Lundi. Mardi. Mercredi. Jeudi. Vendredi
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- Hugues Lessard
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1 de la POUPARDIERE Menu du 1 au 2 février 2018 DÉJEUNERS DES GRANDS GOÛTERS DES GRANDS DÉJEUNERS DES PETITS GOÛTERS DES PETITS Salade Tourangelle Aiguillette de volaille au Sainte Maure de Touraine Gratin aux courgettes et aux deux pommes Betteraves Volaille type Lait Purée de pommes de terre Laitage Saint Amour et Coulis de fruits rouge Purée de carottes Compote Bio Purée de potiron Poisson Filet de poisson Lait Purée de pommes de terre Laitage Crêpes et Coquillettes au beurre Ses accompagnements Purée de carottes Compote Bio Emmental
2 Menu du lundi 05 au 09 février 2018 Salade Marco Polo Omelette nature lait tiède Purée de pommes de terre Laitage Courgettes Pain / confiture Purée de carottes Compote Bio Saint Nectaire Compote Purée de courgettes orange Pamplemousse Œuf Palette de porc à la diable Fromage blanc Purée de pommes de terre Laitage Haricots verts au beurre Fruits variés Purée de carottes Compote Bio Kiri Compote de pommes Sardines au citron Filet de poulet aux champignons Épinards béchamel Camembert Clémentine Lait /chocolaté Purée de pommes de terre Laitage Galette des rois Purée de carottes Compote Bio Pomme Rôti de bœuf Faisselle / miel Purée de pommes de terre Laitage Coquillettes au beurre Biscuit Purée de carottes Compote Bio Tomme grise Fruits variés Concombre Lasagne aux deux poissons et aux légumes Brie Poire au sirop Purée de Épinards Purée de chou fleur Poisson petits Suisses Purée de pommes de terre Laitage Poire Purée de carottes Compote Bio Purée de potiron
3 de la POUPARDIERE Menu du 12 au 16 février 2018 DÉJEUNERS DES GRANDS GOÛTERS DES GRANDS DÉJEUNERS DES PETITS GOÛTERS DES PETITS Velouté de tomates Dinde Filet de dinde Lait Purée de pommes de terre Laitage Purée de potiron Pain / beurre Purée de carottes Compote Bio Emmental Pomme Purée de potiron Pomme (verger de Taillé) Avocat citron poisson Filet de poisson Lait chocolaté Purée de pommes de terre Laitage Riz à la catalane Pain / confiture Purée de carottes Compote Bio Brie Purée de céleri Compote de poire spéculos Rôti de bœuf Lait Purée de pommes de terre Laitage Semoule royale Pain / miel Purée de carottes Compote Bio Mimolette Fruits de saison Cocktail de fruits au sirop Nems de poulets Sauté de porc sauce soja Lait Purée de pommes de terre Laitage Fromage blanc Pain viennois chocolat Purée de carottes Compote Bio Fruits vairés Purée de courgettes Fruits secs Salade coleslaw Bourguignon Fromage blanc Purée de pommes de terre Laitage Duo de haricots verts et PDT Compote Purée de carottes Compote Bio Gouda Purée de brocolis
4 Menu du 19 au 23 février 2018 Filet de poisson Petits Suisses Purée de pommes de terre Laitage Riz aux petits légumes Pomme Purée de carottes Compote Bio Comté Yaourt Concombre Purée céleri Veau Blanquette de veau à l ancienne Lait Purée de pommes de terre Laitage Carottes persillées Pain viennois / confiture Purée de carottes Compote Bio Fromage blanc Purée de courgettes Kiwi/Ananas Potage Filet de poulet aux champignons Lait Purée de pommes de terre Laitage Gratin aux deux choux Pain / miel Purée de carottes Compote Bio Camembert Poire Sardine Purée de chou Rôti de porc val de Loire au safran Fromage blanc Purée de pommes de terre Laitage Petits pois à orléanaise Compote Purée de carottes Compote Bio Olivet fleuri cendré Pain perdu au caramel Purée d épinards Fromage Tarte à la tomate Petits suisse Purée de pommes de terre Laitage Haricots verts Fruits vairés Purée de carottes Compote Bio Emmental
5 Menu du 26 au 28 février 2018 Taboulé Émincé de dinde aux pommes Dinde Petits Suisses Purée de pommes de terre Laitage Haricots verts maître d hôtel Pomme Purée de carottes Compote Bio Mimolette Kiwi Salade de Concombre jambon blanc Jambon braisé aux champignons Lait Purée de pommes de terre Laitage Duo de courgettes et flageolets Pain / Beurre Purée de courgettes Compote Bio Poire Pomme Pamplemousse bœuf Steak sauce tomate Lait chocolaté Purée de pommes de terre Laitage Ratatouille Tarte aux pommes Purée de carottes Compote Bio Fruits variés Purée de macédoine
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