L BÉSITÉ INFANTILE. Bachelor 3 alternance groupe A Déborah - Marlène - Charlotte - Morgane

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1 L BÉSITÉ INFANTILE Bachelor 3 alternance groupe A Déborah - Marlène - Charlotte - Morgane

2 SOMMAIRE 1 L ÉQUIPE 4 LE PROJET EN QUELQUES MOTS 8 LES PARTENARIATS

3 L EQUIPE MORGANE BUS CHARNAY Formation Bac Scientifique BTS communication à l ISCOM de Lyon Bachelor 3 «Responsable marketing et développement commercial» à l Idrac de Lyon Expérience professionnelle 3 mois de stage en tant que coordinatrice des séminaires et banquets au Sofitel Lyon Bellecour. Valeurs Responsable professionnelle - compétitrice Motivations pour le projet -Lutter contre l exclusion sociale. «Mon frère a été obèse petit jusqu au lycée et j ai été témoin de sa souffrance et des moqueries. Les raisons principales de cette obésité venaient de ses habitudes alimentaires». -Le sport pour un bon équilibre de vie. «Le sport a toujours été présent dans ma vie, que ce soit pour garder la forme, ou dans un but plus compétitif. Le sport pour moi est un moment où le temps s arrête et où je peux relativiser sur ma vie au quotidien». MARLENE TIRINANZI Formation Bac ES - BTS Assistante Manager - Bachelor 3 «Responsable marketing et développement commercial» à l Idrac de Lyon Expériences professionnelles 3 mois de stage durant lequel elle a organisé deux voyages scolaires : en Espagne et en Russie. Tous deux lui ont permis d acquérir une bonne maitrise de l organisation. Lors d un stage en Irlande, elle s est occupée de faire la promotion de concerts organisés dans l hôtel pour lequel elle travaillait. Valeurs Intègre dynamique autonome Motivation pour le projet Changer notre hygiène de vie actuelle : «l obésité infantile me tient a cœur parce que je trouve qu à notre époque on était plus souvent dehors, plus souvent en train de se dépenser, et qu on mangeait mieux. Maintenant les enfants sont collés à leurs écrans et décident de ce qu ils veulent manger en fonction des publicités à la télévision». 1

4 L EQUIPE DEBORAH DARCET Formation BEP sanitaire et social BTS Assistante de Gestion - Bachelor 3 «Responsable marketing et développement commercial» à l Idrac de Lyon Expériences professionnelles Stage et remplacement en école maternelle en tant qu ATSMEM et en crèche. Ce qui lui a permis d acquérir une véritable connaissance de l univers des enfants. Chaque été, elle est bénévole pour un festival de musique. Valeurs Solidaire Généreuse - Réactive Motivations pour le projet Ayant eu l habitude des colonies de vacances étant enfant, elle comprend bien les besoins et les priorités du jeune public. L obésité infantile est un sujet qui lui tient plus particulièrement à cœur : «j ai moi même été obèse, je connais parfaitement les conséquences d une malnutrition et c est avec une réelle conviction que je souhaite faire de la prévention auprès des plus jeunes». CHARLOTTE PERRIER Formation Bac STG BTS Tourisme - Bachelor 3 «Responsable marketing et développement commercial» à l Idrac de Lyon Expériences professionnelles Possède le BAFA. 7 ans d expérience terrain avec le jeune public en ALSH (Accueil de Loisirs Sans Hébergement) et en villages vacances. Depuis 3 ans, responsable clubs enfants et directrice colonies de vacances. Elle a également été fille au pair pendant un an en Irlande. Charlotte a également travaillé sur plusieurs projets, notamment avec des associations en tant que bénévole, et dans des structures d accueil, en lien avec l écologie. Valeurs Impliquée Créative - Dévouée Motivations pour le projet - l enfance est une période importante et déterminante pour le futur de chacun (autonomie, vie quotidienne, rapport avec les autres). Il est donc important de faire de la prévention dès le plus jeune âge. - l importance de transmettre des valeurs telles que le respect, la politesse, la solidarité, le partage 2

5 L EQUIPE 3 Conformément à notre charte nous souhaitons toutes nous impliquer dans ce projet de façon responsable et professionnelle afin d atteindre les objectifs que nous nous sommes fixées. Mais surtout, nous souhaitons vivre cette expérience humaine comme une véritable opportunité de nous faire plaisir tout en faisant une bonne action.

