi lieux de culture. Ceci, à son tour, facilite la libération de phosphate et de micronutriments depuis les particules du sol vers la solution du sol. 7. Le nitrate de potassium est facile à manipuler et à appliquer - Le nitrate de potassium est très soluble dans l eau. Le nitrate de potassium se dissout dans l eau rapidement et complètement, ce qui le rend idéal pour l application par la ferti-irrigation et pour l application foliaire. Alors que la température de l eau augmente, la solubilité du nitrate de potassium se renforce. - Le nitrate de potassium est non hygroscopique. Il peut être stocké en sacs ou en vrac, sans absorber d humidité qui peut causer des difficultés de manipulation et d agglutination. - Le nitrate de potassium est compatible avec d autres engrais. Il ne créera pas de précipités insolubles qui pourraient obstruer les buses ou les goutteurs, il peut ainsi être utilisé en toute sécurité pour produire des mélanges en cuve et des solutions d engrais de compositions diverses. 6 / 7

7 - Le nitrate de potassium est non volatil. Contrairement à l ammonium, le nitrate dans le nitrate de potassium est non volatil, il n est donc pas nécessaire de le travailler dans le sol lorsqu il est appliqué par épandage en surface ou latéral. Références : Haifa, Haifa leaflet Multi K -Your potassium of choice, / 7

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