6 LE PROJET EN QUELQUES MOTS 4 Dans le cadre de notre cursus scolaire, il nous a été demandé d organiser un projet événementiel par groupe de 4-5 étudiants. Ce projet a pour but de confronter les étudiants aux contraintes de la gestion d un projet. Mais aussi de développer leurs capacités profesionnelles. Chaque individu devra trouver sa place au sein du groupe et se montrer fort de proposition pour le bon fonctionnement de l équipe. Nous nous sommes tout d abord posé la question du sujet. Nous souhaitions travailler autour d un fait d actualité mais aussi avec des enfants afin de partager un moment avec eux. Lors de nos recherches nous nous sommes rendues compte que le nombre d enfant en surpoids ou obèses en Europe ne cesse d augmenter et qu il est admis que des mesures préventives s imposent dès le plus jeune âge. En échangeant nous nous sommes rendu compte que nous avions toutes une expérience ou des proches souffrants d obésité. La finalité de notre projet est venue naturellement. Nous souhaitons au cours de notre événement lutter contre l obésité infantile. En d autres termes de mettre en œuvres un système de préventions et d actions afin de limiter les risques d obésité chez les plus jeunes.

7 LE PROJET EN QUELQUES MOTS 5 Le projet s articule autour de quatre grands axes : Prévenir l obésité infantile Promouvoir l équilibre alimentaire Sensibiliser et éduquer les enfants aux bienfaits d une alimentation saine Lutter contre la discrimination Promouvoir l activité sportive régulière Nos objectifs et nos moyens pour y parvenir: Cette journée de lutte contre l obésité infantile a pour objectif de Sensibiliser les enfants à l importance d une alimentation saine et équilibrée Découvrir comment poussent les fruits et les légumes Développer le goût des enfants de façon ludique Encourager les enfants à développer leur sens critique et à changer leur habitude alimentaire Présenter des activités sportives aux enfants qui permettent de dépenser des calories

8 LE PROJET EN QUELQUES MOTS 6 PowerPoint de présentation Afin d expliquer aux enfants le fonctionnement et le but de cette journée, nous leur présenterons un PowerPoint attractif et ludique en début de journée pour commercer à les sensibiliser à une alimentation saine et équilibrée. Nous ferons une démonstration de ce que représente un verre de Coca en terme de quantité de sucre, un croissant en terme de quantité de beurre, etc. Mais nous sensibiliserons également les enfants à la discrimination dont sont victimes les enfants en surpoid. Quizz Nous aménerons aux enfants des fruits et des légumes atypiques, nous leur demanderons quel est leur plat préféré et le légume qu ils détestent le plus. Nous ferons un jeu sur les goûts, en cachant les yeux des enfants et en leur faisant manger des légumes d une autre manière (pousse d épinard) en leur demandant de deviner ce qu ils ont mangé. Le potager Nous créerons un potager avec la classe grâce à un partenariat avec une jardinerie pour nous procurer des graines, du terreau et le matériel nécessaire. Ceci permettra aux enfants de comprendre d où viennent les fruits et légumes.

9 LE PROJET EN QUELQUES MOTS 7 Atelier cuisine Les enfants pourront eux-mêmes préparer leur repas à travers des ateliers de cuisine. Ils apprendront alors comment se faire plaisir sans conséquences, et à développer leur sens gustatif. Les enfants pourront apprécier une autre alimentation pour ceux qui n auraient pas l habitude de manger de cette manière chez eux. Ateliers sportif Afin que les enfants comprennent l importance de l activité sportive au quotidien, nous leur ferons faire du sport en leur disant ce qu ils ont dépensé en terme de calorie (un petit beure = 30 minutes de corde à sauter). Questionnaire de satisfaction Un questionnaire de satisfaction sera distribué aux enfants à la fin de la journée dans le but de nous évaluer sur le déroulement de la journée, sur la pertinence des moyens que nous avons choisi mais aussi sur l impact de ce projet. Livret pédagogique Nous leur ferons parvenir également un petit livret qui récapitulera le déroulement de la journée, des astuces pour mieux manger, avoir une bonne hygiène de vie.

10 LES PARTENARIATS Le projet impliquera une école, une jardinerie, un primeur et un journal local Les intérêts de l école à partager ce projet avec nous Une prévention de la lutte contre l obésité infantile auprès de ces élèves Une journée d animation et de sortie totalement organisée par nos soins Une façon de promouvoir l école à travers le journal local Des photos seront prises par Déborah et seront mises à votre disposition afin de les divulguer aux parents d élèves mais aussi sur vos supports de communication Les intérêts pour le journal local Participer à un événement de sa commune Communiquer sur une bonne action et un fait d actualité Les intérêts pour le primeur Communiquer sur sa boutique à travers nos supports de communication Faire une bonne action Les intérêts pour la jardinerie Faire connaître leur secteur d activité Promouvoir leur magazin et leur marque Etre présent sur nos supports de communication 8